LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Оригинальные и очень вкусные заварные профитроли с бельгийским тестом

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные и очень вкусные заварные профитроли с бельгийским тестом

Хрустящее тесто снаружи, но нежный сливочный крем внутри — заварные профитроли с бельгийским тестом кракелин, непременно станут вашим любимым десертом! Хотя здесь и необходимо сделать два разных теста, рецепт стоит того, чтобы его повторить. Финальный десерт невероятно вкусен, нежен и необычайно красив. Приготовьте эти профитроли к любому празднику!

Ингредиенты для теста кракелин:

60 гр несоленого сливочного масла;

50 гр сахара;

70 гр муки.

Ингредиенты для заварного теста:

Рубрики:

Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусный и красивый омлет на сковороде

Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр!

Ингредиенты для омлета пуляр:

4 яйца;

сливочное масло;

соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разные рецепты

КАК СПРЯТАТЬ ПРОТЯЖКИ НИТОК ПО КРАЯМ ВЯЗАНИЯ: МАСТЕР-КЛАСС С ПОШАГОВЫМИ ФОТО

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СПРЯТАТЬ ПРОТЯЖКИ НИТОК ПО КРАЯМ ВЯЗАНИЯ: МАСТЕР-КЛАСС С ПОШАГОВЫМИ ФОТО

4403711_8 (400x300, 41Kb)

Вам знакома такая проблема Как спрятать протяжки ниток по краям вязания?

Смотрите на пошаговом фото на примере полосатого шарфа.

далее

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Разное

Пирог

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский «Луковый пирог» (Quiche aux oignons)

Я давно слышала про этот пирог, но все как-то боялась его делать, потому что не очень люблю лук. Как-то в книге «Рецепты французской кухни» от 1968 года мне попался рецепт лукового пирога. Решила рискнуть и не пожалела! Пирог получился супер! Получается довольно большой – примерно на 6-8 человек.

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

1 стакан пшеничной муки + 0,5 стакана на раскатку;

0,25 чайной ложки соли;

125 грамм сливочного масла (комнатной температуры – оно должно быть мягким);

3 столовые ложки густой сметаны.

1 кг репчатого лука, нарезанного очень тонкими кружочками (я брала 700 грамм);

4 яйца;

1,5 стакана сметаны (лучше возьмите жирной процентов 30);

1,5 чайные ложки соли;

0,5 чайной ложки сахара;

0,5 чайные ложки свежемолотого черного перца;

щепотка красного перца;

0,1 чайной ложки мускатного ореха.

Как приготовить французский луковый пирог

Рубрики:

Как красиво сочетать оттенки

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво сочетать оттенки

Как красиво сочетать холодные оттенки

ЛАЙФХАКИ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Рубрики:

Интересный узор "Облака" - схема вязания спицами + плед из него

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный узор "Облака" - схема вязания спицами + плед из него

c3UJREi-dlI (640x640, 487Kb)

далее

Рубрики:

КАКОЙ ПРОСТОЙ, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКОЙ ПРОСТОЙ, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Пояс юбки или брюк , как со шлевками будет.СХЕМА

Рубрики:

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

Красивая идея: сырная закуска к праздничному столу

sirnaya_zakyska (700x525, 164Kb)

Ингредиенты:

Плавленый сыр — 200 Грамм

Чеснок — 2 Зубчика

Майонез — 2 Чайных ложки

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуска

Пирожки для ленивых

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки для ленивых

Ð ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚: ÐŸÐ¸Ñ€Ð¾Ð¶ÐºÐ¸ Ð´Ð»Ñ Ð»ÐµÐ½Ð¸Ð²Ñ‹Ñ…

Сегодня готовлю ленивые пирожки без замеса теста. Все что я сделала - это начинку. Она конечно же может быть любая. У меня беспроигрышный вариант - капуста с фаршем, получается очень вкусно.

КУЛИНАРИЯ/Жареная выпечка

Рубрики:

Кукурузные лепешки с горячей и тягучей сырной начинкой на сковороде

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузные лепешки с горячей и тягучей сырной начинкой на сковороде

Кукурузные лепешки с горячей и тягучей сырной начинкой на сковороде

С известной грузинской выпечкой хачапури знакомы все. Мне больше всего нравится имеретинский вариант — лепешка с горячей и тягучей сырной начинкой. Говорят, тесто нельзя есть горячим, но тут так сложно удержаться, да и остывшая лепешка уже не такая вкусная и ароматная. Недавно открыла для себя совершенно новый рецепт — кукурузные лепешки с сыром - очень похожий способ приготовления и необычная текстура теста всегда подкупает.

Обратите внимание на сорт муки, которую будете использовать. Из первого получается более рассыпчатая, плотная и зернистая выпечка, из второго — легкая, очень мягкая и воздушная. Чем мельче будет мука, тем лучше тесто поднимется. Выбирать, как приготовить кукурузные лепешки на сковороде, вам.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разные рецепты

Печенье на сметана без яиц

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметана без яиц

Ингредиенты:

200 г сметаны

100 г сливочного масла

50 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

миндальный и ромовый ароматизаторы

300 г муки

2 ч. л. разрыхлителя

3 ст. л. добавок (мелко рубленные орехи, мак, кунжут..)

Рубрики:

Узор «Шотландская клетка», связанный крючком

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор «Шотландская клетка», связанный крючком

Таким узором можно связать много красивых вещей.

Сначала филейной сеткой связать полосы разными цветами.

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Узоры

Самые вкусные баклажаны по-корейски – простой и быстрый рецепт

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные баклажаны по-корейски – простой и быстрый рецепт

Один только вид этого восточного блюда уже вызывает аппетит. Это объясняется, в том числе, наличием ярких компонентов, приятным их сочетанием и нарезкой. Все это еще и просто, быстро готовится. Ведь задействовано лишь несколько компонентов. А недолгой термической обработке из них подвергается один.

ЗДОРОВЬЕ/Диета, похудение

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Разные рецепты

Хотите похудеть на 8 кг за две недели!

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите похудеть на 8 кг за две недели!?

В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут

похудеть до 8 кг за две недели.

Cpeднecтaтиcтичecкий вec япoнoк вcex вoзpacтныx кaтeгopий никoгдa нe пepeвaливaeт зa 60.

Oбычнo и дeвoчки, и пoжилыe дaмы пpи pocтe 160 cм вecят нe бoльшe 45–55 кг, и этo пpи тoм, чтo y caмoй здopoвoй нaции в миpe пpocтo звepcкий aппeтит! B Япoнии цapит нacтoящий кyльт eды, нo пpи этoм и кyльт cтpoйнocти. Oтчacти этo вoзмoжнo блaгoдapя oднoй пoпyляpнoй диeтe.

Ceгoдня вapиaций япoнcкoгo пoxyдeния мнoжecтвo. Mиpoвoмy cooбщecтвy oнa пpиглянyлacь двyмя вeщaми: дocтyпнocтью вcex пpoдyктoв мeню и нaличиeм в нём бoльшoгo кoличecтвa кoфe, кoтopый пpи жeлaнии мoжнo зaмeнить чaeм.

Япoнcкaя диeтa нa 14 днeй

Рубрики:

Вязание. Новые техники. Пуловеры. Жакеты. Жилеты.

Пятница, 15 Мая 2026 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Новые техники. Пуловеры. Жакеты. Жилеты.

Ретро

Автор: Хорст Шульц

Издательство: Внешсигма

Год: 1997

Узоры в новой технике ручного вязания получаются без ужасного хаоса в нитках. Готовые

жакеты и пуловеры можно сравнить с дорогими моделями высокой моды. Хорст Шульц

подробно объясняет свою технику вязания на спицах и предлагает более двадцати моделей.

0001 (561x700, 351Kb)

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Журналы

Пирог

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский ягодный пирог

Pie American berry

4 чашки муки общего использования

    2 ст. л. сахара

    ~100 г сливочного масла, очень холодного

    ~100 г сливочного сыра, очень холодного

    7 ст. л. ледяного молока

    1/4 ч. л. соли

    1/8 ч. л. чёрного перца

    1/8 ч. л. кардамона

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Пуловеры, джемперы, свитеры

Свитер. Модель ISABELL KRAEMER

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотистая_Тара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер. Модель ISABELL KRAEMER.

dK7GatSEv-s (538x640, 64Kb)

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Котлеты из (604x422, 55Kb)

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 300-400 г
Сливочное масло - 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп нарезанный - 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны - 100-200 г

Приготовление:

Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный.
Но можно взять и свежие, обжарить их с луком.

Приготовление:

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.
Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.

В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.
Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .

Соединить края, котлеты обвалять в муке .

Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой.

Состав для соуса:

Огурец (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп
Сметана или майонез - 150-200 г
Я делала со сметаной, немного добавляла майонез для пикантности

Приготовление:

Огурцы натереть на крупной терке.Хорошо отжать.

Чеснок измельчить на чеснокодавке, мелко порезать укроп.

Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48314

Ларилорхен

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ

5685568_original91 (700x471, 114Kb)

Очень и очень вкусно, можно за один раз всё съесть.

Ингредиенты:

5 небольших картофелин

250-300 молока

250-300 муки

3-4 зб чеснока

3 яйца

1 ст л(без горки)сахара

3+2ст л растит масла

соль

петрушка и зелен лук-по желанию

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Жареная выпечка

Узор "Винтажные колокольчики" - описание вязания спицами

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Винтажные колокольчики" - описание вязания спицами

Подробное описание, схемы нет

Раппорт узора 25 петель, высота 36 рядов.

При наборе петель для вязания, к необходимому количеству раппортов, добавляем 4 петли. Например : 25 х 3=75 + 4 = 79 (без кромочных)

Для образца набираем 25 + 4= 29 + 2 (кромочные)

Из. – изнаночная петля

Лиц. – лицевая петля

далее

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Шапки, береты, кепки

Шапочка из мериноса BBB Full

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка из мериноса BBB Full

35214 (700x700, 232Kb)

Источник: https://www.instagram.com/p/BtxsTxEDGlr/

(100%мериносовая шерсть).
Вязать её просто:
🔹Это цвет 8746 серо-джинсовый.
🔹Я использовала спицы 3.5мм.
🔹Ушло чуть больше 2-х мотков (я вяжу ближе к плотному). В 1 нить!
🔹У меня высота полотна до убавок = 25,5см.
🔹На голову 56см. ~
~~~~~~~~~~~~~
Итак....
✅Набираем 112 петель + 1петля для замыкания в круг.
✅Вяжем резинкой 1*1 необходимой длины и начинаем убавки.
✅Делим на 4 спицы (по 28 петель). С каждой спицы: первую лицевую и изнаночные по бокам от нее вяжем вместе (3 петли вместе вяжем лицевой). Второй ряд вяжем по рисунку (без убавок, в местах убавления у нас получается подряд 3 петли лицевые). В третьем ряду вяжем вместе эти 3 лицевые петли (вяжем лицевой). Четвёрный ряд по рисунку (без убавок). И так чередуем, пока на каждой спице не останется по 4 петли. Стягиваем и выворачиваем наизнанку. Да-да, это изнаночная сторона 😁 Мне она нравится больше!
🔹Аккуратно стираем, не выкручиваем, сушим на горизонтальной поверхности.

Рубрики:

Самоучитель по вязанию тунисских узоров

Пятница, 15 Мая 2026 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель по вязанию тунисских узоров

Какие же по-настоящему красивые вещи можно создавать в тунисской технике вязания! Изделия, связанные подобным образом, не вытягиваются и хорошо держат форму. Автор объясняет все этапы вязания длинным крючком, предлагает узоры различной сложности, а затем и модели с использованием этих узоров.