Куриное филе в сливках с перцем

Ингредиенты:

Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем:)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда из курицы, индейки":
Часть 1 - Пирог заливной с овощами и куриной грудкой
Часть 2 - Куриные ножки
...
Часть 35 - легкий куриный пирог-запеканка
Часть 36 - Куриные мини горшочки
Часть 37 - куриное филе в сливках с перцем
Часть 38 - куриный рулет с курагой и песто
Часть 39 - куриный мафин с сыром
...
Часть 41 - Кабачково-куриные котлетки.
Часть 42 - Котлеты из куриного филе
Часть 43 - Кекс из мясного фарша и кабачков