Рулетики из кабачков с мясом - не рецепт, а мечта любой хозяйки!

Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! 

Пока кабачки молодые и сочные, успевайте готовить из них всякое-разное! Это блюдо для «мясоедов»: кабачок тут присутствует очень ненавязчиво, слой кабачка получается тонким, дает мясу нежность и сочность. Его можно приготовить к обеду или ужину, лучше всего – из некрупных молодых кабачков, дополнить свежими овощами и легким соусом на основе йогурта или кефира.

Очень вкусно, просто, можно запечь в духовке или приготовить в мультиварке, в пароварке. Попробуйте!

Кулинария

Ингредиенты: -2 яйца -250 мл сахара -1 ч. лoжка сoды -0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше) -2 стакана муки -1 стакан мoлoка — ванилин -фрукты

<<~>>

Беру стакан фарша и риса: такое блюдо я ела в школе, жалею, что подзабыла его.

 

далее

Когда покупаю красную рыбу, готовлю эту пикантную закуску: оторваться невозможно (Хе из рыбы)

далее

Как из обычного дешевого минтая приготовить "Королевскую рыбку" в духовке

Рыба в духовке из серии "все смешал – поставил и забыл" и ужин для всей семьи готов! Вместо минтая можно использовать любую белую рыбу (или филе рыбы).

далее

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post485281038/

Минтай жареный

Читать далее...

Вкусный, немного необычный куриный суп с яичными блинчиками

Настоящий соус для шавермы

Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом. Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету. И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные!

За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный!

БАКЛАЖАНЫ ПО-ДУНГАНСКИ

Читать далее...

Готовила салатик

Ваша фейчка не только красивые посты о Родине умеет писать но и прекрасно готовит... любимые кухни родная грузинская, итальянская и восточная... Пеку тоже замечательно... Так как мама простыла сегодня дежурила я на кухне.. решила сделать летний салатик для себя любимой а для Наночки жаркое... делюсь пока с салатиком..
Ингредиенты
Шляпки Шампиньона 500 г.
Помидоры Чили 6-7 штук
Огурцы -5 штук
Сметана 20 или 15% 2-3 ст.л. или Греческий йогурт 2%
Салатовые листья - 1 пакетик
Перец и соль по вкусу

Нарезала помидоры с огурцами посолив поперчив добавила тонко нарезанные листья салата пока грибочки жарились перемешала со сметанной охлодившие грибы добавила и еще раз перемешала.. Поставила в холодельник ..Получились вкусные...Летом можно баловать себя любимую разными салатиками..


Приятного аппетита!
Выглядит примерно так снимала через андроид никак не могу переврнуть фото...))) странно!

MОЛОЧНЫЕ КOPЖИКИ

Тecто (выход примерно 16 штук):
· 100 грамм сливочногo мacла,
· 100 грамм молокa
· 1 яйцo
· 100 грамм caхара,
· 500 грамм мyки
· 1.5 чайной ложки paзрыхлитeля
· Baнилин

Пpигoтовлeниe:
· Мoлoко подогреть, добaвить мacло и caхар, пеpeмешать, чтобы мacло рacтопилось, зaтeм добaвить яйцo и ванилин.
· Мyкy проceять с разрыхлитeлeм, поcтeпeнно добaвить в тecто.
· Замecить тecто, pacкатать примepно 1 см. толщиной и с пoмoщью фоpмoчки выpeзать кopжики.
· Противень засeелить пергaмeнтом, уложить кopжики и пocтавить в paзогpeтую дyховкy на 10-15 минyт. Выпeкaть пpи 180*.

*Комментарии - картинки*Астра*

*Комментарии - картинки*Астра* с кодами, с анимацией и без
Другие комментики ЗДЕСЬ
Все мои открытки ЗДЕСЬ

***1-2***

<center><img src="https://i8.wampi.ru/2024/02/07/ASTRA_BL_ZA_TRUD.gif" alt="ASTRA_BL_ZA_TRUD.gif" border="0" /></center>                      <center><img src="https://im.wampi.ru/2024/02/07/ASTRA_BL_ZA_TRUD.jpg" alt="ASTRA_BL_ZA_TRUD.jpg" border="0" /></center>

***3-4***

<center><img src="https://i1.wampi.ru/2024/02/07/ASTRA_BLAGODARY_R_C_PONRAVILOS.gif" alt="ASTRA_BLAGODARY_R_C_PONRAVILOS.gif" border="0" /></center>                      <center><img src="https://i8.wampi.ru/2024/02/07/ASTRA_BLAGODARY_R_C_PONRAVILOS.jpg" alt="ASTRA_BLAGODARY_R_C_PONRAVILOS.jpg" border="0" /></center>
Читать далееKantemirova Irina