7 рецептов мясного горохового супа

Рецептов горохового супа сегодня существует столько, что порой трудно выбрать, какому же из них отдать предпочтение? В этой подборке – рецепты мясных гороховых супов, самых сытных и вкусных.

Гороховые супы можно варить с любыми видами мяса, поэтому и в данном случае можно найти множество рецептов с бараниной, говядиной, свининой. Ну а мясо в супе может быть представлено в самых разных вариациях – кусочками, в виде колбасок, сосисок, фрикаделек, тушенки и т.д. В этой статье мы собрали самые интересные, вкусные и при этом простые рецепты горохового супа с мясом.

Читайте, выбирайте и готовьте ароматные домашние супчики!

Гороховый суп с бараниной

240 г баранины, 150 г картофеля, 60 г лущеного гороха, 40 г курдюка (бараньего сала), по 30 г репчатого лука и алычи, 20 г сушеного барбариса, шафран, зелень. Сварить мясо в воде. В получившийся бульон, доведя его до кипения, выложить вымоченный предварительно горох. Мясо достать и нарезать. За 20 мин до готовности гороха положить в суп мясо, нарезанный картофель, мелко нарезанное сало, необжаренный крупно нарезанный лук, барбарис, алычу, приправить шафраном.

тесто
6 шт. картофелин
3 ст. ложки манной крупы
2 яйца
1 ч. ложка соли
1.5 стакана муки

начинка
400 гр. фарша (у меня куриный)
лук - 1 шт.
соль, перец по вкусу
лавровый лист - 1 шт.

Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить, картофель очистить и размять в пюре, дать остыть, затем добавить яйца, соль, манную крупу и муку, замесить однородное тесто. Тесто должно отставать от рук.
Фарш посолить по вкусу, добавить перец, соль, сформовать не большие шарики, размером не больше грецкого ореха.
В кастрюле вскипятить воду с солью и добавив лавровый лист.

Ингредиенты: - 1 стакан 1% кефира - 1 стакан манной крупы - 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд) - 2 яйца - 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) - 1 ч.л. ванилина - 1 ст.л. лимонного сока - 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды Приготовление: 1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать. 2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. 3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. 4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками. 5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.   Franzuzhenka

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Булочки с корицей
Часть 2 - Готовим вкусную пиццу
...
Часть 42 - Рыбные начинки для пирогов,пирожков,ватрушек
Часть 43 - Картофельные драники с колбасой
Часть 44 - Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Часть 45 - Творожные блины с зеленью.
Часть 46 - 15 самых вкусных начинок для блинов.

Ингредиенты: Мука – 1 ст. Яйцо – 3-4шт. Какао – 1 ст.л. Разрыхлитель Сахар – 2ст. Желатин Бананы – 1 кг. Творог нежирный – 250г. Сливки – 0,5л. Приготовление: Духовку разогреваем до температуры 180. Отделяем белки и желтки в яйцах. В желтки вливаем 5 ст.л. кипятка и быстро взбиваем, добавляя 150г сахара. Белки как обычно взбиваем отдельно и соединяем с желтками. Добавляем к яйцам муку, разрыхлитель и порошок какао. Замешиваем тесто. Для торта берем форму в виде сердца. Выливаем в нее тесто и печем 30 минут. После остывания коржа, разрезаем его на 2 части. Первый корж смазываем кремом и накрываем второй половинкой. Второй корж сверху также промазываем кремом, затем выкладываем нарезанные дольками бананы и сверху еще слой крема. Посыпаем какао и оставляем пропитываться на 5 часов.

Серия сообщений "праздничный стол":

Часть 1 - Профитроли праздничные с красной рыбой - это эффектно, ярко, красиво, вкусно!
Часть 2 - Малина в шампанском
...
Часть 11 - Салат - Красная Шапочка
Часть 12 - Заливное - 5 необычных рецептов.
Часть 13 - Сладости на День влюбленных
Часть 14 - Салат "Черная роза"

Ингредиенты: 3 яйца 0,5 ст сахара 0,5 ч л разрыхлителя ванилин 3 ст л муки Приготовление: 1.Духовку нагреть до 200 градусов 2.Яйца с сахаром взбить до густой пены,добавить муку, ванилин ,разрыхлитель. 3.Все аккуратно перемешать. 4.Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно. 5.Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки. 6.Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить.   Nata Vi

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Сладкая картошка
...
Часть 35 - Самый быстрый и вкусный торт!
Часть 36 - Пирожные: топ 5 рецептов приготовления
Часть 37 - Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её.

Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.

Принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можно пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.

Молоко — 2 стак.
Ириски (сливочные, мягкие в плитках) — 200 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 1/2 стак.
Масло сливочное — 100г

Невероятно воздушный бисквит с заварным кремом и шоколадной глазурью – это очень вкусно. Готовится торт на мой взгляд просто, времени много не занимает и не надо ждать, пока он пропитается.

Для формы диаметром 26 см

Корж:
3, 5 ст. л. муки
3, 5 ст. л. какао
7 белков
2 желтка
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды (не гашенной)

1 упаковка слоеного теста
3 яблока
1/2 ст.л. корицы
4 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. муки
1/2 стакана грецкого ореха
1/2 стакана крошки печенья
1 яйцо

Понадобится: помидоры, ветчина, огурец, брынза.

Понадобится: 3 яйца, 2 упаковки сыра для сэндвичей, по 1 огурцу, моркови, копченому куриному окороку, зеленый лук, укроп, майонез.