Полезный десерт "Банановые трубочки"

Для приготовления нам нужно:

- 30-40 грамм семечек льна;
- 100 грамм сушеных бананов;
- Столовая ложка кокосовой стружки;
- Столовая ложка какао;
- Банан;
- Ягоды для украшения.

Приступаем к приготовлению:

Измельчаем сушеные бананы на мясорубке или блендере. Цельные семечки льна смешиваем с этой массой, туда же добавляем какао и стружку кокоса;
Все перемешиваем. Масса будет довольно тугой, выкладываем ее слоем толщиной 0,7-1 см на полиэтилен или кальку в форме прямоугольника (приблизительно 8*10 см). Разрезаем банан поперек пополам, каждую из частей разрезаем вдоль на 4 части. Ломтик банана кладем на смесь, выложенную на кальку, и заворачиваем как ролл. Плотно прижимаем и придаем ровную форму. Трубочку режим пополам или на 3 части. Так проделываем со всей массой и кусочками банана.

Sonya_kot

ТЕПЛЫЕ ТАПОЧКИ ИЗ СТАРОЙ ДУБЛЕНКИ

Так просто смастерить удобные тапочки самостоятельно, если у вас есть не нужная дубленка и желание.

Читать далее...

Вязаные изделия из пряжи "ТРАВКА". Бродилка по дневникам.

Для просмотра кликни по картинке.

 

Серия сообщений "ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПОДБОРКИ":

Здесь собраны тематические вязальные подборки- бродилки по дневникам ЛиРушников. Для удобства в названии поста ТЕМА выделена ЗАГЛАВНЫМИ БУКВАМИ.

Часть 1 - АНАНАСЫ крючком: узор один, кофточек много. Бродилка по дневникам.
Часть 2 - АНАНАСЫ и круглая кокетка. Бродилка по дневникам.
...
Часть 16 - Пончо с манжетами или пуловер-пончо...? Бродилка по дневникам №1.
Часть 17 - Модели крючком узором "ВЕЕРА" (или "РАКУШКИ"). Бродилка по дневникам.
Часть 18 - Вязаные изделия из пряжи "ТРАВКА". Бродилка по дневникам.
Часть 19 - Изделия узором "ЗИГЗАГ". Бродилка по дневникам.
Часть 20 - Ещё раз про "АНАНАСЫ". Бродилка по дневникам.
...
Часть 46 - Модели в стиле "ПЭЧВОРК". Бродилка по дневникам.
Часть 47 - Бохо шьём и вяжем. Бродилка по дневникам
Часть 48 - Вязальные идеи. Без описания. Бродилка по дневникам

Треска "Шикарная" в мультиварке

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Читать далее...

Еще одна вариация на тему таджина и марокканской кухни



Цесарка, цесарка. Дались вам эти рябчики с перепелами. Вот взять ту же цесарку - да та же курица, только вкуснее.
Поэтому и готовить ее можно как обыкновенную курицу, только если курицей называть не то, что продают в супермаркетах, а нормальную птицу, предназначенную в пищу для человека.



Лук крупно, цикорий, без которого можно обойтись - сдался вам этот цикорий, морковь молодая, молодая, симпатичная такая.



Цесарку, ну, в смысле, курицу, на крупные куски.



Можно все приготовить и на пару. А можно сначала разогреть сковородку и слегка обжарить со стороны шкуры. Это если под шкурой жир есть, а если нет, то и жарить не стоит - лучше и вкуснее от этого не станет.



После обжаривания куски птицы посолить и посыпать специями.



Лук обжарить в той же сковороде до изменения цвета.



То же и с цикорием.



Лук солить не надо.



А вот морковь можно посыпать сахаром и специями - да хоть набором гарам масала. Или перетереть в ступке гвоздику, корицу, кардамон и черный перец, смешать с сахаром и посыпать.



Вот картошку после обжаривания посыпать солью и паприкой.



И дальше складывать продукты, размышляя над тем, какое количество тепла они должны получить для того, чтобы раскрылись наилучшим образом. Тепло в таджин поступает только снизу, а те продукты, что под крышкой, будут готовиться исключительно на пару.
Поэтому вниз лук и часть картошки, а потом те части птицы, которые требуют большего времени приготовления - крылья и ноги.



Еще один слой картошки с морковью и лимон. В разрезы лимона засыпать соль. Пока будет готовиться - как раз просолится. Его сок - отличная приправа к блюду.



Прямо в него можно вставить и специи, чтобы не искать их потом по всему блюду - гвоздику и кардамон. Вокруг несколько штук кураги либо финики.



На самый верх, где прохладнее всего, уложить те куски птицы, что нежнее всего - например, грудку.



Аутентичнее всего поставить таджин на золу, где среди пепла изредка попадаются мерцающие угольки и готовить его несколько часов. Чем ниже температура и дольше время приготовления, тем вкуснее становится его содержимое.
Но можно поставить и на газовую горелку, большой рассекатель, да хоть на старую чугунную сковородку - перевернуть ее вверх дном, поставить на газ, а сверху - таджин. Огонь на минимум, следить, чтобы крышка не нагревалась выше 80С (если таджин керамический, то рука терпит!) или даже обернуть крышку мокрым полотенцем. Два-три часа - это слишком быстро для такого метода приготовления.



Поэтому таджин готовим не когда торопимся и спотыкаемся, а когда есть желание съесть что-то невероятно вкусное и нежное.



Этого, да еще с белым, хрустящим хлебом, хватит на шестерых мужчин.
Вы не представляете себе, какой соус образуется там, внизу!



Но с этой едой можно не торопиться, ведь подавать ее можно прямо в том таджине, в котором и готовили - так еда останется горячей намного дольше.

PS Еще раз напоминаю: это моя личная вариация, мой взгляд на таджин и приготовление в нем хорошей курицы либо цесарки.
А 7-го ноября в 13:00 я, шеф-повар Мухаммад Рахаль из Марокко, мой помощник Абдулла Сакли и шестеро помощников Мухаммада ждем вас на Дорогомиловском рынке столицы, где вы увидите то, что никогда не видели и попробуете то, что никогда не пробовали!

http://stalic.livejournal.com/643153.html

НАБОР ПЕТЕЛЬ НА ОДНУ СПИЦУ С ПОМОЩЬЮ КРЮЧКА .

http://www.liveinternet.ru/users/phthisiatr/post375836807/

 


 



 

Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с помощью крючка. При использовании в вязании данного метода набора петель вы получите аккуратную ровную кромку, которая хорошо подходит для дальнейшего вязания лицевой гладью, так как край не скручивается и не растягивается. Также этот способ отлично подойдет, если нужно получить край с открытыми петлями.

Набор петель косичкой

Для начала набора петель сделайте начальную петлю крючком,

ТЕРМОЯДЕРНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ПРОСТУДЫ.

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.
"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный.
Нам надо сделать следующее:
В кружку кладем:

-1 ст.л. малинового варенья
-1 ст.л. меда
-1 ст.л. лимонного сока
-1 ст.л. коньяка
-1 таблетку аспирина
Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем

Оладьи из цукини и рисовой муки

Этот великолепный рецепт я нашла в журнале у Кати Григорьевой. Эти оладушки мне настолько понравились, что решила увековечить рецепт в своей копилке. Уверена, что он придётся по вкусу и вашей семье. Я лишь заменила рукколу на кинзу, мне кажется, что кинза намного ароматнее, но можно добавить любую зелень по вашему желанию, или смесь из зелени. Рисовая мука даёт этим оладушкам необыкновенно нежную текстуру, а также эти оладьи обязательно полюбят те, кому нельзя глютен. Отличная идея для завтрака, так как готовится такое блюдо очень легко и быстро!

Французский салат из языка и брокколи

 Французский салат из языка и брокколи

Дальше - вкусно!

Лучшее решение - это яркие цвета на кухне...

Все мы с вами привыкли к достаточно простым интерьерам, без интересных акцентов и ярких изюминок. Многие боятся, что яркие цвета сделают пространство загроможденным и хаотичным. Но на самом деле, это абсолютно не так. Люди, которые добавили в дизайн кухни яркие цвета, настолько привыкли к ним, что уже не представляют, как можно жить и готовить в сером неприметном пространстве. Сейчас я покажу вам несколько идей, как добавить в интерьер кухни цветные краски, не испортив при этом весь ее вид. И даже обычная цветная посуда может задать тон всему дизайну...

***********************

Как быстро найти и снять напряжение в позвоночнике.

читать далее

Неимоверный тортик



Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Ларилорхен

Пирог с сыром и джемом.

Этот безумно вкусный пирог с сыром джемом имеет очень интересное сочетание вкусов начинки. Но это того стоит, чтобы его приготовить и оценить вкус. Попробуйте! Знакомьтесь с рецептом - он не сложный.

Читать далее...

Чебуреки хрустящие и сочные бабушкины

Танцы от плиты и до компа!!! И сколько я не жарила чебуреков по многим рецептам, но лучше чем эти по старому рецепту  нет ,и не будет это проверено годами. Эти чебуреки это самое самые  чебуречные чебуреки в мире !!!

Читать далее...

Сырный пирог с грибами - очень необычный пирог, но очень вкусный!

Этот замечательный пирог выручает меня уже много лет - готовится не сложно, бюджетно и невероятно вкусно!

Сырный пирог с грибами получается очень вкусным и нежным, но вместе с тем сытным и довольно питательным. Он будет отлично смотреться на вашем столе как в виде горячей закуски, так и в виде самостоятельного блюда. Единственное, готовить сырный пирог лучше в сезон грибов, когда есть возможность использовать именно свежие грибы, а не замороженные.

Сырный пирог с грибами

Очень сочные зразы. Такие Вам и не снились!

Как приготовить сочные зразы

 Вкуснее не бывает!

Читать далее...

Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD"

.

1.


1.
Читать далее...

Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку"

 Кто никогда не пробовал это печенье рекомендую спечь - просто, но очень вкусно! Правда сразу выпечки оно кажется немного жёстким, то выпечке просто надо отдохнуть минут 20-30. Оно станет гораздо мягче!


Читать далее...

вязаная детская шапочка

вязаная детская шапочка

(укороченными рядами)
 
Шапочка эта пленила мое сердце. Но, к сожалению, подробного описания нигде не нашла
 

что нашла

Рукавицы с индийским клином для большого пальца. МК.



Опубликовала НО15151.


На руке очень удобно, вязать легко.

У меня 48 петель, нитка от двух клубков: лана голд 800м/100г и ангора 500м/100г

После резинки желательно провязать несколько рядов прежде, чем начать формировать клин.

Клин формируется добавлением петель между 5 и 6 петлями на левой варежке и между 18 и 19 петлями на правой варежке.

Чтобы при формировании клина не было дырочек, прибавлять петельки надо не накидами, а провязывая петлю за переднюю и заднюю стенки.

Читать далее