Как же красив розовый опал! Многие согласятся, что более нежного и женственного камня сложно найти. Согласны?

Когда я учился в старшей школе, летом я подрабатывал на автомойке при станции техобслуживания автомобилей. И как-то так получилось, что там сложилась очень специфическая компания автомехаников — почти все они были охотниками с солидным стажем, которые на обеде закармливали меня охотничьими байками до отвала. И из их рассказов мне больше всего запомнилась история о встрече с зайцем-тумаком — необычным видом зайцев, которые зимой облачаются в белую шкуру с рыжими пятнами. Тогда я им не поверил. И абсолютно зря.


Да не парьтесь вы, просто прабабка лисой была!

И хотя встретить тумака не просто сложно, а практически невозможно, его существование — это научно доказанный факт. И хоть ради его подтверждения российским зоологам пришлось столетиями охотиться за шкурой загадочного зайца, сейчас мы знаем тайну их происхождения. Зайцы-тумаки — это гибриды, потомки беляков и русаков. Гибриды, шанс на рождение которых очень мал.

Когда речь заходит о птицах, такие термины, как «сильный» или «красивый», скорее вызывают в воображении образы сильных орлов или ярких тропических попугаев. Однако и для тех, и для других соперником по этим определениям может стать крошечный колибри.

Обыкновенных свиристелей все знают: едва-едва приморозит по осени, присыплет городские аллеи и скверы первым снежком — сразу появляются шумные, многочисленные стаи этих пернатых обжор, способных быстро очистить от ягод любую рябину или мелкоплодную яблоню. Однако, кроме обыкновенного свиристеля есть ещё свиристели амурский и американский. И существует ещё одна группа пернатых, имя им — шелковистые свиристели. Обитают они в Северной и Центральной Америке.
Нельзя сказать, что к нашим хохлатикам шелковистые свиристели не имеют никакого отношения. Да, по научной классификации это другое семейство, но генетически оно расположено с обычными свиристелями «по соседству».

Баден под Веной

Баден - город,окружной центр в Австрии,в федеральной земле Нижняя Австрия,спа-курорт.Расположен в 26 км к югу от Вены,с которой связан трамвайной линией.Город часто называют Баден под Веной.Город раположен в устье живописной долины Хелененталь - части долины реки Швехат в горном массиве Венского Леса.Баден - один из лучших курортов Австрии.С 2021 года включен в Список Всемирного  наследия ЮНЕСКО в категорию Великие курортные города Европы.

Ингредиенты:

• Картофель молодой — 300 г

• Кабачки — 250 г 

• Перец сладкий — 150 г 

• Морковь — 100 г 

• Лук — 100 г

• Масло растительное — 1 ст. л. 

• Вода — 100 мл 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, вымойте и нарежьте крупными брусками. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами. 

2. Морковь очистите, нарежьте брусочками и добавьте к овощам. Очистите и нарежьте полосками сладкий перец. Все ингредиенты для рагу должны нарезаться довольно крупно. 

3. Сполосните и нарежьте брусками молодые кабачки. 

4. В сковороде разогрейте ложку масла, выложите овощи и жарьте 10 минут. 

5. Влейте 100 мл горячей воды, добавьте соль и перец, тушите рагу под крышкой 20 минут.

Приятного аппетита!                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/97207-ragu-iz-kabachkov-i-molodogo-kartofelja.html