.Как просто связать китайскую розу крючком. Мастер-класс.

Читать далее...

Одуванчик! Как настоящий!!!

Автор МК: Olesya

Читать далее

ПРИХВАТКА

Квашеные баклажаны.

Квашеные с чесноком

Вымытые баклажаны бланшируют 3-5 минут в подсоленной воде (1 ст.л. на 1л воды) и сразу переносят в в холодную воду. Остывшие плоды разрезают вдоль и закладывают в середину щепотку размятого чеснока. Баклажаны плотно укладывают в кастрюлю слоями и заливают солевым раствором (ст.л. соли на 1 л воды). Квасят при комнатной температуре 2-3 дня, затем при 16-18°С еще 10-14 дней.

С зеленью

Зелень петрушки и эстрагона мелко режут. Разрезанные на 3/4 длины плоды укладывают рядами, пересыпая каждый зеленью и солью (из расчета: зелени 100 г, соли 1 ст.л на 2 кг баклажанов при равномерном послойном распределении). Оставляют на 10-12 часов для выделения сока. Затем ставят под небольшой гнет на 10-14 суток. Перекладывают в банки и хранят в холодильнике.

Фаршированные с пастернаком

На 10 кг баклажанов потребуется по 1 кг пастернака, моркови и лука репчатого, листья сельдерея на длинных черешках. Баклажаны бланшируют в кипящей соленой воде (1 ст.л. на 1 л воды) в течение 4-5 минут. Они должны стать мягкими. Овощи мелко режут и слегка обжаривают на подсолнечном масле. Полученный фарш закладывают в середину надрезанных вдоль плодов. Последние перевязывают стеблями сельдерея и плотно укладывают в кастрюлю. Ставят гнет. На 2-3 дней переносят в прохладное место.

С заливкой рассолом

Листья или корень хрена (100 г), корица и гвоздика  по вкусу. Пряности равномерно распределяют между подготовленными баклажанами как в в предыдущем рецепте. Затем заливают рассолом (1 ст.л. на 1 л воды). Выдерживают при комнатной температуре 2-3 суток и выносят в прохладное место (1..4°С). Через 3-4 недели продукт готов к употреблению.

Квашеные в банках

• вымытые и подготовленные плоды помещают в крепкий соляной раствор (3 ст.л. на 1 л воды) и отваривают до тех пор, пока они не станут мягкими (проверяют вилкой, которая должна легко проникать в мякоть на 1,5 - 2 см);
• отваренные баклажаны укладывают слоями в кастрюлю и ставят под гнет, чтобы удалить излишки влаги;
• плоды разрезают пополам вдоль и натирают мякоть смесью растертых пряных трав (петрушки, укропа, сельдерея, тархуна и т.д. - по вкусу), черного молотого перца и чеснока;
• половинки складывают, перевязывают веточками сельдерея (льняной или хлопковой нитью) и плотно укладывают в стеклянные банки;
• заливают с верхом охлажденным рассолом (2 ст.л. соли на 1 л воды, 7-10 горошин черного перца, 2 лавровых листа, свежая или сушеная измельченная зелень петрушки, небольшой стручок красного горького перца), закрывают бумажной крышкой с отверстием посередине для доступа воздуха;
• выдерживают банки при комнатной температуре 3-5 дней, при необходимости, доливают рассол;
• заквашенные баклажаны закрывают п/э крышками и ставят на хранение в холодильник или погреб.

Через две недели баклажаны готовы к употреблению.

Фаршированные свежие

На 10 кг баклажанов потребуется: 500 г моркови, 200 г корневой петрушки, пучок зелени сельдерея, 5-7 веточек укропа, 1 кг сладкого перца, соль, 2-3 головки чеснока. Готовят овощную смесь: морковь, петрушку натирают на крупной терке, перец нарезают тонкими полосками, зелень и чеснок измельчают. Все ингредиенты пересыпают небольшим количеством соли и перемешивают. Смесь для фарширования готова.

Читать далее...

Салат с грибами на зиму (в мультиварке)

Впервые делала такой салатик и пожалела что так мало.

Зимой просто объеденье!

500 гр.моркови

500 гр. лука

700 гр. помидор

500 гр.грибов

молотый перец

1 стол.ложка соли

1 ст.ложка сахара

2 стол.ложки уксуса

100 гр.растит.масла

зелень

Получается 2 литра.

Читать далее...

Самая подробная расшифровка японских схем и иероглифов

Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.

Читать далее...

Орехово-карамельное блаженство



Сегодня хочу поделиться очередным вкусным и простым рецептом пирога, даже можно сказать мини - тортика! Нашла его в интернете случайно, и сразу же запал он мне в душу. Арахис, сгущёнка и вкусное тесто - это ведь то, что так любят сладкоежки. Ещё он покорил меня своей простотой и оригинальностью! И продукты нужны для него простые и всем доступные. Бюджетный вариант тортика для семейного чаепития.

.ХРУСТЯЩИЙ ТОРТИК.

Невероятно хрустящий ,красивый и очень вкусный торт готовится без выпечки за считанные минуты. Использовать мы будем всего 4 ингредиента!

Читать далее...

Торт " ПИЩА БОГОВ" :

                                                
 
1 банка сгущёного молока,
200гр. сливочного масла,
3 ч. л. какао,
2 яйца растереть с 1 стак. сахара,
0,5 стак. сметаны,
0,5 стак. измельченных орехов,
2 стак. муки,
1/2 ч. л. соды.            

Читать далее...

ТОРТИК "По - быстренькому" - на сковороде :

Из самых простых продуктов, которые постоянно под рукой.
Какое количество коржей будет в Вашем торте - выбирать Вам.
А также и добавки в тесто и крем.

Читать далее...

Финиковый торт (на сковороде) :

 Торт получается вкусный, немного необычный,
на него нужен весьма скромный набор продуктов.

Читать далее...

Шоколадно - ореховый медовик (на сковороде) :

Для  ТЕСТА :
2-3 ст.л. какао,
400 гр. муки,
3 ст.л. молока,
2 ст.л. мёда,
30 гр. маргарина,
150 гр. сахара,
1 яйцо,
 1 ч.л. соды.

Читать далее...

Пирог "Подсолнух" (на сковороде) :

Даже если у Вас не имеется в хозяйстве силиконовой формочки - «цветка»,
красивый пирог в виде подсолнуха вполне можно испечь и без неё, в обычной сковороде!
 Главное при создании кулинарных чудес – воображение, изобретательность
и Ваше хорошее настроение.
 Тогда даже простой пирожок превратится в кондитерский шедевр! 

Читать далее...

ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ».


ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ».

ПРОДУКТЫ:

200г сливочного масла
200г сметаны
1 ст. сахара
5 желтков
½ ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
10г ванилина
Мука
Щепотка соли.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

5 белков
150г сахара
1,5 ст. грецких орехов.

ДЛЯ ПОМАДКИ:

2 ст.л. какао
150г сахара
4 ст.л. горячего молока
70г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растереть размягченное сливочное масло, добавив к нему 1 стакан сахара. В образовавшуюся массу вбить 5 желтков, хорошо все размешать. Добавить сметану и соду, погашенную в 1 ст.л. уксуса, соль, все снова перемешать, после чего ввести ванилин и муку. Муку кладут столько, чтобы получилось не слишком крутое тесто. Тесто разделить на три лепешки и поочередно выпекать на сковороде на среднем жару.
Приготовление начинки: белки взбить в густую пену, постепенно добавить к ним сахар, всыпать рубленые орехи, осторожно перемешать. Смазать начинкой лепешки.
Приготовление шоколадной помадки: соединить какао и сахара, влить молоко и поставить на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивать. Когда сахар полностью растворится, снять с огня и добавить сливочное масло. Горячей массой залить торт сверху и поставить в холодильник.

Торт на сковороде за полчаса:

Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. 

Читать далее...

Торт «Наполеон» на сковороде:

   

Моя бабуля очень хорошо готовила, особенно ей удавалась выпечка, но выпечка из дрожжевого теста. Торты она не пекла. Только раз в год, к Новому году, готовила свой фирменный Наполеон.Пекла она его на сковороде; помню было 14 коржей и заварной крем.

Но рецепта у меня не сохранилось. Я пыталась найти, но везде в тесте была сгущенка. Но я точно помню, что ее бабуля  точно не использовала. Тогда я стала изобретать тесто сама, благо опыт имеется. После нескольких проб у меня получилось что-то похожее, конечно, не такое, как у нее. А может это просто вкус детства… Но я испекла Наполеон на сковороде, получился вкусный, печется быстро, без проблем и особых затрат.

Читать далее...

Ещё один торт на сковороде:

 

Для теста:

470-500 гр. муки
1 яйцо
1 баночка сгущёнки
1 ч.л. соды погасить

 

Для заварного крема:

500 мл. молока жирного
2 ст.л. муки
1 ст.сахара
2 яйца
150 гр. сливочного масла
1 пакет ванильного сахара

Читать далее...

Торт СМЕТАННИК на сковороде:

Сметанник- очень простой легкий рецепт торта без яиц .
Сметанный торт на сковороде - быстро вкусно недорого!

Смотрите видео...

Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов:

Бисквит в домашних условиях приготовить просто, но с пропиткой его вкус будет еще более изящным. Не всем нравится вкус «мокрого» торта, но если вы сторонник нежных, пропитанных тортиков — вам пригодится эта подборка рецептов.

Читать далее...

Яблочный пирог на сковороде:

Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте!!!

Секреты быстрой выпечки: творожный торт «Минутка» на сковороде

Всего пятнадцать минут и торт «Минутка», приготовленный на сковороде, порадует ваших домочадцев своим внешним видом и, конечно же, вкусом. Если этот рецепт придется по душе, в следующий раз можете немного его изменить. Например, ванилин замените медом, добавив его непосредственно в тесто. 

Итак, приступим к кулинарному творчеству...

Торт «Сметанник» на сковороде:

Для теста:

3 сладких сырка по 100 г

3 яйца

1 ст. сахара

1 щепотка соли

2 ч. л. пищевой соды

4,5 стак. муки

лимонный сок 

Смотрите далее...

Медовый торт с заварным кремом

 Рецепт приготовления медового торта с заварным кремом следующий:

Читать далее...

Обезьянка Анки



1.

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс


http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html

http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
МАСТЕР-КЛАСС-ТУТ кликать

ТАПОЧКИ, ВЯЗАНЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ, СО СХЕМАМИ И ОПИСАНИЕМ + ПОШАГОВОЕ ОПИСАНИЕ НАБОРА ПЕТЕЛЬ

ТАПОЧКИ, ВЯЗАНЫЕ НА ДВУХ СПИЦАХ, СО СХЕМАМИ И ОПИСАНИЕМ + ПОШАГОВОЕ ОПИСАНИЕ НАБОРА ПЕТЕЛЬ

Вязанные тапочки хорошо сохраняют тепло и станут отличным дополнением к вашей домашней одежде в холодную пору года. Их можно запросто изготовить своими руками. Эта работа не отберет у вас много времени и усилий. Такие простые в исполнении тапочки можно навязать своим близким к какому-либо празднику, например, к Новому году. Увидев улыбку на их лицах, вам захочется делать такие подарки снова и снова.

В этой статье вам будут представлены тапочки, вязанные на двух спицах со схемами и описанием. Освоить эту технику несложно, поэтому вам понадобится лишь немного терпения и усидчивости. Тапочки, вязаные на двух спицах со схемами и описанием мы сделаем прямо сейчас!

ВЯЗАНИЕ ТАПОЧЕК НА ДВУХ СПИЦАХ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Рассмотрим эту технику на примере. Вот такие милые тапочки не против примерить на себя любая девочка или женщина.

Вязать будем на двух спицах №4, начиная с подошвы.

Схема представлена на размер ноги 23 см по длине стельки.

Плотность вязания: 20 петель на 20 рядов.

Начинаем с подошвы. Набираем 26 петель.

1 ряд: вяжем все петли лицевыми, прибавив в начале и в конце по одной петле. Всего 28 петель.

2 ряд: вяжем лицевыми петлями.

3-16 ряды: повторяем ряды 1 и 2 (42 петли).

17 ряд: вяжем лицевыми петлями, прибавив в начале и в конце по 2 петли вместе лицевыми. Всего 40 петель.

18 ряд: вяжем лицевыми петлями.

19-32 ряд: повторяем ряды 17 – 18 (26 петли).

Приступаем к верху.

33 ряд: набираем 8 петель (для пятки) и вяжем лицевыми (34 петли).

34 ряд: вяжем лицевыми петлями, в конце прибавляем одну петлю. Всего 35 петель.

35 ряд: вяжем лицевыми петлями.

36-48 ряды: повторяем 34-35 ряды (42 петли).

49 ряд: закрываем 24 петлями, заканчиваем ряд лицевыми (18 петель).

50 ряд: вяжем лицевыми петлями.

51 ряд: вяжем изнаночными петлями.

52-56 ряды: повторяем 50-51 ряды (18 петель).

57 ряд: набираем 24 петли и вяжем лицевыми. Всего 42 петли.

58 ряд: вяжем лицевыми петлями, в конце провязываем 2 петли вместе. Всего 41 петля.

59 ряд: вяжем лицевыми петлями.

60-73 ряды: повторяем ряды 58-59 (34 петли).

После этого закрываем все петли, оставив длинную нитку.

Вот и все, осталось только сшить и ваши тапочки будут готовы. Украшайте их на свой вкус, например, цветочками, связанными крючком.

Представляем вашему вниманию еще одну схему, которая подробно описывает, как связать тапочки на двух спицах:

СЛЕДКИ НА ДВУХ СПИЦАХ

Очень простая схема по вязанию таких милых следков:

Лучше всего использовать шерстяную пряжку средней толщины.

Набираем 30 петель.

1-6 ряды: провязываем лицевыми петлями.

7-22 ряды: лицевая гладь (нечетные ряды вяжем лицевыми петлями, четные - изнаночными).

23-41 ряды: вяжем пятку. 19 лицевых петель, 20 и 21 вместе лицевыми, переворачиваем работу. Провязываем 9 изнаночных петель, а 10 и 11 вместе изнаночной, снова переворачиваем, вяжем 9 лицевых, 10 и 11 вместе лицевой. Так продолжаем, чередуя 24 и 25 ряды, до тех пор, пока на спице не останется 10 петель.

42 ряд: набираем из косичек боковой части пятки 10 петель, поворачиваем работу.

43 ряд: провязываем 10 лицевых петель, затем из другой боковой части пятки набираем еще 10 петель. Всего 30.

44-74 ряды: провязываем лицевой гладью.

75 ряд: начинаем управления (7 лицевых, 3 вместе лицевых, 10 лицевых, 3 вместе лицевых, 7 лицевых).

76 ряд: вяжем изнаночными петлями.

77 ряд: 6 лицевых, 3 вместе лицевых, 8 лицевых, 3 вместе лицевых, 6 лицевых.

78 ряд: изнаночные петли.

79 ряд: 5 лицевых, 3 вместе лицевых, 6 лицевых, 3 вместе лицевых, 5 лицевых.

80 ряд: изнаночные петли.

81 ряд: 4 лицевых, 3 вместе лицевых, 4 лицевых, 3 вместе лицевых, 4 лицевых.

82 ряд: изнаночные петли.

83 ряд: 3 лицевых, 3 вместе лицевых, 2 вместе лицевых, 3 вместе лицевых, 3 лицевых.

84 ряд: 9 изнаночных и 10-ю вывязываем из косички (всего из косичек набираем 18 петель с каждой стороны).

85 ряд: 4 лицевых, 3 вместе лицевых, 3 лицевых и 4-я из косички.

86 ряд: вяжем аналогично 84 ряду.

87 ряд: аналогично 85 ряду.

Повторяем 84 и 85 ряды до тех пор, пока не закроются все петли из косичек. Закрываем оставшиеся 9 петель.

Вяжем тапочки.

СЛЕДКИ СПИЦАМИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ.ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО.ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС.



Читать далее...

Вязаные тапочки. Подборка.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Тапочки-следки спицами 2018  Тапочки-следки спицами 2018 Двухцветные тапочки-следки связаны спицами. Красивый узор в виде расходящихся в разные стороны лепестков украшает верхнию центральную ... Читать далее 1055	Носки-тапочки спицами  Носки-тапочки спицами Уютные носки-тапочки связаны спицами. Оригинальный узор "Оленьи рога" украшают лицевую сторону носок. Особенностью этих носок-тапочек являются ... Читать далее 1373
Тапочки спицами 2018  Тапочки спицами 2018 Тапочки с необычным дизайном связаны спицами. Тапочки надежно облегают ногу и хорошо сохраняют тепло ножек. Кроме этого такие тапочки позволяют ... Читать далее 2075	Балетки крючком  Балетки крючком Тапочки-балетки, которые можно связать крючком. Вязаные тапочки-балетки - удобная и практичная обувь. Чтобы сделать их более нарядными, украсьте балетки ... Читать далее 2761
Вязание тапок спицами  Вязание тапок спицами Тапки-следья связаны спицами радужным узором. Для вязания этих тапок, выбирайте толстые нитки, в этом случае тапочки будут толще и следовательно ... Читать далее 3720	Жаккардовые тапочки спицами  Жаккардовые тапочки спицами Теплые тапочки выполнены спицами. Тапочки связаны жаккардовым узором, поэтому они получились очень теплыми. Тапочки связаны из пряжи ... Читать далее 5714
Простые тапки спицами  Простые тапки спицами Очаровательные тапочки, которые можно связать буквально за пару часов. Тапочки связаны спицами. При вязании тапок использовалось всего два ... Читать далее 5347	Тапочки-носочки крючком  Тапочки-носочки с ажурным верхом связаны крючком их толстой пряжи. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее 19150
Тапочки с цветком крючком  Тапочки, декорированные цветком связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее 12384	Детские тапочки крючком  Детские тапочки с контрастной окантовкой связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее 11910
Как связать тапочки крючком  Черно-белые тапочки связаны крючком. Как связать тапочки крючком ... Читать далее 9629	Связать тапочки крючком  Тапочки с ажурным верхом связаны крючком. Схема вязания тапочек крючком ... Читать далее 25018
Как связать тапки крючком  Вязаные крючком тапочки декорированы вязаными цветами. Размер тапок 23,5. Схема вязания тапок крючком ... Читать далее 19792	Связать тапки крючком  Тапочки с ажурной вставкой связаны крючком. Как связать тапки крючком ... Читать далее 55120

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Тапочки от dolly666. Мастер-Класс

Тапочки от dolly666. Мастер-Класс


Еще один замечательный мастер-класс появился на осинке. Такие милые и веселые тапочки, солнечные и позитивные. Автор - dolly666



А тут: Мастер-Класс этих милых тапочек

Серия сообщений "Тапочки":

Часть 1 - Тапочки ручной работы Вяжем, шьем, валяем, расписываем, декорируем
Часть 2 - Вязаные тапочки крючком. Много
...
Часть 15 - Японские тапочки. С описанием
Часть 16 - Комнатные туфельки от lisun. Мастер-Класс
Часть 17 - Тапочки от dolly666. Мастер-Класс
Часть 18 - Тапочки-танки. Подборка идей с мастер-классами