Блинчики по-деревенски из творога

Среда, 06 Июня 2018 г. 18:00 + в цитатник

Вам понадобятся:
Творог – 300 г
Яйца – 3 шт.
Мука пшеничная – 400 г
Молоко кислое (!) – 500 г
Сахар – 25 г
Соль – по вкусу
Сода – ½ ч.л.
Масло растительное – для жарки

Способ приготовления:

1) Смешайте муку с содой.
2) Яйца и творог взбейте до получения однородной массы.
3) Объедините в одной глубокой миске пункт 1 и 2, добавив к ним соль, сахар. Все смешайте и введите молоко, постоянно помешивая всю массу.
Убедитесь, что в тесте нет никаких комочков, и приступайте в выпечке.

Сильно нагрейте сковороду, влейте на нее небольшое масло, дайте ему возможность растечься по всей поверхности и хорошо прогреться. После этого, с помощью черпака наливайте на сковороду небольшое количество теста. Поджарив одну сторону, аккуратно переворачивайте каждый блин, чтобы и вторая сторона хорошенечко зарумянилась. Готовые блины складывайте на стоящую рядом тарелку и промазывайте маслом.

На стол блины по-деревенски подаются со всеми вкусными заправками, которыми богат каждый дом в деревне: сметана, мед, варенье, соленые грибочки, и т.п.

© сделала подборку

ALLA KORN
рубрика МАСЛЕНИЦА
Прочитать полностью можно ЗДЕСЬ

© Источник: сайт otvetin.ru

Серия сообщений "________ - Блины - 1 -":
Часть 1 - Яблочные блины с сёмгой
Часть 2 - Американские блинчики
...
Часть 5 - Индийские блинчики...
Часть 6 - Блинчики с языком и яйцами
Часть 7 - Блинчики по-деревенски из творога
Часть 8 - БЛИНЫ гречневые и рисовые...
Часть 9 - Блины сметанные
...
Часть 39 - Заварные блины на кефире — рецепты ...
Часть 40 - ***Традиционное японское лакомство – блинчики «Хотто Кээки»
Часть 41 - Тонкие блины на топлёном молоке

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post435997219/">Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё РїРѕ-РґРµСЂРµРІРµРЅСЃРєРё РёР· С‚РІРѕСЂРѕРіР°</a><br/>

Р’Р°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:
РўРІРѕСЂРѕРі вЂ“ 300 Рі
РЇР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ“ 400 Рі
РњРѕР»РѕРєРѕ РєРёСЃР»РѕРµ (!) вЂ“ 500 Рі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 25 Рі
РЎРѕР»СЊ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЎРѕРґР° вЂ“ &#189; С‡.Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

1) РЎРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РјСѓРєСѓ СЃ СЃРѕРґРѕР№.
2) РЇР№С†Р° Рё С‚РІРѕСЂРѕРі РІР·Р±РµР№С‚Рµ РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹.
3) РћР±СЉРµРґРёРЅРёС‚Рµ РІ РѕРґРЅРѕР№ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ РјРёСЃРєРµ РїСѓРЅРєС‚ 1 Рё 2, РґРѕР±Р°РІРёРІ Рє РЅРёРј СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ. Р’СЃРµ СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ Рё РІРІРµРґРёС‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РІСЃСЋ РјР°СЃСЃСѓ. 
РЈР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РІ С‚РµСЃС‚Рµ РЅРµС‚ РЅРёРєР°РєРёС… РєРѕРјРѕС‡РєРѕРІ, Рё РїСЂРёСЃС‚СѓРїР°Р№С‚Рµ РІ РІС‹РїРµС‡РєРµ.

РЎРёР»СЊРЅРѕ РЅР°РіСЂРµР№С‚Рµ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РІР»РµР№С‚Рµ РЅР° РЅРµРµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РґР°Р№С‚Рµ РµРјСѓ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ СЂР°СЃС‚РµС‡СЊСЃСЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post435997219/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Блинчики по-деревенски из творога