-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Музыка прожитых лет.. - (0)

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии...   ...

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...

Люблю тебя сейчас... - (0)

Люблю тебя сейчас...   ...

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2193
Комментариев: 636
Написано: 4531

У самовара







156529071-KI-2671








«...не будем откладывать, будем спешить отдавать душу свою ближним своим!»

Четверг, 02 Мая 2019 г. 09:30 + в цитатник


Как-то, на просьбу навещать отца хотя бы раз в две недели, не просто забежать по своим делам, а посидеть за чашечкой чая, поговорить о том-о сем, сестра ответила: " А часто он ко мне приезжает, забыл, наверное, где я живу."
До сих пор у меня в голове её ответ не может найти места.





Доколе есть день

0_89ead_5f4c2d26_L (371x34, 32Kb)

«Мне должно делать дела Пославшего Меня, доколе есть день; приходит ночь, когда никто не может делать» (Ин. 9:4)

Как часто мы теряем случай помочь бедному, выразить сочувствие скорбящему, навестить больного, порадовать и обласкать старого и малого и узнаем слишком поздно, какой страшный ущерб причинило наше упущение в жизни этого человека! Может быть, горечь налегла ему на душу, или ее затопляет земное зло, а доброе слово увещания, своевременно сказанное, могло бы рассеять мрак, грозящий вечной тьмой.

Ребенок находился подле нас, повлияли ли мы истинной любовью на эту нежную душу? Нет, и ребенок вырос неверующим, блуждает, может быть, и теперь по путям своеволия или распутства, потому что мы вовремя не остановили его.

Старческое сердце томится одиночеством, тайные слезы проливаются, а мы проходим мимо, и вдруг смерть отнимает у нас возможность это поправить! Тогда мы бросаемся в бессильном горе к безжизненному трупу, несем ко гробу наши слезы и воздыхания – но поздно, закрытые глаза на нас не взглянут, закрытые уста нам не ответят, мы уже ничего сделать не можем! Сердце наше сжимается, совесть нас мучает, мы видим неумолимо ясно все, что упустили, сознаем наше равнодушие, невнимание, но уже не можем загладить их, не в силах ничего вернуть! Мы могли бы украсить жизнь стариков добрым, ласковым словом, своевременной помощью, искренним поощрением, а мы несем цветы и слезы к безжизненному телу!

О, будем «друг ко другу добры, сострадательны» (1Пет. 3:8), не будем откладывать, будем спешить отдавать душу свою ближним своим! Будем усердно делать дела нашего Господа, «доколе есть день»!

0_89ead_5f4c2d26_L (371x34, 32Kb)


День за днем
Любимая книга императрицы



Серия сообщений "________ - День за днём -":
Часть 1 - Мы не смеем унывать...
Часть 2 - ***Терпение...
...
Часть 20 - Притча о должнике. 15 февраля.
Часть 21 - «Кто жаждет, иди ко Мне и пей»
Часть 22 - «...не будем откладывать, будем спешить отдавать душу свою ближним своим!»
Часть 23 - Какие мы на самом деле
Часть 24 - У меня всё есть
...
Часть 42 - _____Крест приведет нас к воскресению
Часть 43 - _____Время
Часть 44 - «Положи, Господи, хранение устам моим»



Понравилось: 3 пользователям

Вкусные начинки для таpталетoк

Среда, 01 Мая 2019 г. 20:38 + в цитатник

6 (200x176, 48Kb)

Тарталетки с начинкой из мяса, апельсина и орехов


Ингредиенты:
300 г варёного мяса,
1 апельсин,
1 кисло-сладкое яблоко,
сок ½ лимона,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. измельчённых орехов (любых),
10 оливок,
200 г майонеза,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте сахар, цедру ½ апельсина, лимонный сок, орехи, растительное масло и майонез. Мясо нарежьте кубиками, мелко порубите яблоко, соедините ингредиенты, залейте получившимся соусом, перемешайте и выложите в тарталетки. Украсьте зеленью, дольками апельсина и оливками.

2019-05-01_19-51-03 (603x471, 789Kb)

Тарталетки с грецкими орехами и чесноком;
Тарталетки с копчёной колбасой, помидорами и чесноком;
Тарталетки с курицей и грибами;

Серия сообщений "________ - Бутерброды/канапе":
Часть 1 - Тарталетки с креветками и сыром...
Часть 2 - Начинка в сочетании с грибами, морепродуктами.
...
Часть 19 - Пицца-пятиминутка на сковороде
Часть 20 - 🍴5 легких закусок для фуршета на День рождения!🍴
Часть 21 - Вкусные начинки для таpталетoк
Часть 22 - Начните день с лучшего: гренки пикантные...
Часть 23 - *** КАНАПЕ
...
Часть 35 - ****Начинки...
Часть 36 - ***Закуски из лаваша
Часть 37 - ______Брускетта



Понравилось: 1 пользователю

Как удивительны в России вечера...

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 19:24 + в цитатник


Мне нравится смотреть в лицо заката
За несколько мгновений до ночи,
Как тает белорозовая вата
И гаснут золотистые лучи.

YtfFiHseNNU (524x700, 198Kb)

Как под луной белесые полоски
Бездумно вьются кромкою воды
И щемятся озябшие березки
Коленки, спрятав в гуще лебеды.

jNz_lPwN6EM (700x573, 484Kb)

Как пахнут травы, к ночи остывая,
Стеля вокруг душистую постель
В которой скрипнет, изредка зевая
Бессонницей, страдая, коростель.



© Владимир Квашнин, 2011
отрывок из стихотворения «Мне нравится смотреть в лицо заката...»

© фотографии Андрея Смирнова,
Свято-Введенский Толгский женский монастырь
и вечерняя Волга, Ярославль, апрель 2019.
1861482-3f51b5 (296x512, 43Kb)
© Francis Goya, «Вечность».



Рубрики:  ***** НАСТРОЙСЯ НА НЕЖНОСТЬ
*******ФОТО/ВИДЕОЗАЛ


Понравилось: 2 пользователям

Заливное из форели

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 12:45 + в цитатник

Заливное я делала впервые, и столкнулась с маааленькой проблемой — как делать само желе? Рецептов и рекомендаций много, но всё как-то вскользь, поверхностно. В итоге, желе не застыло! Извечный вопрос: "Что делать?"
Слила аккуратно бульон из лотков (у меня получилось 5 стаканов), довела бульон до кипения, снова процедила и оставила остывать. Сама принялась за приготовления желе.
Как хорошо, что когда не было интернета, хозяйки записывали в тетрадочках и блокнотиках рецепты, делали какие-то пометки. Вот, пригодились мамины записи!

Заливное из форели

~ Кости, голову без жабр, икру, хвост, зачистки(плавники) сложить в кастрюлю, прибавить морковь, лук, лавровый лист. Посолить.

~ Через 15-20 минут положить приготовленные для заливного куски рыбы. Когда куски рыбы будут готовы (примерно через 20 минут), вынуть их шумовкой, уложить на блюдо или лоточки для заливного, накрыть влажной тканью и поставить в холодное место.

~ Получившийся от варки рыбы бульон процедить.

~ Куски рыбы украсить ломтиками лимона, кружочками моркови, веточками зелени, доллькой вареного яйца (фантазируйте!) и залить полузастывшим желе в два приема, чтобы украшения не сдвинулись с места, а куски рыбы были залиты желе.

~ Блюдо держать в холодном месте, пока желе не застынет полностью.

~ К заливному можно подать картофельный салат, свежие и соленые огурцы, а также майонез, хрен с уксусом, французскую горчицу.

Делаем ЖЕЛЕ:

**20 гр желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания.

**Затем нагревают, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения. Процеживают.

**На стакан раствора желатина добавляют 2-3 стакана бульона (я взяла 2) и доводим до кипения

**Заливают. Охлаждают. Ждут. Едят.

image (700x525, 310Kb)


Приятного аппетита!

Серия сообщений "________ - Рыба":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ СОУСОВ К РЫБЕ...
Часть 2 - Обалденная рыбка в особенном кляре
...
Часть 6 - Малосольный лосось по-скандинавски. Тает во рту
Часть 7 - Запеканка из тилапии с овощами под сырной корочкой
Часть 8 - Заливное из форели
Часть 9 - Скумбрия, запечённая в духовке...
Часть 10 - *** Филе кефали в кляре
...
Часть 33 - ______ "Семга в меду"
Часть 34 - _____"Рыба, запечённая в фольге".
Часть 35 - Салаты к рыбе




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ!

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 09:45 + в цитатник



Весть о Христе прошла сквозь грань веков
И чрез границы всех материков.
Ни варварство, как видим, ни прогресс
Не заглушили песнь: «Христос воскрес!»
2019-04-28_07-48-10 (700x285, 217Kb)
6.2016 г. Поздр. с Пасхой (700x567, 545Kb)
Душа моя, ликуй и пой,
Наследница небес:
Христос воскрес. Спаситель твой
Воистину воскрес!

стихи и открытки из инета;
Пасхальный звон

Серия сообщений "________ - Пожелайки -":
Часть 1 - СВЕТЛАЯ ПАСХА...
Часть 2 - Пусть эта осень станет светлее...
...
Часть 7 - ОТКРЫТКИ "С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ"
Часть 8 - Пожелайки Разные + код от sherila
Часть 9 - С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ!
Часть 10 - С ПРАЗДНИКОМ, ДРУЗЬЯ!
Часть 11 - С Днём Рождения, наша КАПЕЛЬКА ДУШИ!!!
Часть 12 - Нет ничего лучше, чем когда, увидев человека, - просто хочется его обнять... Объятия - общение души...
Часть 13 - ***Я пожелаю...чтобы...
Часть 14 - ***ПУСТЬ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!

Рубрики:  ________ - Праздники/ Приметы

Что это... Любовь?

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 10:39 + в цитатник
22 апреля — день встречи, а спустя некоторое время, — день расставания, расставания навсегда.
Прошло не мало лет, и вдруг задала себе вопрос: Что же тогда было? Может просто, «...просто встретились два одиночества...» или всё же... Любовь? Ведь не сложилась не у него, не у меня...


когда любовь
взмахнёт и станет точкой
в пылающей зарнице,
но даже улетая,
останется птица птицей.
растаявший на ресницах,
под белым летящим небом,
он падал,
к весне забылся,
но снег остался снегом.


в круговороте буден,
судьба нас с кем-то сводит...
а что же остаётся,
когда любовь уходит?

© Copyright: Жанна Евлампиева, 2018
Свидетельство о публикации №118051006309;
Вахтанг Кикабидзе.

Прослушать запись Скачать файл


Рубрики:  *****НЕМНОГО ОБО ВСЁМ


Понравилось: 2 пользователям

Красивые гламурные кнопочки-переходы

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 09:11 + в цитатник

пост ЗИТТА
Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 19:08
прочитать целиком


Используйте прокрутку справа
1 2 3 4

5 6 7 8

9 10 11 12

13 14 15 16

17 18 19 20

21 22 23 24

25 26 27 28

29 30 31 32




Копируйте адрес понравившейся кнопочки-перехода, вставьте прямо здесь в формулу.
ВСЁ, ГОТОВО!

УДАЧИ!

Серия сообщений "________ - Кнопочки/Стрелочки - ":
Часть 1 - С добрым утром!
Часть 2 - Делаем кнопочки перехода без конструкторов и генераторов...
...
Часть 10 - Кнопки-стрелочки
Часть 11 - КНОПКИ, kнопочки....
Часть 12 - Красивые гламурные кнопочки-переходы



Понравилось: 2 пользователям

Сколько стоит покрыть крышу профнастилом...

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 09:04 + в цитатник



aa406007feb7 (200x80, 13Kb)На этом сайте, «Все о профнастиле», вы узнаете, сколько стоит покрыть крышу профнастилом, как структура кровли влияет на ее стоимость, и какие составляющие включены в эту цену, также сможете сделать этот расчет для двускатной или односкатной крыши с помощью небольшой программы.

2019-04-21_08-48-26 (700x358, 320Kb)

Стоимость покрытия крыши профнастилом, безусловно, интересует каждого застройщика. Рассчитав ее для нескольких марок профлиста с разными покрытиями и для различных типов гидро- и пароизоляции, вы сможете выбрать кровельный пирог, оптимальный по соотношению цены и качества.

0_a2870_a901ab92_S (150x57, 10Kb)
© Все о профнастиле



Серия сообщений "_____ Дача/Благоустройство - ":
Часть 1 - Технология устройства дорожек и площадок в нашем саду...
Часть 2 - Делаем дорожки в саду (как правильно рассчитать вес строительных материалов?)...
...
Часть 6 - Механические газонокосилки
Часть 7 - Посчитать количество материала стало еще проще! Калькуляторы...
Часть 8 - Сколько стоит покрыть крышу профнастилом...
Часть 9 - ШПАЛЕРА в саду...
Часть 10 - Как рассчитать количество почвогрунта...
Часть 11 - *** Зона отдыха в саду




Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Приглашение на чай...

Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:53 + в цитатник
Встреча за чаем — та же «встреча чувств». Ясунари Кавабата



9 (220x158, 111Kb)

Вы решили пригласить друзей на чай!
Но как правильно и красиво организовать посиделки?
Вот какие советы дает американская писательница Эмили Прайс в своей книге «Этикет», которая «с годами совершенно не потеряла свою актуальность. Читая и изучая этот кодекс поведения, выросло и воспиталось не одно поколение людей, живущих в разных уголках планеты».
====================

***«Проще и удобнее всего организовать стол для чайного приема в столовой. Однако это не обязательно, и его можно накрыть там, где вам больше захочется, если, конечно, для этого есть достаточно места, и к столу можно будет без труда подойти.

***Встретив друзей у входа, скажите им, где лучше снять верхнюю одежду

***Если только столешница вашего стола не стеклянная, его всегда принято покрывать скатертью. Она может лишь закрывать стол, заканчиваясь у его краев, а может свисать с него на пол ярда. Скатерть для чайного приема иногда бывает цветная, но чаще принято стелить скатерть из белого полотна с кружевами или вышитыми узорами.

***С одного края стола располагают большой поднос, либо два подноса ставят с противоположных сторон - первый для чая, а второй для кофе.

***На одном подносе находится все необходимое для того, чтобы разливать гостям чай. На него помещают: чайник с кипящей водой; чайник для заварки или пакетики с чаем для заварки; кувшинчик со сливками; сахарницу и тонко нарезанный лимон на специальном небольшом блюде.

***Сервированный для чая поднос (на котором нет только горячей воды) ставится на стол до прихода гостей, а чайник греется в кухне на плите, а когда будете готовы разливать чай, вам надо будет лишь перелить кипящую воду из чайника на кухне в сервизный чайник и принести его на подготовленный заранее стол (поднос) в столовой.

***Поднос с кофе сервировать проще. Сам напиток приносят в кофейнике или кофеварке, желательно тоже с подогревом. Кроме того, на поднос ставят кувшинчик со сливками и сахарницу (лучше с кусковым сахаром). Если вместо кофе гостям предлагается шоколад, на поднос выставляют только тот сосуд, в котором он готовился.

***Чашки с блюдцами ставят обычно слева от подноса, поскольку наливая чай или кофе, чашку держат в левой руке, а чайник или кофейник в правой. С двух концов стола размещают небольшие тарелочки или блюдца, на каждое из которых кладут салфетку с таким же рисунком или фактурой ткани, как скатерть, покрывающая стол. Дальше за ними, либо в другом порядке, который покажется хозяйке удобным и красивым, расставлены блюда с угощением и разложены необходимые столовые приборы. Если вы решили подать к чаю торт, залитый сахарной глазурью, рядом с ним обязательно нужно положить на стол вилки. В том случае, когда на большом столе не хватило места для всех блюд, рядом можно накрыть еще один небольшой столик.

***К чаю с кофе всегда готовят много сладостей, и в их числе пирожные, торты, сладкие пирожки, кексы, облитые глазурью. Кроме того, тем, кто не любит сладкого, к чаю приносят бутерброды. Хлеб для таких небольших бутербродов нарезается очень тонкими ломтиками, и как правило, их едят холодными, хотя зимой гостям иногда предлагают разогретые бутерброды с сыром, горячие пирожки с грибами и т. п. Бутерброды эти должны быть легкими и нежными: листья салата, свернутые на тонком ломтике хлеба, помидор, нарезанный кусочками на круглом куске хлеба, сливочный сыр или кусочки мяса краба на тосте вот наиболее типичные виды бутербродов, подаваемых к чаю...
КАК УХОДИТЬ ИЗ ГОСТЕЙ


По русской традиции, чай разливает хозяйка дома и, помимо всех сладостей за чайным столом, не забудьте про варенье!

Серия сообщений "_______ - Из истории чая -":
Часть 1 - Легенда о чае.
Часть 2 - Как правильно нужно заварить чай
...
Часть 10 - Один из важных символом русского чаепития...
Часть 11 - Наполним Мир ЛЮБОВЬЮ...
Часть 12 - Приглашение на чай...
Часть 13 - Восток – дело тонкое...
Часть 14 - ***Тибрейк...
...
Часть 17 - История легендарного английского чая «Эрл Грей»
Часть 18 - ***15 декабря — День чая
Часть 19 - ***1 февраля – «Чайный день с Душистыми травами»

Серия сообщений "________ - Домохозяйкам - 2 -":
Часть 1 - 10 СОВЕТОВ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК
Часть 2 - Cекреты приготовления блинов Светланы Мельхановой
...
Часть 8 - Кто о чем, а бульбаш о картошке.
Часть 9 - Простой способ сохранить помидоры свежими до Нового года
Часть 10 - Приглашение на чай...
Часть 11 - *** СЕКРЕТЫ ЗАВАРИВАНИЯ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Часть 12 - Советы и Хитрости Которые Спасут Новогодний Стол
...
Часть 25 - _____На кухне без весов
Часть 26 - ___Недосол на столе, пересол на спине
Часть 27 - _____Болезни пусть пройдут стороной

Рубрики:  *******ПРАВИЛА


Понравилось: 3 пользователям

Жаркое из маринованной свинины

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 09:37 + в цитатник

129180516_19.gif галчонок (59x73, 10Kb)Приближается большой, светлый праздник и, конечно же, каждая хозяйка хочет удивить близких и друзей новым блюдом.
Предлагаю вам, друзья мои, три рецепта из книги "Русская кухня сегодня" (Москва; "АСТ-ПРЕСС).
Рецепт №1

Жаркое из маринованной свинины

— Лук и морковь положить в кастрюлю, добавить уксус, 1,5 стакана воды, перец горошком, можжевеловые ягоды, лавровый лист. Довести до кипения. Остудить.

— Свинину положить в эмалированную миску, залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и оставить мариноваться на 2 дня.

— Выложить мясо из маринада, обсушить бумажной салфеткой и натереть солью и молотым черным перцем.

— В утятнице разогреть сливочное масло и обжарить мясо со всех сторон при умеренном нагреве.

— Маринад из под мяса процедить через сито, отмерить 1 стакан и влить в утятницу.

— Тушить мясо при среднем нагреве 1,5 часа, время от времени подливая горячую воду.

— Готовое жаркое переложить на подогретое блюдо и сохранять теплым.

— Остатки соуса от тушения подогреть, смешать со сливками и 1/2 стакана горячей воды. Крахмал развести холодной водой и загустить соус при помешивании.

— Свинину нарезать ломтиками, полить соусом и подать к столу с картофельными или хлебными клецками.

На 800 гр свиной вырезки или корейки:
2 нарезанные кольцами луковицы; 1 нарезанная кружочками морковь; 1/2 стакана винного уксуса; 6 можжевеловых ягод; 4 горошины душистого перца; 6 горошин черного перца; 1 лавровый лист; 1 столовая ложка сливочного масла; 1 чайная ложка крахмала; 2-3 столовые ложки сливок; молотый перец и соль - по вусу.

____________________________
Наверное, сейчас можно купить всё, даже можжевеловые ягоды.

Совет:
Сушеные плоды можжевельника, добавляемые в маринад и в приправы для жаркого, лучше использовать в истолченном виде.

Источник:
©«Русская кухня сегодня»
ООО «АСТ-ПРЕСС КНИГА», 2006;
Редактор Т.Деревянко;

Серия сообщений "________ - Мясо Птица Дичь":
Часть 1 - 10 СОВЕТОВ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК
Часть 2 - Мцвади
...
Часть 14 - Жареная свинина
Часть 15 - Свинина-гриль в пряном маринаде
Часть 16 - Жаркое из маринованной свинины
Часть 17 - Рагу пикантное с миндалём
Часть 18 - *** Куриные шашлычки с кабачками на шпажках
...
Часть 40 - ***СПАГЕТТИ С МИТБОЛАМИ
Часть 41 - *** Как быстро приготовить филе индейки
Часть 42 - Как сварить куриную грудку, чтобы она была мягкой и сочной - 2 рецепта



Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь
Страницы: 219 ... 94 93 [92] 91 90 ..
.. 1 Календарь