Серия сообщений "Блюда из индейки":
Часть 1 - Индейка в лимонно-имбирном соусе
Часть 2 - Шашлык из бедра индейки
Часть 3 - Гречка с печенкой
Часть 4 - Зразы - лучшие рецепты фаршированных котлеток

Выбрана рубрика Блюда из индейки.

Соседние рубрики: Сталик Ханкишиев(1), Специи(2), Соусы(10), Салаты(92), Праздничный стол(14), Первые блюда(50), Овощные блюда(190), Напитки(36), Морепродукты(3), Макароны(5), Книги по кулинарии(1), Запеканки(35), Закуски(2), Заготовки(149), Детское питание(4), Десерты(29), Выпечка(526), Блюда с грибами(36), Блюда из утки(2), Блюда из рыбы(89), Блюда из риса(8), Блюда из мяса(129), Блюда из курицы(149)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(73), Шесть соток(46), Цветоводство(29), ФОТОШОП(1), Теперь знаете(8), Рецепты(1329), Мастер классы(111), Компьютер(1), Идеи(29), Здоровье(159), Журналы(123), Женские секреты(114), Дела домашние(27), Вязание спицами(870), Вязание спицами(5), Вязание крючком(327), Вязание для детей(4), Вышивка(13), Анекдоты(1)

Комментарии (0)

Индейка в лимонно-имбирном соусе

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Четыре_глаза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка в лимонно-имбирном соусе

Ингредиенты:
листья лайма (можно сушеные) – 5 шт.
чеснок – 4 зубчика
цедра 1 лимона
оливковое масло – 2-3 ст. л.
корень имбиря – 5 см
соль, свежемолотый черный перец
репчатый лук – 2 шт.
филе бедра индейки – 800 г

Приготовление:
Лук порезать полукольцами толщиной 1-1,5 см, индейку – кусочками, примерно по 5-6 см. Имбирь натереть на мелкой терке. С лимона снять цедру и измельчить ножом.

Рубрики:

Рецепты

Метки: индюшатина

Комментарии (0)

Шашлык из бедра индейки

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Четыре_глаза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из бедра индейки

im_20140817122416_27314 (300x150, 36Kb)

Как обычно бывает: соберёшься на шашлык за город, и обязательно дождь зарядит с самого утра. А организм уже на мясо настроился. Выручит электрогриль. Или гриль в духовке, или сковорода-гриль. Сегодня предлагаю приготовить таким образом бедро индейки. Если будете нанизывать на шампуры, то мясо резать надо на крупные квадраты, а если барбекю или гриль планируются, то куски должны быть плоскими. И хорошо бы, чтобы в запасе была ночь для маринования мяса.
Примерно на килограмм бескостного мяса бедра индейки нужно:
Кефир – 400 г
Кориандр целый – 1 ч. л
Чеснок – 5 зубчиков
Горчица дижонская – 1 ст. ложка
Укроп рубленый – 2 с. ложки
Микс зелени: тимьян, базилик, розмарин – 1 ст. ложка
Растительное масло для смазывания решёток – 1 ст. ложка
Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Метки: шашлыки

Комментарии (0)

Гречка с печенкой

Пятница, 07 Июня 2019 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с печенкой

Гречка - отличная идея для приготовления сытного обеда или ужина, а кроме этого очень полезная вещь. Обычно мы гречку используем в качестве гарнира, но с ней можно приготовить и самостоятельное блюдо. Например, гречку с жареной печенкой и яйцом. Попробуйте, это очень просто и вкусно!

84685 (500x650, 265Kb)