Кекс |
Метки: кулинария кекс |
Настоящие чебуреки |
Сколько поваров – столько и рецептов.
1) Зачем надо добавлять бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Ответы на эти вопросы были получены от крымской татарки - потомственной поварихи.
 |
Метки: кулинария чебуреки |
Бомбочки-зефирки |
|
Вот такая пасторма |
Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.
Метки: кулинария курица |
Сало. А давайте попробуем так) |
Метки: кулинарий сало |
Города в тумане |
Метки: красота |
Универсальное тесто |
Метки: кулинария тесто |
Фрикадельки +рагу |
Метки: кулинария фарш фрикадельки |
Тут Вас ожидает кот. Схемка. |
Метки: схема кот |
Тут ТАКИЕ коты!!!!!))))) |
Очаровательная бродилка по моим любимым кошкам и собакам в живописных работах современных художников.
Метки: коты художники |
Голубцы? Может быть... |
Рецепт этого блюда я перенял у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...
Метки: кулинария фарш |
Красивый салат |
Метки: кулинария салат |
Без заголовка |
Метки: кулинария сало |
Сальце. Вкусное. ОЧЕНЬ. |
Cлова автора.
"Помните строчки, принадлежащие великому баснописцу Крылову: «а сало русское едят»? И в наши дни свиное сало пользуется большой популярностью. Кто-то говорит, что сало вредно, кто-то считает , что оно полезно. Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F. Но в норме можно съедать в день 30 грамм сала.
Подытожим : всего должно быть в меру. С теорией мы быстренько закончили и приступаем к главному, зачем написана эта статья-к приготовлению сала.
Нам потребуется :
Метки: кулинария сало |
Пляцок романтический |
Метки: кулинария пляцки |
Надо сделать! Срочно! |
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.
Метки: кулинария капуста |
Коты на схемах |
Метки: схемы коты |
Нарядная осенняя схема |
Метки: схемы |
Фантастический омлет |
Метки: кулинария омлет |
О чем он думает |
Метки: котята |
