Цитата сообщения Лилёша
Селедочный завиванец
cельдь — 2 шт
масло сливочное — 150 гp.
yкроп — 1 пуч.
1. Нам понадобится филе двух малосольных селедок.
2. Сливочное масло растираем с мелко нарезанным укропом.
3. Вынутое из маринада филе высушиваем на бумажном полотенце и наносим щедрой рукой масло.
4. Сворачиваем в рулет. Вот такие красавцы у нас получились. Убираем их минут на 20 в морозилку до полного затвердевания масла.
5. Рулетики тоненько нарезаем кольцами. Очень вкусно с домашним хлебом!
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник
