Если у Вас на столе не окажется свежей клубники, то не беда. Приготовьте вот эту закусочную клубничку с начинкой из сельди. Очень яркая и вкусная получается . Знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте её приготовить. Всем  понравится, даже не сомневайтесь.

 

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

Поездка на S-классе или Бентли? Да,теперь она  возможна. Доступный многим в США Uber, теперь и в Москве станет сервисом премиум-класса для тех, кому близки слова «вип», «элит», «престиж», «премиальный» и «эксклюзив». Так что у Вас теперь будет отличная возможность, вызвав такси, доехав до места требования с шиком. В настоящее время действует промокод "uber-promo-code" , если Вы позаботитесь о нём, то  с ним в такси юбер ,  Вы получите скидку 300 рублей на первую поездку.Такая поездка доставит Вам только удовольствие ! 

Золотые правила фуршета.

Собираясь организовать фуршет, стоит вспомнить золотые правила, при соблюдении которых вечеринка будет поистине незабываемой.

- Не устанавливайте стол в центре комнаты, но и не близко к стене. Приглашенные должны иметь возможность подходить к столу с четырех сторон.
- Помните, что а-ля фуршет переводится как «на вилку», поэтому на столе должны быть блюда, которые можно взять одной вилкой.
- Фуршетный стол обязательно накрывают большой скатертью.
- Правильно расставьте столовые приборы: тарелки, вилки и бокалы, устанавливают с обеих сторон стола, в избегании суеты. Затем, симметрично от центра стола (влево и вправо) устанавливают горячие блюда, салаты, десерт и фрукты. По краям стола устанавливают приборы со специями и соусы.
Маленькие тарелки устанавливают на столе в первом ряду, далее – глубокие салатницы. Края стола должны быть свободны, чтобы гости могли поставить свои наполненные тарелки. Возможен и другой вариант расстановки: на одном столе расставляют только еду, на другом – посуда и столовые принадлежности, на третьем – бокалы и напитки.
- Стоит помнить, что при повторном подходе к столу, согласно этикету, необходимо брать чистые приборы. Поэтому, при сервировке стола учитывайте тройной запас посуды, приборов и бокалов. Кстати, посуду лучше использовать однотонную или белую, чтоб избежать излишней пестроты.
- Еду на фуршетных столах, лучше располагать на многоуровневых блюдах. Стол можно украсить свечами, вазами с цветами.
- Подача блюд на фуршетный стол происходит традиционно, вначале подают холодные закуски, затем горячие блюда, десерт и фрукты, и заканчивается торжество подачей кофе или чая. Как правило, в предлагаемом меню может содержаться до трех вариантов блюд. Важным элементом меню являются блюда с сырными ассорти. Учтите, что прекрасным дополнением к сыру служат фрукты и ягоды: это виноград, груши, дыня и др.
- Важно правильно подобрать напитки к подаваемым блюдам. Но на столе из обязательных напитков должны быть: шампанское, красные и белые вина, как сухие, так и крепленные, крюшон и соки, и обязательно минеральная вода, из расчета на каждого гостя.
- в помещении должны быть и несколько столов со стульями, так как не все гости могут есть стоя.
- Фрукты следует подавать в многоуровневых блюдах, если же их нет, можно подавать фрукты на подносе или в небольших корзинках. Фрукты не должны стоять только в одном месте.







Читать далее...

<>

Умение красиво завязать платок, может превратить даже обычный с виду невзрачный платок в изысканный аксессуар на вашей шее.
Предлагается ознакомится с несколькими модными и достаточно редкими способами красиво завязать платок на шее.













ЗДЕСЬ ЕЩЕ МНОГО

Рубашки мужские как оказывается можно реанимировать, вернее превратить в прекрасные блузочки и топики для себя любимой. Рубашки, лично у меня накопилось уже штук пять, выкинуть жалко, потому как она хорошая - отличная ткань, красивая расцветка, а ворот и манжеты испорчены. Нашла идеи в интернете, на перешив мужской рубашки, в носибельную вещь. Ну вот такая например симпатичная летняя блузочка, мастер-класс этой и еще парочки вещичек прилагается.

РЕШЕНО - ШЬЁМ...

Для тех, кто любит оригинальность и креатив во всем, предлагается обратить внимание на такую диковинку, как кондитерская мастика! Это что-то среднее между сладкой пастой и пластилином! И лепить из нее – одно удовольствие, и на вкус – вполне съедобная вещь. Для большинства рецептов приготовления мастики в домашних условиях нужны конфеты маршмеллоу, которые очень напоминают зефир. Сейчас их можно найти в любом магазине или супермаркете. Тут насобирала рецепты мастики....Поробую удивить своих любимых мальчишек.

Мастер-класс и рецепты

"

Заварной крем в микроволновке за 5 минут

Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!






Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!

Найдено тут: http://vk.com/public40020627

Для этого нужно:

1 чашка кукурузной муки
1 чашка пшеничной муки
1 ст. л. пекарского порошка
1 чашка кефира
1 взбитое яйцо
щепотка соли
1 ст. л. растительного масла
10 сосисок
10 деревянных шпажек

Приготовление:

Смешать оба вида муки, добавить соль, пекарский порошок. Влить взбитое яйцо, растительное масло и кефир - все взбить. Тесто должно быть жидкое как на блины.
Сосиски очистить, обсушить бумажным полотенцем (так лучше тесто будет прилипать)в каждую сосиску воткнуть шпажку. Тесто лучше влить в высокий стакан, чтобы сосиска окуналасть полностью. Окунаем сосиску в тесто и на 2-3 минуты в кипящее масло, когда сосиски будут темно-зоотистого цвета, вынимаем из масла и кадем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Ну вот и все можно подавать с любимыми соусами...Приятного аппетита!

Найденные мною фото скворечников - удивили своим разнообразием, вобщем кто на что горазд, но так захотелось эти идеи запечатлеть в своем дневнике....





ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ...

159 ккал на 100 г

Что нужно (на 6-7 сырников):
200 г творога
1 яйцо
1 ч.л. меда
1 средняя отваренная морковь
горсть светлого изюма
горсть тыквенных семечек
1/2 ч.л. корицы

Творог размять вилкой. Добавить жидкий мед и яйцо, хорошо перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к творогу вместе с изюмом и семечками, всыпать корицу. Все хорошо перемешать.
Формочки для маффинов слегка смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в 1,5-2 см высотой, розровнять поверхность лопаткой.
Выпекать при 200 С 20-25 мин.
Подавать со сметаной или йогуртом и медом.

Источник: http://vk.com/

Пейп-арт – замечательный способ декора. Эти шкатулочки также выполнены в моей любимой технике! С ее помощью бросовый материал в руках мастериц превращается в произведение искусств. Оцените сами!!!

 

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали

Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели
Нарвала огурчиков

Читать далее...

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики салатов для праздничного стола на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей, вкусненьким необычным салатиком!

Доброго времени суток, дорогие рукодельницы) До Нового года осталось всего ничего, несколько дней, но сплести из газет такую елочку вполне можно успеть. Для работы понадобится всего лишь один вечер, попробуйте, это несложно. Предлагаю вам вдохновиться идеями и воспользоваться фото мастер-классом по спиральному способу плетения. Плести елочку можно, как из газет, так и из журнальных страниц, кассовой ленты или старых тетрадок. Елочку можно покрасить любой краской и покрыть лаком для дерева. Этим же плетением можно сплести декоративное кашпо для цветов, подсвечник и рождественского ангела. Желаю всем успехов в творчестве, с Наступающим!

Читать далее...

Еще одна идея для украшения елочки и новогоднего интерьера с использованием трубочек из газет или журналов. Минимум времени и всего несколько трубочек понадобится вам для создания рождественской звезды, которую можно сочетать с шишкой, блестящей елочной игрушкой, новогодней мишурой и так далее. Для создания двухцветной подвески трубочки необходимо покрасить до начала плетения, можно использовать акриловые краски, гуашь или пищевые красители. Рождественская звезда получится более яркой и стильной, если вы ее покроете лаком и украсите блестками. Ниже вы найдете идеи для вдохновения и фото мастер-класс по плетению. С Наступающим вас!

А как сплести вот такую вазочку-тарелочку с декупажем для рождественской звезды, расскажу в следующей публикации

Читать далее...

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями