-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Музыка прожитых лет.. - (0)

Музыка прожитых лет... Себе. В преддверии...   ...

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ - (0)

КУЛИНАРИЯ✓НИКАКИХ МАКАРОН! ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО ЕСТ КАБАЧКИ ...

Люблю тебя сейчас... - (0)

Люблю тебя сейчас...   ...

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2192
Комментариев: 635
Написано: 4529

У самовара







156529071-KI-2671








Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов

Пятница, 20 Января 2017 г. 15:24 + в цитатник








***Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов от Алексея Зимина
Пшеничная мука — 150 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 400 мл
Сахар — 4 ст. ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1/2 чайной ложки
Чернослив — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Апельсины — 4 шт.
Растительное масло — 50 мл

Смешать муку, соль, две столовые ложки сахара с молоком и яйцами. Растопить на сковороде кусок сливочного масла, подождать, чтобы оно начало шкварчать, и снять с огня. Перелить масло в отдельную емкость, дать чуть-чуть остыть, а затем смешать его с тестом. Тесто поставить на час в холодильник.

В это время грецкие орехи и чернослив залить соком четырех апельсинов, добавить две столовые ложки сахара и поставить на медленныйогонь. Тушить орехи и чернослив примерно час.

Вынуть тесто из холодильника, раскалить сковороду и, смазывая ее растительным маслом, напечь тонких блинчиков. Подавать блины с соусом из орехов, чернослива и апельсинового сока. Для удобства можно взбить его в блендере до однородной массы.
источник

"У Самовара"Сѓ-самовара-СЏ (148x197, 26Kb) + Вера Паничкина - это тоже Я

Серия сообщений "________ - Блины - 2 -":
Часть 1 - Блинчики банановые
Часть 2 - Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов
Часть 3 - Блинчики "Сюзетт" с апельсиновым соусом.
Часть 4 - от Татьяны Степановой
...
Часть 24 - ***Сырные блины с зеленью
Часть 25 - ***Творожные блины
Часть 26 - *****Блины от...


Блинчики "Сюзетт" с апельсиновым соусом.

Пятница, 20 Января 2017 г. 15:24 + в цитатник



*автор соуса

Замечательный апельсиновый витаминный соус для блинов украсит любой десертный стол и скрасит такой светлый праздник, как Масленица!
Ингредиенты: Вода – 250 мл; Цедра 1 апельсина; Сок 1 апельсина; Мед – 1 столовая ложка (или больше, по вкусу); Сок одного лимона по вкусу; Крахмал – 1 столовая ложка...
Приготовление:
Апельсин хорошенько вымыть, залить кипятком (необходимо убить микробы, так как в рецепте мы будем использовать цедру). Насухо вытереть фрукт. С сухого апельсина натереть цедру. Разрезать апельсин пополам, выжать сок. Вскипятить воду, забросить апельсиновую цедру, варить около 5-ти минут. Добавить сок лимона и мед. Затем апельсиновую воду остудить. Взять часть апельсиновой воды, развести в ней крахмал. Добавить разведённый крахмал в апельсиново-медовую воду и варить, пока соус не станет густым. Добавить ранее выжатый сок апельсина, хорошенько перемешать.
10995051_329128650618486_668863505_n (1) (640x640, 413Kb) Для теста:
100 г пшеничной муки; щепотка соли; 1 столовая ложка сахара; 1 ст. ложка сливочного масла; 300 мл молока; растительное масло для жарки (примерно 6 блинчиков).
Приготовление:
Муку с солью просеять, добавить сахар. Слегка встряхнуть и влить аккуратно растопленое сливочное масло.. Взбить до однородной массы и поставить на несколько минут в холодильник(минут 30-40).
Выпекать блинчики как обычно на сильно разогретой сковороде с двух сторон. Переложить готовый блин на плоскую тарелку, обильно смазать сливочным маслом, особенно по краям (иначе блин будет сухой).
Подавать апельсиновый сладкий соус.
Приятного аппетита!
P.S.: Я в приготовлении соуса не использую лимонный сок, а беру 2 столовые ложки апельсинового ликера и 1 столовую ложку коньяка.

"У Самовара"Сѓ-самовара-СЏ (148x197, 26Kb) + Вера Паничкина - это тоже Я

Серия сообщений "________ - Блины - 2 -":
Часть 1 - Блинчики банановые
Часть 2 - Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов
Часть 3 - Блинчики "Сюзетт" с апельсиновым соусом.
Часть 4 - от Татьяны Степановой
Часть 5 - "Налисники с ягодами"("Домашняя украинская еда")
...
Часть 24 - ***Сырные блины с зеленью
Часть 25 - ***Творожные блины
Часть 26 - *****Блины от...


Блинчики банановые

Пятница, 20 Января 2017 г. 14:32 + в цитатник




Мне кажется, что самое лучшее блюдо к чаю - блины. Судите сами - блины на опаре, блины скороспелые, блины с икрой, с луком, с яйцом, блины с картошкой, с рыбой, с капустой, блины со сметаной, с вареньем и прочее, прочее,прочее.
БЛИНЧИКИ БАНАНОВЫЕ:

175 г муки, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 4 яйца(можно 3), 2 больших банана,300мл молока(1,5 стакана, примерно), растительное масло (я добавляю сразу в тесто).
Муку, соль, яйца и молоко взбить. Бананы очистить, нарезать помельче, добавить в тесто и снова всё взбить до однородной массы. Печь, как обычно. Можно подавать со сметаной, а лучше сделать специальный соус:
очистить 2 банана, мелко нарезать. Взбить 200 мл жирных сливок с 1 ст.л. сахара, добавить приготовленные бананы и перемешать.

Серия сообщений "________ - Блины - 2 -":
Часть 1 - Блинчики банановые
Часть 2 - Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов
Часть 3 - Блинчики "Сюзетт" с апельсиновым соусом.
...
Часть 24 - ***Сырные блины с зеленью
Часть 25 - ***Творожные блины
Часть 26 - *****Блины от...



Понравилось: 1 пользователю

В память о МАМЕ...

Четверг, 19 Января 2017 г. 20:33 + в цитатник


Мамуля (650x650, 517Kb)
"Мама прошептала тихо мне во сне:
оченька, родная, - я не снюсь тебе...
Я с тобою рядом, где б ты не была...
Очень я скучаю, милая моя...
Сверху наблюдаю, каждый день моля,
Чтоб ты не страдала, счастлива была..."
Я проснулась...Села, по щеке слеза...
БЕРЕГИТЕ МАМУ, ПОКА ОНА ЖИВА!"
Рубрики:  ________ - Мама

***Терпение...

Четверг, 19 Января 2017 г. 20:28 + в цитатник


«Лекарство твое в тебе самом, но ты этого не чувствуешь,
А болезнь твоя — из-за тебя же самого, но ты этого не видишь.
Думаешь, что ты всего лишь маленькое тело,
А ведь в тебе таится (свернут) огромный мир»
.



«Когда критические ситуации становятся все более сложными и запутанными; когда трудности начинают идти друг за другом; когда ночная темень кажется бесконечной... только лишь терпение (с благословения Всевышнего) сможет осветить обстановку, помочь, защищая от неопределенности, растерянности и отчаяния. Умение проявлять разумную и уместную терпеливость — важное преимущество и качество верующего, на котором он должен выстраивать свои дела и надежды.
... Разумное терпеливое отношение к обстоятельствам должно прививаться и войти в привычку, тогда оно в нужный момент само собой сработает и даст о себе знать. Но это — ежедневный кропотливый труд на протяжении лет.

Верующий должен приучить себя не раздражаться от неожиданно появляющегося груза на его плечах. Сколь бы страшны ни были проблемы, ему полезно будет научить себя стоять перед ними лицом к лицу; с сердцем, в котором не появляются опасения или подозрения; с разумом, в который не проникает тоска и печаль. Сколь бы отдаленным ни был результат наших усилий, нужно постараться дождаться его, дойти до него. Даже если тучи на небосклоне жизни хмурятся, не стоит отчаиваться в том, что признаки хорошей погоды вот-вот должны появиться. Ведь мудрое отношение к жизни требует именно такого подхода: неустанное движение к цели, молча, с чувством спокойствия и с уверенностью в положительном результате.
...Важно целенаправленно жить, а столкнувшись с неприятностью, сделать все, чтобы обойти ее с минимальными потерями, без «осадка» на душе».


©Шамиль Аляутдинов
"Мир души"/Терпение


0_89ead_5f4c2d26_L (371x34, 32Kb)


Источник

"У Самовара" Вера, Верочка, Веровь

Серия сообщений "________ - День за днём -":
Часть 1 - Мы не смеем унывать...
Часть 2 - ***Терпение...
Часть 3 - ЛЮБОВЬ...
Часть 4 - О Гневе и его преодолении...
...
Часть 42 - _____Крест приведет нас к воскресению
Часть 43 - _____Время
Часть 44 - «Положи, Господи, хранение устам моим»


...О молитве...

Среда, 18 Января 2017 г. 21:46 + в цитатник


15420988 (597x700, 347Kb)

«…сядь; утихни; подумай о том, что Бог здесь, что искать его нигде не нужно, что тебе хорошо с Ним, и Ему хорошо с тобой; и просто побудь сколько можешь… Я думаю, две – три минуты выдержишь для начала. Тогда тихонько начни молиться. Но молиться такой молитвой, которая не разбивала бы тишину: Господи, помилуй… Господи, помилуй… — или что угодно. Ведь царь Давид в одном из своих псалмов говорит: Радость Ты моя… — можно и так к Богу обращаться. Что угодно можно сказать, лишь бы слова не были отрицанием и уничтожением той тишины, которая начинает рождаться в душе. Вы сами знаете, как иногда неожиданно, без того, чтобы мы что бы то ни было сделали, на нас сходит тишина. Бывает это в любой обстановке, не обязательно там, где тихо, не обязательно в лесу, в поле, не обязательно в пустой церкви; иногда среди шума житейского, среди тревоги вдруг коснётся души какая-то тихость, и душа уходит вглубь, в какой-то град Китеж, который (вдруг оказывается) есть под бурной или рябой поверхностью нашей души и нашего сознания. И иногда это бывает, когда вдвоём с кем-нибудь сидишь. Поговоришь; потом и говорить не хочется, и уходишь вглубь, и всё глубже, и делается всё тише, и нельзя тогда ничего сказать, потому что кажется, что любое слово разобьёт, вдребезги разнесёт эту тишину. А потом эта тишина делается такая глубокая, что в ней рождается возможность что-то сказать; и тогда говоришь осторожно, трезво, немногоречиво, тихо, и каждое слово выбираешь так, чтобы в нём была правда и чтобы оно не разбивало эту Богом данную тишину»

Митрополит Антоний Сурожский

"У Самовара" Вера, Верочка, Веровь
Рубрики:  *******ДОРОГА К ИСТИНЕ

«Не бойся душу расплескать...»

Среда, 18 Января 2017 г. 20:27 + в цитатник


0_182718_7fae4b1f_orig (700x700, 958Kb)
Рубрики:  ________ - Поэзия -

*Ничто не канет в смертный час...

Среда, 18 Января 2017 г. 20:22 + в цитатник




Мы засорили суетой
И головы и души,
И видим–слышим только то,
Что жаждем видеть–слушать.

И все идет наперекос,
И жизнь копейкой стала,
Забот и дел не мерян воз,
А нам все мало, мало.

И только охаем–кряхтим,
А жизнь все хуже, хуже,
Расстаться с возом не хотим,
И надрываем души.

А нам вобрать бы навсегда,
Чтоб не жалеть о многом:
На свете есть одна беда –
Не повстречаться с Богом.
________

Ничто не канет в смертный час,
Не распадётся.
Всё, исходящее от нас,
На нас вернётся.
Словами Вечность не возьмёшь,
Дела предстанут,
И наша правда или ложь
С собой потянут.
Когда исчезнет суета
(О Трисиянный!),
Кто о земле вздохнёт тогда
Об окаянной?

Иеромонах Роман
2003 г., скит Ветрово

источник: http://azbyka.ru/
Рубрики:  ________ - Поэзия -

И как бы ни были мы бедны и убоги, Мы все-таки дойдем до нужной высоты.

Среда, 18 Января 2017 г. 20:11 + в цитатник








"От бедного листка испуганной осины
До сказочных планет, где день длинней, чем век,
Всё – тонкие штрихи законченной картины,
Всё – тайные пути неуловимых рек.

Все помыслы ума – широкие дороги,
Все вспышки страстные – подъемные мосты,
И как бы ни были мы бедны и убоги,
Мы все-таки дойдем до нужной высоты.

То будет лучший миг безбрежных откровений,
Когда, как лунный диск, прорвавшись сквозь туман,
На нас из хаоса бесчисленных явлений
Вдруг глянет снившийся, но скрытый Океан.

И, цель пути поняв, счастливые навеки,
Мы все благословим раздавшуюся тьму
И, словно радостно-расширенные реки,
Своими устьями, любя, прильнем к Нему".
Константин Батюшков 1899



"Верь в великую силу любви …
Свято верь в ее крест побеждающий,
В ее свет лучезарно спасающий
Мир, погрязший в грязи и крови…
Верь в великую силу любви"…
Константин Батюшков





источнмк
- сайт
http://azbyka.ru/ ФАНИНА
Рубрики:  ________ - Поэзия -

***Пока живу - Тебе молюсь, Тебя люблю, дышу Тобой, Когда умру - с Тобой сольюсь, Как звезды с утренней зарей.***

Среда, 18 Января 2017 г. 20:08 + в цитатник


213435345 (700x370, 332Kb)
***О Боже мой, благодарю
За то, что дал моим очам
Ты видеть мир, Твой вечный храм,
И ночь, и волны, и зарю...
Пускай мученья мне грозят,-
Благодарю за этот миг,
За все, что сердцем я постиг,
О чем мне звезды говорят...
Везде я чувствую, везде,
Тебя Господь,- в ночной тиши,
И в отдаленнейшей звезде,
И в глубине моей души.
Я Бога жаждал - и не знал;
Еще не верил, но любя,
Пока рассудком отрицал,-
Я сердцем чувствовал Тебя.
И Ты открылся мне: Ты - мир.
Ты - все. Ты - небо и вода,
Ты - голос бури, Ты - эфир,
Ты - мысль поэта, Ты - звезда...
Пока живу - Тебе молюсь,
Тебя люблю, дышу Тобой,
Когда умру - с Тобой сольюсь,
Как звезды с утренней зарей.
Хочу, чтоб жизнь моя была
Тебе немолчная хвала.
Тебя за полночь и зарю,
За жизнь и смерть - благодарю!..
(Д.С. Мережковский.)
***
svecha (700x623, 231Kb)
Рубрики:  ________ - Поэзия -


Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь
Страницы: 219 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь