-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _Aleks_SANDRA_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2015
Записей: 486
Комментариев: 8
Написано: 494





Как красиво подать селедку к праздничному столу

Вторник, 24 Марта 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво подать селедку к праздничному столу)

Как красиво подать селедку к праздничному столу

Всем привет! Продолжаем готовиться к Новому году. Этот праздник многие считают любимым. И, конечно, хочется, чтобы он запомнился надолго. Любой хозяйке будет приятно, если домочадцы и гости, усаживаясь за стол, будут приятно удивлены оформлению блюд. Предлагаю варианты украшения обычной, но всеми нами любимой, селедки. Очень красиво. Повозиться, конечно, немного придется, но титул изобретательной хозяйки вам обеспечен! 

1.
Красиво подать селедку1 (700x538, 372Kb)

2.
Красиво подать селедку2 (500x375, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/украшение блюд

Красивое яблочное варенье

Вторник, 24 Марта 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое яблочное варенье

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/варенье

Метки:  

Домашний сыр с грибами...вкусно и бюджетно

Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с грибами...вкусно и бюджетно


ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты(кроме грибов) смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Дополнение:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками..Это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!

взято http://www.iamcook.ru/

PEROOO
Рубрики:  кулинария/намазки

Метки:  

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хрущевское" (нестареющее) тесто

нестареющее и нечерствеющее хрущевское дрожжевое тесто фото рецепт
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Быстрое тесто для пиццы от Алии

Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы от Алии!

 



Я в это тесто влюбилась сразу, и теперь только так готовлю...

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Конусная пицца в домашних условиях - очень оригинально!

Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конусная пицца в домашних условиях - очень оригинально!

Может кто из вас встречал такую пиццу в конусе в специализированных точках продаж? Эта пицца представляет собой съедобный стаканчик, наполненный различными, разнообразными начинками. Приглашаю посмотреть мастер-класс и приготовить "Конусная пицца" в домашних условиях. Очень вкусно, оригинально, удобно для еды, такая пицца просто находка для фуршетов, детских праздников, для прихода гостей, да и просто для того чтобы порадовать родных и близких.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Торт-салат «Чудо-слойка»

Вторник, 24 Марта 2015 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка»

салат (410x307, 38Kb)

Ингредиенты:

- 1,5 стакана отварного риса
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка (400 г) консервированной кукурузы
- 350 г маринованных грибов
- 3 отварных куриных бедрышка
- 5 вареных яиц
- 1 банка (400 г) ананасов
- майонез
- сметана

Приготовление:

Укладывать составляющие слоями (каждый слой салата не промазывался, а смешивался перед укладкой с соусом сметана-майонез, либо в зависимости от остроты компонента только со сметаной или только с майонезом):

1- рис сметана-майонез
2- нарезанные крабовые палочки сметана-майонез
3- кукуруза майонез
4- мелко нарезанное куриное мясо сметана-майонез
5- маринованные грибы сметана
6- измельченные на терке вареные яйца (оставить 2 яйца на украшение боков торта)

Поставить торт на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Затем снять кольцо формы, Украсить яйцом и нарезанными кусочками ананаса. Можно добавить веточки зелени.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_31113

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Голубцы с морковкой - пикантно и остренько

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с морковкой - пикантно и остренько!


 
Сделать корейскую морковку. Для этого натереть ее в сыром виде на терке с помощью комбайна и добавить по вкусу чеснок, оливковое масло, черный молотый перец, кориандр, соль, сахар и яблочный уксус. Я добавляю все ингредиенты по вкусу - пробую, если чего-то мне кажется мало, понемногу добавляю. В нашей семье любят остренькую морковку, поэтому я добавляю много чеснока и черного перца. Все тщательно перемешать и оставить мариноваться на полчаса. Морковка должна получиться кисловато-сладкой. Много соли не добавляйте.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Салат"Мой"

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Мой"

3560462_PC310445 (640x480, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Салат"Вкусный"

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Вкусный"

3560462_PC310432 (640x480, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Салат" Сытный"

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат" Сытный"

3560462_PC310451 (640x480, 220Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

CОВЕТЫ САДОВОДАМ И ОГОРОДНИКАМ

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CОВЕТЫ САДОВОДАМ И ОГОРОДНИКАМ

 

CОВЕТЫ САДОВОДАМ И ОГОРОДНИКАМ

срь (604x402, 81Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Сирень, роза, пихта, барбарис и белая акация могут подавлять рост соседних деревьев, особенно груши и яблони.

2. Если на участке есть склон, то малину и другие ягодные кустарники не рекомендуется сажать в его нижней части. Так вы обеспечите отток холодного воздуха на участке.

3. Опытные садоводы рекомендуют раз в 4 г менять местами посадки земляники и овощные плантации.

4. Выращивание картофеля в яблоневых междурядьях может привести к накоплению токсинов в почве. В первую очередь от этого пострадают яблони.

Рубрики:  сад, огород/советы

Когда время сеять? Народные приметы

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда время сеять? Народные приметы

Когда время сеять? Народные приметы

- Зацвела мать-и-мачеха, появились пушистые комочки на иве – значит, пришло время сеять петрушку, редис, морковь, кресс-салат, шпинат, салат, редьку, зимний лук, хрен и спаржу.

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород/советы

Хлебцы "Зайцы" к Пасхе

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебцы "Зайцы" к Пасхе

Чудо-зайчики - красивые, вкусные, съедобные! Это хлебцы "Зайцы" к Пасхе будут отличным дополнением к праздничному столу!

1426855835_hlebcuy_zaycuy_k_pashe (350x522, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

 

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем
Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой… Кстати, свинину можно заменить курицей.
 
Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Ингредиенты:Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 25 г свежих дрожжей (1 столовая ложка сухих)
  • 1 яйцо + белок
  • 80 г сливочного масла (маргарина)
  • Около 4 стаканов муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 300 г жирной свинины
  • 2-3 картофелины
  • 2 соленых или маринованных огурца
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец

Желток для смазки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

«Сдобный» крокодильчик

Пятница, 20 Марта 2015 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сдобный» крокодильчик



На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

КЫСТЫБЫЙ (ТАТАРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ)

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​КЫСТЫБЫЙ (ТАТАРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Портновские хитрости

Пятница, 20 Марта 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Портновские хитрости.

http://www.odnoklassniki.ru/shkolashit/album/52136024277154


1.
getImage (537x209, 70Kb)

2.

Применение шаблона
getImage (1) (573x431, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/советы, техники

ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ

Пятница, 20 Марта 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ - ЛЕНИВЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ

3560462_getImage_1 (590x442, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад, огород/овощи

Метки:  

Курица слоями. "Удиви соседку"

Пятница, 20 Марта 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица слоями. "Удиви соседку"


Курица
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в _Aleks_SANDRA_
Страницы: 24 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь