Аджика очень вкусная закуска, обычно ее делают из помидор. А эта аджика из баклажан. Очень вкусная и оригинальная.

На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.Затем всё перекрутить на мясорубке.

Приготовить маринад для аджики:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.

источник

Переработки старых вещей дают жизнь замечательным проектам, как этот коврик из футболки. Здесь показано, как связать коврик из старой футболки. Это самый практичный и самый не дорогостоящий коврик под ноги или на табуретку. Вяжется коврик очень просто, начинается процесс с нарезки полос и их соединения, в этом уроке показано, как это делается.

1.

для морковного бисквита:
морковь свежая – 200 гр
яйцо – 3 шт
сахар – 1/2 стакана
масло сливочное – 150 гр
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 1 стакан
цедра лимона – 1/2 шт

для крема:
сметана – 200 гр
сгущенка – 1/3 баночки

для украшения:
глазурь шоколадная (любая по вкусу, у меня Dr.Oetker)

Тесто:
3 яйца слега взбить, добавить 250 г майонеза, хорошо размешать. Добавить к смеси 200 г муки, смешанной с 1 полной ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается не густое и липкое.

Разделить его на две части.
В форму, застеленную промасленной бумагой выложить половину теста. Тесто удобно размазывать ложкой, смоченной растительным маслом.

На тесто выложить начинку:
1 слой - вареный картофель, нарезанный кружочками
2 слой - рыбные консервы, размятые вилкой
3 слой - тертый сыр
На начинку выложить вторую часть теста и так же разровнять его ложкой.
Печь 30-35 минут при температуре 200 градусов.

P.S. Начинка может быть любая, но желательно сверху посыпать ее тертым сыром, хотя и это не обязательно, просто очень так вкусно. Тесто получается очень нежное.

Приятного аппетита!

Это проверенный старинный рецепт очищения
кровеносных сосудов.
Для приготовления настоя возьмите
- 3 ст. л. плодов шиповника
- 5 ст. л. луковой шелухи
- 5 ст. л. еловых иголок (или любая хвоя)
Промойте, положите в термос и залейте 1 л
кипятка. Настаивайте ночь, а утром процедите.
Пейте по 1/2-1 стакану 4 раза в день между едой.
В каждую порцию добавляйте по 1 ч. л. лимонного
сока.
Курс 3 недели. Затем сделайте перерыв 2 недели
и курс можно повторить.

У меня есть просто потрясающий рецепт кедровой настойки!
Настойка даёт очень много жизненной энергии, помогает при нервных расстройствах, при повышенной кислотности, при болезнях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, ревматизме, гипертонии, атеросклерозе, миоме, фибромиоме, язве желудка, малокровии и лейкозе. Улучшает состав крови.
Приготовление Кедровой настойки         Далее

Ингредиенты:

огурцы около 3-х кг
помидоры 1,5 кг
болгарский перец 3-4 шт
острый перец 1 шт (или больше, по желанию)
чеснок 2-3 головки
2 ст ложки соли (по вкусу)
3 ст ложки сахара
200 мл растительного масла
1/3 стакана 9% уксуса
Способ приготовления

Помидоры перекрутить в мясорубке и поставить на огонь, довести до кипения. Добавить порезанные тонкими пластинками огурцы, порезанный перец, соль, сахар и растительное масло. Варить минут 15, потом добавить измельченный чеснок (если вы не хотите использовать чеснок, то можете его совсем не добавлять, а уже зимой, непосредственно при открытии заготовки добавить измельченный чеснок в тещин язык) и по кипятить еще минут 5. Выключаем огонь, сразу же добавляем уксус, хорошо все перемешиваем и раскладываем горячим в простерилизованные банки. Закатываем тещин язык крышками, хорошо укутываем и оставляем так до полного остывания. Приятного аппетита.

источник

1.

Филейное вязание основано на подражании кружеву филе и представляет собой чередование пустых и заполненных клеток на сетке, что дает своеобразную игру света и тени.

Скрученная бахрома часто используется в декоративной отделке различных вещей, она аккуратно выглядит, а скрученные нити не рассыпаются и не лохматятся. Такой бахромой можно оформить края любых теплых вещей – манжеты кофты, варежек, носков, воротник или низ изделия. Объем бахромы будет зависеть от длины петель, которые вы будете вытягивать, и от количества рядов бахромы.

Мастер-класс

Коврик связан крючком из пряжи спагетти, если нет такой пряжи, можно связать коврик из старых футболок или любого трикотажа, нарезав его на полоски