Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Вам понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью вашей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.

Ингредиенты:

слоеное тесто плитка шоколада, 1 яйцо, колотые орешки

Приготовление:

Постелите на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положите плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке.

Теперь сделайте на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинайте от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится.

Сделайте такие же надрезы на другой стороне.

Теперь начните складывать получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада креста-накрест, заплетая "косичку".

На картинке вы можете видеть конечный результат. Оставшимся тестом тщательно, но аккуратно закройте концы "слойки" с обеих сторон.

Равномерно смажьте полученный пирожок яйцом.

Теперь посыпьте слойку орехами, если они вам, конечно, нравятся. Закончив, поместите слойку в разогретую до 200 градусов духовку.

Через 20-25 минут ваш шедевр готов!

Одно лишь приготовление этого десерта скрашивает день. Не говоря уже о его вкусе. Попробуйте этот рецепт и поделитесь им со своими друзьями!

из интернета

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сливки 33% – 200 мл, желатин в гранулах – 20-25 гр, молоко сгущенное – 1/2 банки, сметана – 200 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сметану и вареное сгущенное молоко соединить и взбить до однородной массы.

Отдельно взбить сливки до крепких пиков.

Соединить две массы и аккуратно перемешать на маленькой скорости миксера.

Добавить желатин (предварительно разведенный в 1 стакане кипяченной холодной воде, после того как набухнет подогреть на медленном огне, остудить) в смесь сметаны, вареной сгущенки и сливок.

Для верхней части приготовить клубничное желе по рецепту, указанному на упаковке желатина.

Разлить по формам, украсить ягодами, орехами, шоколадом - как вам нравится.

взято из интернета

А вы когда-нибудь пробовали сладкую пиццу? Не знаю кто ее так назвал, ведь она более похожа на пирог, но наверное это произошло из-за оперативности его приготовления, ведь такой десерт готовится всего лишь за 15-20 минут, как и обыкновенная пицца. Для ее начинки можно использовать любые свежие ягоды и фрукты, готовя это лакомство на песочном или слоеном тесте.

В данном рецепте основа для пиццы окажется настолько незатейливой, что вы просто удивитесь тому, как вы раньше не додумались до этого! А ваши гости и родные будут не только покорены красочным видом нарезанного десерта, но и его восхитительным вкусом. Давайте попробуем ее приготовить с вами вместе.

На 6 порций сладкой пиццы вам понадобятся:

- 300 г печенья "Топленое молоко";

- 100 г клубники;

- 80-100 г сливочного масла;

- 1 куриное яйцо;

- 1 банан;

- 100 г спелой черешни;

- 2-3 ст.л. сахарного песка;

- 1 щепотка соли;

- листики мяты для украшения.

Для основы пиццы выбирайте песочное печенье, которое очень легко крошится. Именно это вам и предстоит сделать - накрошите печенье в емкость руками. Ни в коем случае не используйте для этого рецепта крекеры - они очень тверды!

Толкушкой или ступкой измельчите печенье в крошку. Тем, у кого есть в наличии кухонный комбайн, будет гораздо легче сделать это в нем! Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане и сразу же залейте в емкость с крошкой печенья.

Сначала размешайте вилкой, а затем тщательно все помните руками - масса должна по консистенции напоминать пластилин.

Приготовленным тестом выложите основу в форме на пергаментной бумаге, слегка заходя на бортики. Смазывать бумагу нет потребности - в тесте уже присутствует сливочное масло. На несколько минут помещаем форму в морозильную камеру, чтобы тесто застыло, а затем сразу же - в духовку на 5 минут при 200-220С.

Пока основа выпекается - займитесь приготовлением белкового крема. Вы можете использовать для такой пиццы любой крем: белковый, заварной, сметанный. Главное, чтобы он нравился вам по вкусу. Белковый же крем самый бюджетный и оптимальный для любого вида десертов. Разбейте яйцо в емкость и разделите белок и желток. Желток вам в рецепте не понадобится. Белок взбейте с щепоткой соли миксером на самой высокой скорости, следя за тем, чтобы емкость была сухой, а сам белок - охлажденным.

Как только белковая масса увеличится в размерах - всыпьте сахарный песок и взбивайте еще около 2-3 минут до полной плотности крема.

В это время как раз испечется основа и приобретет румяный кремовый цвет. Умопомрачительный аромат выпечки услышат все, кто находится с вами в доме!

Охладите основу до комнатной температуры в течение 3-5 минут, а затем обмажьте ее белковым кремом.

Фрукты и ягоды промойте и нарежьте небольшими пластинами.

Украсьте ими пиццу, используя ягоды черешни и листочки мяты. Украшайте прямо на пергаментной бумаге, так как песочная основа очень хрупкая.

После украшения аккуратно с помощью лопатки поместите пиццу на тарелку и нарежьте на порции. Подавайте сладкую пиццу с лимонадом или чаем.

взято из интернета

Вишня — крайне полезная ягода, которая придает необычную кислинку вкусу излюбленных блюд. Если вы обожаете эту алую ягоду, «Со Вкусом» подготовил экспресс-рецепт простейшего пирога под названием «Французский вишневый клафути».

Огромным плюсом этого вишневого десерта является незамысловатость ингредиентов: они практически всегда есть в хозяйстве. Приготовив клафути, вы влюбитесь в его превосходный вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 стакана вишни без косточек

1/2 стакана муки

1,25 стакана молока

2/3 стакана сахара ​

3 больших яйца

1 ст. л. ванильного экстракта

1/2 ч. л. соли сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом керамическую форму для выпечки.

Шаг 2 В миске слегка взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, сахар, ванильный экстракт, соль и муку и перемешайте до получения однородной массы. У вас получится жидкое тесто.

Шаг 3 Вылейте тесто в форму для выпечки и добавьте вишню. Поставьте форму в духовку и выпекайте клафути в течение 45-55 мин. Клафути должен подняться и слегка подрумяниться по краям, а нож, воткнутый в середину, выходит чистым.

Шаг 4 Готовый клафути достаньте из духовки и немного остудите. Подавайте клафути теплым, посыпав сахарной пудрой.

Клафути — быстрый в приготовлении и очень простой десерт, который можно готовить хоть каждую неделю к чаю. Сохраните этот рецепт в свою кулинарную книгу и наслаждайтесь любимыми ягодами.

Время пить чай!

Ингредиенты:

●1 банка сгущенки

●1 яйцо

●1 стакан муки

● 0,5 ч. ложки соды

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешайте.

2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.

3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка — любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.

400 г творога

200 г сметаны

1 банка консервированных ананасов

0,5 л ананасового сока

25 г желатина

полбанки сгущенного молока

ванилин и изюм — по вкусу

Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.

Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Вам понадобится:

сгущенка — 1 банка

яйцо — 1 шт.

мука — 1 стакан

половина ч. л. соды

Готовим:

1. Все продукты из рецепта тщательно смешиваем.

2. Противень застелите бумагой для выпечки и равномерно вылейте на него смесь для будущего рулета.

3. Буквально 5-7 минут тесто будет выпекаться.

4. Вам остается только придумать начинку для рулета: сметанную, со сгущенкой, с шоколадом… Фантазируйте!