Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее

Помидоры "Царские"

Читать далее...

Насыпной яблочный пирог

Ингредиенты:
Яблоки  4-5 шт (~1 кг)
Сливочное масло 120-150 гр.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
Ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога 1-2 ч.л.
Приготовление:
Приготовить сухую смесь: соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать при температуре 180°C около 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

Совет: Если вы выпекаете пирог в обычной форме, то ее необходимо смазать сливочным маслом

Источник

ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"

ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА" 

Как хорошо зимой к чаю открыть баночку душистого варенья, почувствовать нежный, летний аромат и насладиться сладким вкусом ягод.

Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса, например,

варенье "Серенада"

Салатик

Ингредиенты:
750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

Источник: Шедевры кулинарии

Бабушкин запеченный картофель

Ингредиенты:
750 гр картофеля
4 яйца вкрутую
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
170 гр ветчины
1 чайная ложка зернистой горчицы
1 стакан сметаны
1 ч.л. оливкового масла
петрушка
тертый сыр (горсть)
1/4 овощного бульонного кубика
соль и перец

Приготовление:
1. Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Нарезать лук полукольцами, натереть чеснок и добавить 1/4 измельченного бульонного кубика и перец. Перемешать.
2. Немного притушить лук на сковороде.
Нарезать ветчину, вареные яйца и петрушку. Лук к этому моменту должен быть готов.
3. Смешать в миске сметану, хорошую щепотку соли и перца. Добавить горчицу, ветчину, лук, яйца, петрушку. Хорошо перемешать.
4. Вы можете использовать форму для запекания либо кастрюльки.
5. Нарезать картофель на тонкие кружочки и выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить приготовленную смесь. Посыпать натертым сыром.
6. Выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов, пока сыр не расплавится и приобретет золотисто коричневый цвет.
Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Вторые блюда:гарниры":

Вторые блюда:гарниры

Часть 1 - Рис с овощами
Часть 2 - Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"
...
Часть 27 - Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно
Часть 28 - Картошечка исчезает в одно мгоновение
Часть 29 - Бабушкин запеченный картофель

8 уроков Будды, для счастливой и гармоничной жизни

1. Начинать с малого – это нормально.

Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

Читать далее...

Салат «Ежик»

Ингредиенты:
200 г обжаренных грибов
200 г отварной куриной грудки
200 г твердого сыра
1 лук-порей
3 яйца
400 г корейской моркови

Приготовление:
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь

Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.

Источник: Шедевры кулинарии

Пончики с лимонным кремом

Ингредиенты:
Молоко - 1/2 стакана
Теплая вода - 1/4 стакана
Дрожжи - 2,5 чайной ложки
Мука - 3,5 стакана + 2 столовых ложки
Сахар - 1,5 стакана
Соль - 1,5 чайной ложки
Яйцо - 3 шт
Сливочное масло - 8 столовых ложек
Масло

Начинка:
Желток - 6 шт
Сахар - 1 стакан + 1/2 стакана
Сок лимона - 1/2 стакана
Сливочное масло - 110 г
Цедра 2 лимонов

Приготовление:
В чаше для миксера смешайте дрожжи, молоко, теплую воду и оставьте на пару минут. Добавьте муку, сахар, соль и яйца и взбейте на медленной скорости, чтобы тесто скрепилось. Добавьте размягченное масло, нарезанное кубиками, маленькими порциями. Взбейте до однородной массы. Оберните тесто и поставьте в холодильник на ночь. После раскатайте тесто толщиной около 1,5 см. Вырежьте около 12-14 больших кругов. Выложите их на присыпанный противень, закройте пищевой пленкой и оставьте на 2,5 - 3 часа подниматься. Духовку нагрейте до 175 градусов. Обжарьте пончики в кипящей масле около 2-3 минут с каждой стороны. Выложите пончики на блюдо, застеленное бумажным полотенцем. 1/2 стакана смешайте с цедрой и в этой массе обваляйте пончики. Остудите.
Крем: Взбейте желтки с сахаром. Добавьте сок лимона в сахарную смесь и взбейте до однородной массы. Приготовьте этот крем на водяной бане и доведите его до загустения (крем должен стать светло желтым). Снимите с огня и небольшими порциями введите сливочное масло.Размешайте и поставьте в холодильник.
Проткните деревянной палочкой каждый пончик и с помощью шприца начините их кремом.

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Пончики, бублики":

Пончики, бублики

Часть 1 - Сырные шарики
Часть 2 - Пончики ГОСТ
...
Часть 13 - Каштаны из творожного теста
Часть 14 - Заварные колечки с карамельным кремом
Часть 15 - Пончики с лимонным кремом

7 Секретов счастья

Чтобы быть Счастливым Человеком, надо менять свой внутренний мир, отношение к окружающим и взгляд на мир. Существует 7 секретов Счастливого Человека. Все они кажутся на первый взгляд очень простыми, но на самом деле их не так-то просто соблюдать. Секрет Счастья: меньше думайте, больше любите и радуйтесь. Все наши проблемы в жизни из-за беспокойного ума, который никак не может угомониться и все время думает-думает. Надо уметь отпускать Ум, хотя бы на время.

 

Рыбка по-охотски

Ингредиенты:

Филе рыбное - 400 гр
Лук - 3 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сливки - 3 ст. ложки
Молоко - 0.5 стакана
Сыр - 100 гр

Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками, натереть специями, посолить и поперчить по вкусу,уложить в смазанную форму.Сверху колечки репчатого лука,затем помидор-кружочками.
Для соуса смешать сливки с молоком, добавить специи, затем измельченный чеснок,зелень.
Залить соусом ,сверху натереть сыр и поставить в духовку на 40 минут при 220ºС.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Стаканы и ложки вместо весов.

Ложки и стаканы вместо весов.



Источник

Психолого-эзотерическое. Подборка 32

25 упражнений делающих любого человека счастливее.  1.Слушайте музыку. Музыка способна влиять на настроение. Чаще слушайте то, что вам нравится.  2. Заведите дневник. Вы можете иногда выделять немного времени на то, чтобы разобраться в своих мыслях и изложить их на бумаге.  http://www.liveinternet.ru/users/tatysiy/post276680255/

ПРАКТИЧЕСКАЯ ПСИХОЛОГИЯ... Добровольная бедность. Часть 1... Если вы хотите всю жизнь прожить, нуждаясь в деньгах и испортить себе жизнь темой денег, вы должны снять с себя ответственность за ваше материальное положение и переложить ее на что-то другое (кого-то другого), например: на трудное время,  на инфляцию, на мошенников в правительстве, на экономическую политику государства, на ваш возраст,  на ваше образование (или его отсутствие), на мужа (жену, родителей, начальника), на цены и т. д. Именно они отвечают за ваше благополучие, вам остается только ждать, когда они обратят на вас внимание и дадут вам желанные блага. А если они забудут это сделать, то вам останется только страдать. Что вы, скорее всего, с успехом делаете уже сейчас. http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post277159017/ Добровольная бедность. Часть 2... http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post277158992/

Как исцелить себя мыслью Мысль заключает в себе материальную энергию, так как является результатом реальных биохимических процессов в головном мозгу. Через центральную нервную систему она влияет на железы внутренней секреции и на гормональный фон, изменяя состояние нашего организма. http://www.liveinternet.ru/users/4113161/post198401257

Что нам мешает услышать своего ребёнка. В последние два десятилетия психологи проделали очень важную работу: они выделили типы традиционных родительских высказываний — настоящих помех на пути активного слушания ребенка.  Типы автоматических ответов родителей. А также то, что слышат в них дети. 1. Приказы, команды: "Сейчас же перестань!", "Убери!", "Вынеси ведро!", "Быстро в кровать!", "Чтобы больше я этого не слышал!", "Замолчи!". http://www.liveinternet.ru/users/2762759/post125346343/

Как сформировать будущее по собственному желанию http://www.liveinternet.ru/users/3876997/post253292473/

Обиды. Материальные привязки. Стрессы.   Сегодня мы разберём целый комплекс ошибок человека: обиды, материальные привязки и стрессы. Все эти ошибки бьют по области 5-го энергоцента – «цента сборки» человека: желудок, поджелудочная железа, печень и желчный пузырь. Поэтому мы и объединили их в один комплек http://www.liveinternet.ru/users/4061666/post245279217/

Сочувствие. Ещё одна большая ошибка человека - сочувствие. В Ставропольском научно-исследовательском центре группой ученых вред сочувствия был доказан на приборном уровне. В этом центре разработана уникальная компьютерная установка «ФОБОС». http://www.liveinternet.ru/users/4061666/post245281545/

Психолого-эзотерическое. Подборка 31

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276841641/

Австралийский остров Хоуп Айленд  - это райское место, способное удовлетворить любого, даже самого взыскательного туриста. Природная красота в сочетании с набором всех мыслимых услуг, а в качестве дополнения, Вам дадут уроки действующие профессионалы мирового гольф-тура на фоне прекраснейших пейзажей... Вы уже представили себя на этом чудесном острове? 

Торт Женский Каприз

Очень простой в приготовлении

Для теста взять по 1 стакану сметаны, муки, сахара. + 1 яйцо и 1 ч.л. соды гашен. уксусом. Разделить тесто на 3 части. В одну 0,5стакана мака, в 2 - 0,5стакана орехов, в 3 - 0,5 стак.изюма. Выпекать при 180 минут 20.
Крем: 2 стакана сметаны+1 стакан сах.пудры
Первый корж с орехами мажем кремом, выкладываем шар чернослива, сверху еще крем, на него корж с маком, опять крем+чернослив+крем. На него корж с изюмом + крем + сверху орешками посыпать.

Грибные отбивные.

Грибные отбивные.

+ читать дальше

Стивен Кинг "Счастливый брак"

Кинг Стивен «Счастливый брак»   Однажды Дарси Андерсон находит в гараже коробку со старыми вещами своего мужа. Найденное полностью изменяет ее представление о человеке, с которым она прожила более двух десятков лет. На месте ласкового мужа и заботливого отца оказывается серийный маньяк… Исполнитель: Светлана Смелова   для вас Лариса Гурьянова для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - Олег Стриженов "Исповедь"
Часть 2 - Татьяна Устинова - От первого до последнего слова
...
Часть 11 - Полякова Татьяна "Аста Ла Виста, беби!"
Часть 12 - Кинг Стивен «Все предельно»
Часть 13 - Стивен Кинг "Счастливый брак"

Серия сообщений "Стивен Кинг":
Часть 1 - Кинг Стивен «Адова кошка»
Часть 2 - Кинг Стивен «Все предельно»
Часть 3 - Стивен Кинг "Счастливый брак"

Фаршированные куриные окорочка-варианты приготовления.

Фаршированные куриные окорочка и разные начинки.

+ читать дальше

куриные котлетки "Пусть оценят детки!" с овощами

У меня сегодня очень летний рецепт, решающий сразу массу вопросов: во-первых, в эти оладьи можно включить все овощное изобилие, во-вторых, не оставить семью без мяса, в-третьих, не торчать в жару у «мартена».

В общем, куриные котлетки с овощами – это творческое объединение того, что мы обычно отдельно подаем на тарелке.

Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!

Полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур в домашних условиях.

По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.

Нам понадобятся:

- Семена льна;
- Стакан кипятка;
- Бумажная салфетка

Приготовление:

1 чайную ложку льняного семени залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.

Применение:

Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.

Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.

Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

Серия сообщений "красота и здоровье":

Часть 1 - Полезные маски для лица на ночь.
Часть 2 - Как подтянуть кожу и вернуть ей упругость?
...
Часть 18 - Кефир + специи = минус килограммы.
Часть 19 - Напиток здоровья - имбирный лимонад!
Часть 20 - Полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур в домашних условиях.
Часть 21 - 3 эфирных масла против старения кожи.
Часть 22 - Домашние крема и натуральные масла для век
...
Часть 24 - Лосьоны для кожи с глицерином.
Часть 25 - Как визуально удлинить ноги
Часть 26 - Секреты ухода за декольте

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - Ложки и стаканы вместо весов!
Часть 2 - Что нужно при себе иметь собираясь за границу!!!!!
...
Часть 8 - 4 секрета красоты, которые помогут быть стройной, сияющей + поднимут настроение до небес:)
Часть 9 - 7 интересных домашних женских хитростей.
Часть 10 - Полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур в домашних условиях.
Часть 11 - 3 эфирных масла против старения кожи.
Часть 12 - Обертывания ног: очевидная польза
Часть 13 - Как визуально удлинить ноги
Часть 14 - Секреты ухода за декольте

Красота и медитация - Гармония и Блаженство

Красивый видео-релакс и медитация.

Если красота всегда спасает мир, то релакс - спасает наши души. А красивый видео-релакс  - это сама Гармония и Блаженство.

Спокойная музыка для релаксации с красивым видео высокого качества, позволяющим расслабиться и помедитировать на природу под пение птиц и шум волн океана.

Полчаса релакса, гармонии и блаженства – смотрите и наслаждайтесь красотой!

Читать далее...