-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

Господи, я усталой путницей бреду... - (0)

Господи, я усталой путницей бреду...

На уровне души... - (0)

На уровне души...   ...

С тикеры гиф - (1)

Ладошки - "Стикеры гиф" для комментариев. Стикеры сделают вашу переписку с друзьями более эмоци...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2173
Комментариев: 636
Написано: 4481

Серия сообщений "________ - Закуски":
Часть 1 - Начинки для закуски "ТЮЛЬПАНЫ" из томатов...
Часть 2 - Закуски в виде цветов: для любого праздничного стола
Часть 3 - Быстрая закуска из кабачков
Часть 4 - Прекрасная заправка, закуска, намазка... Просто с хлебом или дополнение к мясу, рыбе или картофелю...
Часть 5 - Сырная тарелка
Часть 6 - Сырня тарелка - 2-
Часть 7 - Сырная тарелка - 3 -
Часть 8 - Сырная тарелка - 4 -
Часть 9 - Закуски –"Кораблики" для праздничного стола.
Часть 10 - ...Эх, селедочка!
Часть 11 - Паштет из кабачков с грибами и плавленным сыром
Часть 12 - Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Часть 13 - “Буржуй в телогрейке” отличная закуска к Новогоднему столу!
Часть 14 - ТОП 9 Идей для Новогоднего Стола 2019
Часть 15 - Оригинальная закуска: рулет из слабосоленой селедки с сыром
Часть 16 - Закуска «Поросята на лужайке».
Часть 17 - Капуста по-пекински
Часть 18 - Новогодние закуски
Часть 19 - Куриный рулет с овощами
Часть 20 - Рыбная закуска
Часть 21 - Закуски к пиву, которые стоит попробовать даже тем, кто не пьет
Часть 22 - *** Куриные шашлычки с кабачками на шпажках
Часть 23 - Домашняя шаурма: 3 рецепта
Часть 24 - САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ - 106 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 25 - ... САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ (четыре рецепта)
Часть 26 - ЗАПРАВКА ИЗ ЙОГУРТА, ЛАЙМА И КИНЗЫ
Часть 27 - *** Баклажаны с помидорами
Часть 28 - ***Салат с отварной рыбой...
Часть 29 - ***Нежные рулетики из сёмги с сыром
Часть 30 - ***Вкусная закуска на праздничный стол (два рецепта)
Часть 31 - ***2022 — год Тигра. Закуска «Павлиний хвост »
Часть 32 - ***2022 — год Тигра. Горячие блюда — «Запеченные рулеты из семги в лаваше»
Часть 33 - ***Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
Часть 34 - ***Закуска из куриной печени в беконе
Часть 35 - ***7 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК С КРАСНОЙ РЫБОЙ...
Часть 36 - 🎄 Изумрудный рулет к праздничному столу 🎄
Часть 37 - ***Три салата на греческий мотив...
Часть 38 - ***25 начинок для пиццы И ЕЩЁ МНО-О-ГО ЧЕГО...)))))
Часть 39 - Твисты – скрученная выпечка из теста
Часть 40 - ***Мясная тарелка
Часть 41 - Скоро праздник! "Ленивая шуба"
Часть 42 - Баклажаны, фаршированные сыром, в духовке

Выбрана рубрика ________ - Закуски.


Другие рубрики в этом дневнике: _________ - Для открыток(10), ________ - Чай - (24), ________ - Фоны(19), ________ - У зеркала - (23), ________ - У друзей - (51), ________ - Тесты - (37), ________ - Текстуры(6), ________ - Татьяна Снежина(6), ________ - Супы(26), ________ - Соусы Маринады(21), ________ - Сладости(23), ________ - Салаты(30), ________ - Рыба(35), ________ - Рамочки от...(32), ________ - Проза - (12), ________ - Праздники/ Приметы(15), ________ - Поэзия - (39), ________ - Поздравительные(14), ________ - Пожелайки -(14), ________ - Пишем красиво - (19), ________ - Пионовый рай(5), ________ - Первоцветы(4), ________ - Однолетники(9), ________ - Овощи/Грибы/Крупы(40), ________ - Обводки(9), ________ - О любви (28), ________ - Напитки(27), ________ - Мясо Птица Дичь(42), ________ - Музыка -(10), ________ - Мудрость жизни -(38), ________ - Мой сад (фото)(9), ________ - Мой город(8), ________ - Мои путешествия(14), ________ - Многолетники(12), ________ - Мама(25), ________ - Любимые фильмы/Актёры /Певцы(26), ________ - Лилии(7), ________ - Лилейник(10), ________ - Лечо(8), ________ - Кулинарные(14), ________ - Кофе(8), ________ - Кнопочки/Стрелочки - (12), ________ - Клипарты - 2(21), ________ - Клипарты -1-(38), ________ - Женские ручки - (19), ________ - Если на ЛИ.РУ(14), ________ - Домохозяйкам - 2 -(27), ________ - Домохозяйкам - 1 - (41), ________ - Для заметок(35), ________ - Для видео(3), ________ - День за днём -(43), ________ - Делаем рамочки -(20), ________ - Готовим на углях(20), ________ - Гладиолус(11), ________ - Времена года(14), ________ - Бутерброды/канапе(37), ________ - Блины - 2 -(26), ________ - Блины - 1 -(41), ________ - Lyubava56(13), _______рамочки - С прокруткой(30), _______ - Из истории чая -(19), ______Томаты(3), ______Сидераты(8), ______Плодово-ягодные(3), ______Клубника(16), _____Тыквенные(4), _____Перцы(2), _____Корнеплоды(2), _____Дизайн-схемы(3), _____Все о рассаде(13), _____ Садовая аптечка(2), _____ Орел или Решко(5), _____ Журналы(4), _____ Дача/Благоустройство - (11), ____О себе -(11), __-___Лук/ Чеснок(16), Давайте смеяться вместе(5), *****НЕМНОГО ОБО ВСЁМ (30), *******ШПРАГАЛКИ(22), *******ШПАРГАЛКА №1 (для себя)(2), *******ФОТО/ВИДЕОЗАЛ(48), *******УРОКИ от...(17), *******У САМОВАРА(2), *******ПРИТЧИ/ ЛЕГЕНДЫ(21), *******ПРАВИЛА(3), *******ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ -(31), *******ПАМЯТЬ(44), *******О, ЖЕНЩИНА!(35), *******КОПИЛКА РАМОЧЕК(1), *******КОНВЕРТЕРЫ(31), *******КЛУМБА(13), *******КАК НАМ БЕЗ ЮМОРА?(34), *******ИНТЕРЕСНОЕ РЯДОМ(39), *******ДОРОГА К ИСТИНЕ(19), *******ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА(11), *******ВОКРУГ СОБЫТИЙ(65), *******АЙ, БОЛИТ...(19), *************** Я ***************(0), ******* ОГОРОД(1), ******* НА КУХНЕ(1), ******* ДНЕВНИК(0), ****** МОЙ ПОГРЕБОК(0), ***** НАСТРОЙСЯ НА НЕЖНОСТЬ(134), ***** Зеленая грядка(20), ***** БЛОКНОТ уДАЧИ(4), *** ЗДОРОВЫЙ САД(80), ________ - Розы(18), ________ - Разносолы/Салаты -(24), ________ - Приправы к блюдам(заготовки)(26), ________ - Помидоры -(10), ________ - Огурчики - (23), ________ - Капуста -(12), ________ - Кабачки -(20), ________ - Гороскопы про меня(21), ________ - Варенья/ Компоты - (24), _______ - Таблицы цвета -(3), _____Совместные посадки - (18), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

Начинки для закуски "ТЮЛЬПАНЫ" из томатов...

Дневник

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 11:48 + в цитатник



021415_1384384455 (700x466, 202Kb)
РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ «ТЮЛЬПАНЫ» ИЗ ПОМИДОРОВ


- Нарезать помидоры со стороны плодоножки (ее нужно вырезать) крест-накрест, чайной ложечкой аккуратно удалить семена.

- Наполнить помидоры приготовленной начинкой, и выложить на бок на плоское блюдо.

- Оформить закуску таким образом,
чтобы перья зеленого лука напоминали стебли и листья тюльпанов.

- Сделать подобие ленточки на получившемся «букете» с помощью нарезанного болгарского перца или помидора.

- Подать закуску «Тюльпаны» из помидоров к праздничному столу.
ВЫБИРАЕМ НАЧИНКИ:
Источник: сайт "овкусе.ру"



1.






tyulpany-iz-pomidor-farshirovannye-syrom-i-chesnokom (700x411, 267Kb)

Комментарии (0)

Закуски в виде цветов: для любого праздничного стола

Дневник

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 16:29 + в цитатник




17691314 (650x443, 190Kb) Цветы – очень творческая концепция для оформления закусок, тут можно многое пробовать и экспериментировать с самыми разными продуктами. Например, такой цветочек из чипсов тоже отлично украсит праздничный стол.
Интересные идеи начинок для чипсов вы найдете ЗДЕСЬ!

Удачной подготовки к торжеству, пусть ваш стол будет самым красивым!



«Цветы» из помидоров с ветчиной

«Каллы» из сыра с копченой курицей


«Цветы» из рыбы и яиц

"Цветы" из картофеля и грибов






Источник

Комментарии (0)

Быстрая закуска из кабачков

Дневник

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 14:08 + в цитатник



Попробуйте такой замечательный рецептик!
130539576_SRSRRS (260x130, 20Kb)


Ингредиенты:
500 гр молодых кабачков
1,5 ч. ложки соли

Для маринада:
70 гр подсолнечного масла (можно и оливковое, но мне оно не очень нравится)
2 ст. ложки уксуса 9%
2 ст. ложки меда (можно заменить на сахар)
5-6 зубчиков чеснока
молотый черный перец
свежая зелень (какая есть - укроп и петрушка)

Приготовление:
1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
2. Нарезать овощечисткой ("экономкой") тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак.
3.Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Все перемешать.
4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
5. Залить маринадом, перемешать.
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу!

133316141_1 (329x53, 15Kb)

Источник - Home Garden|Сад, огород, дача
Садоводы, они как олигархи - зелени много, а развернуться негде - vk.com



Комментарии (0)

Прекрасная заправка, закуска, намазка... Просто с хлебом или дополнение к мясу, рыбе или картофелю...

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 15:01 + в цитатник





Прекрасная заправка, закуска, намазка - как угодно. Просто с хлебом или дополнение к мясу, рыбе или картофелю.

2 кг - репчатый лук
1кг - морковь
5 кг - красный болгарский перец
0,5кг - острый красный перец
300г - чеснок (дольки) очищенные
1л - масло растительное
1 банка (800г) - хорошей томатной пасты
100г - сухая молотая кинза
100г - уцхо-сунели
1 пучок - свежая кинза (пучок большой )


В мясорубке перекручиваем каждый компонент по отдельности.
Сначала, в масле, обжариваем лук и морковь вместе. Затем добавляем всё остальное и готовим на медленном огне около часа. Не больше. Соль и специи - пробуем на вкус. Готовую смесь снимаем с плиты. Ракладываем по стерелизованным банкам .
Хранится до зимы и всю зиму идеально в тёмном прохладном месте. Но честно сказать - штука настолько вкусная, расходится одна из первых и не доживает даже до середины зимы:))) Вообщем, кто занимается заготовками - крайне рекомендую. Или приготовте "поесть на сейчас", тогда пропорции уменьшите.

источник:
НА КУХНЕ С МАКТУБ - ULIA_MAKTYB

Комментарии (0)

Сырная тарелка

Дневник

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:19 + в цитатник



ЗАГОЛОВОЧКИ (1) (200x260, 38Kb)
Закуска из плавленого сыра под водочку
Продукты:
300 г. плавленого сыра, 5 маринованных огурцов, 3 яйца, 2 помидора,100 г. сливок,100 г. измельченных ядер грецких орехов, красный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать дольками, маринованные огурцы – кружочками.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Сыр нарезать ломтиками, выложить на блюдо, сверху положить огурцы, посыпать рублеными яйцами и орехами, посолить, поперчить, полить сливками, оформить дольками помидоров и подать к столу.




Закуска из сыра и чеснока
Продукты:
200 г. сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую,10 г. сметаны, 50 г. майонеза, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Яйцо очистить и мелко нарезать.
Зелень укропа вымыть и измельчить.
Сыр смешать с чесноком, яйцом и зеленью укропа, посолить, заправить смесью майонеза и сметаны, выложить на блюдо и подать к столу.




Острая закуска из сыра и томатного сока

Продукты:
300 г. сыра, 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Чеснок очистить, вымыть и растолочь.
Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.
Сыр смешать с чесноком, яйцом и зеленью петрушки, посолить, поперчить, заправить смесью томатного сока с горчицей, выложить на блюдо и подать к столу.



Источник:
Волшебный мир
кулинарии


Комментарии (0)

Сырня тарелка - 2-

Дневник

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:25 + в цитатник



ЗАГОЛОВОЧКИ (1) (200x260, 38Kb)Закуска из голландского сыра, яиц и огурцов

Продукты:
300 г. голландского сыра, 4–5 яиц, сваренных вкрутую, 2 огурца, 150 г. сметаны, соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр нарезать ломтиками.
Яйца очистить и нарезать кружочками.
Огурцы вымыть и нарезать дольками.
Ломтики сыра и кружочки яиц выложить на блюдо, посолить, полить сметаной, оформить дольками огурцов и подать к столу.



Закуска из сыра и говядины

Продукты:
300 г. сыра,100 г. отварной говядины, 50 г. майонеза, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть и нарубить.
Зелень петрушки вымыть.
Сыр нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, смешать с луком и майонезом.
Положить по 1–2 чайные ложки приготовленной массы на каждый ломтик сыра.
Закуску украсить веточками петрушки и подать к столу.




Закуска из сыра и мяса курицы

Продукты:
250 г. сыра, 150 г. отварного мяса курицы, 100 г. маринованных грибов, 100 г. консервированного зеленого горошка, 150 г. майонеза, 1 столовая ложка тертого хрена, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Сыр и мясо нарезать соломкой, смешать с зеленым горошком, посолить и поперчить.
Готовую закуску выложить на блюдо, заправить майонезом, украсить маринованными грибами, посыпать тертым хреном и подать к столу.


Источник:
Волшебный мир
кулинарии

Комментарии (0)

Сырная тарелка - 3 -

Дневник

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:31 + в цитатник



ЗАГОЛОВОЧКИ (1) (200x260, 38Kb)Закуска «Королевская»

Продукты:
200 г. твердого сыра, 200 г. шампиньонов, 2 красных перца, 100 г. майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень базилика и петрушки, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны промыть, очистить и нарезать ломтиками.
Перец вымыть, плодоножки и семена удалить, мякоть нарезать соломкой.
Сыр нарезать кубиками.
Зелень вымыть и мелко нарезать.
Смешать подготовленные ингредиенты, полить лимонным соком, посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.
Готовую закуску украсить листиками базилика и подать к столу.



Закуска из плавленого сыра, чеснока и укропа

Продукты:
400 г. плавленого сыра, 5 зубчиков чеснока, 20 маслин без косточек, 100 г. сметаны, 2 пучка зелени укропа, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Маслины нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, вымыть и растолочь.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарубить.
Сыр смешать с маслинами, чесноком и зеленью укропа, посолить, поперчить, выложить на блюдо, заправить сметаной и подать к столу.




Закуска из брынзы и помидоров

Продукты:
500 г. брынзы, 1 помидор, 20 консервированных маслин без косточек, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Брынзу нарезать кубиками и слегка обжарить на гриле.
Чеснок очистить, вымыть и измельчить с маслинами.
Помидор и зелень вымыть, помидор нарезать дольками, зелень измельчить. Затем перемешать подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и заправить растительным маслом и лимонным соком.
Готовую закуску украсить зеленью петрушки и подать к столу.



Источник:
Волшебный мир
кулинарии


Комментарии (0)

Сырная тарелка - 4 -

Дневник

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 20:36 + в цитатник



ЗАГОЛОВОЧКИ (1) (200x260, 38Kb)Закуска из сыра, яблок и орехов

Продукты:
200 г. сыра, 1–2 яблока, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 100 г. сметаны, 50 г. листьев зеленого салата, соль по вкусу .
Приготовление:
Листья салата вымыть и выложить на блюдо.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и мякоть натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке и смешать с орехами, яблоками и сметаной.
Листья салата посолить, положить на них приготовленную смесь, свернуть трубочкой, и подать к столу.



Закуска из сыра и миндаля

Продукты:
150 г. сыра, 1–2 яблока, 50 г. миндаля, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки лимонного сока, соль по вкусу.
Приготовление:
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
На ломтики сыра выложить яблоки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, залить майонезом и посыпать миндалем.
Закуску можно подавать с тостами.




Закуска из сыра, яиц и авокадо

Продукты:
400 г. сыра, 5 яиц, 2 авокадо, 150 г. майонеза, красный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр нарезать ломтиками.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.
Авокадо вымыть и нарезать дольками.
Ломтики сыра и кружочки яиц выложить на блюдо, посолить, поперчить, заправить майонезом, оформить дольками авокадо и подать к столу.



Источник:
Волшебный мир
кулинарии


Комментарии (0)

Закуски –"Кораблики" для праздничного стола.

Дневник

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 21:42 + в цитатник




Цитата сообщения Мальцева_Марина

*
Кораблики из яиц с икрой.
4239794_0_b5fbf_cebed06_XL (700x464, 101Kb)
Продукты:
листья салата
твердый сыр – 100 г
красная (черная) икра – 1 банка
яйца (отварить)
майонез
Приготовление:
Яйца разрезать пополам вдоль и дать остыть.
Сыр порезать тонкими пластинами.<
Каждую половину яйца смазать майонезом.
Выложить икру на майонез и воткнуть "парус", который можно сделать из ломтика сыра и зубочистки.

Лодочки с рыбой
4239794_buterbrodysoskumbriejlodochkiimg (612x400, 78Kb)
Продукты:
белый багет
растительное маслолайм или лимон
салат
консервированная ломтиками скумбрия
маслины
руккола
Приготовление:
Нарезаем багет толщиной 1 см и с двух сторон обжариваем его на растительном масле.
Лайм нарезаем тоненькими кружками .
На шпажки нанизываем кружок лайма и ягодку маслины.
Выкладываем по пару листиков салата на тосты.
На салат кладем по ломтику скумбрии или другой рыбки.
В тосты вставляем шпажки с маслинами и лаймом.

Лодочки с креветками.
4239794_95130472_109064238 (480x317, 49Kb)
Продукты:
4 шт помидора
2 яйца
2 шт плавленых сырка
1 пучок укропа
майонез
соль, перец по вкусу
петрушка для украшения
Приготовление:
Помидоры порезать на дольки и удалить сердцевину.
Яйца и плавленный сырок перетереть и перемешать с майонезом и мелко порезанным укропом, посолить и поперчить.
Выложить смесь на дольки помидоров, украсить петрушкой.
Добавить креветки (на зубочистку наколоть креветку).

Закуска "Кораблики".
4239794_55555555555555555555555555_1_ (604x453, 37Kb)
Продукты:
хлеб
варёная колбаса
сёмга
твёрдый сыр
майонез
зелень
Приготовление:
Нарезать хлеб ромбиками.
Намазать майонезом.
Сверху положить тонко нарезанную колбасу и сёмгу.
Украсить зеленью петрушки.
На шпажку надеть тонко нарезанный твёрдый сыр в форме паруса и проткнуть получившийся бутерброд.

Лодочки из авокадо.
4239794_6romanticmenu_1_ (584x402, 66Kb)
Продукты:
2 авокадо
0,5 болгарского перца
около 10 помидоров черри (или обычный помидор)
консервированная кукуруза
ломтик адыгейского сыра
петрушка
растительное масло – 1 ст. л.
натертый твёрдый сыр
соль, чёрный перец, асафетида
Приготовление:
Разрезать оба авокадо пополам, ложкой аккуратно вынуть мякоть. Мякоть от одного авокадо убрать вместе с косточкой в холодильник для использования в каком-то другом блюде.
Мякоть другого авокадо порезать на кубики.
Порезать мелко помидоры, болгарский перец и адыгейский сыр. Добавить к авокадо.
Добавить порезанную петрушку.
Добавить кукурузу, соль, перец, асафетиду, растительное масло, перемешать.
Наполнить этим салатом половинки авокадо, посыпать тёртым сыром,
Поставить в заранее подогретую духовку, до образования сырной корочки (можно под гриль).

Закуска
Огуречная флотилия".

4239794_107436826_k6 (600x450, 91Kb)
Огурцы разрезать пополам, сделать углубление (выбрать середину).
Наполняем огурцы крабовым салатом, и делаем парус из огурца или тонко нарезанной колбасы или сыра.
Делаем флаг из перца.

Приятного аппетита!

Мальцева_Марина
*

Комментарии (1)

...Эх, селедочка!

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 18:46 + в цитатник

“Селедка — на столе, врач — в стороне!”

Селедка — одна из самых жирных рыб. Но бояться этого не надо по двум причинам. Во-первых, даже в самой жирной селедке содержится намного меньше калорий, чем в постной корейке. Во-вторых, в селедке прячется большое количество жирных кислот омега-3, защищающих нас от старения и серьезных заболеваний сердца и сосудов. Эти кислоты должны обязательно присутствовать в пище человека, который следит за своим здоровьем. Есть селедку желательно хотя бы раз в неделю — не забывайте устраивать рыбный день. Чем она толще, тем богаче полезными кислотами.
Недаром приморские нации отличаются завидным здоровьем и жизнерадостностью.

Любят селедку во всех странах Мира, наверное...
В Польше, например,
...в культовом мероприятии «Ночь пожирателей селедки», которое проходит в Щецине и которое было создано благодаря идее Гено Менткевича (активиста и пропагандиста польского сыроварения), несколько лет подряд участвуют повара, гастрономы, артисты и журналисты. Задача каждого из них – приготовить селедку, причем рецептуры предыдущих встреч повторять нельзя. Так, за время существования этого мероприятия на стол было подано сорбет из селедки, огурцов и шампанского, кекс из копченой селедки, хворост из свежей селедки, селедочный торт с птичьим молоком из яблока и хрена, пралине с селедкой в вишневом ликере, вареники с селедкой и брынзой, селедка в маргаритках, в апельсиновом желе, селедочный сальтисон с треской, селедочные колбаски...


Ну а что сказать о России?
..Жители Мурманска решили быть впереди планеты всей. Взяли 80 кг слабосоленой сельди, 55 кг моркови, 65 кг картофеля, 95 кг свеклы, 20 кг лука, 50 кг майонеза и 80 вареных яиц для украшения блюда, и приготовили гигантскую “Селедку под шубой”. Общий контрольный вес блюда составил 255 кг 990 граммов. А как только достижение официально зарегистрировал вице-президент русского клуба рекордов “Левша” Виктор Овсянников, мурманчане приступили к торжественному поеданию деликатеса, и справились со своей задачей тоже в рекордные сроки. Получилось, что дольше готовили, чем ели...


Источники:
1
2
3


 Страницы: [5] 4 3 2 1