Цитата сообщения prosperous Мы все больше стилизуем наш новогодний стол - то придумаем салат-змейку, то нарезку в виде елочек. А сейчас я хочу опубликовать рецепт салатика в виде елочек. Тоже очень вкусно, красиво и, главное, готовится быстро! Уж очень не хочется топтаться на кухне целый день перед Новогодней ночью.

Ингредиенты:
250 гр ветчины или копченой грудинки (нарезать кубиками),
чернослив 100гр (мелко порубить),
яйца 2 шт (порезать кубиками),
консервированная кукуруза 200гр,
сыр 150гр (натереть на мелкой терке),
орехи грецкие (мелко порубить) или кедровые – горсть.
Заправка: чеснок 2-3 дольки, майонез, приправа «смесь перцев».

Все ингредиенты подготовить, смешать, заправить.

Разделить салат на порции по количеству гостей.

На большое блюдо выложить конусом каждую порцию.

Для украшения можно взять любую зелень, но лучше всего подходит укроп.

Веточки втыкать снизу вверх, стебельком в салат.

Сверху в качестве игрушек можно «приклеить» на заправку кукурузные зерна, гранатовые зерна – в качестве елочных игрушек.

Салат можно сделать и в виде большой елки, слепив высокий конус из всей массы.

А как делать конус, показано на картинке.

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
...
Часть 17 - Оформление новогоднего стола - закуски в виде елочки
Часть 18 - Салат Золотой розан
Часть 19 - Салатик в виде новогодних елочек
Часть 20 - Как красиво порезать огурец
Часть 21 - Завитушки с крабовыми палочками и сыром
Часть 22 - Ром с апельсиновым соком
Часть 23 - Слоеный саат