Медовые домашние пряники

Пряники любят и дети, и взрослые, поэтому они всегда будут любимым лакомством на столе. Их приготовить может каждый из вас, это но очень сложно. А, если у вас остался кефир и не знаете, где его использовать, то для приготовления пряников он как раз и пригодится. Берите рецепт и займитесь выпечкой медовых пряников.

1.Рецепт имбирного чая с острова Бали

Нам нужно 2 корня имбиря каждый размером с ладонь. Имбирный корень такого размера — не молодой, а старый корень. Нам такой и нужен, чтобы получить крепость и шарм. Единственное, нам нужен старый корень, а не испорченный. Как купить хороший имбирь? Есть чудесные советы в конце статьи.

Ванильная глазурь

Для этого потребуются бейл, подвеска и бусины. Элемент украшения, служащий для крепления подвесок называется бейл. Они бывают чаще всего металлические, но встречаются пластиковые и акриловые. Для украшения шарфов используются бейлы с большим отверстием. Проденьте шарфик сквозь бейл, присоедините красивую подвеску, украсьте бусинами типа «Пандора» и стильный аксессуар готов.

Дальше

Серия сообщений "Украшения":

Часть 1 - Украшения должны иметь обережную силу
Часть 2 - Серебряный браслет с драконом своими руками
...
Часть 17 - Морская звезда из бисера (схемы плетения, подборка)
Часть 18 - Талисман из бисера
Часть 19 - Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей
Часть 20 - Как использовать бусины-фиксаторы, кримпы и коллоты. МК
Часть 21 - Как использовать штифты, пины и гвоздики. Три МК
...
Часть 28 - Виды сплетения золотых цепочек
Часть 29 - Браслет Зиг-заг
Часть 30 - Пчёлка из органзы и ленты

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита.

2. Треска запечённая с сыром и томатами

Нам понадобится:

2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец - по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень

Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке...
...и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью. 

Приятного аппетита!

3. Рыба, запеченная с сыром

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Приготовление:

Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
Приготовление:

С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).

Сыр натереть на крупной терке.

Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.

Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.

Смазать сметаной.

Посыпать натертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.

Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.

4. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу

Приготовлеие:

1. Подготовить ингредиенты.
2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.
4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая.
5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 
6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 
7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её.
9. На рыбу - морковь с луком.
10. И сверху выложите чесночный соус.
11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС.

Приятного аппетита.

5. Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Ингредиенты:

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита

Рецепты салатов на праздничный стол

Зима и питание, все в этой статье, в картинках. Это поможет и улучшит ваше здоровье.

Что происходит с нами, нашим самочувствием, организмом зимой, чего нам не хватает, как, где это получить. В каких витаминах, в каких продуктах, все это тут!

Будьте здоровы и чувствуйте себя хорошо!

 Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами... Этот шоколадный торт по вкусу чем-то напоминает пирожные «Картошка». Почему торт называют «Спартак» – не могу знать.
Торт Спартак известен абсолютно всем.  Даже те, кто запамятовали его название, увидев и попробовав этот торт, сразу же вспоминают его нежный вкус. Современная история, к сожалению, умалчивает, за что рецепт получил свое название. Это как народная песня, когда никто не помнит автора слов. Классический медово-шоколадный десерт был записан в блокноте каждой хозяйки, так как готовился не сложно, а выглядел на все 100%, не говоря уже о вкусе. Даже фото «Спартака» вызывают мгновенное желание его испробовать.
 

Рецепт №1

Делается просто, в результате - вкусно и полезно.

 Ингредиенты:
Мед — 400 г
Лимон — 3 шт
Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт

Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью - со шкуркой и косточками.
В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать. Соединили с мёдом (плотный мёд можно немного растопить на водяной бане) - смесь готова.
Выход - баночка на 720 грамм. Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!
P.S.: Косточи горчат, можно удалить.

Ловчие пояса на плодовых деревьях это механический способ борьбы с яблонной плодожоркой и другими вредителями.

Гусеницы, вышедшие из упавших плодов, будут подниматься на дерево и повреждать плоды и это будет продолжатся бесконечно.

Гусеница яблонной плодожорки живет 20-30 дней. Она может давать несколько поколений за лето. Урон она принесет ощутимый, поэтому не ждите ущерба, а сделайте ловчий пояс сами.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на Новый Год

Салат Петушок

Серия сообщений "Комплексное очищение организма.":

Часть 1 - Комплексное очищение организма. Очищение кишечника.
Часть 2 - Очищение лавровым листом
...
Часть 4 - Эффективное очищение овсяным киселём.
Часть 5 - Очищение кишечника семенами льна
Часть 6 - Очищение организма в ванной

Домашняя spa-терапия - это регулярный самостоятельный уход за увядающей кожей лица. Систематически делая маски, можно не только избавиться от морщин, но и впоследствии поддерживать тонус, упругость и эластичность кожи.

Маски против морщин обычно используют 2, а то и 3 раза в неделю. Чередуя их, можно добиться потрясающего результата! Желаю всем красоты и продления молодости!

Морковно-грейпфрутовая маска против морщин

Очистим несколько долек грейпфрута от белой кожицы. Возьмем 2 ст. ложки грейпфрутовой свежеприготовленной мякоти, смешаем с 2-мя ст. ложками свежего сока моркови и 1 ст. л. сметаны. Сюда же добавим 1 ст. ложку свежемолотой рисовой муки.  Ее несложно приготовить из сырого белого риса, воспользовавшись кофемолкой. Перемешаем готовую смесь, и наложим на кожу лица приблизительно на 20 минут. Снимем маску при помощи кусочка ваты, смоченного в соке грейпфрута. Умоемся водой комнатной температуры.

Результат: насыщение кожи витаминами, осветление, тонизирование, разглаживание морщин.

Картофельно-глицериновая маска против морщин

1 вымытую среднюю картофелину отварим вместе с кожицей, то есть в мундире. Так, в ней сохранится больше витаминов. Затем очистим и тщательно разомнем в пюре. К 2-м столовым ложкам пюре добавим сметану и молок (по 1-й столовой ложке). Добавим 1 чайн. ложечку глицерина и такое же количество растительного масла (кокосового, авокадо, оливкового, миндального). Нанесем маску на кожу лица на 15 минут. Затем умоемся теплой водой.

Результат: глубокое увлажнение, разглаживание, омоложение, питание.

Маска от морщин из меда и крапивы

Мелко измельченные листья крапивы в количестве 2-х столовых ложек смешаем с 1 чайной ложечкой меда и 1-й столовой ложкой масла авокадо или оливок. Нанесем смесь на лицо. Через 15 минут умоемся теплой водой.

Результат: очищение и разглаживание кожи, антибактериальный эффект. 

Не всегда удается устранить дефекты кожи и избавиться от мимических или глубоких морщин. С возрастом уменьшается выработка коллагена, отвечающего за эластичность кожи. Так, кожа становится обезвоженной и сухой. Вот эта клиника пластической хирургии с квалифицированными специалистами поможет достигнуть совершенства. Центр Эстетической Хирургии - это доступные цены, лучшие специалисты и инновационное современное оборудование.

Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак! Чеснок, мёд и уксус  - употребляйте их для здоровья. А вот как и в каких пропорциях - об этом ниже.

Блузки +выкройка.(31часть).

sonechny

Выберите букву, с которой начинается название растения:

-А- | -Б- | -В- |

-Г- | -Д- |-Ж- | -З- |-И- |-К- | -Л- |

-М- |-Н- |-О- |

-П- |-Р- | -С- | -Т- | -У- | -Ф- | -Х- | -Ц- | -Ч- |

-Ш- | -Щ- | -Э- |



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Грибная энциклопедия.
...
Часть 46 - Онлайн Калькуляторы: Красота и здоровье. Быт. Лучшее. Ссылки.
Часть 47 - Словари и энциклопедии на Академике. Ссылка.
Часть 48 - Полная энциклопедия лекарственных растений от А до Я.

У меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Она любит изобретать что-то из мяса, или забабахать какой-нибудь салат. Но когда дело доходит до выпечки — она в панике. Не любит возиться с тестом, а семья просит. Поэтому рецепт этого вкусного и легкого в приготовлении пирога-суфле я сделала для нее и для таких, как она. Перемешал, испек — готово. Быстро, легко, и вкусно.

Блузки +выкройка.(30часть)

sonechny

Карп запеченный в духовке.

Ингредиенты

• Карп
• морковь
• лук
• чеснок
• соль
• приправа для рыбы
• растительное масло.

Наваристые щи на грибном бульоне с квашеной капустой. Щи получаются очень вкусными, потому что томятся в духовке. Читать далее

Моделирование верхней одежды.6часть

sonechny

Ингредиенты:

6 кусков тостового белого хлеба без корки

80 г сливочного масла