|
Цитата сообщения Зоя_Крайсик
Мой НАШУМЕВШИЙ торт на сковороде!!!
Нам понадобится: Тесто: - 270 г муки - 150 г сахара - 10 г разрыхлителя - щепотка соли - ваниль - 2 яйца - 50 мл. растительного масла - 130 мл. молока - 1 ч.л. соды - 0,5 ч.л. уксуса - 100 мл. крутого кипятка * коржи получаются, как пышные бисквиты, влажные и очень вкусные. нет, не малейшего намёка на оладьи и сбитость. * из этого количества у меня вышло 4 коржа диаметром 26 см Крем: 400-500 г сметаны 20% жирности 1 банка сгущеного молока - 350 г Крем для торта подойдёт абсолютно любой! Глазурь: 2 ст.л. молока 30 г сливочного масла 70 г белого шоколада Украшаем по желанию! У нас - свежая клубника. |
|
|
|
|
Цитата сообщения Зоя_Крайсик
ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ. Без ФОРМЫ! Проще ПРОСТОГО...
На ~ 30 орешков (~ вес 550г): - 1 яйцо - 100г сливочного масла - 30 мл растительного масла - 80г сахарной пудры - 0.5 ч.л разрыхлителя ~ 270г муки - соль, корица по вкусу ~ 150-200г варёного сгущенного молока * Варианты начинок: шоколад(растопить на водяной бане), Nutella, арахисовая паста, густое варенье или джем. * Если нет возможности охладить противень с печеньем, то шарики теста изначально держите в холодильнике дольше, примерно минут 40. Тогда противень с печеньем можно сразу ставить в духовку. |
|
|
|
Цитата сообщения Galche
Горчичный картофель
Горчичный картофель – рецепт приготовления блюда немецкой кухни, картофель можно подавать как гарнир или как теплый салат. Такой картофель замечательно подходит к колбаскам в дополнении с квашеной капустой. Горчицу к этому салату лучше использовать крупнозернистую или как ее еще называют "Дижонскую".
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ СОЧНЫМИ И НЕЖНЫМИ?
Креветки — это настолько нежная субстанция, что испортить их можно на раз. Передержали на полсекунды? Прощай мягкость и сочность. Помните те деревянные коктейльные креветки, которые, наверняка встречались вам в салатах? Вот. Это они — креветки, которые не только неправильно сварили, но скорее всего, еще и неправильно выбрали.
Слава гастрономическим богам, есть ноу-хау, которые дают нам спасти креветок от участи стать твердыми, резиновыми или безвкусными как бумага.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
СЕЛЬДЬ ПО-КОСТРОМСКИ
Получается ароматной и нежной, горчица придает пикантности и чуточку остроты. За счет твёрдой консистенции сельдь хорошо держит маринад. Такая сельдь будет уместна как на скромном семейном ужине, так и на праздничном застолье.
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
КЛУБНИЧНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
Вашей семье понравятся эти милые и очень сладкие булочки с клубникой и корицей. Благодаря красивой розовой глазури и восхитительной клубничной начинке они станут главным лакомством в вашем доме. Идеально подходят для веселого вечера или особого угощения на завтрак.
|
|
Цитата сообщения Чипо_Лино
Белковый торт с куриной грудкой для сушки
Белковый торт с куриной грудкой для сушки
|
|
Цитата сообщения Koblenz
Раскрой и пошив практичных брюк с боковыми карманами
Раскрой и пошив практичных брюк с боковыми карманами
|
|
|
|
|
|
Цитата сообщения Koblenz
Как сшить платье без выкройки. Используя две мерки шьем платье на любой размер, любую фигуру
Сегодня мы рассмотрим комфортное платье которое можно кроить сразу на ткани сразу на ткани. По этому же принципу можно шить достаточно большое разнообразие моделей. Это и платье и туники, и футболки, и толстовки.
|
|
|
|
|