-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Леденева

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2013
Записей: 3146
Комментариев: 131
Написано: 3362





Начало вязания на машине/второй урок. ВК

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начало вязания на машине/второй урок.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки

Метки:  

Начало вязания на машине.ВК

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начало вязания на машине.

]

Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки

Метки:  

Урок №5.Пройма. ВК

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок №5.Пройма.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки
Вязание на вязальной машине/уроки машинного вязания

Метки:  

Прибавление петель в средине полотна. ВК

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прибавление петель в средине полотна.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки
Вязание на вязальной машине/уроки машинного вязания

Метки:  

Частичное вязание .Скос плеча. ВК

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание .Скос плеча.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки
Вязание на вязальной машине/уроки машинного вязания

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВИДЕО АЛЬБОМ. Модели.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО АЛЬБОМ.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/одежда для женщин
платья

Метки:  

Шов на кеттеле. Закрепление протяжек. Видео-класс

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Kacablanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шов на кеттеле.Закрепление протяжек.



Рубрики:  Вязание на вязальной машине/Видео-классы на машине от Касабланки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты соленого теста, тонкости и хитрости

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соленого теста, тонкости и хитрости

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Котлетки " Птичье молоко " из птицы

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки " Птичье молоко "

 

Приготовленные такие котлеты получаются необыкновенно нежными и сочными.

 

Ингредиенты:

фарш:

филе курицы или индейки 700 гр.

яйцо 1 шт

батон (белый) 300-400 гр.

лук 1 шт.

чеснок 3 зубчика

перец, соль

 

начинка:

яйцо 2 шт.

сыр (твердых сортов) 150 гр.

масло сливочное 2 ст. ложки

укроп и петрушка

приправа (смесь перцев по вкусу)

 

кляр:

яйцо 2 шт

сметана 4 ст.ложки, можно заменить майонезом

мука (столько, чтобы кляр получился как на оладушки разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.

соль

 

Приготовление

Для фарша соединить все ингредиенты, предварительно замочить 300 гр белого батона в небольшом количестве воды. Хорошо все перемешать и сделать лепешку диаметром 10:10.

В середину кладем начинку.

Натрите на мелкой терке сыр и 2 вареных яйца.

Нарежьте мелко петрушку и укроп, добавьте размягченное сливочное масло и все перемешайте. Начинка готова.

Делайте форму котлет, обмакивайте в кляр и жарьте на разогретой сковороде в растительном масле до готовности. Котлеты должны получиться с хрустящей, румяной корочкой и с очень нежной и сочной начинкой.

Рубрики:  Кулинария/блюда из птицы

Метки:  

Жареные баклажаны "под мясом".

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные баклажаны "под мясом".

баклажаны (500x281, 109Kb)

Ингредиенты:

●два баклажана
●фарш куриный - 0,5 кг
●три яйца
●лук репчатый
●три зубчика чеснока
●масло растительное
●мука
●соль
●перец
●ваши любимые специи

Приготовление:

Нарезаем баклажаны (наискосок), делаем фарш, как на котлеты
(мужикам можно использовать "продажный" фарш).
На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку.
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленом яйце, жарим сначала фаршем вниз.
Выкладываем на блюдо и угощаем гостей!
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/блюда из птицы
Кулинария/блюда из кортофеля и овощей

Метки:  

Утка, фаршированная грибами и мясом.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка, фаршированная грибами и мясом. - рецепт.



источник


 

Утка, фаршированная грибами и мясом.

Добавлен:нардек\

 Кухня: французская

 Время приготовления: 120 мин.

 Количество порций: 10

 Сложность: Средний

  Участвует в конкурсе: Конкурс "Вкусные праздники" от SUPRA

Ингредиенты

Утка весом около 2 кг. ( у меня была 2.3 кг.)

Для начинки:

Мясной фарш 500гр. (свинина/говядина)

Яйцо 1шт

Белый хлеб замоченного в тёплом молоке 150 гр.(2 куска).

Соль, перец по вкусу.

Шампиньоны - 10-12 шт. (небольших)

Морковь - 1 шт. крупная

Как приготовить
Пошаговые фото рецепта
Утка, фаршированная грибами и мясом.
1. Утку промыть под проточной водой, если есть голова, лапы, крылья отрезать их по суставу,если есть остатки перьев - убрать.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
2. Разрезаем кожу на утке вдоль позвоночника и снимаем её, чуть поддевая острым ножом.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
3. Кожа снимается достаточно легко.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
4. Мясо отделяем от костей, из остатков можно сварить вкусный бульон.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
5. Отвариваем в подсоленной воде до полу готовности морковь и красивые шампиньоны. Шампиньоны варим 3 минуты, морковь минут 15. Затем морковь чистим и нарезаем кубиками (размер на ваше усмотрение). Шампиньоны режем поперёк. Отдельно замачиваем мякоть белого хлеба в теплом молоке.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
6. Мясо утки мелко нарезаем добавляем фарш, яйцо, соль и черный перец.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
7. Хорошенько перемешать, добавить морковь, грибы. Размоченный в молоке хлеб отжать и добавить в фарш. Ещё раз перемешать -все начинка готова!
Утка, фаршированная грибами и мясом.
8. Утиную кожу фаршируем, равномерно распределяя фарш, стараемся придать шкурке форму утиной тушки. Зашиваем все отверстия кулинарной нитью или обычной белой.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
9. Кладём швом вниз в кулинарный рукав скрепляем концы рукава. Предварительно разогреваем духовку до 200 гр.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
10. Ставим утку на противень, на полтора часа в духовку. Время примерное - зависит от размера утки. Через 1,5 часа я разрезал кулинарный рукав и оставил запекаться ещё на 30 мин. До образования румяной корочки. Утка запекалась 2 часа
Утка, фаршированная грибами и мясом.
11. Готовую утку вытащить и дать полностью остыть.Так её будет проще резать. После этого не забудьте вытащить нитки из шва.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
12. Нарезаем.
Утка, фаршированная грибами и мясом.
13. Украшаем и доставляем огромное удовольствие своим близким! Приятного аппетита!
Дополнительная информация о рецепте

Выглядит, наверное трудоемко, но на самом деле это не так. Кожа у уток толстая с хорошим жировым слоем, поэтому отделяется она легко. У меня при снятии кожи возникли затруднения только под крыльями и на грудке. Образовалась небольшая дырочка под крылом, но её даже не пришлось зашивать. Блюдо очень понравилось всем домашним, даже привередам, которые не любят утку!


Серия сообщений "*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*":
Часть 1 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 2 - Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами
...
Часть 44 - Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами
Часть 45 - Фаршированные куриные голени в мультиварке
Часть 46 - Утка, фаршированная грибами и мясом. - рецепт.
Рубрики:  Кулинария/блюда из птицы

Метки:  

шикарный узор крючком (пошагово)

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота из остатков.Новый шикарный узор крючком (пошагово).

 

Далее ...
Рубрики:  Вязание крючком/Вязание крючком (разное)

Метки:  

Отдельные мотивы

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Отдельные мотивы - связанные крючком".Японский журнал по вязанию.

"Отдельные мотивы - связанные крючком".Японский журнал по вязанию.

Из отдельных вязанных мотивов можно создавать , как небольшие салфетки, так и крупные вещи - например пледы или палантины. В этом японском журнале по вязанию, представлены подобные мотивы, знающая мастерица, без труда разберется в схемах к вязанию крючком.

1.
000 (600x700, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Ирландское кружево/вязание крючком (мотивы)

Метки:  

Мотив "Звездочка"

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив "Звездочка"

3735195_noel20 (409x499, 56Kb)

 

Превью noel-20 (409x499, 126Kb)Превью noel-20-jpg (550x530, 108Kb)
Рубрики:  Ирландское кружево/вязание крючком (мотивы)

Метки:  

Слойки с яблоками

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками

слойки (597x464, 117Kb)
Ингредиенты:


- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
Свернуть рулетиком.
Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
Залить им слойки, посыпать корицей.
Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Аромомасла для дома

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аромомасла для дома


c3Cq008s_VA (600x550, 24Kb)

1. Аромат свежести в доме

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.

2. Дезодорация холодильника

Смочите 1 каплей ЭМ (эфирное масло) лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.

3. Дезодорация мусорной корзины

Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.

4. Как «освежить» микроволновку

Капните 3 к. эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.

5. Ароматизация туалетов

Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни несколькими каплями ЭМ лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом и оздоравливает атмосферу.

6. Ароматизация белья

Становится довольно популярным добавлять во время стирки эфирные масла. Не стоит ограничивать себя в выборе ароматов. Есть два способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг.
Эфирные масла – не жирные и не испачкают ваше белье!

8. Дезодорант для комнаты

Налейте несколько капель ЭМ мяты в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату.


angel devid



Серия сообщений "Разное ":

Часть 1 - Каталог зарубежных магазинов
Часть 2 - Мудрости...
...
Часть 34 - Продажа контактных линз
Часть 35 - Интернет - магазины - лучшее решение
Часть 36 - Аромомасла для дома


Рубрики:  Разное/полезные советы для дома

Метки:  

Котлетки из телятины с капустой

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из телятины с капустой


котлеты из телятины и капусты (500x335, 87Kb)
Ингредиенты:

Капуста белокочанная 200г
Телятина 500г
Яйцо (белок) 2 шт.
Петрушка 0,5 пучка
Лук репчатый 1 шт.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину и лук через мясорубку. Капусту тоже можно перекрутить через мясорубку, или мелко нашинкуйте. Залейте капусту кипятком на 15 минут, а потом отожмите. Смешайте телятину с капустой, добавьте яйцо и измельченную зелень, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Форму для духовки смажьте маслом, выложите в нее сформированные котлеты из мяса с капустой, готовьте диетические котлеты при средней мощности (при температуре 160°) 10 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 10 минут с другой стороны. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

5 натуральных удобрений

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Бельчоночек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 натуральных удобрений для домашних цветов

источник

Бабушка Лидия Михайловна – заядлый цветовод. Все подруги в голос твердят – «Лида ты не в квартире живешь, а в ботаническом саду!». 
Спросила я как то: – «Бабуля какими чудо-удобрениями поливаешь цветочки, что они у тебя так растут?» 
На что бабушка мне ответила: - «Что ты милая, какие чудо-удобрения, никакой покупной химии. Все проще простого. Есть несколько продуктов из которых выходят замечательные удобрения: 
1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

Читать далее...
Рубрики:  Разное/растения, ландшафтный дизайн

Метки:  

Профитроли сырные

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Профитроли сырные — обалденная закуска!



Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу? Профитроли сырные с нежной начинкой — это потрясающая закуска, которая придется по вкусу каждому!

Ингредиенты:

вода — 1 стакан
растит. масло — 0,5 стакана
соль — пол чайн. ложки
мука — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сыр — 150 грамм
слив. сыр, плавл. сырок или творог — 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
сметана — 2 стол. ложки
укроп
икра красная — по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/тарталетки

Метки:  

9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

« ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ С ТАРТАЛЕТКАМИ»

3249162_blyuda_v_tartaletkah_foto (640x408, 54Kb)


1.Корзиночки с сельдью

Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!

Ингредиенты:

- готовые тартинки

Читать Далее=>
Рубрики:  Кулинария/тарталетки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Елена_Леденева
Страницы: 157 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь