Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста

Кто не любит чебуреки, я с удовольствием ем, особенно зимой и лучше собственного приготовления. Вот нашла чебуреки крымские, вроде не заметила отличия от домашних, но кто не знает рецепта, возьмите на заметку. Рекомендую!

«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!

             :
Ингредиенты 
Консервированные ананасы (1 банка)
Яйца (4 шт.)
Куриное филе (500 г)
Сыр (100 г)
Майонез

Приготовление:
1.Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
2.Отварить яйца, нарезать кубиками.
3.Измельчить ананасы.
4.Натереть сыр на крупной терке.
5.Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

В эти предпраздничные дни весь мир застыл в ожидании чуда и самого веселого и долгожданного праздника - Нового года. Чтобы он прошел весело и особенно, каждый старается создать новогоднюю обстановку в своих домах. С этой задачей справится очень просто, ведь новогоднего декора масса.

Но в центре внимания праздничного интерьера, безусловно, будет елка и от того, как нарядно и стильно она будет наряжена, сложится и впечатление об убранстве дома. Существует несколько стилей убранства елки, о которых мы и поговорим.

Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.

Ингредиенты для приготовления творожных розочек:

• мука пшеничная – 270-300 г
• сахар – 80-100 г
• сливочное масло – 170 г
• яйцо – 1 шт.
• творог – 200 г
• разрыхлитель – 5 г
• соль – щепотка

Читать далее

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/677528

Что-то я заготовилась за последние два дня - но в радость и муж доволен.Фотки с телефона (качество соответствующее)





И так нам понадобится
1 окорочок, где-то 300 грамм свинины (можно два окорчка или вместо свинины другого мяса/птицы). 1 ср. луковица, 2 лавровых листа, перец горошком (я брала штук 10 обычного черного и 3 штуки душистого(он довольно крупный), 1 крупный зубчик чеснока, соль по вкусу, желатин 2 ст.ложки (так как холодец быстрый и мяса не очень много для заствания им самим)

Заливаем мясо холодной водой (кастрюля у меня была 2-х литровая), как закипит кидаем все специи, солим после того как поварится где-то час, после солки варим еще час. Всё на медленном огне, чтоб кипело но не очень сильно.
Как сварится (где-то через 2 часа после закипания) вынимаем мясо,лук и специи выкидываем, процеживаем бульон 2 раза.
Предварительно замоченный желатин доводим до готовности, т.е. разогреваем его, до полного растоврения, но не доводя до кипения. (я это делаю в микроволновке). (у меня было указано что 1 ст. ложку замачиваем в 1 стакане воды на 40-60 мин - я замочила 2 ст.ложки в 1 стакане)
Вливаем желатин в бульон и доводим бульон до кипения.
Мясо режем или рвем на маленькие кусочки и укладываем на дно посуды и заливаем бульоном (я еще покидала немного чеснока и поперчила свежемолотым перцем), ставим в холодильник и ждем застывания!
Будет вкусно!
ПыСы: у меня получилось 2 таких тарелочки и еще одна маленькая.

Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!

• Торт «Моцарт»
• Торт «Птичье молоко» карамельный
• Торт «Трухлявый пень»
• Торт «Проще простого»
• Манговый торт
• Торт с яблоками и сливочным муссом
• Песочный апельсиновый торт
• Торт «Виноградинка»
• Торт «Пломбир»
• Торт «Эcтерхази»
• Бисквитно-творожный торт с вафельными трубочками и фруктами
• Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»
• Чизкейк «Нью-Йорк»
• Творожный торт с клубникой
• Торт «Зефирный»
• Торт вишнёвый или шварцвэлдер киршторте
• Торт «Грильяж»
• Торт «Ирландский кофе»
• Торт «Рафаэлло»
• Торт «Шарлотта»
• Торт «Брауни»