Кухня – это то место, где мы проводим массу времени. Кто-то любит готовить, кто-то кушать, а кто-то устраивать задушевные посиделки. Каждая хозяйка мечтает о большой и просторной кухне, нафаршированной разнообразными гаджетами. Однако, даже маленькая кухня может удовлетворить потребности самых взыскательных хозяек. Многочисленные дизайнерские штучки, могут сделать кухню, вашей любимой комнатой во всем доме, а также значительно сократить время и силы на приготовление еды.

Сегодня, мы хотим представить вашему вниманию 28 даров цивилизации и прогресса для кухни. Это 

Сегодня хотим предложить Вам простую нарядную закуску к праздничному столу. Готовится быстро и просто. Разнообразить можете по своему вкусу, мы же предлагаем сегодня такой вариант.

Ингредиенты для приготовления сырных ёлочек к праздничному столу:

• Крекеры
• Укроп — пучок
• Оливковое масло — 1 столовая ложка
• Творог — 150-200 г
• Вяленные томаты — 6-8 штук
• Соль
• Перец
• Грецкие орехи — горсть
• Сливки — 2 столовые ложки
• Итальянские травы — 1 щепотка
• Цукаты
• Пармезан

Приготовление сырных ёлочек к праздничному столу:

1. В чаше измельчить орехи.
2. В миску сложить творог, сливки, соль и перец. С помощью погружной насадки блендера перемешать массу до однородности.
3.  Томаты нарезать на небольшие кусочки.
4. В миску с творожной массой добавить томаты, орехи, масло и хорошо перемешать.
5. Укроп сложить в чашу блендера и измельчить.
6. Влажными руками сформировать из творожной массы 10-14 шариков. Из каждого шарика сформировать конус.
7. Выложить измельченный укроп в плоскую тарелку. Каждый конус хорошо обвалять в укропе ( дно не обваливаем, а только стенки конуса)
8. Разложить крекер на блюдо или доску. Установить на каждый крекер по одной елочке. Цукат тут играет не только декоративную роль — он очень хорошо дополняет вкус «елочки».
9. Делаем снег с помощью натёртого пармезана.
10. В свой вариант можете добавить оливки/маслины/каперсы/голубой сыр и т.д.1 . Вместо творога можете использовать филадельфию или рикотту.
11. Можно сделать и веганский вариант, если использовать тофу и соевое молоко вместо сливок и какие-то вкусные пряности.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями

Эти оригинальные закуски хорошо будут смотреться на праздничном столе и столе для фуршета

Автор МК - vasha-nata 

Стильное асимметричное пончо в дополнении с шарфом-петлей станут для вас палочкой-віручалочкой осенней порой.

 

/relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />  

/relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста.
Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине.
Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу).
1-й корж + 1-я начинка:
3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом (можно пополам со сметаной), посыпать зеленым луком и выложить на первый корж.
2-й корж + 2-я начинка:
1 банку рыбы в масле размять вилкой и выложить на смазанный сметаной корж.
3-й корж + 3-я начинка:
сыр творожный или "VIOLA" растереть, добавить немного майонеза, смешать с зеленью, зеленым луком, 1 мелко нарубленным яйцом и выложить на корж.
4-й корж + 4-я начинка:
сыр "Creme Bonjour" смешать с зеленью и 150 г порезанного небольшими тонкими кусочками соленого лосося и выложить на корж.
5-й корж + 5-я начинка:
на смазанный майонезом или сметаной корж выложить 3 мелко нарубленных вареных яйца с добавкой зеленого лука и майонеза.
6-й корж - последний.
Смазать сверху майонезом или сметаной.
Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов и подать на стол.
Перед подачей на стол посыпать нашинкованным сыром или тертым яичным белком, или редькой-дайкон, или черной редькой и украсить по-своему вкусу.


/relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://relax.kg7.ru/11/48/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />

Приготовление:

Шаг 1

Приготовить продукты.

Шаг 2

Залить мелко нарезанный лук кипятком и оставить на несколько минут.

Шаг 3

Сварить яйца и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4

Сварить куриное филе и тоже порезать мелкими кубиками. С лука слить воду. Добавить в салатник филе и лук.

Шаг 5

Очистить от шкурки и семян яблоко. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить в салат.

Шаг 6

Сыр (100 гр.) натереть на крупной терке. Выложить в салатник к остальным ингредиентам.

Шаг 7

Добавить по вкусу соль, перец и майонез. Хорошо перемешать.

Шаг 8

На большой тарелке выложить салат в форме мордочки обезьянки. Контур ушей и мордочки выложить тонко нарезанными полосками маслин. Грецкие орехи измельчить и выложить из них чубчик.

Шаг 9

Из мелко натертого оставшегося сыра сделать ушки и мордочку.

Шаг 10

Из половинок маслин сделать глаза и нос, реснички. Готово!

Готово!