10 рецептов вкуснейших домашних тортиков |
Метки: торты |
Шоколадный медовик |

Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом. Насыщенно медово-шоколадный вкус, нежный, влажный.
Шоколадный заварной крем:
Шоколадные медовые коржи:
Приготовление:
Вот набор продуктов для крема.

В сотейник вылить молоко, добавить кукурузный крахмал, всё хорошо взбить венчиком. Затем добавить сахар и яйца. Хорошо взболтать и поставить на медленный огонь варить крем, постоянно помешивая. Как крем загустеет, снимаем его с огня.

В горячий крем добавляем шоколад.

Хорошо перемешиваем до однородной массы. Дать крему немного остыть.

В тёплый крем добавить сливочное масло. Хорошо перемешать, чтобы масса вся соединилась полностью друг с другом. Накрыть сотейник пищевой плёнкой, чтобы крем не заветрился, и оставить его "отдохнуть".

Вот продукты для шоколадного медовика.

В чашу добавить какао, масло сливочное, сахар, мёд и яйца.

Поставить всё на водяную баню. Непрерывно помешивая смесь, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись и соединились.

Как растворится сахар, добавляем соду. Делаем венчиком пару оборотов и снимаем с огня.

Сразу же добавляем просеянную муку.

Как смесь будет отходить от стенок чаши, оставляем её немного "отдохнуть", на минут 15. Тесто в отличие от классического медовика получится более плотное, эластичное.

Затем разделить тесто на 6-8 частей.

Раскатать тесто на силиконовом коврике или на пергаментной бумаге. Раскатать тесто в тонкий пласт, чем тоньше, тем вкуснее. За это время разогреваем духовку до 180 градусов.

Кладем сверху тарелку нужного нам диаметра, обрезаем излишки теста ножом. Накалываем часто вилкой. Этот позволит нам получить максимально ровные коржи. Ставим в разогретую духовку на 3,5-4 минуты. Готовность коржей проверить на деревянную шпажку.

Горячие коржи друг на друга не класть. Дать им остыть полностью. Обрезки измельчить в крошку.

Начинаем собирать торт. Корж+крем, корж+крем и т.д. Обрезками обсыпать торт с боков и сверху. Торт убрать на ночь в холодильник, чтобы хорошо пропитался.

Оформить по вашему желанию.

Рецепт торта на форму диаметром 20 см.
Приятного чаепития!!!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Метки: торты |
Зачем время от времени поднимать руки вверх? |

Метки: здоровье |
ЦЕЛЕБНЫЙ ТУРМЕРИК (КУРКУМА). |
Турмерик - природный антибиотик. Его называют "лекарством практически от всех болезней". Хорошее стимулирующее, укрепляющее и обезболивающее средство. Особенно хорош при ослабленных состояниях из-за большого содержания кальция, железа и фосфора.
Метки: здоровье |
10 комнатных растений, которые принесут любовь в ваш дом |
Метки: эзотерика |
"Сиреневая нежность"-цветок канзаши.Видео урок |
Метки: канзаши |
ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ «КАК У БАБУШКИ» |

Пышки приготовлены на соде и сметане (можно на кефире), всегда выходят мягкими и воздушными, особенно хороши с медом, сгущенкой или сладким клубничным сиропом — настоящий вкус детства! Если вы такую выпечку еще не пробовали, то самое время научиться: в отличие от жареных пончиков, пышки в духовке получаются совсем нежирными, куда более полезными, даже диетическими.
Из жирного творога и сметаны выпечка получается особенно удачной, хорошо поднимается. По вкусу пышки из духовки ближе к домашнему печенью, ведь готовятся не на дрожжевом, а на сметанном тесте с содой. Они вкусно пахнут молоком, воздушные и мягкие. Попробуйте обязательно!
Метки: выпечка |
Пирог с творогом |
Метки: пироги выпечка |
Юмор |
Метки: юмор |
Караимские пирожки |

Метки: выпечка |
Попробуйте постирать полотенца |
Попробуйте постирать полотенце так:
в большой таз насыпать 3 ст. ложки стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливателя для белья 3 ст. ложки пищевой соды, 3 ст. ложки обычного растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замочить полотенца, а утром стирать их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.
Попробуйте, и вы не пожалеет!
Трудновыводимые пятна отстираются, это проверено.
На ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать. Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь.
Метки: полезное в быту |
Чистим санузел быстро, эффективно и недорого. |

















Метки: полезное в быту |
10 идей как сделать оригинальные формы для булочек |

Всем хозяюшкам периодически приходит в голову мысль о том, как разнообразить свое меню, в том числе и десерты. Конечно, мы можем просто пойти в магазин и купить там сладости и кондитерские изделия, но что может быть лучше свежей домашней выпечки, которая так и манит своим сладостным ароматом. Сегодня мы хотим рассказать вам о 10 формах булочек, которые разнообразят стол и порадуют домочадцев.
Метки: тесто |
28 гениальных лайфхаков |
Метки: полезное в быту |
Воздушный, нежный и вкусный зефир своими руками |

Метки: десерты |
Влюблённые / Шитье |
Метки: шитье куклы мягкие игрушки |
Если у вас осталось немного гречки. |

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
Часть 21 - Секретные добавки, о которых не рассказывают шеф-повара.
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕
Метки: закуски |
Закуски на скорую руку: быстрые, легкие и простые |


Метки: закуски |
Узор гусиные лапки |
|
Описание и схема: http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-spicami-gusinye-lapki
Метки: узоры спицами |
Вязание-спицы >Узор |
|
Метки: вязание спицами узоры узоры спицами |