-Музыка




4836993_0_986bb_46e5eec_L (495x215, 161Kb)

 


 


Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет!!!

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет!!!

Кулинарная книга

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

4401358_5Lv9nYRldWM (604x403, 48Kb)

1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.

2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.

3. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.

Читать далее...

Серия сообщений "Фарш ( разный)":
Часть 1 - Секреты приготовления идеальных куриных котле
Часть 2 - Рецепты котлет и блюд из мяса
...
Часть 4 - >Голубцы по-новому, с курочкой и грибами
Часть 5 - Котлеты "Дуэт" с макаронами в яичном кляре
Часть 6 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет!!!
Часть 7 - Вкуснейшие 50 рецептов блюд из фарша
Часть 8 - 28 рецептов котлет по-киевски
...
Часть 32 - 7 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ КОТЛЕТ
Часть 33 - КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ МЯСНОЙ ФАРШ
Часть 34 - КОТЛЕТКИ


КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) пойдет на ура!!!
rp197929_large (700x525, 110Kb)
642544199d5e (640x480, 53Kb)

Серия сообщений "колбаска":
Часть 1 - КАК ГОТОВИТЬ ДОМА КОЛБАСУ - КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Часть 2 - !))))
...
Часть 11 - Ветчина Tetra Pak
Часть 12 - Домашняя куриная ветчина
Часть 13 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
Часть 14 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ С СЕРДЕЧКАМИ И СЫРОМ
Часть 15 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА БЕЗ КИШОК
...
Часть 22 - КОЛБАСА КУРИНАЯ ДОМАШНЯЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 23 - ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА - НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 24 - РУЛЕТ МЯСНОЙ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"


Сосиски в хлебе

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в хлебе

Сосиска в тесте – это простая и любимая многими еда. Оригинальное выражение рецепта – это запечь сосиски в хлеб, получается необычно и не менее вкусно. Кстати, для такого хлеба не придется нарезать колбасу - бутерброд уже готов!
Content7400 (600x450, 79Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)

Серия сообщений "другое- разное":
Часть 1 - ЧИПСЫ
Часть 2 - Очень полезный и очень простой салат из сельдерея
...
Часть 7 - Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Часть 8 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
Часть 9 - Сосиски в хлебе
Часть 10 - 51 рецепт фаршированных перцев
Часть 11 - Свиная рулька с кислой капустой "Айсбайн"
...
Часть 20 - НЕ МАКАРОНЫ, А ГАЛУШКИ "НОКЕДЛИ".
Часть 21 - ЩАВЕЛЬ И БЛЮДА ИЗ НЕГО (НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ)
Часть 22 - ПОТАПЦЫ С САЛОМ - ПРОСТО, НО КАК МИЛО!


Супер тесто на пельмени и вареники

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники



Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)


Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирог с ..............
Часть 2 - рецепты разных видов ТЕСТА
...
Часть 22 - ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 24 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 25 - слоёное тесто быстрого приготовления
Часть 26 - ЧЕБУРЕКИ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
...
Часть 44 - Уникальная подборка из 10 рецептов теста.
Часть 45 - ПИРОЖКИ ЗА 5 МИН !!!(ТЕСТО дрожж)
Часть 46 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 50 РЕЦЕПТОВ


РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
 

 

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирог с ..............
Часть 2 - рецепты разных видов ТЕСТА
...
Часть 21 - Бабушкины и слоистые пирожки
Часть 22 - ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 24 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 25 - слоёное тесто быстрого приготовления
...
Часть 44 - Уникальная подборка из 10 рецептов теста.
Часть 45 - ПИРОЖКИ ЗА 5 МИН !!!(ТЕСТО дрожж)
Часть 46 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 50 РЕЦЕПТОВ


ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бабушкины и слоистые пирожки

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины и слоистые пирожки
 

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирог с ..............
Часть 2 - рецепты разных видов ТЕСТА
...
Часть 19 - Тесто Фило
Часть 20 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 21 - Бабушкины и слоистые пирожки
Часть 22 - ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
...
Часть 44 - Уникальная подборка из 10 рецептов теста.
Часть 45 - ПИРОЖКИ ЗА 5 МИН !!!(ТЕСТО дрожж)
Часть 46 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 50 РЕЦЕПТОВ


АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)-ЭТО ПРОСТО БОМБА!

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

4653273_a8f706c98321 (500x375, 40Kb)

пошагово...

Серия сообщений "готовимся к Пасхе":
Часть 1 - СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА
Часть 2 - КУЛИЧИ к ПАСХЕ
Часть 3 - Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей
Часть 4 - АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)-ЭТО ПРОСТО БОМБА!
Часть 5 - 4 рецепта куличей + 3 рецепта пасхи
Часть 6 - Пасхальные - секреты выпечки
...
Часть 29 - ПАСХА С КОНФЕТАМИ "КОРОВКА"
Часть 30 - КУЛИЧ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" из эклеров
Часть 31 - РОМОВЫЙ КУЛИЧ


СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Среда, 01 Октября 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты:

· 3 стакана муки
· 200 г сливочного масла
· 7 г сухих дрожжей
· 1 чайная ложка соли
· 120-135 миллилитров молока
· 85 миллилитров воды
· 1 яйцо
· 3 чайные ложки сахара

Приготовление:

В теплой воде распустите дрожжи и 1 чайную ложку сахара.
Просеянную муку смешайте с солью и оставшимся сахаром. Прямо в муку натрите на терке замороженное сливочное масло и порубите при помощи острого ножа.
В дрожжевую воду добавьте яйцо и все перемешайте, после этого добавьте молоко. В общей сложности должен получиться 1 стакан жидкости. Полученную жидкость влейте в мучную массу и замесите гладкое тесто. По необходимости в тесто при замесе можно добавьте немного муки или воды.
Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте не менее чем на 1,5 часа в холодильник.
Изделия из приготовленного теста необходимо смажьте слегка взбитым яйцом и выпекайте при температуре 200 градусов.
y96JKtpkVxM (560x387, 50Kb)

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Пирог с ..............
Часть 2 - рецепты разных видов ТЕСТА
...
Часть 18 - заварное тесто для чебуреков
Часть 19 - Тесто Фило
Часть 20 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 21 - Бабушкины и слоистые пирожки
Часть 22 - ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!
...
Часть 44 - Уникальная подборка из 10 рецептов теста.
Часть 45 - ПИРОЖКИ ЗА 5 МИН !!!(ТЕСТО дрожж)
Часть 46 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 50 РЕЦЕПТОВ


ОБУВЬ

Среда, 01 Октября 2014 г. 09:06 + в цитатник

Домашняя горчица!! 3 рецепта

Среда, 01 Октября 2014 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Что нельзя делать сразу после еды!

Среда, 01 Октября 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нельзя делать сразу после еды!

Это должен знать каждый! Что нельзя делать сразу после еды:

4403711_vayaichsichsmi (700x512, 79Kb)

 


СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ...ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ №3

Среда, 01 Октября 2014 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашний плавленный сыр с шампиньонами

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр с шампиньонами

7fb4a165b0af8433d333baa272aa2d29_b (453x604, 56Kb)
Домашний плавленный сыр с шампиньонами
Автор: Марина Гармаш

Плавленный сыр приготовила с жаренными

шампиньонами и петрушкой(можно заменить на укроп)

Ингредиенты:

500 гр творога(домашний творог)

2 яйца

2-3 ст.л сметаны(домашняя)

соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)

1 ч.л соды(не полная без горки)

петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)

200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным

блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим

(около 15 минут)

за это время масса расплавится,станет однородной(я

поместила

кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее

воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем

однородная,можно еще раз воспользоваться

блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном

масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить

черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью

расплавится,добавляем петрушку,и жаренные

грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную

баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков

чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее

на 70-100 гр хорошего сливочного масла

-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его

можно добавить на горячие спагетти(оригинально и

вкусно)

-сыр можно готовить с различными добавками,это

вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!



Серия сообщений "Молочные продукты.Запеканки с творогом.":

Часть 1 - Живые йогурты, миф или реальность?
Часть 2 - Домашняя сгущенка за 15 минут
...
Часть 10 - Мраморный домашний сыр
Часть 11 - Домашний мягкий сыр с укропом
Часть 12 - Домашний плавленный сыр с шампиньонами
Часть 13 - Запечённые бананы с творогом


Серия сообщений "Молочные продукты своими руками":
Часть 1 - МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ- ГОТОВИМ САМИ
Часть 2 - Домашний йогурт - это просто
...
Часть 12 - Аппетитный домашний плавленный сыр без вредных консервантов
Часть 13 - Твердый плавленый сыр в домашних условиях
Часть 14 - Домашний плавленный сыр с шампиньонами
Часть 15 - РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Часть 16 - ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ
...
Часть 43 - МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Часть 44 - ВАРЕНЕЦ – ЭТО КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 45 - ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ — РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ



Понравилось: 1 пользователю

Огурцы и кабачки - запасаемся заготовками на зиму- лучшие рецепты

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы и кабачки - запасаемся заготовками на зиму- лучшие рецепты

 

 

4979645_orig_9376_0_xxl (685x457, 155Kb) 4979645_recipes2566step5 (700x524, 290Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Блокнот-5 О Ф Я":
Часть 1 - Огурцы и кабачки - запасаемся заготовками на зиму- лучшие рецепты
Часть 2 - КАК МОЖНО ЕЩЕ СОХРОНЯТЬ ФРУКТЫ ОВОЩИ
Часть 3 - Как стерилизовать банки?
...
Часть 14 - КАК СОХРАНИТЬ ЯБЛОКИ НА ДОЛГО! СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ.
Часть 15 - КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ТЫКВУ? ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
Часть 16 - ЯГОДНАЯ НАЧИНКА С КРАХМАЛОм


>Украшаем салаты красиво

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем салаты красиво!!!Легко и просто!

 

     
   
Читать далее...

Серия сообщений "УКРАШАЕМ блюда к ТОРЖЕСТВУ":
Часть 1 - ЛУКОВОЕ ЧУДО
Часть 2 - Оформление овощной нарезки
...
Часть 9 - Креативное оформление нарезки
Часть 10 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД . ФОТО
Часть 11 - >Украшаем салаты красиво
Часть 12 - КЛАССИКА ЖАНРА: ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ
Часть 13 - Креатив в тарелке
...
Часть 29 - ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ФРУКТОВ
Часть 30 - ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ
Часть 31 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД ИЗ ЯИЦ


Пчёлки к праздничному столу

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пчёлки к праздничному столу.

Понравилась очень идея к праздничному столу. Возможно и Вам понравится. Пчёлки собираются очень просто из всех доступных ингредиентов, а вот сидят они на очень вкусной печёночной закуске. Посмотрите полностью рецепт и Вам сразу же захочется их приготовить.


закуска (371x366, 263Kb)

Читать далее...

Серия сообщений " праздничные":
Часть 1 - ТАРТАЛЕТКИ КАНАПЕ ЗАКУСКИ
Часть 2 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА 2 рец-а
...
Часть 12 - Салаты с блинчиками
Часть 13 - Селедка под шубой и ее самые разные варианты приготовления и украшения
Часть 14 - Пчёлки к праздничному столу
Часть 15 - >15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 16 - ПРЕКРАСНЫЕ БАБОЧКИ (ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ)
...
Часть 26 - ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ
Часть 27 - 12РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 28 - ЗАБАВНЫЕ САЛАТИКИ


Очень вкусный шоколадный торт

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный шоколадный торт

CWs7izjusIY (500x343, 128Kb)

Ингредиенты для бисквита:
 
●2 яйца
●105 г сахара
●щепотка соли
●35 г растительного масла без запаха
●1,5 ст.л. несладкого какао-порошка (15 г)
●1 ч.л. кофе раств. (порошок ) – можно не добавлять
●1,5 ст.л. сметаны (50 г)
Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 16 - Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
Часть 17 - торт "Шоколадный шик
Часть 18 - Очень вкусный шоколадный торт
Часть 19 - Пирожное "Пасхальные яйца
Часть 20 - Торт "Спартак"
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


торт "Шоколадный шик

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Шоколадный шик" - на вкус неотличимый от заводского...даже вкуснее!

Хватит покупать торты в магазине! С этим простым рецептом домашнего торта иы обгоните любую кондитерскую фабрику...

Рецепт коржей это просто чудо, он универсальный, можно делать шоколадные, кофейные, получаются как на фабрике Рошен, известной своими «Киевскими» и «Пражскими». Ну а как делать разные кремы, нам уже известно. Комбинируя различные коржи и кремы, каждый раз будем удивлять семью и гостей новым домашним тортом!

домашний-шоколадный-торт-фото-e1353269564397 (545x394, 73Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Получился восхитительный торт, действительно чарует своим вкусом!

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 15 - торт НАПОЛЕОН
Часть 16 - Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
Часть 17 - торт "Шоколадный шик
Часть 18 - Очень вкусный шоколадный торт
Часть 19 - Пирожное "Пасхальные яйца
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

 Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Как всегда, писала дольше, чем готовила;)))

 
 
Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 14 - ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
Часть 15 - торт НАПОЛЕОН
Часть 16 - Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
Часть 17 - торт "Шоколадный шик
Часть 18 - Очень вкусный шоколадный торт
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог со сливкам

jrP3FNj7p9E (604x403, 94Kb)

Продукты такие:
 
-пятьсот грамм кефира; 
-два яйца; 
-двести грамм сахара; 
-одна чайная ложка соды погашенной уксусом; 
-четыре стакана муки
Читать далее...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сладкие пироги
Часть 2 - СЛАДКИЕ ПИРОГИ без начинки
...
Часть 8 - Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМ
Часть 11 - ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
Часть 12 - пирог Шоколад на кипятке
...
Часть 38 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 39 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 40 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


торт НАПОЛЕОН

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 13 - Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Часть 14 - ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
Часть 15 - торт НАПОЛЕОН
Часть 16 - Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
Часть 17 - торт "Шоколадный шик
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пина Колада"

F19R45rMQ6k (466x700, 97Kb)

26 см круглая форма для выпечки.
Ингредиенты:
Бисквит: 1 стакан муки, 5 яиц, 1-2 стакана сахара, 1 ч.л порошка для выпечки.
Крем: 1 банка ананасов (сок), 2,5 пачки лимонного желе, 50 гр хлопьев кокоса, 1 сливочный пудинг без сахара (заварной крем), 200 гр сливочного масла.
Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 12 - ТОРТ РЫЖИК
Часть 13 - Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Часть 14 - ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
Часть 15 - торт НАПОЛЕОН
Часть 16 - Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


Тирамису: топ 5 рецептов приготовления

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису: топ 5 рецептов приготовления

 
Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 11 - ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"
Часть 12 - ТОРТ РЫЖИК
Часть 13 - Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Часть 14 - ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
Часть 15 - торт НАПОЛЕОН
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


ТОРТ РЫЖИК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный "Рыжик"

медовый торт рыжик
Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Рецепт

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 10 - Тopт "Апельсинка
Часть 11 - ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"
Часть 12 - ТОРТ РЫЖИК
Часть 13 - Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
Часть 14 - ТОРТ "ПИНА КОЛАДА"
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Зимняя ночь"

Этот тортик не требует выпечки, но получается замечательным . Он маленький и я его сделала, ожидая в гости одну свою подругу, сластену и гурмана. Она не ожидала, что тортик без выпечки может быть такой вкусный...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 9 - Торт "Ленинградский"
Часть 10 - Тopт "Апельсинка
Часть 11 - ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"
Часть 12 - ТОРТ РЫЖИК
Часть 13 - Тирамису: топ 5 рецептов приготовления
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


Тopт "Апельсинка

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тopт "Апельсинка"



700 гp. сметаны 20% жирности
300 гp. крекера (с маком, маленький ";хрустик";)
25 гp. желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 8 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА"
Часть 9 - Торт "Ленинградский"
Часть 10 - Тopт "Апельсинка
Часть 11 - ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"
Часть 12 - ТОРТ РЫЖИК
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


Торт "Ленинградский"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ленинградский"

KMy1DgwPtwM (604x403, 138Kb)

Ингредиенты:
 
для песочных коржей:
 
●мука 500 г
●масло сливочное 280 г
●сахарный песок 200 г
●яйца 2 шт.
●сода 1/4 ч. л.
●уксус для гашения
для шоколадного крема:
Читать далее...

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 7 -
Часть 8 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА"
Часть 9 - Торт "Ленинградский"
Часть 10 - Тopт "Апельсинка
Часть 11 - ТОРТИК "ЗИМНЯЯ НОЧЬ"
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты приготовления торта "Прага"
 

Торт "Прага" - варианты приготовления.

untitledя (450x300, 69Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 6 - Торт "Старый Таллинн"
Часть 7 -
Часть 8 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА"
Часть 9 - Торт "Ленинградский"
Часть 10 - Тopт "Апельсинка
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


Торт "Старый Таллинн"

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Старый Таллинн"

рецепт (158x130, 17Kb)
Волшебный и изумительный вкус.
Ведь именно красивый вкусный торт является венцом
праздничного вечера, его ждут, для него «оставляют место» гости.
А я готовила просто так, что бы порадовать свою семью:)
От рецепта я в восторге.
Торт очень мягкий буквально тает во рту.
DSCF6523 (555x416, 93Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "Торты ":
Часть 1 - торт ПИЩА БОГОВ
Часть 2 - ТОРТЫ. ПИРОЖНЫЕ. КРЕМЫ.
...
Часть 4 - Зефирный торт
Часть 5 - 3 беспроигрышных рецепта бисквита
Часть 6 - Торт "Старый Таллинн"
Часть 7 -
Часть 8 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА"
...
Часть 48 - САМЫЕ НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ
Часть 49 - ТОРТЫ ТВОРОЖНЫЕ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНОГО ТОРТА
Часть 50 - ТОРТЫ - 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДОМА


ОРГАНИЗОВАННОЕ ХРАНЕНИЕ ВЕЩЕЙ В ДОМЕ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Египетский десерт - Фытыр.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский десерт - Фытыр.

Египетский десерт - Фытыр, скорее всего напоминает пирожное, хотя можно подумать что это и пирог. Вкусно очень! Ознакомьтесь с рецептом и обязательно приготовьте его, он Вам очень понравится. Тесто получается, похожее на слоёное.


b149644d1706c91f05f8941d0c742f3b_b (600x398, 117Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Часть 4 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
Часть 5 - Египетский десерт - Фытыр.
Часть 6 - ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА!
Часть 7 - Жульен в слоёном тесте.
...
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ


ШОКОЛАДНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный быстрый пирог



Минимальный набор продуктов, минимум времени, а максимум вкуса, бисквит сочный шоколадный, можно использовать как основу для тортиков.

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сладкие пироги
Часть 2 - СЛАДКИЕ ПИРОГИ без начинки
...
Часть 7 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
Часть 8 - Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМ
Часть 11 - ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
...
Часть 38 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 39 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 40 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.

original (600x451, 81Kb)
Огромная благодарность
Константину Сувалову, за рецепт

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Часть 4 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
Часть 5 - Египетский десерт - Фытыр.
Часть 6 - ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА!
...
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ


Пирог "Штирлиц" - почти торт…!

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Штирлиц" - почти торт…!

Очень вкусный, тающий, нежный и простой в приготовлении пирог. В меру сладкий, с приятным ароматом джема и суфле из белка… А на срезе просто красота! Почти торт…! Очень вкусный пирог! Тает во рту! Готовится МГНОВЕННО!
372540 (700x670, 104Kb)
pirog178 копия (100x65, 4Kb)Для приятного чаепития...

Серия сообщений "Пироги сладкие":
Часть 1 - Сладкие пироги
Часть 2 - СЛАДКИЕ ПИРОГИ без начинки
...
Часть 6 - >Хариса - арабская сладост
Часть 7 - пирог «Друг сердечный вкусно. быстро
Часть 8 - Пирог "Штирлиц" - почти торт…!
Часть 9 - ШОКОЛАДНЫЙ БЫСТРЫЙ ПИРОГ
Часть 10 - КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМ
...
Часть 38 - ПИРОГ "НЕЖЕНКА "(С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ )
Часть 39 - КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ.
Часть 40 - ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ


Как приготовить эклеры?в домашних условиях

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить эклеры? Ресторанное лакомство в домашних условиях

Эклеры, профитроли - всё это одно и то же название выпечки из заварного теста. Уже в нём есть что-то лёгкое и воздушное. Начиная с 19 века, эклеры триумфально прошествовали по всему миру. Их приготовление обросло множеством мифов. Едва ли не самый главный из них заключается в том, что испечь эклеры в домашних условиях практически невозможно.

Для того чтобы у Вас всё получилось, нужно строго следовать технологии приготовления заварного теста. Освоив её, Вы сможете испечь не только эклеры, но и множество др. видов французской выпечки. Как приготовить эклеры? Существует множество рецептов.

Читать далее...

Серия сообщений "Эклеры Профетроли Безе Круассаны":
Часть 1 - Как приготовить эклеры
Часть 2 - ЮМБРИКИ
Часть 3 - ЭКЛЕРЫ И ПРОФИТРОЛИ
Часть 4 - ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Часть 5 - Как приготовить эклеры?в домашних условиях
Часть 6 - Заварное тесто для эклеро
Часть 7 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО (ПРОФИТРОЛИ)
...
Часть 17 - ЭКЛЕРЫ
Часть 18 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО – ИНТЕРЕСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВИД ТЕСТА
Часть 19 - БЕЗЕ МЕРЕНГА ШУ


МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_Анжелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО..
 

МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО...
 

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Часть 4 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
Часть 5 - Египетский десерт - Фытыр.
...
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ


Очень много рецептов из слоеного теста!

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльфина_Эльфовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Очень много рецептов из слоеного теста!


 

Несладкие пироги из слоеного теста


 

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
Часть 4 - ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ.
...
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ


Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!

Автор



Ватрушка слоёная

Читать далее...

Серия сообщений "из Слоеного теста":
Часть 1 - Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек
Часть 2 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 3 - МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА
...
Часть 22 - АРНХЕМСКИЕ ДЕВЧОНКИ. ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
Часть 23 - КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ
Часть 24 - НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ


Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей 
 

куличи и глазури

Серия сообщений "готовимся к Пасхе":
Часть 1 - СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА
Часть 2 - КУЛИЧИ к ПАСХЕ
Часть 3 - Готовимся к Пасхе - Поборки рецептов куличей
Часть 4 - АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)-ЭТО ПРОСТО БОМБА!
Часть 5 - 4 рецепта куличей + 3 рецепта пасхи
...
Часть 29 - ПАСХА С КОНФЕТАМИ "КОРОВКА"
Часть 30 - КУЛИЧ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" из эклеров
Часть 31 - РОМОВЫЙ КУЛИЧ


КУЛИЧИ к ПАСХЕ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Матусова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ


ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Такое пирожное практически не отличается от магазинного, ведь получается легким, поэтому лучше сделайте двойную порцию. Эти слоеные трубочки вы сможете приготовить сами. Конечно рецепт не быстрый, однако результат порадует. Блюдо получится превосходным, советуем! Кроме того домашняя выпечка вкуснее покупной. И если хотите удивить близких, тогда обязательно сделайте вкусные пирожные. Трубочки точно понравятся вашим родным, и вы даже не заметите, как они съедят их!

Ингредиенты:

2 квадратные пластины слоеного теста
1 яйцо для смазывания
50 мл воды
100 г сахара
2 белка.
ДАЛЕЕ...


Приятного аппетита!!!


Елена

Серия сообщений "Эклеры Профетроли Безе Круассаны":
Часть 1 - Как приготовить эклеры
Часть 2 - ЮМБРИКИ
Часть 3 - ЭКЛЕРЫ И ПРОФИТРОЛИ
Часть 4 - ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Часть 5 - Как приготовить эклеры?в домашних условиях
Часть 6 - Заварное тесто для эклеро
...
Часть 17 - ЭКЛЕРЫ
Часть 18 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО – ИНТЕРЕСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВИД ТЕСТА
Часть 19 - БЕЗЕ МЕРЕНГА ШУ


ЭКЛЕРЫ И ПРОФИТРОЛИ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры и профитроли

ЭклерыЭклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.

Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры профитроли(Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.

Читать далее...

Серия сообщений "Эклеры Профетроли Безе Круассаны":
Часть 1 - Как приготовить эклеры
Часть 2 - ЮМБРИКИ
Часть 3 - ЭКЛЕРЫ И ПРОФИТРОЛИ
Часть 4 - ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Часть 5 - Как приготовить эклеры?в домашних условиях
...
Часть 17 - ЭКЛЕРЫ
Часть 18 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО – ИНТЕРЕСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВИД ТЕСТА
Часть 19 - БЕЗЕ МЕРЕНГА ШУ


Напитки молодости, бодрости и долголетия

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие эликсиры молодости, бодрости и долголетия

3925073_eliksir (485x700, 281Kb)
 
Индийский эликсир бессмертия
 
Утром положите в кастрюлю эмалированную измельченные зубчики 2 головок чеснока небольших. Залейте 1 л. молока, доведите до кипения и варите на среднем огне 5—7 минут, затем снимите с огня, настаивайте час в теплом месте, затем разделите на 4 порции и съешьте в течении дня. Принимать 5 дней повторять каждые 3 месяца. (острота чеснока снимается молоком). В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

далее

Серия сообщений "Напитки крепленые":
Часть 1 - пуссет -напиток королей
Часть 2 - Самодельные крепкие напитки
Часть 3 - настойки домашнего приготовления
Часть 4 - 5 рецептов домашнего коньяка
Часть 5 - Напитки молодости, бодрости и долголетия
Часть 6 - Как готовить разные виды кофе
Часть 7 - Рецепты приготовления домашних настоек
...
Часть 38 - РОМОВЫЙ ПУНШ НА НОВЫЙ ГОД
Часть 39 - ВИНО ИЗ ИЗЮМА ("БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ")
Часть 40 - ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА...ВИШНЁВОЧКА ...СТАРОРУССКАЯ


ЮМБРИКИ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмбрики

 

Ингредиенты:
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 2-4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
для творожного крема    
Читать далее...

Серия сообщений "Эклеры Профетроли Безе Круассаны":
Часть 1 - Как приготовить эклеры
Часть 2 - ЮМБРИКИ
Часть 3 - ЭКЛЕРЫ И ПРОФИТРОЛИ
Часть 4 - ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
...
Часть 17 - ЭКЛЕРЫ
Часть 18 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО – ИНТЕРЕСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВИД ТЕСТА
Часть 19 - БЕЗЕ МЕРЕНГА ШУ


20 рецептов вкуснейших кексов

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов

кекс

Читать далее...

ПИРОГ С ГРУШАМИ НА ДРОЖЖЕВОМ "ПУШИСТОМ" ТЕСТЕ - !

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!

Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
9-11501 (600x450, 48Kb)
grusha (100x100, 2Kb)Угощайтесь...
Рубрики:  3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия/Пироги с ягодами или с фруктами

СКАЗОЧНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ...

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Рубрики:  3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия/Пироги с ягодами или с фруктами

ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рецепты шарлоток

Подборка самых вкусных и быстрых рецептов шарлоток:

Самая быстрая шарлотка
Бисквитная

Ингредиенты:

5 белков, 1 стакан сахара, 5 ст. л. муки, 700 гр. яблок

Белки с сахаром взбить. Добавить 5 ст. л. муки, размешать хорошо. Засыпать тонко нарезанные яблоки. И в духовку на 20-30 минут

Шарлотка шведская

Читать далее...
Рубрики:  3 +++ КОНДИТЕРСКИЕ изделия/Пироги с ягодами или с фруктами


Поиск сообщений в ЗЛЮ4И4КА
Страницы: 151 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь