Торт «Тирамису» - это торт, приготовленный по мотивам одноименного итальянского десерта. Торт имеет характерный для «Тирамису» сливочно-кофейный вкус, приготовлен из традиционных продуктов, но при этом имеет более плотную консистенцию. Торт «Тирамису» предназначен для того, чтобы резать его ножом, в то время как настоящий итальянский десерт имеет нежнейшую консистенцию, которая позволяет брать его исключительно ложечкой. Десерт «Тирамису» подается в формочках, а торт имеет круглую или прямоугольную форму и подается ломтиками. Предлагаю вместе со мной приготовить вкуснейший торт, который украсит праздничный стол не только 8 марта, но и в любой другой праздничный день!

Ингредиенты

Печенье "савоярди" - около 36 штук

 

Сыр "Маскарпоне" - 500 г

 

Сливки 33 % - 200 мл

 

Сахар - 200 г

 

Кофе молотый - 40 г

 

Вода - 300 мл

 

Кофейный ликер (ром или коньяк) - 40 мл

 

Какао-порошок - 5 ст.л.

 

Ванильный экстракт - 1 ч.л.