<

Читать рецепты греческого салата

Читать рецепты сырного супа

Читать далее...

Базилик - отличный природный антибиотик.

Благодаря своим дезинфицирующим, бактерицидным свойствам защищает организм от многих инфекций.

Ангина.
Залейте 4 ч. ложки измельченных листьев 250 мл кипящей воды, кипятите 20 мин., остудите, процедите и полощите теплым отваром горло 2-3 раза в день.

Конъюнктивит, воспалении век.
Залейте 2 ст. ложки базилика 500 мл кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Делайте примочки на глаза и принимайте внутрь по полстакана до еды 2-3 раза в день.

При головной боли.
Базилик, шалфей и мелиссу смешайте поровну, залейте 1 ч. ложку смеси 200 мл кипятка, настаивайте 20 мин., процедите, добавьте 1 ч.ложку меда, выпейте маленькими глотками. Через 30 мин. все пройдет. Этот настой также успокаивает и избавляет от повышенной тревожности.


Источник:http: //vk.com/wall-43187100?offset=400&q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_22056%2Fall

Ларилорхен

http://www.adme.ru/svoboda-kultura/999-spektaklej-onlajn-750710/
 

Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть!

Перед вами чудесный список, где собраны многие спектакли наших театров, и мы просто не смогли не поделиться этими сокровищами с вами. Настоящий праздник для тех, кто любит театр так, как любим его и мы.

Источник: AdMe.ru

 

 

Очень трудоемкая работа предстоит тем, кто решит связать крючком нарядное покрывало из мотивов, но труд того стоит. Посмотрите сами какое красивое покрывало у вас может получиться, если вы воспользуетесь схемами вязания, которые здесь есть

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Стильное мужское пальто с мехом сочетается как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. Мужчина в кожаной верхней одежде всегда выглядит стильно, модно и респектабельно, привлекая женское внимание. Зимнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.

---

Мужчина должен быть не только модным, но и сытым. Поэтому модной верхняя одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Накормите любимого аппетитным супом харчо. Грузинская кухня - сытная и ароматная!

Густой грузинский суп харчо

Ингредиенты:

Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.

Приготовление:

Поместите мясо говядины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снимая пенку. Не забудьте посолить. Готовое мясо нарежьте на кусочки и отправьте назад  в кастрюлю. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. Добавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. Обжарьте в течение 5-ти минут. Добавьте в кастрюлю с мясом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. Проварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте настояться. Густой грузинский суп харчо готов к употреблению! Я люблю заправлять сметаной и зеленью.

Вязаная накидка  Вязаная на платье накидка преобразит даже самое скромное платье. Схема вязания накидки крючком. ... Читать далее	Схема накидки крючком  Белоснежная накидка с цветком связана крючком. Схема вязания накидки крючком. ... Читать далее
Как связать накидку крючком  Перелина-накидка - модное дополнение к любому наряду, добавляющее образу изысканности. Как связать накидку крючком ... Читать далее	Ажурная накидка крючком  Ажурная кружевная накидка модное дополнение к нарядному платью. Схема вязания ажурной накидки крючком ... Читать далее
Воротник-накидка крючком  Воротник-накидка, связанный крючком - модное и элегантное украшение праздничного платья. Схема вязания воротника-накидки ... Читать далее	Связать накидку крючком  Ажурная накидка - оригинальный и модный аксессуар. Как связать накидку крючком ... Читать далее
Вязание накидки крючком  Накидка из цветочных мотивов связана крючком из пряжи трех цветов. Схема вязания накидки крючком ... Читать далее	Пелерина крючком  Ажурная пелерина связанная узором "Волны" может стать отличным дополнением для нарядного платья. Схема вязания пелерины ... Читать далее

 

Женщина всегда чуть-чуть, как море. Море в чем-то женщина чуть-чуть. Ходят волны где-нибудь в каморке, спрятанные в худенькую грудь. Это волны чувств или предчувствий. Будто бы над бездной роковой, завитки причесочки причудной чайками кричат над головой. Женщина от пошлых пятен жирных штормом очищается сама, и под кожей в беззащитных жилках закипают с грохотом шторма. Там, на дне у памяти, сокрыты столькие обломки - хоть кричи, а надежды - радужные рыбы снова попадают на крючки. Женщина, как море, так взывает, но мужчины, словно корабли, только сверху душу задевают - глубиной они пренебрегли. Женщина, как море, небо молит, если штиль, послать хоть что-нибудь. Женщина - особенное море, то, что в море может утонуть. Ларса

 

 

                                              

>

 

---

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить. 

Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера, около 0,5 литра с распылителем, в которую мы добавим: 

- 1 столовую ложку соды; 
- 1/3 стакана уксуса  9% или 6%
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары); 
- 1 столовую ложку стирального порошка. 

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

---

 

Шпиговать мясо чесноком и лавровым листом удобнее, не вынимая нож из прорези.
Весь жир с мяса не стоит срезать при подготовке к жарке или запеканию: он будет удерживать влагу, и блюдо получится более сочным.
За 15 мин до завершения приготовления мяса фольгу следует приоткрывать, чтобы мясо запеклось сверху.
Фарш лучше готовить ассорти - из свинины и говядины.
Чтобы колбаса не потрескалась при жарке, ее нужно проколоть иглой в нескольких местах.
В приготовлении люля-кебаба важно длительное вымешивание фарша - тогда он станет вязким, плотным и будет прочно держаться на деревянных шпажках.
Мясо лучше всего размораживать на воздухе, а не в воде, можно разморозить на нижней полке холодильника.
Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
Вода или молоко, добавленные в котлетный фарш, придают готовому изделию сочность.
Сырое мясо останется свежим в течение суток, если его смочить в уксусе.
Перед отбиванием мясо нужно выровнять: срезать утолщения, чтобы пласты получились по возможности одинаковой толщины.
Чтобы мясо не порвалось при отбивании, его следует накрыть полиэтиленовой пленкой.
Отбивные котлеты и шницели будут мягче и сочнее, если за час до жарки их смазать смесью уксуса с растит. маслом.
Не нужно часто переворачивать мясо во время жарки: при этом выделяется много сока, что мешает образованию корочки.
Рубленые котлеты не будут прилипать друг к другу, если в фарш добавить немного картофельной муки.
Птицу и дичь перед приготовлением следует тщательно промыть холодной водой.
Чтобы было легче разделить мясной фарш на порции, нужно смочить руки водой.
Сливочное масло при жарке не потемнеет, если сначала сковороду смазать растит. маслом.
Печенку нужно солить после прожаривания, иначе она будет сухой и твердой.
Печенка будет особенно вкусной, если перед приготовлением ее вымочить в молоке или томатном соке в течение 2 ч.
Баранина будет вкуснее, если ее выдержать в растворе уксуса 1,5 ч.
Мясные блюда, приготовленные на пару, отличаются особо нежным вкусом.
Мясо, отваренное маленькими кусочками, будет менее сочным и вкусным, чем сваренное большими кусками.
Мясо - сырое, вареное или запеченное - нужно нарезать поперек волокон.
Чтобы кусочки рыбы, биточки, котлеты получились сочными, перед жаркой их следует обвалять в муке и смазать яйцом.
Мясо дичи перед приготовлением нужно мариновать 1-4 дня (в зависимости от размера куска).
"Мясо с кровью" считается готовым, как только пущенный сок станет розовым.
Готовить котлеты следует только из свежеперекрученного фарша.
Мясной фарш будет сочным, если при вымешивании в него добавить немного очень холодной воды и растит. масла.
Перед приготовлением мясо нужно только промыть, держать долго в воде не рекомендуется.
Для того чтобы мясо быстрее прожарилось и было нежнее, его нужно отбить.
При разделке мясо нужно класть на доску, смоченную водой. Доска не будет впитывать сок мяса и оно получится вкуснее.
Если при варке мясо становится мягким, добавьте в бульон 0,5 ч. л. соды.
При тушении мясо теряет около 35-40 % своего объема. Это нужно учитывать при покупке.
При приготовлении мясного рулета добавьте в фарш немного крахмала. Рулет не будет разваливаться и его легче нарезать на куски.
Чтобы котлеты были вкуснее, добавьте в фарш немного пропущенного через мясорубку сала.
Лучше запекать мясо при 175-200С. Если жарить при низкой t-C, испарится влага и мясо просто пересохнет.

КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ: СЕКРЕТЫ ОПЫТНЫХ ХОЗЯЕВ

 

Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных блюд и продуктов, незнание которых способно существенно подпортить вкус.

Мы собрали самые актуальные лайфаки. способные упростить вашу жизнь на кухне

 

Быстро сварить свеклу

Все, кто хотя бы раз варил свеклу, подтвердят, что на этот процесс может уйти до 4 часов. Но мало кто знает, что этот процесс можно существенно сократить. Если класть свеклу в уже кипящую воду, процесс варки может сократиться до одного часа. Но повара знают, как сварить свеклу еще быстрее. 

Нужно варить свеклу в кипящей воде 30 минут, а затем слить воду и поставить ее под струю холодной воды на 15 минут (чем холоднее, тем лучше). Температурный перепад доведет свеклу до готовности. А весь процесс займет не больше 50 минут. 

Если нужно сварить свеклу еще быстрее, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая его и не накрывая кастрюлю крышкой. Воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды на 8 сантиметров. Через 15 минут поставьте свеклу под ледяную воду минут на 5-10.

 

Пышная яичниц

Часто яичница получается плоской и не слишком аппетитной на вид. Профессиональные повара знают один секрет: чтобы яичница была пышной, нужно добавить к яйцам 1-2 ложки холодной воды и хорошенько взбить массу.

 

 

Убрать горечь из лука

Горечь лука способна не только довести до слез, но и прилично испортить вкус салата, как бы мелко вы ни старались его нарезать. Спасти ваше блюдо и убрать горечь можно очень простым способом: после нарезки сложите лук в дуршлаг и обдайте кипятком

 

 

Сделать макароны и рис рассыпчатыми

 

Из-за крахмала, содержащегося в рисе и макаронах, эти продукты часто слипаются и при легком остывании превращаются в неаппетитный комок. 

Чтобы рис или макароны не слипались во время варки, добавьте в воду немного подсолнечного или оливкового масла, если планируется подавать их горячими. Если же макаронные изделия или рис будут использоваться при приготовлении запеканок или других блюд, обдайте их в дуршлаге холодной водой сразу после варки.

 

 

Быстро нарезать лук

 

Процесс нарезания лука никто не любит, из-за того что его довольно трудно удержать в руках. Но мало кто знает, что если во время чистки лука оставить хвостики (со стороны перьев), то лук можно будет нарезать гораздо быстрее, держа его за эти самые хвостики. Потом их просто можно выбросить.

 

 

 

ЕЩЕ 10 СЕКРЕТОВ УЗНАЕМ ЗДЕСЬ

 

 

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

 

 

Пряности и травы

• Базилик
• Ваниль
• Гвоздика
• Душица (зимний майоран)
• Зверобой продырявленный
• Имбирь
• Кардамон
• Кориандр (кинза)
• Корица
• Кунжут
• Лаванда
• Лавровый лист
• Лук
• Майоран
• Мелисса лимонная
• Можжевельник
• Мускатный орех
• Мята
• Огуречная трава
• Пажитник
• Пастернак
• Перец
• Петрушка
• Сельдерей
• Тамаринд
• Тмин
• Чабрец (тимьян)
• Шафран
• Шпинат

• Эстрагон (тархун)

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":
Часть 1 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 12 - Бешамель - патриарх среди соусов!
Часть 13 - Соус "Ореховый"
Часть 14 - Пряности и травы
Часть 15 - Соус вместо майонеза

1.○ Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. Или обратите внимание на жабры. Если жабры красные, то рыба свежая. Если они очень темные или бледные - не свежая. 2.○ Чтобы было легко очистить рыбу от чешуи, ее погружают на несколько минут в кипящую воду, затем в холодную воду. Читайте далее…

 

Справочники

Справочник болезней Урология Сексопатология Педиатрия Хирургия Физиотерапия

Лечение болезней

Инфекционные болезни Остеохондроз Препараты для лечения желудочно кишечного тракта Болезни беременных и рожениц Лечение болезней беременных и рожениц Лечение венерических болезней Венерические болезни Лечение болезней гинекологии Гинекологические болезни Болезни желудка и кишечника Лечение болезней желудка и кишечника Лечение болезней зубов и рта Инфекционные болезни Болезни кожи Лечение болезней кожи Болезни нервной системы Болезни ног и стоп Болезни почек и мочевого пузыря Инсульт и инфаркт Радикулит и остеохондроз

Профилактика и самолечение на дому

Неотложная помощь Симптомы болезней Причины болезней Лечение болезней Как лечить в вопросах и ответах Методы лечения болезней Признаки болезней Симптомы болезней

Народные средства. Лекарственные растения и травы

Лечение народными методами Нетрадиционная медицина Лечебные травы Диеты при заболеваниях Народные рецепты лечения Рецепты лечения почек Рецепты лечения травами Массаж при давлении Восточная медицина

Мама и ребенок. Детские болезни и их лечение

Болезней детей Как лечить болезни детей Болезни детей Уход за новорожденным