-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алефтина_Васильевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2014
Записей: 4529
Комментариев: 2
Написано: 4746

Выбрана рубрика Торты, кексы, рулеты.


Соседние рубрики: Пицца(21), Пирожки(51), Пироги, шарлотки(58), Печенье(24), пасха(7), Начинки(0), бутерброды(17)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(82), Это интересно(20), Шитье(257), Цитатник(4), Фильмы(197), учебная(181), Усадьба(386), танцы(11), Сценарии праздников и юбилеев(34), Сад(40), Рукоделие(503), Рецепты блины, оладьи, лепешки(35), Рецепты - украшения блюд(49), Рецепты - суши(4), Рецепты - соусы и заправки(11), Рецепты - салаты и закуски(48), Рецепты - напитки(63), Рецепты - кулинарные советы(16), Рецепты - консервирование и заготовки(243), Рецепты - десерты(16), Рецепты - блюда первые (119), Рецепты - блюда на скорую руку, простые рецепты(7), Рецепты - блюда из яиц и творга(26), Рецепты - блюда из теста Выпечка(227), Рецепты - блюда из субпродуктов(13), Рецепты - блюда из рыбы(35), Рецепты - блюда из овощей(77), Рецепты - блюда из мяса(97), Рецепты - блюда из молока(9), Рецепты - блюда из грибов(16), Рецепты - блюда из птицы(60), Рецепты - блюда вторые (80), ремонт мебели(1), разведение кур(12), одеваемся(10), Огород(278), Музыка(127), Магия(27), Лепка(54), книги(301), игры(19), Игрушки, куклы своими руками(49), Детям(26), Вязание(92), Все о красоте издоровье(239), Все для дома(167)
Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ ТОРТ ПАРИЖ-БРЕСТ АЛЯ ЗАВАРНОЕ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный торт Париж-Брест аля заварное

Торт «Париж-Брест» (Paris-Brest)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

http://www.liveinternet.ru/users/4589397/post255909659/

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт "Неженка"

1 (600x450, 206Kb)
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1. Для блинчиков:
молоко -1,5ст., сметана - 2ст.л., яйцо - 1, мука, соль, сахар, сода (на кончике ножа)(вы можете испечь блинчики по вашему любимому рецепту)
2.Для желе:
молоко - 2ст., сахар - 0,5ст., ванилин, желатин - 15 г.
3.Начинки:
1)- масса творожная + сметана
2)- джем сливовый

КАК ГОТОВИТЬ:

ЖЕЛЕ:
Желатин замочить в молоке. Молоко слегка уварить с сахаром. Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить

БЛИНЧИКИ:
Испечь тонкие блинчики. Намазать их двумя видами начинок и свернуть рулетиком.

СБОРКА:
На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть. Выложить блинчики, чередуя разные начинки, обязательно оставляя между блинчиками небольшое расстояние. Залить все это желе и убрать в холодильник
Перед подачей блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ТОРТ “ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ”

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Парижский коктейль”

Торт “Парижский коктейль”

3877424_952 (600x450, 49Kb)Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды

Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчитьРазогреваем духовку до 180С.

Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.

Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Автор рецепта Irina Bekker,большое ей спасибо.

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ПАХЛАВУ, КАК ЛЮБЛЮ ЕЕ Я?!

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите ли вы пахлаву, как люблю ее я?!

1414155402_pahlava_big02 (660x240, 167Kb)

Пахлава "Ароматная"

Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 1 пакет
- Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Корица – 1 чайная ложка
- Мед – 2 стакана
- Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
- Вода – 1/2 стакана
- Сахар – 1/2 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные на скорую руку.

1418136093_8Z0_HBy5ICU (596x397, 86Kb)

Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ПИРОЖНОЕ " СНЕЖАНА "

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное " Снежана "

Пирожное " Снежана "

pirozhnoe-snezhana (600x450, 115Kb)

С готовым слоеным тестом пирожные готовятся очень быстро и вкусно так, что не оторваться!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузный хлеб



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Проще простого


Торт Проще простого так же проще простого готовить. Весь его секрет заключается в том, что печь его не нужно. Коржи только поджариваются на сковороде. Причем, происходит это очень быстро. Так что пусть вас не пугает, что торт Проще простого многослойный. Готовится он очень быстро.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

http://www.liveinternet.ru/users/5123775/post276199966/

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ПЕЧЁМ "НОКТЮРН"

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Vi-Natalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём "Ноктюрн"


А знаете ли вы, как готовится наивкуснейший пирог «Ноктюрн»? Если нет, то вы попали по верному адресу. Кто-то называет его пирогом, а кто-то тортом «Ноктюрн». Но, вкус то обалденный...
Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

Далее...

Nata Vi
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ПРОПИТКИ ДЛЯ БИСКВИТОВ

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пропитки для бисквитов

идеи пропитки бисквита
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Читать далее

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

Торт без выпечки за пять минут, рецепт - находка

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки за пять минут, рецепт - находка

(500x375, 99Kb)

Многие любят сладкое, особенно . Маленькие сластены готовы поглощать аппетитные пирожные, шоколадные конфеты, печенье, плюшки, булочки и тому подобные продукты круглыми сутками. Возможно, и ваш ребенок часто просит сделать пирог. Как вы поступаете в таком случае? Идете в магазин и покупаете готовое изделие, потому что катастрофически не хватает времени на выпечку? Мы подскажем вам действительно легкий рецепт, который отнимет максимум пятнадцать минут.
Пряничный торт, о котором сейчас пойдет речь, под силу сделать каждому: и новичку, и настоящему профи. Вам не понадобятся специальные кухонные приспособления, да и с точки зрения финансов блюдо получается довольно экономичным и недорогим. Так почему бы не попробовать аппетитный десерт, не требующий выпечки? Это просто, быстро, а самое главное — невероятно вкусно.

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

Фото кекса серебряный ярлык

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

Корнуэльский яблочный пирог

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корнуэльский яблочный пирог

 Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

849633_29381-640x480 (640x425, 177Kb)

Масло сливочное — 220 г

Читать далее

0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ

Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный десерт


clip_image001
Десерт с таким заманчивым названием безумно вкусен, а еще очень прост в приготовлении.

Ингредиенты (пропорция на двоих):
- 80 г черного шоколада (минимум 60% какао)
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 г сахара
- 30 г муки
- форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см.
clip_image001[5]
Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ТОРТИК

Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый тортик !!

 

3416556_001 (640x459, 75Kb)

Быстрый тортик !!

Тесто:

1 яйцо,

стакан кефира,

пол стакана сахара,

10г.разрыхлителя,

1,5 стакана муки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА МАНКЕ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нигелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на манке

Быстрый пирог на манке

очень быстрый в приготовлении пирог из манки!

b_121462 (550x412, 41Kb)

2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,

затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,

соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,

нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,

форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!

готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!

Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода

http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ЛЮБИМЫЙ ТОРТ "ПРАГА" С МОРКОВКОЙ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт "Прага" с морковкой.

Christmas cake_2_500px (354x512, 68Kb)

Любимый торт "Прага" с морковкой - это очень, очень вкусный торт. Всем рекомендую. Если Вы уже пробовали торты с морковкой к примеру этот amari02.ru/post172248754/, то должны представить что это. Рецепт очень простой. Морковь даёт свою нотку. Красивый на вид. Можете его разрезать и прослоить кремом,а оформить можно в таком виде как на фото. Красиво- правда?

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 стакан
Морковь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
Какао-порошок — 4 столовые ложки
Масло сливочное топленое — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Сахар белый мелкий — 2 столовые ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366955272


Натереть морковь на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, сахаром (1 стакан), содой, какао (2 столовые ложки) и подсолнечным маслом. Размешать до однородной массы.
Переложить в форму для выпекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой, чтобы не прилипало. Поставить в духовку на 15-45 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления глазури нужно смешать какао (2 столовые ложки), сливочное масло, сахар (2 столовые ложки) и сметану в однородную массу. Держать на огне минут 10, постоянно перемешивая.
После приготовления пирога полить сверху глазурью и оставить остужаться.

А вот если кто не помнит обычный рецепт торта "Прага", то Вы его сможете посмотреть по этой ссылке у меня

amari02.ru/post243532281

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

25 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Среда, 02 Июля 2014 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты

Комментарии (0)

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖЕНКИ ИЛИ ОРЕШКИ

Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖЕНКИ ИЛИ ОРЕШКИ

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖЕНКИ ИЛИ ОРЕШКИ, МК Продукты пищевые День рождения, День семьи, Отдых. Фото 1
                                          
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты - блюда из теста Выпечка/Торты, кексы, рулеты


 Страницы: [2] 1