Эту мысль нужно выжить из ума!
10+5 минут и уже вкусно |
Продолжая рубрику "Летних обедов", они же радости бытия.
На порцию:
1) Половину цукини (в моем случае желтый) потерла на крупную терку, посолила, отжала лишнюю воду, поперчила, добавила 1 куриное яйцо и 1 ст.л. цельнозерновой муки (можно заменить на рисовую), перемешала и пожарила оладьи (выходит 3-4 штуки).
2) Пока жарились оладьи, приготовила соус (на основе творога, жирных сливок и бланшированного шпината - все блендером вжик-вжик) и порубила мелким кубиком помидор, предварительно избавленный от кожицы.
3) Собрала пирамидку из оладьев, прослаивая их соусом и пересыпая помидором. Огурец, моцарелла, зелень в дополнение.
Все, вот реально уходит на приготовление не больше 15 минут. Вариаций много, начиная с того, что к помидору можно добавить чили, лук, чеснок, зелень и получить на выходе ту же сальсу. Или приготовить гуакамоле и им переслоить кабачковые оладьи. Можно еще добавить рыбу, какую-нибудь, к примеру, семгу (слабосоленую или даже горячего копчения для яркости вкуса), а вместо творога+сливки взять творожный сыр... ну, вы поняли.
Метки: летние краски в тарелке корм 10 минут и уже вкусно |
Фавака Профа |
Помните, как все начиналось?
А сегодня пареньку, моей любимой белой собачке, три года.
У нас с утра ливень-ливнище, но сами знаете, бешеной собаке семь верст - не крюк, а дождь - совсем не повод не купаться.
Метки: белая собачка |
10 минут и уже вкусно |
Летние обеды или простые радости бытия.
Боже, какие же вкусные в этом году херсонские помидоры! Не могу остановиться, так люблю, люблю, люблю... ))
Метки: летние краски в тарелке корм 10 минут и уже вкусно |
Монологи и диалоги (2 года 1 неделя) |
Метки: болтун - находка для шпиона |
*** |
Пойти за хлебушком, а вернуться, увешанной коробками, вот это я тоже. Очередной улов - обувь. Или обува, как в детстве говорил младшенький. Не мелочилась, взяла сразу четыре пары, а чего мелочиться, когда все подошло и акция в любимом магазине. Пришла домой - навстречу мальчик мой бежит: "Подарки, подарки!". Пока раздевалась, руки мыла, Даниил не Хармс ловко все разобрал (распотрошил, если называть вещи своими именами), выбрал самые красивые - красные замшевые босоножки на каблуке, сидит на полу и пробует их примерить, приговаривая: "Сандалики для Данечки".
|
*** |
Все никак не возьму в толк, почему зимой время тянется тааак долго, а летом вжух и... Практически на третьей космической пролетели сквозь клубничный сезон, черешня тоже на исходе, зато на смену пришла малина. А малина, как не крути, символ экватора лета. А там раз-два и за окнами август - "август - астры, август - звезды", три-четыре - "вот и лето прошло, словно и не бывало".
Или бывало?
Первый второго и тот уже прошел |
Метки: летние люди звонче пой корм краски красивые цветотерапия кино звездное лето пугачева резник семь нот |
Меня любила ночь |
Метки: русановка остров черничные ночи луговые цветы |
Сегодня |
Ощущения очень длинного дня. И это притом, что посередине я его самым наглым образом проспала, благодаря чему в зоопарк не доехали и даже не поехали, хотя планы были. Зато ведро хумуса с ко, зато гранд-окрошка (поотдельно, развела во времени, не смешивая), зато долгая неспешная прогулка на районе с ребятами и зверятами, во время которой пёс Прохор рыл ямки, а Даниил не Хармс их вслед закапывал, где лопатой, где руками, но руками чаще, как результат, домой принесли на себе полпуда песка (на песках-то живем, практически сюжет для Кобо Абэ). Мыли-отмывали, отмывали-мыли, ухайдохались и в одиннадцать вечера все захотели есть, я по-быстрому варганила пасту, спасала накануне купленный базилик от смертушки - перековывала мечи на орала, в смысле просто к ароматной зеленухе добавь орех, оливковое масло, чуток чеснока, соли по вкусу, сыр и получишь, прости господи, песто. Теперь по буквам: пестовала едрить соус твой ох.
Все в конце концов уснули, а мы с Прохором ловим кайф от июньской ночи: я к вам пишу под стройный хор лягух, доносящийся с канала, а пёс, как обычно, у моих ног, #спасибонеговори!
И как водится картинка дня. Скумпия (т9 нахальным образом пытается ее записать "скумбрией"), она же париковое дерево, вовсю цветет, и лилии тоже вовсю - значит, лето в разгаре. Лето вышло на плато, если пользоваться ко-19 терминологией, что нынче у всех на устах.
Метки: лето-это маленькая жизнь лето вышло на плато скумпия |
Большой брат за тобой следит |
Это вот в декабре, когда была в командировке в Станиславе. Перевожу: "Наточка солнце желает твоей улыбки".
А это свежее из города-героя Каховки, что с приставкой Новая. И главное - не было бы так смешно, если бы я не была там с Димой.
Так что, пожалуй, пора уже начинать коллекционировать подобное "я к вам пишу".
P. S. Последнее время разговариваю тут с вами одними картинками, не поверите - полный абзац со временем, реально цейтнот и прочее синонимическое, но это скоро, надеюсь, закончится и как заговорю-то буквами.
Метки: я к вам пишу |
Утренние пробежки |
могут быть и такими.)
Метки: пути-дороги |
Моречко |
В моем мире командировок бывают и такие моменты. Приятные, это правда.
|
Где-то в степях Украины |
Мы из Советского Союза, прибыли по культурному обмену. Наши знают, где мы. Ищут. (с)
Метки: пути-дороги горизонт завален |
Лето двадцатого, день восемнадцатый |
Танька чудесные граффити из страны "киндер, кюхе, кирхе" кажет тут. В двадцать минут обернулась и уже ого-го. Но мы тоже не пальцем деланные, наш, знаете ли, стратегический мост чуть ли не вчера отремонтировали, а какое разноцветье под мостом сегодня, а! Тут и солнце, тут и Бог, тут и знак восклицательный, и мы с Даниилом не Хармсом мимокрокодилы.
Метки: рисую свою жизнь крупными и сочными мазками граффити |
Невыносимая легкость бытия |
Лето - звонкое, лето - сочное, лето - жаркое, лето - жизнь. Помчались сегодня утром с Прохором на прогулку по липовым гущам - пахнет до обомления, залипания, застывания и засахарения. Да-да, так невероятно, так сладостно, так кружительно (не только голову, но и все остальное вжух-вжух и вжик-вжик) пахнет, что "Морская фигура, замри!". Моя бы воля, так замерла бы я навечно в позе леточка, как раз сегодняшего разлива, когда день световой идет на коду и у природы пик и оргазм. Так вот, про липочку. Не удержалась, шлю фоточку в рабочий чатик и пишу своим разборчивым почерком: "кому липы насушить?". И что думаете, кто-то отказался? Даща!))
Теперь у меня дома запах медового лета, а я ассоциативно вспоминаю, как в детстве с мамой и ее "работой" ездила на заготовку лекарственных растений примерно в это же время, но, чёрт подери, почти сорок лет назад.
Метки: я всё помню липа |
Рубрика "Воскресным вечером" |
Фотокарточка "Под парусами" снята на Селигере в 30-х прошлого нашего века, ее автор - знаменитый советский фотограф Марк Марков-Гринберг. В этот раз никого угадывать не надо (но вдруг!), зато порошу заценить на дамочке "вечную молодость" в мире мод - кюлоты, тельняшку-матросочку и береточку.
Метки: фотомиги ты морячка я моряк марков-гринберг |
*** |
Приятная новость - в лиру опять все фурычит, неприятную упустим и перейдем сразу к традиционному - завтраки в картинках.
Сегодня в моей тарелке веселенькое красками леточко.
Кстати, а вы в курсе, что 8 человек из 10 не доедают овощи? Согласно последним данным Всемирной организации здравоохранения необходимый минимум овощей / ягод / фруктов для человека - 400 г в день. Можно считать порциями, 1 порция - это величина вашей ладони, в среднем в день надо съесть не меньше 5 таких "ладоней". И да, картошку сюда не считаем, для нее существуют другие нормы. Картофель, рис, макароны и крупы должны составлять 1/3 вашего суточного рациона. И если с ягодами / фруктами, особенно в сезон, человек справляется, то с овощами, как показывает опыт, швах. Самый простой и верный способ приучить себя есть в достаточном количестве овощи - это начинать с вопроса не "Чтобы съесть?", а "Что из овощей съесть?".
Метки: корм овощи летние краски в тарелке |
Цветок, как диаграмма времени, вписанная в процесс его цветения и увядания |
Метки: луговые цветы кофейная гуща пригов |
Для каникулярного настроения |
Метки: если с другом вышел в путь семь нот шаинский а правда хорошо что ты его не убил |
Розы и хумус - четвертого июня привет |
Парниша Июнь внезапно вспомнил, что он - месяц летний, и включил солнце, тепло и радость вокруг. По такому случаю я разделась (т-сс! не пугаться, всего-то сняла с себя панталоны с начесом и доху; шучу, конечно, но реально весь май проходили челюскинцами) и опять оделась, но по сезону и по фасону: в легкое летнее пальто и белые "тапки" - выноси готовенького! На работе мужчины оценили, барышни отметили, я же, время зря не теряя, решила "полнолунья древний культ, желтый круг между кустами" не ждать и в обед, соорудив по-быстрому стол (принцип "оmnia mea mecum porto" - мой принцип), устроила а-ля хумус-пятиминутку, позвала своих к столу, да у нас чужие и не ходЮт. И чего было не позвать, когда накануне ведро хумуса навертела и кусман мяса запекла! Питу, правда, не успела испечь, но супермаркет с ранья выручил, как выручил июнь сочными овощами и ароматными травами-муравами.
А вообще-то привычка, назову так, "делиться вкусным" - это у нас семейное и мне это любо. Что бабуля, что мама с отцом, что тетка моя Полина всегда меня этому научали, не столько словами, как собственным примером. Отец тот вообще был неподражаемый ас-добытчик, особенно умел в эпоху дефицита мастерски чего-нибудь добыть в промышленных масштабах и щедро всех наделить. Всех - это значит всех, и ближний, и дальний круг, и даже совершенно случайных попутчиков.
Что касаемо меня, всегда любила готовить, а еще больше - кормить. И за дружественно трапезой "Что Бог послал" делиться, смеяться, планировать, обсуждать ненапряжно рабочие вопросы и главное - ловить кайф от жизни. Ведь жизнь она-то здесь, "туть", как говорит наш Данька, в этом дне, в моменте, в миге, который единственный и неповторимый, как июньская роза, что расцвела в аматорском аптекарском огороде, разбитом неравнодушными и щедрыми людьми на склонах канала.
Метки: чайная роза хумус кормить с руки любви начало было летом дом либермана а как пили! а как ели! корм |
Лето, ты клёвое! |
Обожаю это время года - время природных щедрот и ощущения, что всё только начинается.
Поздний завтрак, ничего лишнего - отварной нут, свежайшая зелень только-только с грядки (старшенький, пока мы с Даней спали, сходил на базарчик к селянам), огурец пупырчатый, сулугуни домашний, сметана+оливковое+перец пыщ-пыщ, всё сверху солью морской крупного помола бдыщ и кайфовать.
Метки: летние люди летние краски в тарелке корм |
2 июня |
И как водится с вами опять наша регулярная ежемесячная рубрика "День котиков".
* * *
Сегодня 67 лет, как моя любимица на троне, а на коне она и того больше. Как говорил мой бывший шеф, нам так не жить! Не смотря на возраст (напоминаю тем, кто подзабыл, 94 или 6 до 100), баба Лиза с удовольствием проводит карантинные будни в прогулках на Ферне. Пишут, что коню уже 14, ну, и правильно, леди знает не только толк в удовольствиях, но и в приличиях, с молодыми жеребцами дамам ее статуса неприлично водить шуры-муры.
Немного фактов: на протяжении всей своей жизни королева любит не только собачек породы корги, но и лошадей, свою первую лошадь Елизавета Александра Мария получила в 4 года, также она постоянный гость Виндзорского конного шоу.
* * *
И о погоде этим летом. Вяжем шерстяные носки, покупаем сандалии на два размера больше, в меньшие ноги в носках не помещаются.
Метки: баба лиза елизавета ІІ |
Шел второй день лета, +9 и проливные дожди ходят по кругу |
Если в кране нет воды, то все планы идут лесом. А вообще-то ужас-ужас насколько мы разбалованные цивилизацией. Ничего, как говорится, не предвещало. Я с утра еще успела принять душ. Пока туда-сюда, пока я неспешно дошла до кухни, оказалось, что горячая вода все, но и это меня не насторожило. И тут явились старшенький с псом Прохором с прогулки и... начались танцы с бубном. Нет, я, конечно, извернулась помыть собаке лапы в ведре, да еще и в двух водах, но эти воды даже не были обильными, ну, потому что, знаете, мыть питьевой водой псу лапы - барство, не находите.
Запланированная уборка лесом, стирка лесом, готовка и та лесом, а потом еще и Даня сделал красоту, добыл гелевую ручку и все ноги от пяток до тазобедренных суставов щедро, густо изрисовал каляками-маляками - не помыть, не отмыть, протерла как могла мицелярной водой, на этом и успокоилась.
И вот сейчас, в пять вечера, воду дали, а делать-то ничего уже и не хочется. Хотя таки собралась с силами (гы-гы) и приготовила себе грилированный кабачок, еще на горячий потерла обильно сулугуни, насыпала травы-муравы, нарисовала бальзамиком знак бесконечности, рядом поставила плошку с соевым соусом, сижу и балдею. А что у вас?
P. S. По случаю вчерашнего дня защиты (сами знаете кого) покажу вам себя. Может уже и показывала, но я так здесь давно, что могу уже и повторяться.)
Метки: болтословница как молоды мы были! детский сад |
Elderflower cordial (элдерфлауэр кордиал), он же бузинный сироп, если по-русски |
Рецепт сиропа из цветов бузины чёрной (Sambucus nigra) быстр и прост, а результат потрясающий, вот именно то, что я люблю, что в моей системе координат проходит под девизом "Вжик-вжик и готово!". И главное, он - универсален, хочешь - лимонад с ним делай, хочешь - постигай азы миксологии, смешивая коктейли себе и дружкам, хочешь - будь гастрономом с претензией на вычурность или кондитером с опытом, в общем, есть где разгуляться: от жидкого до твердого, от сладкого до соленого (или наоборот, как кому угодно), от пропитки кексов, добавки в крем до использовании в заправке (дрессинге) для салатов.
И что важно - бузина-то у нас, как сорняк, иди собирай и готовь (если бы вы знали из какого сора растет высокая кухня!..), но нет такой традиции у славян. Кое-кто, конечно, собирает бузинный цвет, сушит и потом использует в виде отвара при простуде или почечных хворях или варит экзотическое по нашим временам варенье из ягод чёрной бузины, но это скорее исключение, чем распространенная практика. Хотя вот я - именно та, кто в детстве собирала цвет и пробовала в том же детстве варенье. Цвет сушился на чердаке и сдавался как лексырье в аптеку, таким образом я с дружками получала карманные деньги, а варенье-экзот готовила бабушка, она же, рожденная в 1918 году, рассказывала мне, что в ее детстве бузиной красили домотканное полотно, из которого шились, например, мужские штаны.
Англичане и скандинавы те вот бузину пользуют и в хвост и в гриву, но она у них согласно мифологии чуть ли не священный цветок. Да даже английское название растения "Elder+flower" само за себя говорит. У нас же "старый (древний) цветок" зовется "бузиной". Бузина, буза, бузить - слова однокоренные, в общем, хорошего мало, зато цветасто. Хотя что может быть хорошего в растении, которое ассоциируется с кладбищенской темой! И вообще по народным поверьям и легендам бузина связана не только с потусторонним миром, но и с самим сатаной. На Полесье, где до сих пор так живуча народная демология (все эти сказы и верования в зарниц, русалок, огнивок и прочую нечисть), говорят, что бузину не только рубить нельзя (а вырастает она обычно самосевом), но и даже нельзя справлять под ней свои физиологические потребности, потому что беды не миновать.
Для полного образа не грех и стихи русских поэтов вспомнить, вот вам первое рифмованное про бузину, что пришло мне на ум (нет-нет, в этот раз не Марины Ивановны).
Метки: бузина бузинный сироп кордиал константин вагинов |
Рубрика "Воскресным вечером" |
А давайте попробуем угадать, кто где кто! И чур не гуглить, а то знаю тут таких любителей флоры и фауны.
№ 1
№ 2
№ 3
Метки: в мире малоизвестных фото как молоды мы были! |
У солдата выходной |
В смысле Данька сегодня повешен на папеньку. Ну, а что, у детей должна быть здоровая мать, не в смысле вширь, а в смысле психически. И пусть День психического здоровья официально отмечается в октябре, но кто ж его ждать станет, когда, как говаривала моя бабуля Фрося, "тэрпэць урвався", когда надо срочно и сейчас вот это всё сегодня? То-то и оно!
Так вот, вот это всё сегодня - это про психическую гигиену, про побегать не спеша с Пронькой поздним воскресным утром, после посидеть на бережочке, пока он лапы по грудь полчаса моет, опять же, не спеша (нет, не так, а вот так - НЕ СПЕША!!!). По дороге домой облапошить два куста бузины на новую порцию, - нет, на две! - бузинного сиропа. Ох, как зашел, как зашел, но я еще не весь ближний круг подсадила, поэтому надо ловить момент, хватать май за ускользающий хвост, проскакивать между дождями, патрать бузину и колдовать в устье Чёртороя (ну, а чО такое! да-да, я тут живу и жить собираюсь, угу-угу).
Дальше! Борща наварила, капусты натушила, тесто на пирожки поставила, всех накормила, по лавкам разметала, спать уложила, фсё, свобода! Открыла бутылочку "Шенен блан", налила в бокал... посмотрела скептически и помчалась за водицей с газиками, в том же направлении был лимон и мята, и бузинный сироп, быстренько соорудила, подружила, в смысле нафеячила, попробовала - годится! Ага, значит, надо устроить декорации, снять как умею красиво и дальше срочно писать рецепт, говорю же, вот теперь по буквам: день психического здоровья - делай, что душа велит!
Любите меня читать - любите и мои карточки!
Метки: бузина обнять словами |
С днем рождения, любимый Город! |
Киев - жил, Киев - жив, Киев - будет жить!
А вообще хотелось бы сегодня без лишнего пафоса, без глубоких погружений в историю, без попыток найти ошибки и неточности, в первую очередь в возрасте вечного Города, раскинувшегося на кручах древнего Борисфена-Днепра. В действительности очень здорово, что, начиная с 1987 года, есть такая традиция - в последнее воскресенье мая любимый Город с рождением поздравлять. И какая, на самом деле, нам, его детям, разница - 1538 ему сегодня или чуток больше, он, не смотря на годы и расстояния, вечно молод и в любую погоду прекрасный.
Вначале думала, какую же картинку из своего архива к сегодняшней поздравительной записи прикрепить, но сегодня случайно попался короткий ролик, снятый к Дню Киева дорогушей мэрией, и, знаете ли, сомнения враз рассеялись. Короче, делюсь! Можно по-разному относиться к нашему нынешнему мэру-боксеру, но уж только неравнодушно. )
P.S. Буду рада, если каждый, у кого будет желание, черкнет пару строк о его личном Киеве.
P.P.S. И давайте же, наконец-то, нарушим карантинные требования к социальной дистанции и крепко обнимемся, Киев любит объятия. Киев, знаете ли, очень теплый, щедрый, дружный и климатом мягкий, как пампушка или грудь молодицы.)
Метки: киев кличко шварц |
Заметки про нашего мальчика |
* * *
Про трофическую цепь сыра. Сварила кофе, отрезала кусман сулугуни, дай, думаю, пока Даня спит побалдею в сей дождливый час. Но не тут-то было. Проснулся, вскочил, прибежал: "Кохе, кохе!", пока я зевала, утянул сыр и привычно от Проши бежать. Шум, гам, несложно догадаться, кто в нашем прайде ворона, а кто лиса.
* * *
Перестилаю постели, достаю ароматное белье (по маминой традиции имею привычку раскладывать между наглаженным постельным мыло душистое или саше с какой-нибудь лавандой), Даня тут как тут, помогает (а скорее мешает, но не суть) - падает, кувыркается, хватает то одеяло, то простыню, то подушку, и тут замер, принюхивается: "Духи, духи!".
* * *
Поперла речь, кроме стремительного пополнения вокабуляра начинает потихоньку склонять слова по падежам: Что ешь? - Клубнику. Чье это? - Мами. Ах да, смешно говорит "хозяИ-ин", именно так, с ударной протяжной "и".
* * *
Познал прелесть прогулок. Что будем делать, спрашиваю сейчас. - Гулять!
Ну что ж, гулять так гулять, тем более что небо взяло паузу на пару часов в поливании дождем нашей бренной земли бывшего Остерского уезда Броварской волости Черниговской губернии. И пусть на дворе не так как вчера прелестно-солнечно, но мы сейчас оденемся, возьмем самокат и помчимся в ритме "бим-бом".
Метки: свеженький ребенок взрослая мать |
30 мая |
Что-то в этом сезоне я совсем не балконный цветовод, не то что в прошлые десятилетия. Ну, хорошо, последние полтора. То ли весна карантинная тому поспособствовала, то ли просто охладела-остыла, опять же, изначально думала, что, может быть, в конце-то концов, переедем к началу посевных работ, но нет, там, на новых площадях, как всегда, нюансы и имя им "кровать, занавески и убить тех мастеров мебельных дел, которые постоянно лажают".
Возвращаясь к запеву, из цветов на балконе в этом сезоне у меня только большой вазон геранек, да хлорофитум, да четыре карликовых помидора (коллега надарила), ну и старик-кротон, вот и все. И, знаете, впервые мне пофиг, что зелени в ближайшем окружении мало. Может потому что она прет и лезет из "наружи", как думаете?
Дож-жжи... опять дож-жжи, сегодня ливневые.
Не смотря на это, рыбаки дорвались. Во что делает карантин животворящий с людьми! Только попустили и как поперли, как поперли. Кроме этого на фотокарточке было еще таких пять бесстрашных, ясно дело, что на соревнование приперлись, ведь у нас тут регулярно весной проходят не только городские, но порой и международные соревнования по фидерной ловле.
А с этих самодельных мостков, что виднеются за ивой, ловят любители. Их сегодня утром не было, и понятно почему, а потому что не дураки.
Мы с Прохором как бы тоже не дураки, но опосля прогулки с пребольшим удовольствием раскинулись в теплой сухой квартире, я себе в пледах и с чайком, а пёс - у моих ног бубликом. Лежит и, перебирая во сне лапами, повизгивает от удовольствия. Почитая дневниковые записи Корнея Ивановича, я тоже попискиваю ему в унисон. Не, ну, не прелесть ли!
"Всю эту неделю хвораю: темп. 37,4. Тоска величайшая. После горячего душа вышел на сквозняки коридорные..."
Или вот.
"Была у меня сестра Валя в очках. Рассказывала о страшном грубиянстве пенсионеров. Вот мы говорим и пишем о лодырях и тунеядцах подростках, а сколько их среди пожилых пенсионеров!"
Метки: чуковский корней иванович погодное настроенческое акын: что вижу - то пою |
Дождит которую неделю |
Метки: паустовский дождь по крышам цветики-самоцветики |
Новость слышали? |
Оказывается, знаменитые шведские фрикадельки (которые по сути вовсе и не фрикадельки, а тефтели, а то и кюфта) оказались вовсе и не шведскими, а турецкими. Их рецепт Карлуша ХІІ у турков слямзил, за что и попал в калабалык и лишился кончика носа.
А теперь дратути в сей обеденный час и приятного аппетита вам! У нас сегодня с Данькой в тарелках чечевица, многие овощи с многой зеленью и язык говяжий. У мальчика все то же, но порция меньше, соответственно возрасту.
Метки: корм чечевица краски красивые карл украл у клары |
*** |
Сегодня за утро скинула два килограмма. Это было лучшее, что было со мной этой весной. Феерия! Фейерверк! Орга-аазм! Секс, вы говорите "кекс-пэкс-секс"? Нет, это лучше секса, уж поверьте мне, старому солдату любви. Так вот, после всего произошедшего невероятная легкость в теле, а особенно в голове. Да-да, все правильно понимаете, я сегодня, наконец-то, попала в цирюльню к Юле и она сделала моей голове легко, а глазам - любо, теперь, как и мечталось, ветер снова целует меня в короткостриженный затылок.
|
25 мая |
Дождь, дождь, дождь... как с утра начался, так только к вечеру утих, целый день трудился, намывал щедро, с майским размахом Киев.
Я за день два раза промочила ноги и один раз промокла насквозь, до ниточки, но такая счастливая! А как тут не быть счастливой, когда первый раз за два с лишком месяца на метро покаталась. Да-да-да, у нас запустили городской транспорт, в субботу - наземный, а сегодня - метро. В общем, счастье, товарищи, огромное счастье у нас - жизнь, наконец-то, в Город возвращается.
Скажи мне раньше, до всего этого карантина, что я, увидав желтую маршрутку на мосту, буду радоваться, как ребенок, - не поверила бы, а тут сегодня поутру увидала и радости-то, радости, даже больше, чем у Проши, который инспектирует камыши. Вот вы белую собачку на картинке не видите? А он есть!
С Проней наплевав на дождь, бегали по лужам, нюхали май, пили май, купались в мае и собирали традиционный букет луговых.
Метки: карантинные заметки луговые цветы каштаны |
Эти руки не для скуки |
Обычно мой экспромт на кухне начинается с заглядывания в холодильник. Сегодня в нем нашелся с/с лосось, остальное - клубника и цветы бузины были добыты в утреннем походе с псом Прохором (ягоды - на базарчике, цветы - на знакомом кусте у реки). И вот что из этого получилось.
Нет-нет, не волнуйтесь, все живы и здоровы, ведь цвет бузины съедобен, его можно использовать не только для сиропа и напитков на его основе, в том числе и эрзац-шампанского, но и как добавку к десертам, как самостоятельный ингредиент в салатах (например, тот же салат из томатов, ревеня и цветов бузины от израильско-английского шефа Йотам Оттоленги, сделавшего овощи, скажем так, секси - "is the man who sexed up veg”), и даже не только как украшение (как в моем случае), но и в виде темпуры (соцветия целиком жарятся в хрустящем кляре). И тут бы поставить точку, но не стану, ведь бузина только-только начала свой путь цветения, а планов у меня на нее громадье.
Метки: закуска подача бузина лосось клубника |
Вызрел майский день |
Суровое небо, холодные носы, плюс девять (и зимой, и летом одним цветом, климат ровный, без стрессов), славное море - священный Байкал Борисфен.
В общем, хорошо этой весной не жили - нечего и начинать! Приступаем шить купальники из чебурашки (купальни-то, можно считать, открыли, раздевалки поставили - значит, пляжный сезон, привет!), вязать летние носки и кардиганы (из шерсти, но в дырочку), примерять на себя скандинавское лето.
А к скандинавскому лету и холодному в нем, не побоюсь это слова - арктическому (читай - мертвецкому) сердцу офигенски
Метки: бузина колдую плесните колдовства кордиал гастрономические радости не бойся милая ляг на снег чёрторой цветики-самоцветики бузиновый слушаю песню ветра лесами бежали маялись врозь |
21 мая |
Только что боковым зрением выхватила контекстную рекламу и где-то на подсознании прочла: "Букет дустом". Что, дустом?! Пришлось вернуться. А, все нормально, "букет эустом".
А у нас сегодня небо нарядное и розы чайные зацвели. А что у вас?
Метки: белогривые лошадки не стану спать и хныкать и в небо пальцем тыкать цветики-самоцветики чайная роза болтословница |
Безличное - вочеловечить, несбывшееся - воплотить! |
Чаровник Май собирает свои пожитки, готовится к смене пажеского караула. Сиреневой гастроли конец, как будто и не было сумасшедшего буйства цветения, да и всего остального в этом прохладном, как настроением, так и погодами, мае двадцатого как будто и не было, а был странный майский сон, сон-сказка, сон-омут, в котором хаотично плыла в череде дней на одурманивающий запах сиринги.
Сирень отцвела, цвет каштана под ливневыми дождями опадает (откровение этой весны - каштана цвет пахнет!), спирея и ирисы на пике цветения, жасмин-чубушник на подходе, уже то тут, то там выстрелил скороспелыми ароматными цветами, к нему присоединяется акация-робиния и внезапно бузина. Хотя, пожалуй, не так уж и внезапно, ведь бузина - это лето в начале.
Май, мой любимый май, не надышалась тобой в этому году, не наигралась (особо остро, как оказалось, не хватало походов легкими ногами на субботний базарчик к селянам), но, пожалуй, не стану богов весны гневить, спасибо и за то, что было, за то, что было подарено мне щедрой рукой, у других, говорят, и этого не было. Так вот, когда все это безобразие закончится, я первым делом ворвусь ракетой на базарчик и как стану, как стану все нюхать, нюхать! Накуплю большой мешок травы-муравы - мяты, кинзы, укропа, петрушки, рукколы и чабреца обязательно - и прижав его к груди, пойду дальше по рядам за чесночными стрелками, зеленым горошком молочной спелости, домашними яйцами, молодой нежнейшей морковкой и маленькой свёклой (красной-распрекрасной и с ботвой главное), повязанной в пучки по три штучки. Потом пойду в мясные ряды за салом и не отоварюсь, пока не напробуюсь, и яиц домашних куплю от молодых курочек, и сметаны, чтобы ложка стояла... а потом приду домой довольная, умиротворенная и обо всем вам, как обычно, напишу, а в конце обязательно приписку сделаю: "Счастье есть!".
Май, конечно, как никогда удивляет погодами. Обычно в это время довольно тепло, если даже не жарко (бывало и под тридцать), и грудь нараспашку, и голыми ногами, значит, так и фьють, фьють, а тут то в майке, то в фуфайке и в фуфайке, надо заметить, чаще.
Метки: это май-баловник это май-чародей это было весной цветики-самоцветики луговые цветы свеженький ребенок белая собачка карантинные заметки ребята и зверята |
Пионер - всем ребятам пример |
Сегодня, 19 мая 2020 года, по случаю 98-летия пионерии нашла в своих архивах самую пионерскую мозаику Киева. Она была создана в 1970 году учениками детской художественной студии (кстати, первой такого рода не только в УССР, но и в СССР) под руководством своего преподавателя, организатора студии и ее бессменного руководителя на протяжении 55 лет (1949-2004), Наума Иосифовича Осташинского. Бесспорно, спички - детям не игрушка, если только эти спички не зажигают радугу.
(Детская художественная студия им. Н. И. Осташинского, г. Киев, ул. Толстого, 5а)
Серия сообщений "Киев в деталях":
Часть 1 - На самом деле, опять волшебные дни наступили
Часть 2 - Старые часы показывают правильное время
...
Часть 12 - Мальчик и море
Часть 13 - Лестница
Часть 14 - Пионер - всем ребятам пример
Метки: Осташинский детская художественная студия мозаика пионер |
*** |
Данька (1 год 10 месяцев) разговорился и с каждым днем вокабуляр, как вешние воды, прибывает. Повторяет практически все, поэтому "мы - эхо, мы долгое эхо друг друга" - девиз последнего месяца-полтора. Сейчас по памяти попробую зафиксировать его словарный запас, а что не сейчас, то потом добавлю (время обзавестись маленьким (карманным) блокнотом уже пришло, таки внезапно наступило).
- папа, мама, бра, баба, Арту, Ната - тут все ясно, "р", кстати, дался легко, сходу, в отличие от шипящих-свистящих, поэтому Проф-фа (именно так, с придыханием), но Пронь-йаа;
- вилка, коль-коль, ложка, пи - пить, мы - мыть руки и остальное, что моется, спа - спать, но гу-йять;
- кашка, мяско, рыбка, ягодка - уменьшительно-ласкательно, ну да, любит-любит, зато бощ (борщ), потому что уважает;
- ав-ав, Бобик (знакомая собака), кошка, дятел, угу-гу (сова Йоль на ютубе), му-му, сльон (слон), ко-ко, ку-ку-руку (петух), ф-фы - ф-фы (ёж), га-га-га, ква-ква, белка, мика (мишка), пи-пи (мышь);
- му за два дня преобразовался в мутик (мультик), йе-йе (мультфильм "Бременские музыканты");
- фу-фу (мыльные пузыри, свечка, ветер и дуть, если горячо), бим-бам (бим-бом, при этом стучать карандашами друг об друга), дырка;
- сиень (сирень), бу-кет (разделяя при произношении слоги паузой)
...
Метки: свеженький ребенок взрослая мать |
Шаманю |
Лиру волшебно глючит, кажет с вчерашнего вечера кракозябру. Эх, Марфуша, нам ли быть в печали! (с) Так и быть, приступаю к шаманскому сценарию № 13 "Простые вещи".
Простые вещи делают нас счастливыми.
Накануне Даниил бросил магнит и попал в меня. Мог выбить глаз, а обошлось рассечением переносицы. Холод, покой спокойствие, ПХО раны и гепариновая мазь сделали свое дело - отека, выраженной гематомы нет, выгляжу, как и прежде, красавицей, но со стигмой опыта. Радуюсь? - Радуюсь! Счастлива такому обороту дел? - Счастлива!
Или, например, давно позабытые развлечения босоногого детства - цветные мелки и мыльные пузыри, которые благодаря тому же Даниилу не Хармсу опять вошли в мою жизнь. Казалось бы, ну, очень простые вещи, а счастья от них на полный живот смеха, вернее, два живота смеха.
Еда, кстати, в той же когорте. Просто свежая молодая зелень, ароматный помидор, любимая каша (пшенная) с двумя видами сыра, на десерт - зеленое яблоко, ну, не счастье ли!
В общем, так, дорогая редакция Лиру, срочно чини нашу шарманку, а если нет, то я больше не играю.
Метки: мимоходом плесните колдовства зеленый охотник корм каша - мать наша |
Дорога ложка к обеду |
Подружка пишет: "Купила клубнику, шпинат, буду делать на обед салат по твоему рецепту". Отлично, отвечаю, у меня тоже сегодня на обед салат, заметь - тоже по моему рецепту. Рецепт до невозможности прост - "Я тебя слепила из того, что было". Ржет в ответ.
Ужин тоже слепила, но из селедки лепить одна радость и прелесть. Кстати, местная мята пошла, вот ее родимую - пару листиков - руками мелко порвать и к картошке добавить - это то, что май прописал. Май, пис и селедка- май лав.
А теперь музыка.
Метки: корм салат сельдь семь нот |