-Цитатник

Новогодние фотонатюрморты - (1)

...

Пуансеттия зажигает рождественские звезды - (0)

Если звезды зажигаются, значит, это кому-нибудь нужно… Звезда пуансеттии взошла над миром ...

История Новогодней елки - (0)

  Все мы любим красивый и сказочный обычай наряжать на новогодние праздники е...

Елочки для украшения дома из разных материалов! Мастер-классы!!! - (0)

Любителям оригинальных дизайнерских решений посвящается!!!! Варианты ограничены только вашей фа...

Рождественские традиции: Омела - (0)

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ (ЧАСТЬ 58 - ПОГОВОРИМ ОБ ОМЕЛЕ) Приближается католическое Рождество, которое...

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2013
Записей: 1166
Комментариев: 109
Написано: 1299






Новогодний декор загородом

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новогодний ДЕКОР

Метки:  

Как встречали Новый год в 60-х годах

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 17:22 + в цитатник

Как встречали Новый год в 60-х

Фотография: Андрей Ю. Вуколов, 2008 год

Ёлка, праздничный стол и телевизор, по которому идёт не «Ирония судьбы», а «Карнавальная ночь». Журналист Виталий Третьяков рассказывает, как встречала Новый год средняя московская семья в 60-е годы прошлого века.

Всё ближе Новый год, а подготовка к нему во многих семьях уже потихоньку началась.
Как его встречают сегодня — каждый может судить сам. А вот как его встречала «средняя московская семья» в двухкомнатной хрущёвской квартире в 60-е годы прошлого века — небольшой отрывок из моих воспоминаний.

К Новому году, как и полагается, мы готовились заранее — покупка ёлки, новых ёлочных игрушек, ну и так далее. И закупка необходимых продуктов, а еды всегда готовилось много — так, что оставалось на несколько последующих дней.

Между прочим, в те годы выходным днём (если Новый год не выпадал на субботу или воскресенье) было только 1 января. А 31 декабря работали. Конечно, в этот день все стремились вернуться домой пораньше (частенько, впрочем, сумев отметить наступающий Новый год и на работе, порой довольно основательно отметить), но всё равно — самая интенсивная подготовка к празднованию разворачивалась уже в поздние вечерние часы.

Мы всегда, пока я не начал уходить отмечать Новый год со своими университетскими друзьями, встречали Новый год дома. Праздник вертелся вокруг трёх объектов — ёлки, праздничного стола и телевизора.

О ёлке я уже рассказывал. Новогодний праздничный стол был самым богатым из всех праздничных столов. А телевизор и развлекал, и соединял нашу (и любую другую) семью со всей страной. Думаю, так было не только у нас.

В девять часов вечера — предновогодний выпуск программы «Время» с соответствующим пафосом. После просмотра этой программы раскладывали стол, придвигали его к дивану и начинали накрывать.

После программы «Время» по телевизору показывали фильмы, соответствующие духу праздника. Во время, которое я сейчас описываю, фильм «Ирония судьбы» ещё не был снят, потому главным предновогодним киношлягером была «Карнавальная ночь» того же Эльдара Рязанова.

Примерно в половине двенадцатого мы садились за стол. Из спиртного на нём обязательно были водка, коньяк (как правило, армянский пятизвёздочный, а к нему обязательно блюдечко с нарезанными кружочками лимона, посыпанными сахарным песком) и «Советское шампанское». Пить вино у нас в семье не было принято.

Для детей, естественно, покупался «Лимонад», а чуть позже ещё и появившийся и сразу ставший очень популярным тоже шипучий напиток «Саяны».

Шампанское, если помнит читатель, я впервые выпил на Новый год ещё тогда, когда мы жили на Большой Коммунистической улице. Так что в Княжекозловском переулке Новый год я уж точно встречал им.
А первую рюмку водки выпил дома (имея уже соответствующую, но не известную родителям практику пионерского лагеря), думаю, лет в четырнадцать. Впрочем, довольно быстро я, как и отец, переключился на коньяк. Дома, естественно.

У нас были купленные родителями по какому-то случаю так называемые хрустальные рюмки и такие же, но высокие бокалы (их ещё называли фужеры) для шампанского. По шесть штук и того, и другого. Вряд ли это был хрусталь в точном смысле этого слова — разве что самый дешёвый, но нас это не смущало. В любом случае — это был наш единственный хрусталь.

Итак, примерно без десяти двенадцать мы обязательно — и обязательно водкой — провожали Старый год. Под чёрную и красную икру, под красную и белую рыбу, под салат оливье и холодец. А далее, в конце новогоднего обращения к советскому народу Брежнева (моё отрочество и юность прошли именно под его постепенно дряхлеющим образом), открывали уже бутылку шампанского, пытаясь (и ведь всегда удавалось!) подгадать так, чтобы свести хрустальные бокалы с шампанским (дети — с лимонадом), а проще говоря — чокнуться именно под двенадцатый удар кремлёвских курантов.

Далее — «Новогодний огонёк» по телевизору и поедание кое-чего (всё съесть было невозможно) из того, чем был заставлен стол. Обязательно было и горячее. Как правило, жареная утка с солянкой из квашеной капусты. Очень вкусно, чрезвычайно мною любимо. Я и до сих пор предпочитаю именно такую утку в качестве главного новогоднего блюда. Ну если только нет жареного поросёнка.

Долго новогоднее застолье не продолжалось. Все устали и за день, и за время вечерней подготовки к этому застолью. Уже к часу ночи начинали убирать со стола — ведь его нужно было ещё и отодвинуть от диван-кровати, чтобы разложить её. И уж точно к половине второго все (мои младшие братья — ещё раньше) укладывались спать, успев, впрочем, выпить ещё и чаю с испечённым Ниной Ивановной сладким пирогом.

На следующее утро вставали (все, кроме матери) поздно. Тут же включали телевизор — он фактически всегда работал, когда мы были дома. Завтракали под то, что он показывал, и тем, что было заготовлено к празднику.

Ну а далее весь день отдыхали, то есть, как правило, просто ничего не делали (кроме матери, конечно, которая всегда чем-то занималась). Родителям на следующий день нужно было идти на работу. У нас, детей, были зимние каникулы, главным событием которых было, как я уже рассказывал в первой книге, посещение новогодних ёлок (это примерно до двенадцати лет).

По аналогичному, но сокращённому сценарию (и в составе приготовленных блюд, и уже без Брежнева на телеэкране) мы обязательно отмечали и Старый Новый год. А на следующий день разбирали уже сильно или почти совсем осыпавшуюся ёлку.

Серия сообщений "Советский (Славянский) Новый Год":
Часть 1 - Советские новогодние игрушки из папье-маше
Часть 2 - Новый год в СССР
...
Часть 21 - Советские новогодние утренники
Часть 22 - Главная ёлка России. Инфограмма
Часть 23 - Как встречали Новый год в 60-х годах
Часть 24 - Как встречали Новый год в СССР в 70-х годах
Часть 25 - Как встречали Новый год в СССР в 50-х годах
...
Часть 29 - "В лесу родилась ёлочка. История создания детской песенки"
Часть 30 - Новый год в Северной столице (ретро)
Часть 31 - Шикарная книга про Рождество и Новый год


Метки:  

Новогодний клипарт

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор новогодний

Чтобы увидеть изображения в оригинальном размере, кликните на него

ЕЩЁ

Серия сообщений "Компьютерный дизайн":
Часть 1 - Новогодние поздравления+код
Часть 2 - Мои схемы "Зимние и Новогодние"-6
...
Часть 26 - Волшебные странички из набора "Время чудес"
Часть 27 - Флеш -поздавления с Рождеством и НГ. Есть просто волшебные
Часть 28 - Новогодний клипарт
Часть 29 - Рамочка зимняя для текста
Часть 30 - Рамочки зимние для текста

Рубрики:  Новогоднее(рождественское) настроение/Картины, картинки, рисунки

Метки:  

Новогодний декор: 5 красивых и простых идей

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Новогодний декор 2015 из печенья и фруктов – как раз то, что надо в год Деревянной Козы, ведь козы обожают их.

1.Испеки два печенья в форме звезды – одно больше, другое меньше. В меньшей звезде сделай небольшое углубление для свечи. Оригинальный подсвечник готов.



ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Новогодний ДЕКОР

Метки:  

Гирлянда из мешковины

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:19 + в цитатник

Из мешковины или льняной ткани можно сделать вот такую гирлянду в стиле кантри

5179495_Iz_meshkovini_i_lampochek (199x700, 135Kb)

Серия сообщений "Гирлянды":
Часть 1 - Гирлянда из милых гномиков.
Часть 2 - 34 праздничных украшения в деревенском стиле
...
Часть 14 - Делаем оригинальную светящуюся "снежную" гирлянду
Часть 15 - Красивый новогодний светильник из пластиковой бутылки
Часть 16 - Гирлянда из мешковины
Часть 17 - Гирлянда из корок апельсина и шишек
Часть 18 - Рождественская подвеска из бумаги


Метки:  


Процитировано 2 раз

Как снимали фильм "Чародеи"

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 13:16 + в цитатник

Как снимали "Чародеи"

Оригинал взят у dubikvit в Как снимали "Чародеи"
В преддверии Нового года мы любим смотреть хорошо знакомые советские новогодние комедии, которые даже через десятки лет не теряют своего «киношарма». Каждому человеку, даже самому взрослому и не верящему в чудеса, в Новый год просто необходимо чудо, пусть и на экране: в «Чародеях» чудеса не просто случаются, их там творят.
000
Представляю Вам любопытные факты из истории создания этого прекрасного фильма, которая не менее интересна, чем сама кинокартина
Свернуть

Мюзикл «Чародеи» вышел на экраны страны в конце декабря 1982 года. И хотя после премьеры критики не прочили фильму ничего хорошего – например, в газете «Труд» 1983 года писали, что «чувства большого удовлетворения, глубокого следа в памяти премьера не оставила» – эта картина прочно вошла в наш новогодний “телевизионный набор”.
001
Написанный по мотивам книги братьев Стругацких «Понедельник начинается в субботу» сценарий фильма нам повествует о том, что настоящая любовь может творить чудеса. В институте «НУИНУ» (научный универсальный институт необыкновенных услуг) кипит бурная работа по изготовлению волшебной палочки. Презентация изобретения намечена на 31 декабря, в Новогодний вечер. Но тут в дело вступают противники директора института, преследующие свои цели…

Кстати, внутренние помещения НУИНУ снимали в здании телецентра Останкино.
002 1
Режиссер фильма Константин Бромберг однажды заблудился в нем и забрел в часть здания, где обнаружил восьмипролетную мраморную лестницу с мозаикой и смальтой, о которой, как потом выяснил, все забыли.

Банкетный зал, где происходила финальная сцена фильма, — суздальский гостинично-туристический комплекс «Турцентр».
Ресторан-Суздаль

Дом, где жила Алена, снимали в городе Пущино. В фильме есть эпизод — когда Алёна летает на метле, она облетела здание «НУИНУ», и его показали снаружи. Хотя выглядит это здание как гостиница «Союз» с двухскатной крышей, однако в реальности гостиница «Союз» двухскатной крыши не имеет. Были выполнены комбинированные съёмки: взяли здание гостиницы «Союз» и наверх «затащили» здание ГТК «Турцентр». Надо сказать, гибрид получился весьма удачным
002 2

Эффектную сцену проезда тройки лошадей по зимнему лесу решили снять в московском Ботаническом саду, что удачно дополнило легендарный музыкальный эпизод «Три белых коня»
003

В первые дни картину снимали без главного героя. Во всех сценах, где мчится лихая тройка, персонаж Александра Абдулова играет на трубе, а сестрёнка Вани задорно поёт «Три белых коня», Абдулова заменяет дублёр. Крупные планы Ивана были сняты значительно позже. Проблема была в том, что Абдулова отказывалось утверждать телевизионное начальство, которое ранее также отвергло Михаила Боярского. В конце концов Абдулова удалось согласовать, но выяснилось, что помимо работы в театре он снимается в четырёх картинах одновременно. «Чародеи» были пятым фильмом, так что Абдулов поставил всех перед фактом: «Могу сниматься только ночью»
004

Сотрудницу института НУИНУ, заведующую лабораторией абсолютных неожиданностей, опытную и соблазнительную чародейку Аленушку сыграла Александра Яковлева. В начале фильма она показана как добрая и отзывчивая девушка, которая позже из-за ревности Шемаханской и интриг Сатанеева была превращена в бессердечную и расчётливую карьеристку. Её книжным прототипом, возможно, является ведьмочка Стелла (Понедельник начинается в субботу). Не смотря на слова режиссер Бромберга в самом начале съёмок: «Ведьму-то она сыграет, а вот Алёнушку вряд ли» (у актрисы был весьма своеобразный характер), Аленушка в исполнении Яковлевой неотразима и убедительна. И с Абдуловым актриса прекрасно поладила, так что играть симпатию друг к другу им было несложно
005

Сестру главного героя, Вани, Нину Пухову сыграла Аня Гайдаш. «Мои родители к кино никакого отношения не имели, – рассказывала Анна. – Я, как обычно, пришла с подружками в художественную школу во Дворец пионеров, к нам подошла женщина, спросила, хотим ли мы сниматься в кино. Кинопробы мне не удавались. Не хотела говорить текст про то, что я вредная девчонка и плохо учусь, потому что всегда была прилежной ученицей. Но сниматься в кино очень хотелось, и я взяла себя в руки».
006

Идея белого костюма, в котором щеголял Александр Абдулов (шедевральное «Главное, чтобы костюмчик сидел»), заимствована из фильма «Лихорадка субботнего вечера» (1977). В этом фильме такой же костюм достался главному герою в исполнении Джона Траволты
007

Персонаж Шемаханской не имеет книжного прототипа, её образ был создан авторами фильма, как синтез образов средневековых чародеек, и вместе с тем он во многом родствен образу Людмилы Прокофьевны Калугиной (Служебный роман). Фамилия, возможно, взята из пушкинской «Сказки о золотом петушке» («шамаханская царица»)
008

Заместителя директора института НУИНУ, главного антагониста фильма Аполлона Сатанеева бесподобно сыграл Валентин Гафт. Сатанеев — интриган и конъюктурщик, пытающийся обманом жениться на Алёне и «подсидеть» Шемаханскую перед комиссией в Новогоднюю ночь. Примечательно, что на протяжении всей картины Сатанеев не совершает самостоятельно ни одного магического действия и, возможно, даже ничего не смыслит в магии — он даже не смог пройти сквозь стену вслед за Иванушкой. Зато он стал сатирическим образом ловкого администратора, карьериста и «чиновника от науки», устроившегося не на своём месте и занимающегося своими личными делами в ущерб работе
009

На съёмочной площадке отношения у Александры Яковлевой и Валентина Гафта были крайне напряженными: актера раздражал чрезмерно долгий процесса макияжа Яковлевой, иногда она путалась в тексте. Однажды она снова забыла текст и Гафт, не переставая играть Сатанеева, схватил её за шею. Артист так разозлился, что его еле уговорили продолжать съёмки. Но снимался он только отдельно от Яковлевой – потом их сводили при монтаже
010

Семен Фарада вспоминает, что его роль задумывалась как эпизодная — гость с юга с четырьмя фразами. Но актёр сам придумал себе роль. Например, выдумал появление следов, когда его герой потерялся в лабиринтах коридора. Прямо в кадре выдал фразу: «Боже, как я похудел». Фразу, ставшую крылатой, «Ну кто так строит?!» предложил Семён Фарада после того, как однажды реально заблудился в телецентре и не мог найти съёмочную группу
011

Михаил Светин (товарищ Брыль), Абдулов и Виторган свои песни в фильме поют сами (за исключением «Серенады» «…Ей хватит, одной интонации хватит, чтоб пламя до неба разжечь!..»). А вот за Яковлеву и Ашимову пели, соответственно, Ирина Отиева, Ольга Рождественская и Лариса Долина
021

Директора института доктора волшебных наук Шемаханскую хотели сыграть такие «маги» искусства, как Наталья Гундарева, Алиса Фрейндлих, Маргарита Терехова. Гундарева пробовалась в паре с Золотухиным, претендующим на роль помощника Шемаханской, но дуэта у них не сложилось. Фрейндлих была невероятно занята, и это могло сорвать съемки. «Интересная колдунья вышла бы из Тереховой, я вел с ней переговоры, - говорит режиссер. - Но, как только появилась Катя Васильева, я понял: лучше Шемаханской не сыщешь!»
013

«Для Шемаханской - Васильевой искали зама по науке, этакого вальяжного чародея, супермага Киврина, всесильного и одновременно беззащитного, - вспоминает режиссер Константин Бромберг. - Пробовали Николая Гринько, Олега Басилашвили, Александра Попова, но они «уступили» место зама Валерию Золотухину, немного неуклюжему, очкастому, забавному. Он словно обратил глаза зрачками внутрь и это состояние смог протянуть через всю роль!»
014

Стать чародейкой в сфере услуг Аленой Саниной режиссер предлагал талантливым актрисам Алферовой, Муравьевой, Прокловой, Цыплаковой, Удовиченко, Вавиловой (Александре из «Москвы слезам не верит»), Белохвостиковой, Кореневой. «Коренева только вернулась в Союз, я очень хотел с ней поработать, но на пробах убедился, что она замечательная актриса, правда, к сожалению, не для нас, - вспоминает Бромберг. - Белохвостикова показалось слишком аристократичной. Муравьева с ее потрясающим темпераментом интересно сыграла бы, но возрастные параметры помешали - оказалась старше героини. Красавица Алферова заставила всех осветителей остолбенеть, оператору приходилось по нескольку раз требовать их поправить свет. Ирина очень лиричная, нежная актриса, но ведьма из нее получалась весьма условная (а по сцена- рию Алена на три четверти ведьма)! Этакого «ведьманизма», демонизма не увидели и в пробах Цыплаковой и Прокловой. Ведьму смогла изобразить только Александра Яковлева. Утвердив ее, стали подыскивать ей «суженого Иванушку».
015

Сценаристу Стругацкому Иван мерещился в актере Филозове, но его кандидатура быстро отпала. Олег Янковский не прошел на роль по возрасту. Игорь Старыгин, по словам режиссера, не смотрелся в паре с Яковлевой. Претенденты Еременко, Калныньш тоже не попали в фильм. Проханов в образе Ивана проработал с Яковлевой съемочный день и был обижен, когда худсовет категорически отверг и его. «Руку и сердце» предлагал Алене Игорь Костолевский. По мнению режиссера, он смотрелся в паре с Прокловой. Пробовался и с женой Еленой Романовой из Театра сатиры. Но когда «Чародеи», планируемые как кинофильм, руководство приказало делать телевизионным (поскольку в те годы творчество Стругацких было под надзором) и обязательно новогодним, то и Костолевского забраковали. «Костолевский - герой-любовник, но не экшн, - признается Бромберг. - В нем скорее некая вальяжность, барственность, потому предпочтение отдали динамичному Абдулову, очень понравившемуся Александре Яковлевой; с ним у нее сразу иное действо шло
016

Первым на роль Сатанеева режиссеру приглянулся Евгений Евстигнеев, но он не смог играть из-за болезни. Претендент Гафт пришел к режиссеру с готовой ролью. Он говорил, что вся любовь Сатанеева бюрократична, то есть он должен ухаживать за Аленой, думая о собственной карьере, и потрясающе изобразил этого персонажа! Правда, на съемках между Гафтом и Яковлевой возникали трения, но это даже помогало. По сценарию героиня заколдована и ведет женскую игру с раздражающим ее Сатанеевым. Внутренняя робость актрисы в работе с легендарным актером помогала передать конфликт в отношениях их героев
017

Помните в фильме смешную парочку Виторгана и Светина в образе Коврова и Брыля? Роль Виторгана в фильме могли исполнить Бурков (но его игра нарушала стилистику картины), Ширвиндт (слишком вальяжный), Андрей Миронов (Ковров по сценарию - человек-трудоголик, у которого не остается личного времени. Кто бы поверил, что у Андрея Миронова нет личной жизни?). Также на роль претендовали Стеблов, Жариков, Ледогоров, Кузнецов, Мартынов, Смехов. - А почему не подошел Вениамин Смехов? - интересовались у режиссера. - У Смехова есть ирония, черты Коврова. Но я даже не могу представить, какой бы получился фильм со Смеховым. Спустя столько лет это уже как бы зацементировалось, что Ковров - Виторган. Действительно есть в нем что-то волшебное, немножко нереальное
018

К нему в партнеры (на роль Брыля) обсуждались кандидатуры Никулина, Лебедева, Мишулина, Штиля, Харитонова, Боярского, Потапова, Анофриева (потому что пел хорошо), Трофимова, Носика. Боярский приезжал на пробы, но признался, что это сильнохарактерная роль не для его амплуа, намекал, что взял бы другуюѕ Штиль - актер интересной фактуры, но на пробах был как бы на равных с Виторганом и не очень взволновал съемочную группу. Приглашать гайдаевского персонажа Никулина ездил я лично. К предложению он отнесся хорошо. Сказал: «Ну что ж, давай попробуем, но я не могу выпадать из моей команды Вицина, Моргунова. Может, найдутся у тебя роли для них?» Но тогда я бы шел по «тропе Гайдая»! А с утверждением Светина получилось так. Светин с Виторганом текст перед пробами повторяли. И вот мы увидели, как они стоят и общаются, как Виторган навис над Светиным, а тот, размахивая руками, поднимает голову, чтобы поймать его взгляд, это было настолько ярко, смешноѕ Безусловно, они - классическая пара! Они и создали практически всю атмосферу этого волшебного института
019

Георгий Вицин озвучил говорящего кота Василия. Однако в итоговом монтаже цензура вырезала почти всю роль кота, остались всего два слова: «Хам!» и «Ура!». Вицин был ужасно расстроен. Между прочим, на роль говорящего котика пробовались 18 животных. Им давали сметану и следили за мимикой. Чем выразительнее кот фыркал и облизывался, тем больше шансов у него было получить роль
020
Рубрики:  Новогоднее(рождественское) настроение/Фильмы, Кино

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Штоллен - вкус Рождества по-немецки.

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 14:25 + в цитатник

штолен_080 Штоллен — это немецкий рождественский то ли пирог, то ли очень сдобный хлеб. Это чисто рождественский специалитет, появляется в продаже только в декабре. Я долго удивлялась, когда узнала, какое же отношение штоллен имеет к Рождеству. Оказывается, этот длинный хлеб с толстым слоем сахарной пудры напоминает …младенца Иисуса, завернутого в белые пеленки. Ну, немцы, ну и визуалисты.

Ну ладно, это не так важно, просто захотелось ощутить вкус немецкого праздника. Особенно знаменит Dresdner Сhriststollen, вот он какой красивый:штоллен

Но не переживайте, скоро мы сделаем не хуже!

Рецепт, по которому я пекла, рассчитан на ооооооочень большой хлеб. Я пыталась уменьшить количество продуктов, но видимо все равно перелила молока, потому что получилось два огромных хлеба. Вам советую количество продуктов уменьшать вдвое. Впрочем, даже если и не уменьшите, штоллен не пропадет, обещаю)))

Рождественский штоллен — рецепт

Для теста:
1кг муки
450г сливочного масла
½ литра молока
200г сахара
100г свежих дрожжей
10г соли
По 1 ч.л. имбиря молотого, корицы, кардамон, цветки муската (про такую экзотику я даже не слышала)), щепотка молотой гвоздики
Свежая цедра одного лимона
1 ст.л. миндальной эссенции
1 ч.л. свеженатертого имбиря ( я это пропустила)

Начинка:
500г изюма (половина светлого, половина темного)
150 г мелкого изюма (коринки)
150г нарезанного пластинками миндаля
150г лимонных цукатов
150 г цукатов апельсина

Для украшения:
100г слив. Масла
60г сахара
70г сахарной пудры
4 пакетика ванильного сахара

Итак, сначала делаем опару: возьмите четверть от общего количества муки, насыпьте горкой в глубокой кастрюле, налейте немного теплого молока и разведите в нем дрожжи. По рецепту дрожжи нужны свежие, я использовала сухие дрожжи 3 чайных ложки. Все это размешиваем до консистенции каши и убираем на 45 минут в  теплое место.

В это время можно заняться начинкой. Изюм надо залить кипятком на 15 минут, затем воду слить, а изюм высушить в полотенце. Цукаты порезать мелкими кубиками. Миндаль я измельчила, как могла, но лучше сразу купить уже нарезанный.
штолен_062Делаем тесто: растопленное сливочное масло и теплое (не горячее) молоко вливаем в опару, кладем оставшуюся часть муки и руками (привыкшими, что за них все делает хлебопечка) вымешиваем тесто. В рецепте написано, что готовое тесто должно отскакивать, как мячик))) Затем кастрюлю с мячиком убираем в тепло на 1 час.

Через час добавляем в тесто орехи и цукаты, аккуратно вымешиваем и убираем еще на час. Потом формируем длиииинные батоны и ставим в духовку — 180 градусов, 40 минут.
штолен_071Готовность хлеба определяем зубочисткой. Еще горячий штоллен обмазываем растопленным сливочным маслом.штолен_078И обсыпаем очень толстым слоем сахарной пудры:штолен_079Когда штоллен полностью остынет его можно съесть, а можно аккуратно завернуть сначала в прозрачную пищевую пленку, а затем в фольгу, так он может храниться очень долго. Сочный, сытный, пряный и уже упакованный — прекрасный подарок друзьям! Frohe Weihnachten!

штолен_080

http://kuso4ek-neba.ru/shtollen-vkus-rozhdestva-po-nemetski/

Серия сообщений "Традиции народов мира":
Часть 1 - Как называют Деда Мороза в разных странах мира?
Часть 2 - Рождество и Новый год во Франции
...
Часть 26 - Снеговик. История. Что символизировал снеговик в прошлом?
Часть 27 - Скандинавский стиль
Часть 28 - Штоллен - вкус Рождества по-немецки.
Часть 29 - Рождественское украшение домов в США
Часть 30 - Щелкунчик
...
Часть 35 - Рождественские традиции: Омела
Часть 36 - История Новогодней елки
Часть 37 - Пуансеттия зажигает рождественские звезды

Серия сообщений "Десерты, сладости":
Часть 1 - Штоллен - вкус Рождества по-немецки.
Часть 2 - Десерты, которые не надо печь
Часть 3 - Волшебный флан
...
Часть 5 - Десерт "Рождественский" без выпечки
Часть 6 - Макаронс елочки
Часть 7 - Десерт "Рождественский" без выпечки


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вяжем свитер со снегирями

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый вязаный свитер можно украсить вот такими птичками.

1.
схема снегирей1 (600x389, 224Kb)

2.
схема снегирей2 (584x584, 284Kb)

3.
схема снегирей4 (600x437, 275Kb)

4.
схема снеригей3 (600x515, 329Kb)

Серия сообщений "Свитера, кофты":
Часть 1 - Зимний свитер с оленями:-)
Часть 2 - Вяжем свитер со снегирями
Часть 3 - ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ
Часть 4 - Зелёный пуловер с шишечками и косами
Часть 5 - Свитер с оленями.


Метки:  

Новогодние рисунки, шаблоны, аппликации

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти новогодние шаблоны, если их вырезать, можно использовать для украшения окон. Так же эти рисунки могут пригодится в качестве детских раскрасок и образцов тематических рисунков. А еще здесь есть аппликации для лоскутных работ (пэчворка).





>>>>>>>>>>
Рубрики:  Новогоднее(рождественское) настроение/Картины, картинки, рисунки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вяжем снуды

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

снуд  из толстой пряжиВязаный , в последнее время, стал самым модным теплым аксессуаром. Посмотрите на улице по сторонам и вы сами в этом убедитесь — каждая 3-ая девушка, а то и каждая вторая с наступлением холодов купили или связали себе . А все потому что  — это не только красиво, но и еще очень удобно. Ведь такой объемный шарф всегда может превратиться в шапку.

Итак, как же вязать снуд? Довольно просто. Есть 2 основных способа вязания снуда.

1. Снуд вяжут как обычный широкий шарф, а затем сшивают концы. Получаем замкнутый круг.

2. Снуд можно сразу вязать на круговых спицах, в этом случае у вас получиться чудесное изделие без швов.                                                                                                                                               

Самый маленький снуд может быть связан на девочку в возрасте 4-6 лет, следующие размерные данные относятся к возрастным характеристикам 7-9 лет, дальше идут данные на возраст 10-12 лет.

Размерные данные снуда согласно возрасту его обладателя:

Для детей от 4 до 6 лет: 15 см в ширину и 99 см в длину
Для детей от 7 до 9 лет: 18 см в ширину и 113 см в длину
Для детей от 10 до 12 лет: 20 см в ширину 127 см в длину
Для леди: 22 см в ширину 141 см в длину

Ну а теперь самые красивые модели...Читать далее

Серия сообщений "Шарфы, шапки":
Часть 1 - Шапка -снеговик. Идея
Часть 2 - Шапка -пингвин. Идея
Часть 3 - Готовимся к зиме: оригинальные вязаные шапки
Часть 4 - Чудесные зимние паттерны для вязания спицами
Часть 5 - Вяжем снуды
Часть 6 - ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ КОПЛЕКТЫ СО СНЕГИРЯМИ И ПИНГВИНЧИКАМИ
Часть 7 - Шарф-трансформер
Часть 8 - Шарф "Ледяные листья"
Часть 9 - Красивый комплект, выполнила Костылева Наталья
Часть 10 - Шапка и снуд спицами


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Креативные новогодние елки. Идеи со всего мира:)

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские елки своими руками

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Приближается самое волшебное, самое красивое и радостное, блестящее и ароматное рождественско-новогоднее время, когда все вокруг наполняется огнями и весельем, смехом и чудесами:)

Именно сейчас самое время не только подумать, но уже и начать заниматься новогодним декором собственного дома. Конечно, главным украшением и символом является новогодняя елка, но совсем не обязательно ограничивать себя только лесной красавицей - есть масса вариантов ее имитации из самых неожиданных, простых и не очень материалов:)

Я хочу предложить вашему вниманию совершенно замечательную статью от Inmyroom "Елка как арт-объект: 5 оригинальных идей, более 30 примеров", из которой вы узнаете как сотворить новогоднюю красавицу-елку из обычных предметов, которые наверняка найдутся у вас дома. Проходите по ссылке, изучайте и пусть ваш дом поскорее наполнится новогодней атмосферой!

Я же в дополнение к статье подобрала для нас с вами интересные идеи рукодельных елок от креативных выдумщиков со всего мира:) Да, и не забудьте съедобной елкой (варианты ниже) украсить свой праздничный стол. Приятного просмотра!

4129864_414 (606x606, 98Kb)

Christmas tree decorations, Framed Jewelry Christmas Tree  (700x463, 323Kb)

Christmas tree artificial - christmas tree made of shells (700x474, 324Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новогодний ДЕКОР/Ёлки, ёлочки

Метки:  

Схема Сова для варежек

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Интересные стены. Штампы

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новогодний ДЕКОР

Метки:  

Не форматные открытки в виде мешка с подарками

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новогоднее(рождественское) настроение/Открытки

Метки:  

новогодние винтажные шары

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новогодний ДЕКОР/Ёлочные игрушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодний слоёный салат «Овечка»

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний слоёный (600x400, 59Kb)

Ингредиенты:
Морковь - 2 шт;
Консервы "сардина в масле" - 1 банка;
Репчатый лук - 0,3 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Рис басмати (сырой) - 70 грамм;
Твёрдый сыр - 80 грамм;
Майонез - по вкусу;
Маслины без косточек - 10 шт;
Соль - по вкусу;
Чёрный молотый перец - по вкусу;
Вода для отваривания ингредиентов - сколько понадобится.

Описание процесса приготовления:
Близится Новый год 2015, год Козы (Овцы), поэтому этот салат в виде овечки будет как нельзя кстати на праздничном новогоднем столе! Я предлагаю такой вариант салата. В нём очень хорошо соединяются все ингредиенты, а именно консервы "сардина в масле", сыр, морковь, маслины, яйца и рассыпчатый рис, который выполняет важную роль- шубка овечки именно из риса смотрится натурально и естественно! А ещё салат "Овечка" нежный и воздушный, так как ингредиенты выкладываются слоями, и вкус у него оригинальный- надеюсь, вам понравится:)

Чтобы приготовить новогодний слоёный салат в виде овечки, подготовьте морковь, консервы "сардина в масле", лук, яйца, рис басмати, твёрдый сыр, майонез, маслины без косточек, соль, чёрный молотый перец и воду для отваривания ингредиентов.

Отварите до мягкости морковь, а также яйца вкрутую и рассыпчатый рис до готовности (в солёной воде). Остудите отваренные продукты. Очистите морковь и яйца. Это слоёный салат, поэтому все ингредиенты выкладывайте слоями, каждый из которых промазывайте или поливайте тонкой струйкой майонеза. Морковь (крупная тёрка) выложите на блюдо в форме тела овечки, а именно сформируйте овал с выпуклостью, и промажьте майонезом.

Далее следует слой сыра (крупная тёрка), майонез.

Консервы "сардина в масле" разомните вилкой, предварительно слив с рыбы масло. Выложите сардины следующим слоем, присыпьте солью, перцем и мелко нарезанным луком, и только потом полейте рыбный слой майонезом.

Далее следует слой из яиц (крупная тёрка), майонез. Поставьте салат на 1 час в холодильник, чтобы он настоялся и слои пропитались.

Потом салат достаньте из холодильника и рисом покройте тело овечки, овальную часть, оставив место для головы.

Две маслины разрежьте вдоль и оформите овечке половинками маслин ножки-копытца. Семь маслин измельчите, покройте получившейся крошкой место головы. Ещё одну маслину разрежьте вдоль пополам и оформите половинкой ушко, второй половинку подрежьте и оформите зрачок, положив его на майонезную каплю.

Вот и всё - салат "Овечка" готов украсить ваш праздничный новогодний стол!
Приятного вам аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29047

Ларилорхен

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Милый Санта"
Часть 2 - Салатик в виде новогодних елочек
...
Часть 11 - Оформление новогодних салатов
Часть 12 - Салат "Рукавичка"
Часть 13 - Новогодний слоёный салат «Овечка»
Часть 14 - Салат "Сугроб"
Часть 15 - Салат "Как хорошо быть генералом"
Часть 16 - Салат «Колпак»
Часть 17 - Салат "Новогодний" без майонеза


Метки:  

Гипсовые ёлочки

Среда, 03 Декабря 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ёлочки из листочков спиреи , уже опавших . Мне кажется они очень напоминают еловые ветви.

Два варианта гипсовой болтушки

первая смесь:

гипс, вода и акриловый лак

Остались видны прожилки

PB170030 (476x700, 183Kb)

вторая смесь: гипс, вода и ПВА

здесь больше гипса , обволакивание сплошное ,но ёлочка стала тяжелее


PB170025 (550x700, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новогодний ДЕКОР/Ёлки, ёлочки

Метки:  

Забавные картинки для смешных рождественских фото. Распечатать

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 16:21 + в цитатник

Сделайте незабываемые фотографии на Рождество!!!

Скачайте картинки по ссылке, распечатайте на плотной бумаге (или фотобумаге).

Приклейте картинки на шпажки или любые прямые палки.

И делайте с родными забавные фото!!!

дальше
Рубрики:  Новогоднее(рождественское) настроение/Фотографии

Метки:  


Процитировано 2 раз

Самодельная белоснежная глина.

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление белоснежной глины своими руками.

Если у Вас возникла творческая идея с использованием самотвердеющей глины, то предлагаю Вам изучить рецепт изготовления этой глины в домашних условиях.

1 (465x700, 242Kb)

Благодаря этому рецепту вы сможете создать вот такие новогодние украшения
2 (500x334, 63Kb)

всевозможные подвески , использовать для создания укаршений


.

и даже небольших предметов декора.

Рецепт этот хорош тем, что после застывания изделия- его можно прекрасно шлифовать !

Итак, изучаем рецепт и смотрим последовательность его выполнения :


изучаем рецепт глины:
Рубрики:  Новогодний ДЕКОР/Ёлочные игрушки

Метки:  

Кофейный Снеговичок

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приближаются новогодние праздники, и пора уже позаботиться о создании новогоднего декора, а так же новогодних презентов для родных.
И так, для создания чудесных кофейных снеговичков нам нужно:
- бязь;
- трикотажная ткань;
- полимерная глина;
- синтепон, или любой другой наполнитель;
- нитки, ножницы, иголка, карандаш, кисточка;
- швейная машинка, или свои руки - кому как удобнее;
- для покраски: кофе, корица, какао, клей ПВА, ванилин;
- масляная краска коричневого цвета;
- контур по ткани (коричневый, черный и белый);
- горячий клей;
- деревянная площадочка 3,5 х 6,5 см;
- для декора: бубенчики, красивые пуговички, бечёвка, ключики, кружевные тесемочки и т.д.



1.
1 (655x530, 359Kb)

2.
2 (655x496, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Новогодний ДЕКОР/Снеговики

Метки:  

Поиск сообщений в Рождество_и_Новый_Год
Страницы: 58 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь