Тонкие картофельные блины

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 20:16 + в цитатник

Необходимые ингредиенты:

Картофель – 5 клубней;
Молоко – 250 – 300 миллилитров;
Мука пшеничная – 250 – 300 миллилитров;
Чеснок – 3 – 4 зубка;
Яйцо куриное – 3 штуки;
Сахар-песок – 1 суповая ложка;
Масло растительное – 3 суповых ложки;
Соль;
Лук зеленый и зелень петрушки – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Необходимо картофель очистить, порезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить соль и залить водой, так чтобы она только прикрывала картофель. Отварить до готовности, затем дать остыть и вместе с водой, в которой варился картофель размять в кашицеобразную массу.

2. К картофельной массе необходимо добавить куриные яйца, перетертый чеснок, влить горячее кипяченое молоко, муку, соль и все хорошо размешать. Затем добавить растительное масло. Получившееся тесто для блинов очень хорошо перемешать и отставить в сторонку примерно на полчаса. Если тесто будет густоватым, то нужно его разбавить кипяченой водой.

3. Затем сковороду надо прогреть и жарить блины, добавляя масло для жарки. Блины делать не очень большого размера, иначе будет трудно переворачивать.

4. Блины можно предложить со сметаной или маслом сливочным.

Приятного аппетита.

Источник: сайт otvetin.ru

Серия сообщений "________ - Блины - 1 -":
Часть 1 - Яблочные блины с сёмгой
Часть 2 - Американские блинчики
...
Часть 11 - Кружевные блины
Часть 12 - Блины на газированной воде
Часть 13 - Тонкие картофельные блины
Часть 14 - Блинчики с печенью трески
Часть 15 - Блинчики по-хортобадьски, начиненные мясом (как правило, телятиной) и сметанным соусом с паприкой.
...
Часть 39 - Заварные блины на кефире — рецепты ...
Часть 40 - ***Традиционное японское лакомство – блинчики «Хотто Кээки»
Часть 41 - Тонкие блины на топлёном молоке

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post437813448/">РўРѕРЅРєРёРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹</a><br/>

РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ“ 5 РєР»СѓР±РЅРµР№;
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 250 вЂ“ 300 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ;
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ“ 250 вЂ“ 300 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ;
Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 3 вЂ“ 4 Р·СѓР±РєР°;
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ“ 3 С€С‚СѓРєРё;
РЎР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє вЂ“ 1 СЃСѓРїРѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°;
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 3 СЃСѓРїРѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё;
РЎРѕР»СЊ;
Р›СѓРє Р·РµР»РµРЅС‹Р№ Рё Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё вЂ“ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ.

РўРѕРЅРєРёРµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹
РџСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

1.	РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґРѕР№, С‚Р°Рє С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅР° С‚РѕР»СЊРєРѕ РїСЂРёРєСЂС‹РІР°Р»Р° РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё, Р·Р°С‚РµРј РґР°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ Рё РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РІРѕРґРѕР№, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕР№ РІР°СЂРёР»СЃСЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post437813448/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Тонкие картофельные блины