Просто шикарный салат! Он сытный, вкусный и состоит из минимального количества продуктов.
Ваши гости не смогут определить основной ингредиент, так как по вкусу, он больше напоминает салат с грибами.
Рецепт будут выпрашивать все!
 
Ингредиенты

 Баклажаны – 3 шт.
 Яйцо куриное – 3 шт.
 Лук – 2 небольшие головки
 Майонез — 3 ст.ложки
 Соль, перец – по вкусу

Маринад для лука:

 Сахар — 1 ч. ложка
 Соль — 0,5 ч. ложки
 Уксус 9% — 3 ст.ложки
 Вода – 80 мл.

Рецепт приготовления

Первым делом ставим варить яйца.
Моем баклажанчики и нарезаем их тонкими брусочками не очищая от кожицы.
Солим и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь.
Для того, чтобы придать нашему салатику неповторимый вкус, нам нужно замариновать лук.
Для этого нарезаем лук тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и воду.
Все хорошо перемешиваем и откладываем в сторонку для маринования, минут на 20.
Пока маринуется лук, включим огонь на плите и добавив растительное масло в сковороду, обжарим баклажанчики в течении 5-7 минут, периодически помешивая.
Затем выложим их на бумажное полотенце, удалив тем самым излишний жир.
Наши яйца сварились и мы нарезаем их соломкой.
Все составляющие нашего салата готовы и теперь мы будем их соединять.
Выкладываем в салатник баклажаны, яйца, лук, добавляем соль и заправляем все майонезом, хорошо перемешивая.
Наш салатик убираем минут на 20 в холодильник, чтобы он мог хорошо настояться и можно подавать на стол.
 
Приятного аппетита!

Ингредиенты на рецепт рыбного салата:

Одна баночка консервированного тунца

. Морковь и картофель в равных пропорциях

. Три отварных яйца, Плавленный сырок 2 шт.

Репчатый лук, Перец болгарский, Укроп, Киви.

Очень мелко нарезаем лук, заливаем кипятком, маринуем. На терке натираем картофель, выкладываем в форму, поливаем слегка майонезом, и поверх накладываем измельченный тунец. Следующим слоем лук перемешанный с укропом, опять майонез, и натертый морковь. На терке натираем яйца и сырок, перемешиваем, укладываем последним слоем.Затем украшаем киви болгарским перцем и морковь. с укропом!

Закусочные огурцы! 

(Салатик такой. Попробовать надо!)

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! 

на 1 кг свежих огурцов:

Морковча - это острая корейская закуска (салат). Существует множество рецептов ее приготовления. Это вкусный и довольно несложный вариант. Морковча по-домашнему получается очень ароматной, хрустящей, красивой и пикантной. Желательно взять морковь ярко-оранжевого цвета. Она самая вкусная и полезная. Морковь должна быть среднего размера, чистая и гладкая. Также морковь должна быть твёрдой и упругой, только не мягкой. В этом случае у вас получится самая вкусная морковка по-корейски. Попробуйте приготовить морковчу по этому рецепту, и вы больше никогда не будете покупать ее в магазинах.

Вкусно, быстро, полезно и дешево. 

Ингредиенты: 
600г сырой свеклы 
4 зубчика чеснока

80г растительного масла 

ДЛЯ МАРИНАДА: 

3 ст.л. уксуса 9% 
1 ч.л. сахара 
0,5 ч.л.соли 
1 ч.л. кориандра 
0,5 ч.л. красного перца 
0,5 ч.л. черного перца 

Читать далее

Ингредиенты:

Копченая курица (окорочок)— 300 гр
Яйца куриные — 4 шт
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Приготовление:

Читать далее

Рецепт салата ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Рукоделие остается любимым видом времяпровождения, но кушать, как говорится, хочется всегда) Тем более, если речь идет о новогоднем застолье, который никак не обойдется без вкуснейших и любимым салатов и закусок. Я вас уже знакомила с одним из моих самых любимых кулинарных сайтов "Твои Рецепты", пришло время напомнить о нем снова, тем более, что это сейчас самое актуальное. 

Приглашаю вас посетить замечательный сайт с рецептами блюд, на котором можно сразу считает калории, есть возможность формировать лист покупок для похода в магазин перед праздником, рассчитывать блюдо порционно на конкретное количество человек и многое другое. Коротко пробегусь по самым интересным рубрикам сайта, а выбор остается за вами - стоит ли туда гулять))) Стоит, не сомневайтесь)

Рецепты всех салатов с фото смотрите ЗДЕСЬ

Это очень простой и оригинальный салат, который как нельзя отлично подходит для празднования Нового года 2015.

САЛАТ С СЕМГОЙ