Если на столе ожидаются жирные и калорийные горячие блюда, то, может, имеет смысл подать легкие салаты и закуски... Ингредиенты: 300 г варено-мороженых креветок 1-2 столовые ложки красной икры (по ...

Салат с креветками и икрой «Рождественский»

	Если на столе ожидаются жирные и калорийные горячие блюда, то, может, имеет смысл подать легкие салаты и закуски…
	Ингредиенты: 300 г варено-мороженых креветок 1-2 столовые ложки красной икры (по вкусу) 4 яйца 1-2 свежих огурца 1/2 кочана салата (Айсберг, Романо) Соль, укроп, майонез по вкусу
Креветки залить на 2 минуты кипятком. Воду слить:
Яйца крупно нарубить:
Салат порвать руками:
Огурец нарезать кубиками, укроп измельчить:
Добавить креветки, икру:
Заправить салат непосредственно перед подачей (с солью осторожно):
Можно оформить икрой и яйцом:

Очень легкий салатик, который съедается также быстро, как и готовится. Ингредиенты: 250 г мякоти вареных креветок 1 плавленый сырок 2 яйца 1 яблоко Майонез Яйца натереть на терке и ...

Салат с креветками и яблоком «Каприз»

	Очень легкий салатик, который съедается также быстро, как и готовится.
	Ингредиенты: 250 г мякоти вареных креветок 1 плавленый сырок 2 яйца 1 яблоко Майонез
Яйца натереть на терке и выложить первым слоем. Смазать майонезом:
Следующим слоем выложить креветки. Сдобрить майонезом:
Натереть яблоко без кожуры. Слой майонеза:
Верхний слой — тертый подмороженный сырок:
Полить майонезом и оформить по желанию:

Очаровательный, легкий, пестрый салатик... Ингредиенты: 500 г варено-мороженных креветок 1 банка консервированной кукурузы 3 яйца 3 картофелины 1-2 свежих огурца 1 луковица Майонез Соль, молотый черный перец, зелень Нарезать ...

Салат с креветками и кукурузой «Морячка»

	Очаровательный, легкий, пестрый салатик…
	Ингредиенты: 500 г варено-мороженных креветок 1 банка консервированной кукурузы 3 яйца 3 картофелины 1-2 свежих огурца 1 луковица Майонез Соль, молотый черный перец, зелень
Нарезать кубиками вареный картофель:
Яйца нарубить:
Всыпать отцеженную кукурузу:
Креветки залить кипятком. Через 5 минут воду слить. Креветки положить в салатник:
Добавить измельченный лук:
Огурцы, зелень:
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Перед подачей охладить:

К концу зимы всегда появляется предчувствие. Предчувствие весны, предчувствие праздника, предчувствие перемен. Попробуем воплотить это ощущение в простом и легком салате. Ингредиенты: 1/2 упаковки очищенных креветок 1/2 упаковки сыра Фета 1 небольшой ...

Салат из свежих овощей с фетой и креветками «Предчувствие»

	К концу зимы всегда появляется предчувствие. Предчувствие весны, предчувствие праздника, предчувствие перемен. Попробуем воплотить это ощущение в простом и легком салате.
	Ингредиенты: 1/2 упаковки очищенных креветок 1/2 упаковки сыра Фета 1 небольшой кочан салата Айсберг 1 сладкий перец 1 помидор 1 свежий огурец 1 луковица 2-3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, майонез
Салат вымыть и нарезать шашками:
Добавить соломку сладкого перца:
Пластинки помидоров:
Свежих огурцов:
Всыпать креветки. Добавить лук и чеснок:
Раскрошить сыр. Заправить майонезом или маслом с лимонным соком и перемешать:
Подавать сразу:

Подается как закуска с лепешками или лавашом, либо как второе блюдо с отварным рисом или спагетти. Ингредиенты: 500 г кальмаров 200 г феты (брынзы) 200 г томатов в собственном ...

Кальмары с фетой и томатами по-гречески

	Подается как закуска с лепешками или лавашом, либо как второе блюдо с отварным рисом или спагетти.
	Ингредиенты: 500 г кальмаров 200 г феты (брынзы) 200 г томатов в собственном соку 1-2 луковицы Сок 1/2 лимона 2-3 зубчика чеснока Соль, специи, пряные травы по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Влить томаты, положить специи и потушить 5-6 минут до загустения:
Заложить нашинкованные кальмары, полить лимонным соком:
Сразу добавить фету, нарубленный чеснок:
Посолить по вкусу и потушить все вместе 3 минуты:
Подавать как горячее блюдо, либо в теплом виде в качестве закуски:

Простая закуска, которая на следующий день становится только вкуснее... Ингредиенты: Филе 1 крупной жирной соленой сельди 1/2 банки маслин 2 сочных помидора 1-2 луковицы Зелень Для заливки: 2 столовые ...

Закуска из сельди с томатами по-испански

	Простая закуска, которая на следующий день становится только вкуснее…
	Ингредиенты: Филе 1 крупной жирной соленой сельди 1/2 банки маслин 2 сочных помидора 1-2 луковицы Зелень Для заливки: 2 столовые ложки кетчупа 1 столовая ложка уксуса 9% 1 столовая ложка сахара 5-6 столовых ложек натурального растительного масла Молотый черный перец
Сельдь нарезать ломтиками:
Добавить нарезанные помидоры, маслины:
Лук нашинковать полукольцами, зелень измельчить:
Соединить компоненты заправки:
Залить подготовленные продукты, перемешать:
Перед подачей настоять в холодильнике минимум 4 часа:

Очень вкусная и легкая закуска из сельди. Рекомендую подавать с черным ржаным или бородинским хлебом. Идеально сочетается с водкой. Ингредиенты: 3 филе сельди 1 кислое яблоко 1 луковица 1/2 ...

Закуска из сельди с яблоком

	Очень вкусная и легкая закуска из сельди. Рекомендую подавать с черным ржаным или бородинским хлебом. Идеально сочетается с водкой.
	Ингредиенты: 3 филе сельди 1 кислое яблоко 1 луковица 1/2 пучка укропа Майонез или сметана Сахар, уксус — по 1/2 чайной ложки 3-4 горошины душистого перца
Яблоко очистить от семян  и нарезать кубиками. Посыпать сахаром и перемешать:
Добавить нарезанный лук и сбрызнуть уксусом:
Филе сельди также нарезать кубиками:
Добавить измельченный укроп, душистый перец:
Добавить майонез (или сметану с горчицей):
Хорошо перемешать и охладить:
Употреблять, намазывая на ломтики хлеба:

В этом блюде при различной нарезке свеклы (ломтиками, на терке, пюрирование), вы будете каждый раз получать новые вкусовые ощущения. Ингредиенты: 4 филе сельди 1 крупная свекла 2 луковица Майонез ...

Закуска из сельди со свеклой

	В этом блюде при различной нарезке свеклы (ломтиками, на терке, пюрирование), вы будете каждый раз получать новые вкусовые ощущения.
	Ингредиенты: 4 филе сельди 1 крупная свекла 2 луковица Майонез (сметана) Лимонный сок
Сельдь нарезать ломтиками и выложить слоем в лоток. Полить лимонным соком:
Посыпать нарезанным луком:
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, натереть на терке или пюрировать. Выложить следующим слоем:
Полить сметаной (майонезом):
Слои повторить и поместить в холодильник на час:
При подаче посыпать зеленью:

Простой, сытный, по-настоящему зимний салат... Ингредиенты: Филе 1 сельди 3 яйца 1 банка консервированной красной фасоли 1 средняя свекла 1/2 яблока 1 луковица Соль, молотый черный перец, уксус, майонез ...

Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»

	Простой, сытный, по-настоящему зимний салат…
	Ингредиенты: Филе 1 сельди 3 яйца 1 банка консервированной красной фасоли 1 средняя свекла 1/2 яблока 1 луковица Соль, молотый черный перец, уксус, майонез
Фасоль промыть и выложить в салатник. Добавить крупно нарубленные яйца:
Нарезанное кубиками филе сельди:
Вареную свеклу (сбрызнуть уксусом):
Яблоки, лук:
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить:

Замечательный норвежский салат из рыбного ассорти. Аккомпанемент из черного хлеба и холодной водки приветствуется. Ингредиенты: 150 г малосольной семги 150 г соленой сельди 3 картофелины 3 яйца 1 морковь ...

Бергенский салат из сельди с малосольной семгой

	Замечательный норвежский салат из рыбного ассорти. Аккомпанемент из черного хлеба и холодной водки приветствуется.
	Ингредиенты: 150 г малосольной семги 150 г соленой сельди 3 картофелины 3 яйца 1 морковь 1 луковица 1 пучок зеленого лука 2-3 зубчика чеснока Молотый черный перец, майонез
Картофель нарезать кубиками и выложить в салатник:
Яйца крупно нарубить:
Вареную морковь также нарезать кубиками:
Добавить измельченный репчатый и зеленый лук:
Семгу и сельдь нарезать ломтиками и добавить в салат:
Поперчить и заправить чесноком и майонезом:
Охладить и выложить горкой на блюдо:

Обалденно вкусная селедочка. Понравится любителям корейских закусок. Ингредиенты: Филе 1 крупной соленой сельди 2 моркови 2-3 луковицы 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка приправы для моркови по-корейски ...

Закуска из сельди с луком и морковью

	Обалденно вкусная селедочка. Понравится любителям корейских закусок.
	Ингредиенты: Филе 1 крупной соленой сельди 2 моркови 2-3 луковицы 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка приправы для моркови по-корейски
Сельдь нарезать ломтиками:
Лук очистить и крупно нашинковать. Обжарить на растительном масле:
Добавить нарезанную соломкой морковь и продолжать жарить:
Добавить специи, томатную пасту:
Влить немного воды и потушить:
Полученную массу смешать с сельдью. Настаивать 1 час в холодильнике:

Простой весенний салат с сельдью. Ингредиенты: Филе 1 сельди 1 стакан отварного риса 1 крупный свежий огурец 1 сырая морковь 3-4 пера зеленого лука 1 столовая ложка зернистой горчицы ...

Салат из сельди с рисом по-калачеевски

	Простой весенний салат с сельдью.
	Ингредиенты: Филе 1 сельди 1 стакан отварного риса 1 крупный свежий огурец 1 сырая морковь 3-4 пера зеленого лука 1 столовая ложка зернистой горчицы Растительное масло Молотый черный перец
Рис отварить без соли до готовности, промыть:
Добавить нарезанную ломтиками сельдь:
Тонко нашинковать или натереть на терке свежий огурец, морковь. Лук измельчить:
Заправить молотым черным перцем, горчицей, маслом:
Слегка охладить и подать:

Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель. Ингредиенты: Филе 1 соленой сельди 1 банка оливок 1-2 крупных ...

Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

	Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.
	Ингредиенты: Филе 1 соленой сельди 1 банка оливок 1-2 крупных сочных помидора 1-2 луковицы Растительное масло с запахом Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Лук нашинковать полукольцами. Слегка посыпать сахаром и обмять руками:
Добавить нарезанную ломтиками сельдь:
Отцеженные оливки:
Крупно нашинкованные помидоры, зелень:
Поперчить, при необходимости досолить и заправить ароматным маслом. Подавать сразу:

 Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца 1 банка оливок 5 яиц 1 луковица 1 столовая ложка горчицы Майонез, зелень, ...[/quote]

Салат из тунца с оливками «Майорка»

	Этот вкусный салат у нас очень частый гость на всяких пикниках-шашлыках.
	Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца 1 банка оливок 5 яиц 1 луковица 1 столовая ложка горчицы Майонез, зелень, лимонный сок, молотый перец по вкусу
Яйца крупно нарубить:
Тунца нарезать кусочками:
Добавить нарезанный лук:
Всыпать оливки, измельченную зелень:
Поперчить и заправить майонезом с добавлением горчицы и лимонного сока. Перед подачей охладить:

 

 

Этот салат можно вообще ничем не заправлять. Можно использовать и пекинскую капусту, но с белокочанной он получается очень сочным, хрустящим, но при этом нежным. Ингредиенты: 1 банка печени трески ...

Салат из печени трески с капустой «Астраханский»

	Этот салат можно вообще ничем не заправлять. Можно использовать и пекинскую капусту, но с белокочанной он получается очень сочным, хрустящим, но при этом нежным.
	Ингредиенты: 1 банка печени трески 2 яйца Около 300 г сочной белокочанной капусты 1 пучок зеленого лука Соль, молотый черный перец Майонез по желанию
С печени слить масло, размять вилкой:
Натереть яйца:
Лук измельчить:
Капусту нашинковать как можно тоньше, посыпать щепоткой сахара:
Слегка посолить, поперчить. Перемешать. По желанию добавить майонез:
Подавать лучше сразу:

Быстрый, сытный салатик для ежедневного питания. Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 3 яйца 50-100 сухариков (по вкусу) 1 луковица Соль, майонез, зелень по вкусу ...

Салат из печени трески с кукурузой и сухариками «Луиджи»

	Быстрый, сытный салатик для ежедневного питания.
	Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 3 яйца 50-100 сухариков (по вкусу) 1 луковица Соль, майонез, зелень по вкусу
Яйца нарубить:
Печень нарезать кусочками:
Добавить отцеженную кукурузу:
Мелко нарезанный лук, зелень:
Заправить небольшим количеством майонеза. При необходимости досолить. Охладить:
При подаче посыпать сухариками:

Быстрый, сытный салатик для ежедневного питания. Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 3 яйца 50-100 сухариков (по вкусу) 1 луковица Соль, майонез, зелень по вкусу ...

Салат из печени трески с кукурузой и сухариками «Луиджи»

	Быстрый, сытный салатик для ежедневного питания.
	Ингредиенты: 1 банка печени трески 1 маленькая баночка консервированной кукурузы 3 яйца 50-100 сухариков (по вкусу) 1 луковица Соль, майонез, зелень по вкусу
Яйца нарубить:
Печень нарезать кусочками:
Добавить отцеженную кукурузу:
Мелко нарезанный лук, зелень:
Заправить небольшим количеством майонеза. При необходимости досолить. Охладить:
При подаче посыпать сухариками:

Легкий, свежий, сочный салат. Готовится непосредственно перед подачей. Ингредиенты: 1 банка печени трески 8-10 перепелиных яиц 1/2 банки оливок 1 свежий огурец 1 пучок зеленого лука Листья зеленого салата ...

Салат из печени трески с оливками и свежим огурцом «Италика»

	Легкий, свежий, сочный салат. Готовится непосредственно перед подачей.
	Ингредиенты: 1 банка печени трески 8-10 перепелиных яиц 1/2 банки оливок 1 свежий огурец 1 пучок зеленого лука Листья зеленого салата или салатный микс
Печень трески нарезать крупными кусочками. Яйца разрезать пополам:
Огурец и зеленый лук мелко нашинковать:
Продукты соединить, добавить оливки, молотый черный перец. Аккуратно перемешать и выложить на листья салата. Обложить половинками яиц:
Сбрызнуть маслом из-под печени трески и сразу подать: