-Цитатник

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей - (0)

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей Наступает весна, и работ у сад...

Чтобы получить хороший урожай лука-несколько полезных советов - (0)

Чтобы получить хороший урожай лука-несколько полезных советов Чтобы ежегодно не мучиться ...

Предлагаю пить натощак воду с куркумой - (0)

Предлагаю пить натощак воду с куркумой Предлагаю пить натощак воду с куркумой. Как пить воду с...

Торт "Зимний" или "Снежный Панчо" - (0)

Торт "Зимний" или "Снежный Панчо" Замечательный домашний торт "Панчо". Попробуйте приготовить! ...

Поможем урожаю. Cредствa для защиты растений - (0)

Поможем урожаю. Cредствa для защиты растений 1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 4...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:50 06.03.2014
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Барышева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

веду здоровый образ жизни много путешествую. хобби - дача. люблю вкусно гото

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2013
Записей: 3401
Комментариев: 423
Написано: 4028







КЕКСЫ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ! Банан и творог - идеальное сочетание

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 20:59 + в цитатник



Ингредиенты для теста:
творог - 200 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 90 гр.
яйца - 3 шт.
банан - 1 шт. (150 гр.)
ванильный сахар - 1 пачка (8 гр.)
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
соль - щепотка
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашняя ряженка из коровьего молока

Среда, 03 Марта 2021 г. 13:23 + в цитатник



Рецепт:
3 литра коровьего молока
250 г. готовой домашней закваски
Рубрики:  Кулинария/крем

Метки:  

#САЛАТ​ #КУРИЦА​ С #ЧЕРНОСЛИВОМ​ ОГУРЦОМ

Среда, 24 Февраля 2021 г. 16:49 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРИНЫМ ФИЛЕ.

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 11:50 + в цитатник



Самый необычный салат с черносливом , он очень вкусный и в тоже время очень необычный, все кто пробует просит рецепт.
⠀ ✅ чернослив 12-15 шт
✅ лук 1 шт (замариновать)
⠀✅ шампиньоны 10-12 шт
⠀✅ куриное филе 1 половинка
⠀✅ морковка по корейски 100 гр
⠀✅ кукуруза 5 ст.л
⠀✅ майонез 2 ст.л
⠀✅ соль перец по вкусу
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Картофельные палочки.

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 16:47 + в цитатник



легкий рецепт вместо вкусного простого картофеля фри
Сегодня мы также представляем вам восхитительный рецепт. Если вы ищете рецепт с легкими и отличными картофельными чипсами, вы только что нашли его, простой в приготовлении и намного лучше, чем картофель-фри, просто следуйте пошаговому видео, вы не можете пойти неправильно, и результат - шоу, как вы видите, так что теперь полный рецепт и ингредиенты проверяются и готовятся.
необходимый контент.
Картофель 750 грамм.
Черный перец 2 грамма.
2 грамма тимьяна.
Кукурузный крахмал 110 грамм.
соль 8 грамм.
Петрушка.
100 граммов сыра чеддер.
масло растительное 30 мл.
красный перец 2 грамма.
1 литр воды.
Рубрики:  Кулинария/1 блюда
Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

НОВЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 14:07 + в цитатник




🖋 4 яйца.
🖋 1 чайная ложка. 2 грамма черного перца.
🖋 1 упаковка. порошок для набухания теста 10 грамм.
🖋 4 столовых ложки. оливковое масло 40 мл.
🖋 4 столовых ложки. молоко 40 мл.
🖋 4 столовых ложки. 120 грамм универсальной муки.
🖋 2 картофелины.
🖋 2 моркови.
🖋 1 лук-порей.
500 грамм капусты.
🖋 2 перца. (капиа).
🖋 петрушка.
Для вышеупомянутого.
🖋 100 грамм сыра чеддер.
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Нежнейшие рыбные тефтели с рисом и овощами

Суббота, 30 Января 2021 г. 10:43 + в цитатник



600гр.-рыбное филе
1шт.-яйцо
30гр.-сало
1шт.-лук, чеснок
50гр.-рис
Соль перец приправы по вкусу
Подлива
1шт.-морковь
1шт.-лук
1.5ст.л.- томатная паста
300гр.-вода
Лавровый лист соль по вкусу
3ст.л.-растительное масло
Мука для панировки.
Тушить 30минут
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыбные фрикадельки

Пятница, 29 Января 2021 г. 21:45 + в цитатник



.
Ингредиенты:
- 700 г мякоти любой рыбы(свежей/свежемороженой);
- 1 шт. лука;
- 1 шт. яйцо;
- 3 ст.л. манной крупы;
- соль, перец по вкусу.
Подлива:
- 1-2 шт. моркови;
- 1-2 шт. лука;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1 ст.л. муки;
- 0,5 л. воды;
- соль, перец, специи, сахар по вкусу
.


Рецепт:
Рыбное филе 500-600 гр
Лук 3 шт
Морковь 2 шт
Соль, перец
Сладкий перец 1 шт
Томатное пюре 500 гр
Сахар 1-2 чайные ложки
В фарш ещё можно добавить столовую ложечку майонеза, будет ещё сочнее.

Ольга Матвей
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш. Рецепт от СМАК

Среда, 20 Января 2021 г. 11:31 + в цитатник



Для начала скажем, что приготовить форшмак достаточно просто, но во всем есть свои нюансы. Часто при приготовлении этого блюда используют мясорубку, но вместо разного смешения вкусов и плотности ингредиентов получают рыбный фарш однородной массы. Мясорубка губит эту закуску. Поэтому советуем не полениться и нарезать все ингредиенты. Лучше всего брать слабосоленое филе сельди. Его легче нарезать и потом от слабосоленой рыбы меньше хочется пить. Лук советуем брать сладкий. Это добавит закуске нежность. Яблоко выбираем кислое, лучше всего, чтобы это была антоновка.

По пропорциям мы действуем так: селедки должно быть больше, чем яиц, яиц должно быть больше, чем лука, а лука должно быть чуть больше, чем яблок. К мелко измельченным ингредиентам добавляем тертое сливочное масло, все перемешиваем и отправляем на некоторое время в холодильник.

В это время можно обжарить черный бородинский хлеб на растительном масле. Затем остудить получившиеся гренки на бумажных полотенцах. На остывший тос выкладываем охлажденный форшмак.
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью

Понедельник, 11 Января 2021 г. 13:20 + в цитатник



Замечательные эклеры с кремом на сгущенке и шоколадной глазурью. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - http://pechemdoma.com/eklery-s-kremom...

Для заварного теста вам понадобится:
150 г муки (с хорошей клейковиной)
100 г сливочного масла комнатной температуры
250 г воды
2 г соли (можно взять просто щепотку)
4–5 куриных яиц среднего размера (мне понадобилось 3,5 крупных)

Для крема:
1–2 куриных яйца
1 банка сгущённого молока с сахаром (380 г)
1 банка молока (из под сгущенного молока)
4 столовые ложки муки (без большой горочки)
Несколько капель ванильной эссенции для отдушки
250–300 г сливочного масла

Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла



Рецепт:
Молоко 250 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 65 гр
Мука 1,5 столовые ложки
Масло 150 гр



Для теста нужно:
250 гр воды
100 гр сливочного масла
Щепотка соли
180 гр муки
4 яйца.
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  

ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ВЕПЕЧКА К ЧАЮ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Суббота, 09 Января 2021 г. 13:08 + в цитатник



Выпечка с картошкой из доступных продуктов можно готовить хоть каждый день, очень подходит как к чаю так и на ужин, такая выпечка хорошо приготовить когда осталось пюре с вчерашнего дня или просто отварить картофель и приготовить картофельное дрожжевое тесто с добавлением молока, яйца, немного растительного масла и обязательно добавить тёртый сыр и мелко нарезанный зелёный лук или другую зелень на выбор. Тесто за 50 – 60 минут хорошо поднимается, перенести тесто на стол, разделить на 12 частей, закатать в шарики и в середине делаем дырочку, заготовка напоминает пончик, перенести все заготовки на большой противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать взбитым яйцом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов до готовности. Вся кухня наполняется ароматом нашей выпечки, получается ароматная румяная картофельная выпечка на каждый день.
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Молоко – 100 мл
Яйцо – 1 штук
Растительное масло – 50 мл
Сыр – 150 г
Дрожжи, соль, сахар по 1 ч л с горкой
Мука - 200 г
Зелёный лук – 50 – 70 г
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  

Лапти, цыганка готовит.

Вторник, 05 Января 2021 г. 10:52 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  

Легкий ТОРТ На Большую Компанию «Вишня Под Снегом» 🍒 | Ольга Матвей

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:32 + в цитатник




Рецепт:
Вишни свежемороженые 500 гр
Маргарин 250 гр (Можно заменить на сливочное масло)
Сахар 250 гр в тесто
Яйца 6 шт в тесто
Яйца 3 шт в крем
Мука 300 гр
Крахмал кукурузный 70 гр в тесто
Разрыхлитель 15 гр
Какао 30 гр
Молоко 1 л
Крахмал картофельный 60 гр крем
Сахар 180 гр в крем
Ваниль
Шоколад для декора
Рубрики:  Кулинария/выпечка торты

Метки:  

Мясо по-французски! Один из самых популярных и любимых рецептов из свинины!

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 19:19 + в цитатник




✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 900 г свиной корейки без кости
• 300 г лука
• 300 г грибов
• 4 зубка чеснока
• 3 ст.л. растительного масла
• 2-3 свежих помидора
• 300 г сыра
• Соль, перец по вкусу
• 1/2 ч.л. орегано
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

МЯСО на Праздничном столе

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 20:46 + в цитатник



Ингредиенты:
свиная корейка (не вырезка!) – 800 г.,
лук – 1 шт.,
сыр – 200 г.,
огурцы (небольшие) – 4 шт.,
масло сливочное – 100 г.,
чеснок – 4 зубчика,
зелень,
соль,
перец.
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Эта ЗАКУСКА поразила не только меня! Каждый год готовлю на праздничный стол!

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 17:31 + в цитатник




Ингредиенты:

вареная свекла - 2 шт
вареная картошка - 1 шт (средняя)
вареная морковь - 1 шт
селедка - 130 гр
лук - 0.5 шт
майонез - 60 гр
укроп
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Салат "СУШИ"

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 12:58 + в цитатник




Диаметр кондитерского кольца 20 см.

Ингредиенты:
- 300 г. сырого риса для суши;
- 330 мл. обычной воды комнатной температуры;
- 35 мл. яблочного уксуса;
- 30 г. сахара;
- 3 г. соли;
- 300 г. слабосоленой красной рыбы;
- 2 свежих огурца;
- 1 авокадо;
- васаби по вкусу;
- майонез;
- кунжут.
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

СЕКРЕТЫ УСПЕХА ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 13:41 + в цитатник




СТАКАН ОБЪЕМОМ 250 Мл



Рубрики:  Кулинария/выпечка пироги, пица

Метки:  

Очень Простой Рулет к Чаю

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 15:12 + в цитатник




Рецепт:
Яйца 4 шт
Сахар 125 гр
Мука 125 гр
Разрыхлитель 10 гр
Ванильный сахар 1 пакет Я использовала Dr.Oetker https://goo.gl/245JYh
Вода 4 ст. ложки
Абрикосовый джем 50 гр
Сахарная пудра для подачи
Рубрики:  Кулинария/выпечка пироги, пица

Метки:  

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей

Вторник, 31 Марта 2020 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней.

Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса – перечислять можно долго, да, я думаю, вы их и сами в лицо знаете. Как бы сделать так, чтобы в саду этих непрошеных гостей не было или хотя бы было поменьше?

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей

Есть разные пути для достижения этой цели, но, пожалуй, самым простым и популярным остаётся опрыскивание сада эффективными химическими препаратами. Конечно, я знаю о вреде, который могут эти средства нанести окружающей среде, животным и нам, но всё же… Многие ли готовы от них отказаться? Вот, на мой взгляд, здесь ситуация, примерно, как и с минеральными удобрениями. Можно долго об этом спорить, но для многих – это просто и эффективно, главное применять «с умом». Итак, когда и чем опрыскивать весной, чтобы было «с умом»?

Когда начинать опрыскивать сад от вредителей и болезней?

Первое, что нужно понимать – одноразовым опрыскиванием вы вряд ли проблему решите. Ведь все «проблемы» просыпаются не только в вашем саду, но и в окрестностях. Избавитесь у себя на короткое время, но ветерок принесёт новую порцию и вредителей, и болезней. Поэтому весной стоит опрыскивать 4 раза.

Второе. Борьбу стоит начинать сразу с наступлением первых тёплых дней (в разных регионах это по-разному и конкретные даты называть бессмысленно). Если первый момент упустите, и вся эта «нечисть» начнёт расползаться и разноситься по саду, то бороться с ней будет сложнее. А теперь конкретно.

Первое весеннее опрыскивание — самое главное

На мой взгляд, первое опрыскивание сада – самое важное, и делать его стоит обязательно. Оно проводится ранней весной до начала набухания почек на растениях при среднесуточных температурах примерно +4. В этот момент дерево ещё спит так же, как спят перезимовавшие вредители и споры болезней. И можно использовать препараты довольно крепкой концентрации, не боясь нанести ущерб растениям.

Вот только стоит к разным растениям внимательно присмотреться, не все они находятся в одинаковой фазе. Скажем, если яблоня ещё спит, то на чёрной смородине уже набухли почки и крепкие растворы могут ей навредить, попросту сжечь. Поэтому подходим к первому опрыскиванию очень внимательно.

Что использовать? Классический, сто лет уже популярный раствор – «бордосская жидкость». Это смесь из двух водных растворов извести и медного купороса. Кто-то готовит его самостоятельно (а делать это нужно правильно), кто-то покупает в садовом магазине готовый набор для приготовления («Бордосская смесь»). Для первого весеннего опрыскивания стоит использовать 3-х % бордосскую жидкость.

Можно использовать железный купорос, разводя его в воде (300-500 граммов на 10 литров). От чего зависит концентрация? От степени заражения вашего сада. При слабом заражении хватит и 300 граммов на ведро воды, при явно больном саде лучше растворить 500 гр.

Некоторые садоводы для первого весеннего опрыскивания используют старый добрый «Нитрофен». Делать этого, на мой взгляд, не стоит. «Добрый» он в смысле своей эффективности, но совсем «не добрый» к нашему здоровью.

Гораздо интереснее популярный в последнее время концентрированный раствор мочевины (карбамида). Берут примерно 700 гр мочевины на 10 л воды. Можно добавить и 50 гр медного купороса. Такой раствор эффективно борется и с перезимовавшими насекомыми вредителями, и со спорами многих заболеваний.

Есть у этого раствора два дополнительных «бонуса». С одной стороны он немного тормозит вегетацию (7-10 дней), что может уберечь цветы от весенних заморозков. А с другой стороны является азотным удобрением, которое именно весной и нужно нашим растениям. Вот такие, вроде бы противоречащие друг другу, и, тем не менее, работающие свойства.

Есть неплохой вариант – «Препарат 30-в». Он считается безопасным для нас и окружающей среды, потому что просто создаёт плёнку на поверхности опрыскиваемого растения, и у вредителей нет возможности «дышать». Но стоит помнить, что борется он именно с насекомыми вредителями, но не с болезнями. И применять его стоит в тех садах, которые страдают именно от вредителей.

Есть и другие препараты… При выборе того или иного главный критерий – подходит ли он для ранней весны и обработки при низких температурах (напомню +4 градуса).

Второе опрыскивание сада весной — «по зелёному конусу»

Второе опрыскивание называется «опрыскивание по зелёному конусу». Уже из названия понятно, что проводят его после того, как почки растения начинают развиваться и выдвигаться в виде зелёных, ещё плотно свёрнутых конусов. Раскрывающиеся почки становятся уязвимыми для крепких растворов, собственно говоря, как и уцелевшие и ожившие вредители и болезни.

Что использовать? Можно ту же бордосскую жидкость, но в гораздо меньшей концентрации – 1%. Но, на мой взгляд, гораздо эффективнее применять современные препараты, причём готовить из них так называемые «баковые смеси». Имеется в виду, что в одном ведре воды, вы можете смешать два разных препарата: один для борьбы с болезнями и другой для борьбы с вредителями.

Например, можно смешать «Хорус» (от парши, мучнистой росы, монилиоза) и «Актара» или «Децис» (инсектициды). Есть и другие варианты, главное внимательно изучайте инструкцию, подходят ли они для смешивания с другими препаратами и нет ли ограничений по температуре воздуха. Применение препаратов в виде баковых смесей позволяет уменьшить количество обработок. Вместо раздельной борьбы (сначала с вредителями, а потом с болезнями) вы проводите одну комплексную обработку. Надеюсь, и вреда окружающей среде нанесете меньше.

Третье опрыскивание — «по розовому бутону»

Третье опрыскивание проводится в момент выдвижения цветочных почек (они ещё закрыты). Так как большинство деревьев в наших садах имеют бутоны розового цвета, это опрыскивание и называется «по розовому бутону». Долго про него рассказывать не буду. Можно применять те же баковые смеси из фунгицидов и инсектицидов.

Единственное замечание – покупая тот или иной препарат, обращайте внимание не только на его название, но и на действующее вещество. Часто у разных производителей под разными названиями скрывается одно и то же. А желательно чередовать препараты, чтобы действующее вещество было разным, чтобы не было эффекта привыкания.

Четвёртое весенне опрыскивание сада — после цветения

Четвёртое весеннее опрыскивание сада — после цветения

Четвёртое опрыскивание сада проводится тоже баковыми смесями сразу после окончания цветения.

Теперь несколько, на мой взгляд, важных замечаний:

• Чтобы весенние опрыскивания имели результат, их нужно делать вовремя, ориентируясь не на справочники, интернет ресурсы или советы видео-блогеров, а исключительно на погодные условия и фазы развития растений в вашем саду.

• Обрабатывать тем или иным раствором необходимо растение полностью от макушки до земли, и, кстати, не помешает опрыснуть и приствольный круг. Если что-то пропустите или просто поленитесь, это может свести на нет все ваши труды, и болезнь вспыхнет снова (или вредитель).

• Если первое опрыскивание часто позволяет обработать все растения в саду одновременно (они все спят), то дальше начинается сильная дифференциация по развитию. Вполне возможно, что, обрабатывая дерево «по розовому бутону», рядом будет уже цветущее дерево, и значит, обрабатывать его уже нельзя. Будьте внимательны.

• Постарайтесь договориться с окружающими вас соседями об одновременных обработках, так эффект будет более полным.

• Старайтесь находить и использовать препараты, безвредные для насекомых опылителей и для животных, а такие имеются.

• Не забывайте, что даже если на упаковке написано, что препарат безвредный, стоит позаботиться о защите своей кожи, глаз и органов дыхания. Моё твёрдое убеждение, что если препарат убивает насекомое, то и для нас он не безвреден. Обычно рекомендуют пользоваться очками и респираторами, что, на мой взгляд, некомфортно. Мне больше нравятся прозрачные щитки-маски, разумеется, с головным убором и перчатками в комплекте.

Конечно, случиться может всякое и возможно опрыскивания понадобятся и летом, и осенью, но именно эти, четыре первые, являются, на мой взгляд, решающими и определяющими здоровье вашего сада в этом сезоне.

Рубрики:  Дача/сад

Метки:  

Чтобы получить хороший урожай лука-несколько полезных советов

Пятница, 20 Марта 2020 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы получить хороший урожай лука-несколько полезных советов

3937411_49dc9dce (604x453, 56Kb)

Чтобы ежегодно не мучиться вопросом «почему опять лук не уродился», прочитайте и сохраните несколько моих полезных советов по удоду за ним
1. Перед посадкой замочите его на три часа в растворе соли

Читать далее...
Рубрики:  Дача/огород

Метки:  

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками

Среда, 11 Марта 2020 г. 16:04 + в цитатник
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.



Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.
1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.
2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.
3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.
Рубрики:  Кулинария/выпечка блины

Метки:  

Понравилось: 35 пользователям

Торт Панчо - лучший рецепт от Бабушки Эммы

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 00:04 + в цитатник



Как приготовить Торт Панчо с вишней — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Панчо – это очень вкусный торт из шоколадного бисквита с нежным сметанным кремом. Торт Панчо легко приготовить и он всегда пользуется успехом. Предлагаем рецепт торта Панчо с вишней.
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Бисквит:
Мука - 200 грамм
Яйца - 4 штуки
Сахар - 250 грамм
Разрыхлитель - 5 грамм
Какао порошок - 20 грамм
Соль - щепотка

Крем:
Сметана 27-30% - 750 грамм
Сахар - 300 грамм
Ванильный сахар - 15 грамм

Начинка:
Вишня консервированная - 150 грамм
Сироп от консервированной вишни - 60 миллилитров



Торт Графские развалины. Простой рецепт!
Легкий в приготовлении!
Ингредиенты:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
- 2 ст. муки;
- 200 мл. сметаны;
- 1 ст. сахара;
- 2 шт. яйца;
- 2-3 ст.л. какао порошка;
- 1 ч.л. соды (гашеной уксусом);
-ДЛЯ КРЕМА:
- 0,5 литра сметаны;
-1 ст. сахара;
- горсть вишен.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 4 ст.л. сахара;
- 4 ст.л. молока;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 2 ст.л. какао порошка.
Рубрики:  Кулинария/выпечка торты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

Предлагаю пить натощак воду с куркумой

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю пить натощак воду с куркумой

Предлагаю пить натощак воду с куркумой. Как пить воду с куркумой по утрам натощак
3509984_9dcc0621a49a68b87243bd07d9014bcc_1vvvvvvvvv (700x496, 211Kb)

Куркума — это травянистое растение семейства Имбирные. Его корень и стебель содержат белок, обуславливающий все полезные свойства пряности. Рассмотрим, какое влияние на организм оказывает вода с куркумой натощак утром и на ночь, а также каковы польза и вред от этого напитка.

Польза воды с куркумой

В чем польза или вред куркумы, можно понять, если изучить состав специи. Она содержит витамины групп В, С, Е, К, а также такие микроэлементы, как магний, кальций, йод и железо.

Максимальная ценность растения обусловлена содержанием в нем куркумина — белка, обладающего противовоспалительным, противомикробным, заживляющим, анальгетическим и противораковым действием.

Польза выпитой натощак воды с порошком желтого корня заключается в следующем:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/очищение организма

Метки:  

Торт Пани Валевская.

Четверг, 16 Января 2020 г. 12:47 + в цитатник



Для песочного теста:
мука .........................................................250 г.
разрыхлитель..........................................1 ст.л.
сахар..........................................................50 г.
масло сливочное.....................................100 г.
желток........................................................3 шт.

Для заварного крема:
мука............................................................1 ст.л.
крахмал.......................................................1 ст.л.
молоко..........................................................250 мл.
сахар.............................................................50 г.
желток...........................................................1 шт.
ванилин..........................................................1 пакетик
масло сливочное..........................................100 г.

Для безе:
белок...............................................................4 шт.
сахар................................................................130 г.
крахмал...........................................................1 ст.л.
Выпекаем торт в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
Рубрики:  Кулинария/выпечка торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ

Четверг, 16 Января 2020 г. 12:25 + в цитатник



Ингредиенты

500 мл – молоко
2 шт. – яйца
150 грамм – сахар – 6 полных ст. ложек
60 грамм – кукурузный крахмал – 3 полные ст. ложки
200 грамм – сливочное масло
15 грамм – ванильный сахар – 3 ч. ложки
Рубрики:  Кулинария/крем

Метки:  

Вафельные коржи

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:42 + в цитатник



Вафельные коржи
Яйцо
морковь
сырки
сыр
сельдь



Рецепт:
Вафельные коржи _ 7 шт
Селёдка _ 300 гр.
Сырок плавленый _ 1 шт.
Сыр плавл. (ЯНТАРЬ) _ 250-300 гр.
Яйца варёные _ 3 шт.
Морковь варёная _ 2 шт.
Лук зелёный
Майонез
Укроп
Рубрики:  Кулинария/салаты
Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Восхитительный тыквенный пирог! Самый простой рецепт

Среда, 25 Декабря 2019 г. 18:54 + в цитатник





Солнечный тыквенный пирог рецепт:
Тыква – 300 г (уже натертой)
Яйца – 3 шт
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 130 г
Лимон – 1 шт
Мука – 100 г (это 1 ст)
Сода (или разрыхлитель) – ½ ч.л.
Попробуйте приготовить! Не пожалеете!
Рубрики:  Кулинария/выпечка пироги, пица

Метки:  

Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"






Замечательный домашний торт "Панчо". Попробуйте приготовить!
Пошаговый текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/tort-pancho.html

Для теста:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
4 куриных яйца (средних или крупных)
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
1 столовая ложка какао

Для крема:
1 кг сметаны любой жирности (я использую 20 %)
1 стакан сахара
20 г растворимого желатина (порошка)
200 мл воды или сиропа

500 г консервированного ананаса кусочками

Для глазури:
50 г молочного или горького шоколада
30 г сливочного масла

1 стакан = 250 мл
Размер противня 32/38 см

Общий вес торта около 2,3 кг







Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"



Рецепт: Торт Зимний или Снежный Панчо



Всем привет! В преддверии новогодних праздников хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного торта. В данном рецепте я совместила вкусы двух своих любимых тортов "Панчо" и "Рафаэлло". Торт получается очень пропитанный и сочный. Буквально тает во рту!





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Суп с домашней лапшой и фрикадельками

Суббота, 05 Октября 2019 г. 07:09 + в цитатник



Его всегда мало и все просят добавки Суп с домашней лапшой и фрикадельками
домашняя лапша :
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
110 гр муки
фрикадельки :
300 гр фарша
1 белок
соль,перец
3 л воды
картофель 5 шт
1 луковица
1 морковь
зелень
1 зубок чеснока
Рубрики:  Кулинария/1 блюда
Кулинария/тесто, пельмени

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вертуты по - молдавски

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 07:45 + в цитатник










РЕЦЕПТ
Тесто:
мука 500 г
вода 250 мл
соль 1 ч. лож.
Для смазывания теста:
сливочное масло 150 г
растительное масло 50 мл
Начинка:
картофель 800 г
плавленые сырки 2 шт. (180 г)
сметана 25% - 150 г
укроп нарезанный 1 стол. лож.
соль по вкусу
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья
Кулинария/выпечка пироги, пица

Метки:  

Поможем урожаю. Cредствa для защиты растений

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поможем урожаю. Cредствa для защиты растений

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней.

Читать далее:

Рубрики:  Дача/огород

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Этот Куриный суп, мы заказывали везде в Болгарии.Невероятно вкусно.

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 07:51 + в цитатник




Ингредиенты:
• Куриные четверти – 2 шт.(900 гр.)
• Лук – 1 шт.
• Картошка – 2 шт.
• Морковка – 2 шт.
*Болгарский перец - 1 шт.
• Растительное масло –3 ст.л
• Лапша (вермишель) - 50-70 гр.
• Соль и черный перец – по вкусу

Ингредиенты для заправки:
• Мука – 2 ст.л.
• Кефир (простокваша..) - 3 ст.л.
• Желток – 1 шт
* Лимонный сок - 1 ч.л.
Когда вводите заправку, кастрюля должна стоять на огне и слегка кипеть. После этого, суп должен слегка загустеть. Если в суп кладется мука, то он действует как загуститель. У вас получилось, что ни мука, ни яйцо не прошли точку кипения. Мука не выполнила свое предназначение.
Рубрики:  Кулинария/1 блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Крем сливочный видео рецепт

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 13:48 + в цитатник



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ
Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая, проварить смесь на огне до закипания. После этого смесь снять с огня и охладить. Отдельно выбить масло добела и, продолжая выбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер. На 200 г несоленого масла - 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1/4 порошка ванилина или 2-З ст. ложки ликера.
В видео рецепте:
Масло сливочное 100 г.
Молоко 60 мл.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Рубрики:  Кулинария/крем

Метки:  

Котлеты "Птичье Молоко"

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 21:56 + в цитатник



На 10 котлет
Для фарша:
600-700 г куриного филе
1 небольшое яйцо
1 средняя луковица
2-3 ст. ложки тертых сухарей
зубчик чеснока
соль
перец

Для начинки:
100 г твердого сыра
2 яйца вкрутую
50 г сливочного масла
зелень укропа, петрушки, зеленого лука
соль

Для панировки:
2 яйца
2 ч. ложки молока
2-3 ст. ложки муки
хлебная крошка (1/2 батона)
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

"Курица по кабардински"

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 18:33 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

Домашняя Колбаса в Духовке | Без Оболочки

Среда, 10 Апреля 2019 г. 15:32 + в цитатник



Рецепт:
Свиная лопатка 600 гр
Сало 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз

Крем Шарлотт на желтках - рецепт очень вкусного крема от Бабушки Эммы

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 20:23 + в цитатник



Крем Шарлотт идеально подходит для украшения тортов, он пластичный и очень удобный в работе. Крем Шарлотт очень вкусный и простой в приготовлении. Он хорошо подходит для наполнения тортов и пирожных.

Ингредиенты:
Желтки – 14 штук
Сахар – 300 грамм
Молоко – 400 миллилитров
Масло сливочное – 500 грамм
Ванильный сахар – 15 грамм
Рубрики:  Кулинария/крем

Метки:  

Крем Шарлотт на желтках - рецепт очень вкусного крема от Бабушки Эммы

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 20:21 + в цитатник



Подсолнечное масло с чаем, чтобы морщины расправлялись и новые не появлялись

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнечное масло с чаем, чтобы морщины расправлялись и новые не появлялись

 
 

Подсолнечное масло намного богаче витамином молодости Е, чем модное нынче оливковое. Разница составляет примерно 12 раз! Это и делает это масло мощным антиоксидантом, позволяя ему быстро и эффективно восстанавливать и омолаживать кожу.

Кроме витамина Е подсолнечное масло богато витаминами С, D, А и ненасыщенными жирными кислотами. Последние делают его некомедогенным и подходящим не только для сухой, увядающей, но для жирной и даже проблемной кожи.

Добавив же к подсолнечному маслу еще и зеленый чай, мы получим очень мощную омолаживающую маску, которая даст эффект вполне сравнимый с самыми дорогими и брендовыми магазинными средствами.

147792093_147466026_147168319_117687594_1160 (120x74, 17Kb)
Рубрики:  Здоровье/красота

Метки:  

Разные рецепты кляра для рыбы

Вторник, 19 Марта 2019 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные рецепты кляра для рыбы

Разные рецепты кляра для рыбы 
кляр дял рыбы 2 (640x458, 264Kb)

Рыбные блюда готовят все. Кто-то часто, другие - реже и поэтому несколько рецептов кляра всем пригодятся. Рыбу в кляре подают в составе закусок или как основное блюдо. Рецептов кляра столько, сколько предпочтений хозяек. Тесто для кляра можно готовить на пшеничной или рисовой муке, с яйцом или без, с добавление ледяной воды или молока. Советуем перед тем как обмакнуть кусочки рыбы в кляр, замариновать их с лимоном. Рыба кляре получается очень вкусной и достаточно сытной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Горбуша с овощами под сыром

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 17:59 + в цитатник



Ингредиенты:
800 гр. горбуши
1 луковица
2 средних моркови
1 сладкий перец
1 ст. л. майонеза (опционно)
0,5 - 1 стакан кефира
40 гр. сыра (опционно)
соль
перец
раст. масло для жарки




*+



Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 2 раз

Салат с авокадо, лососем и яйцом | Кето салат с семгой

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 14:58 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Курица запеченная с гречкой

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 14:44 + в цитатник







Курица запеченная с гречкой
1,5 стакана гречки
1,5 стакана горячей подсоленной воды ( 0,5 ч.л. соли)
1 кг куриных бедер
100 мл домашнего майонеза
1 луковица
3 зубка чеснока
соль,перец, приправа итальянские травы
запекаем 30 минут при 180*
потом 30 минут при 200*
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

Замечательные жареные пирожки с мясом как в советское время

Пятница, 15 Февраля 2019 г. 20:52 + в цитатник



Для теста:
600 г муки
150 мл молока
250-300 мл воды
7 г сухих быстродействующих дрожжей
1 ч. ложка с горкой соли
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:
600 г мяса
1 крупная луковица
соль
перец

Для соуса:
200 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка с горкой муки
вода
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  

Домашняя Грудинка Вкуснее чем из Магазина

Среда, 13 Февраля 2019 г. 11:12 + в цитатник




Замечательная домашняя грудинка . Готовится несложно, съедается моментально. Попробуйте приготовить!

0,7-1 кг грудинки

Для маринада:
1,5 л воды
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухих прованских трав
2-3 лавровых листа

Для смазывания:
5-6 зубчиков чеснока
1 ст. ложка специй для мяса

Для румяности:
1 ч. ложка сухой сладкой паприки
1 ч. ложка мёда
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз

Идеальная замена Колбасе "МЯСНОЙ МАТРАС"

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 10:02 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ласточкино Гнездо

Среда, 06 Февраля 2019 г. 12:39 + в цитатник




Рецепт:
Картофель отварить в мундирах 4-5 шт
Фарш из индейки или курицы 1 кг
Хлеб 3 кусочка
Чеснок 3-4 зубчика
Лук 3 шт
Огурчики маринованные 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец
Майонез 2 ст. ложки
Кетчуп 2 ст. ложки
Сыр 150 гр
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кексы " Золотой Гаспадар " белорусская кухня

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 17:25 + в цитатник



Очень простой рецепт кексов на майонезе
Продукты
яйцо.........3 шт
мука.........2 ст
сахар.......1 ст
майонез...200 г
изюм........1 ст
сода.........0.5 ч.л
погасить уксусом
соль..........1 г
ванильн.сахар ..1 пак.
Рубрики:  Кулинария/выпечка пирожки, печенья

Метки:  

Полевой супчик со ШПРОТАМИ и ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Четверг, 31 Января 2019 г. 12:27 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/1 блюда

Метки:  

Ленивый Плов - Очень Просто и Без Заморочек

Суббота, 26 Января 2019 г. 11:28 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Метки:  

Поиск сообщений в Вера_Барышева
Страницы: [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь