Творожные оладьи на кефире - отличный вариант завтрака для всей семьи. Готовятся они просто и быстро.

Ингредиенты:

Сахар - 80 г
Творог - 200 г
Кефир - 200 мл
Сода - 0,5 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 9 ст. л.
Подсолнечное масло - 30 мл

Приготовление с clck.ru/QuVVi:

Смешайте сахар и яйца, влейте в смесь кефир и всыпьте соду,перемешайте. Спустя 5—7 минут снова перемешайте, добавьте творог и муку.
Доведите смесь до однородного состояния при помощи блендера или венчика.

Столовой ложкой выкладывайте оладьи на сковороду смаслом, обжарьте изделия до румяной корочки с двух сторон. Масло иногда

придется доливать, поэтому указанное количество может варьироваться.

Выкладывайте готовые оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.

Предлагаю вашему вниманию рецепт - "лепёшки на минеральной воде". Они не просто пустыми иогут быть, а слюбой начинкой. В нашем варианте начинкой будет служить зелёный лук с яйцом. Это очень вкусно.

Ингредиенты: 

2 столовые ложки майонеза; 
2 яйца; 
2 столовые ложки сахарного песка; 
2 столовые ложки растительного масла; 
2 стакана теплой воды; 
1 стакан муки; 
щепотка ванилина; 
щепотка соли.

Пришло лето, и хочется привнести в знакомые рецепты что-то новое, соответствующее сезону. Например, добавить в привычные блинчики богатые витаминами и низкокалорийные кабачки.

Сомневаешься, стоит ли? «Так Просто!» назовет тебе 7 причин, чтобы готовить такие блинчики весь летний сезон.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее