

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии... ...
КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...
Люблю тебя сейчас... - (0)Люблю тебя сейчас... ...
Шаловливый июль - (0)Шаловливый июль... Доброе...
Лекарство от хандры. - (0)Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...
|
|
«...не будем откладывать, будем спешить отдавать душу свою ближним своим!» |
|
Серия сообщений "________ - День за днём -":
Часть 1 - Мы не смеем унывать...
Часть 2 - ***Терпение...
...
Часть 20 - Притча о должнике. 15 февраля.
Часть 21 - «Кто жаждет, иди ко Мне и пей»
Часть 22 - «...не будем откладывать, будем спешить отдавать душу свою ближним своим!»
Часть 23 - Какие мы на самом деле
Часть 24 - У меня всё есть
...
Часть 42 - _____Крест приведет нас к воскресению
Часть 43 - _____Время
Часть 44 - «Положи, Господи, хранение устам моим»
|
|
Вкусные начинки для таpталетoк |
Серия сообщений "________ - Бутерброды/канапе":
Часть 1 - Тарталетки с креветками и сыром...
Часть 2 - Начинка в сочетании с грибами, морепродуктами.
...
Часть 19 - Пицца-пятиминутка на сковороде
Часть 20 - 🍴5 легких закусок для фуршета на День рождения!🍴
Часть 21 - Вкусные начинки для таpталетoк
Часть 22 - Начните день с лучшего: гренки пикантные...
Часть 23 - *** КАНАПЕ
...
Часть 35 - ****Начинки...
Часть 36 - ***Закуски из лаваша
Часть 37 - ______Брускетта
|
|
Как удивительны в России вечера... |
За несколько мгновений до ночи, Как тает белорозовая вата И гаснут золотистые лучи. ![]() Как под луной белесые полоски Бездумно вьются кромкою воды И щемятся озябшие березки Коленки, спрятав в гуще лебеды. ![]() Как пахнут травы, к ночи остывая, Стеля вокруг душистую постель В которой скрипнет, изредка зевая Бессонницей, страдая, коростель. © Владимир Квашнин, 2011 отрывок из стихотворения «Мне нравится смотреть в лицо заката...» © фотографии Андрея Смирнова, Свято-Введенский Толгский женский монастырь и вечерняя Волга, Ярославль, апрель 2019. © Francis Goya, «Вечность». |
|
Заливное из форели |
Слила аккуратно бульон из лотков (у меня получилось 5 стаканов), довела бульон до кипения, снова процедила и оставила остывать. Сама принялась за приготовления желе. Как хорошо, что когда не было интернета, хозяйки записывали в тетрадочках и блокнотиках рецепты, делали какие-то пометки. Вот, пригодились мамины записи! ~ Кости, голову без жабр, икру, хвост, зачистки(плавники) сложить в кастрюлю, прибавить морковь, лук, лавровый лист. Посолить. ~ Через 15-20 минут положить приготовленные для заливного куски рыбы. Когда куски рыбы будут готовы (примерно через 20 минут), вынуть их шумовкой, уложить на блюдо или лоточки для заливного, накрыть влажной тканью и поставить в холодное место. ~ Получившийся от варки рыбы бульон процедить. ~ Куски рыбы украсить ломтиками лимона, кружочками моркови, веточками зелени, доллькой вареного яйца (фантазируйте!) и залить полузастывшим желе в два приема, чтобы украшения не сдвинулись с места, а куски рыбы были залиты желе. ~ Блюдо держать в холодном месте, пока желе не застынет полностью. ~ К заливному можно подать картофельный салат, свежие и соленые огурцы, а также майонез, хрен с уксусом, французскую горчицу. **20 гр желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания. **Затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения. Процеживают. **На стакан раствора желатина добавляют 2-3 стакана бульона (я взяла 2) и доводим до кипения **Заливают. Охлаждают. Ждут. Едят. ![]() Приятного аппетита! |
Серия сообщений "________ - Рыба":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ СОУСОВ К РЫБЕ...
Часть 2 - Обалденная рыбка в особенном кляре
...
Часть 6 - Малосольный лосось по-скандинавски. Тает во рту
Часть 7 - Запеканка из тилапии с овощами под сырной корочкой
Часть 8 - Заливное из форели
Часть 9 - Скумбрия, запечённая в духовке...
Часть 10 - *** Филе кефали в кляре
...
Часть 33 - ______ "Семга в меду"
Часть 34 - _____"Рыба, запечённая в фольге".
Часть 35 - Салаты к рыбе
|
|
С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ! |
Весть о Христе прошла сквозь грань веков И чрез границы всех материков. Ни варварство, как видим, ни прогресс Не заглушили песнь: «Христос воскрес!» ![]() Душа моя, ликуй и пой, Наследница небес: Христос воскрес. Спаситель твой Воистину воскрес! |
Серия сообщений "________ - Пожелайки -":
Часть 1 - СВЕТЛАЯ ПАСХА...
Часть 2 - Пусть эта осень станет светлее...
...
Часть 7 - ОТКРЫТКИ "С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ"
Часть 8 - Пожелайки Разные + код от sherila
Часть 9 - С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ!
Часть 10 - С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ!
Часть 11 - С Днём Рождения, наша КАПЕЛЬКА ДУШИ!!!
Часть 12 - Нет ничего лучше, чем когда, увидев человека, - просто хочется его обнять... Объятия - общение души...
Часть 13 - ***Я пожелаю...чтобы...
Часть 14 - ***ПУСТЬ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!
|
Что это... Любовь? |
Прошло не мало лет, и вдруг задала себе вопрос: Что же тогда было? Может просто, «...просто встретились два одиночества...» или всё же... Любовь? Ведь не сложилась не у него, не у меня...
© Copyright: Жанна Евлампиева, 2018 Свидетельство о публикации №118051006309; Вахтанг Кикабидзе. |
|
Красивые гламурные кнопочки-переходы |
пост Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 19:08 прочитать целиком Используйте прокрутку справа
Копируйте адрес понравившейся кнопочки-перехода, вставьте прямо здесь в формулу. УДАЧИ! |
Серия сообщений "________ - Кнопочки/Стрелочки - ":
Часть 1 - С добрым утром!
Часть 2 - Делаем кнопочки перехода без конструкторов и генераторов...
...
Часть 10 - Кнопки-стрелочки
Часть 11 - КНОПКИ, kнопочки....
Часть 12 - Красивые гламурные кнопочки-переходы
|
|
Сколько стоит покрыть крышу профнастилом... |


Серия сообщений "_____ Дача/Благоустройство - ":
Часть 1 - Технология устройства дорожек и площадок в нашем саду...
Часть 2 - Делаем дорожки в саду (как правильно рассчитать вес строительных материалов?)...
...
Часть 6 - Механические газонокосилки
Часть 7 - Посчитать количество материала стало еще проще! Калькуляторы...
Часть 8 - Сколько стоит покрыть крышу профнастилом...
Часть 9 - ШПАЛЕРА в саду...
Часть 10 - Как рассчитать количество почвогрунта...
Часть 11 - *** Зона отдыха в саду
|
|
Приглашение на чай... |
Вы решили пригласить друзей на чай! Но как правильно и красиво организовать посиделки? Вот какие советы дает американская писательница Эмили Прайс в своей книге «Этикет», которая «с годами совершенно не потеряла свою актуальность. Читая и изучая этот кодекс поведения, выросло и воспиталось не одно поколение людей, живущих в разных уголках планеты». ***«Проще и удобнее всего организовать стол для чайного приема в столовой. Однако это не обязательно, и его можно накрыть там, где вам больше захочется, если, конечно, для этого есть достаточно места, и к столу можно будет без труда подойти. |
Серия сообщений "_______ - Из истории чая -":
Часть 1 - Легенда о чае.
Часть 2 - Как правильно нужно заварить чай
...
Часть 10 - Один из важных символом русского чаепития...
Часть 11 - Наполним Мир ЛЮБОВЬЮ...
Часть 12 - Приглашение на чай...
Часть 13 - Восток – дело тонкое...
Часть 14 - ***Тибрейк...
...
Часть 17 - История легендарного английского чая «Эрл Грей»
Часть 18 - ***15 декабря — День чая
Часть 19 - ***1 февраля – «Чайный день с Душистыми травами»
Серия сообщений "________ - Домохозяйкам - 2 -":
Часть 1 - 10 СОВЕТОВ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК
Часть 2 - Cекреты приготовления блинов Светланы Мельхановой
...
Часть 8 - Кто о чем, а бульбаш о картошке.
Часть 9 - Простой способ сохранить помидоры свежими до Нового года
Часть 10 - Приглашение на чай...
Часть 11 - *** СЕКРЕТЫ ЗАВАРИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Часть 12 - Советы и Хитрости Которые Спасут Новогодний Стол
...
Часть 25 - _____На кухне без весов
Часть 26 - ___Недосол на столе, пересол на спине
Часть 27 - _____Болезни пусть пройдут стороной
|
Жаркое из маринованной свинины |
Предлагаю вам, друзья мои, три рецепта из книги "Русская кухня сегодня" (Москва; "АСТ-ПРЕСС). Рецепт №1 — Свинину положить в эмалированную миску, залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и оставить мариноваться на 2 дня. — Выложить мясо из маринада, обсушить бумажной салфеткой и натереть солью и молотым черным перцем. — В утятнице разогреть сливочное масло и обжарить мясо со всех сторон при умеренном нагреве. — Маринад из под мяса процедить через сито, отмерить 1 стакан и влить в утятницу. — Тушить мясо при среднем нагреве 1,5 часа, время от времени подливая горячую воду. — Готовое жаркое переложить на подогретое блюдо и сохранять теплым. — Остатки соуса от тушения подогреть, смешать со сливками и 1/2 стакана горячей воды. Крахмал развести холодной водой и загустить соус при помешивании. — Свинину нарезать ломтиками, полить соусом и подать к столу с картофельными или хлебными клецками. На 800 гр свиной вырезки или корейки: 2 нарезанные кольцами луковицы; 1 нарезанная кружочками морковь; 1/2 стакана винного уксуса; 6 можжевеловых ягод; 4 горошины душистого перца; 6 горошин черного перца; 1 лавровый лист; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 чайная ложка крахмала; 2-3 столовые ложки сливок; молотый перец и соль - по вусу. ____________________________ Наверное, сейчас можно купить всё, даже можжевеловые ягоды. Совет: Сушеные плоды можжевельника, добавляемые в маринад и в приправы для жаркого, лучше использовать в истолченном виде. Источник: ©«Русская кухня сегодня» ООО «АСТ-ПРЕСС КНИГА», 2006; Редактор Т.Деревянко; |
Серия сообщений "________ - Мясо Птица Дичь":
Часть 1 - 10 СОВЕТОВ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК
Часть 2 - Мцвади
...
Часть 14 - Жареная свинина
Часть 15 - Свинина-гриль в пряном маринаде
Часть 16 - Жаркое из маринованной свинины
Часть 17 - Рагу пикантное с миндалём
Часть 18 - *** Куриные шашлычки с кабачками на шпажках
...
Часть 40 - ***СПАГЕТТИ С МИТБОЛАМИ
Часть 41 - *** Как быстро приготовить филе индейки
Часть 42 - Как сварить куриную грудку, чтобы она была мягкой и сочной - 2 рецепта
|
|