летнее меню - 4 вкусных июньских рецепта

Ура-ура, вот оно, долгожданное лето! Какая красота на улице! Какая радость в душе! И какая вкуснотень должна быть на столе! Вы же со мной согласны, правда? Тогда будем готовить! Готовить и радоваться теплым июньским денькам!




лепешки с творогом и зеленью
молодой картофель с зеленым соусом
клубничный шейк
творожный пирог с клубникой

Салат из капусты по-корейски - острый и сочный по вкусу, красочный по оформлению и составу, легкий в приготовлении

Легкий и полезный овощной салат из капусты по-корейски с пряными кисловато-острыми нотками. Салат подается в свежем виде и по желанию украшается свежими листьями зелени (можно еще добавить кунжутные зерна).

В нашей семье все любят очень острое, поэтому такой салат из свежих овощей пришелся нам как раз по вкусу.

Вяжем летние топы, туники и жакет больших размеров

http://www.passionforum.ru/pages/140-Shemyi-vyazan...shih-razmerov-s-opisaniem.html

 

http://www.passionforum.ru/pages/140-Shemyi-vyazan...shih-razmerov-s-opisaniem.html

 

Описания и схемы>>>

Булочки «Гусенички»

Булочки «Гусенички»



Ингредиенты:

Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Для начинки:

8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп

Приготовление:

Украшение тортов.


Я не люблю украшать торты. Не в том смысле, что мне этот процесс не нравится, а в том, что обычно у меня на это просто банально нет времени. Я редко когда готовлю торт за сутки-двое, чтобы иметь достаточно времени на их украшательства, нет, обычно я готовлю торты на кануне вечером или рано утром, и тогда времени их украшать банально нету. Украшаю всегда тем, что под руку попадется, а потом смущенно перед гостями представляю конечный результат оправдываясь, мол, "получилось конечно не очень, но времен не было, так что извиняйте". И гости всегда "извиняют".

В общем я тут подобрала варианты быстрых и удачных украшений для тортов. Пригодится

много классных идей

Шпроты

Самостоятельно шпроты можно приготовить и на конфорке, и в скороварке, и в мультиварке. Просто, потребуется разное время для приготовления. Готовить шпроты можно из любой мелкой рыбки, например, мойвы. А, если рыба крупная, надо ее нарезать на небольшие кусочки.На фотографиях - сельдь. Но желательно нарезать ее мельче, чем у меня. Тогда она лучше пропитается.

1 кг рыбы
1 стакан чая
0,5 стакана растительного масла
0, 5 куриного кубика
черный и душистый перец горошком

Читать далее...

Бочка вместо грядки - ДУМАЕМ РАЦИОНАЛЬНО!

 

Идея использования бочек или других емкостей для выращивания различных культур не нова, и не исключено, что некоторые огородники нет-нет да и задумываются над ее воплощением. Опыт показал, что для этих целей можно использовать бочки любого качества, то есть не только целые, но отслужившие свой срок различные емкости.

Читать далее...

Куриное филе с грибами и сливками

Куриное филе с грибами и сливками



Ингредиенты:

- куриное филе — около 1 кг
- шампиньоны — штук 7-8 крупных
- сливки 10 %
- 350 млчеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 гр
- немного петрушки
- праванские травы (совсем немного)

Приготовление:

СОХРАНИ! Условные обозначения для узоров спицами. Вариант №3 | О вязании

Читать далее...

Ореховый торт с меренгой

Тесто: 
200 г муки 
щепотка соли 
150 г охлажденного сливочного масла 
50 г сахара 
2 желтка 
50 мл холодной воды 

Ореховая начинка: 
200 г грецких орехов 
60 г сахара  

Читать далее...

Торт «Халиф на час»

Для основы нам понадобится:
Мука пшеничная в/с - 280 грамм
Сливочное масло - 170 грамм
Сахарный песок - 50 грамм
Мускатный орех (по желанию)

Для творожной начинки нам понадобится:
Творог (любой жирности) - 750 грамм
Яйца куриные - 3 штуки
Сахарный песок - 100 грамм
Ванильный сахар - 2 пакетика
Кукурузный крахмал - 40 грамм
Растворимый кофе - 3 чайные ложки (+30 грамм горячей воды - распустить кофе)В
Ром - 2 столовые ложки

Для шоколадной прослойки нам понадобится:
Горький шоколад - 250 грамм
Сливки (35% жирности) - 200 мл
Ликер ("Шериданс") - 50 мл

Читать далее...

Овощная запеканка

Овощная запеканка



Ингредиенты:

- 300гр-кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50гр-сыр
Соус:
- 2-яйца
- 100мл-молоко
- соль
- перец

Приготовление:

ТУНИКА И ШЛЯПКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

КРАСИВЫЙ УЗОР НА МАЙКЕ

Жилет Phildar и маме,и дочке!

 

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/index.ph...31:zhilet-zh-2591-phildar-3859

3 шикарных берета крючком

1. Шапочка-берет

 

Читать далее...

Топик в безотрывной технике.

Читать далее...

Торт «Пол стаканчика»

Торт очень вкусный и нежный - всегда идет на ура. Он всегда получается, всегда нежный и вкусный. Пожалуй, это самое простое и вкусное лакомство к чаю!

Пол-стаканчика уменья,
И три ложечки терпенья,
Фунт фантазии и вот
Получился вкусный торт!

Яично-куриный рулет, запеченный в духовке "Раз бризолька, два бризолька – будет вкусненько!"

Рецепт яично-куриного рулета — это обычные продукты и немного свободного времени, а вашим домашним наверняка понравятся сочные бризольки из куриного фарша.


Готовится очень быстро и легко, а главное — сытно.

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям.