Здравствуйте, дорогие!!! Вот и пятница наступила! А значит - наступило и время пятничного микса! И, как обычно, что готовилось в эту неделю.

Варила шурпу из баранины. Отличное блюдо в холода! Запекала куриные грудки под сырной "шубкой". Очень мягкие и сочные получились. Предварительно они были замаринованы в зелени с чесноком и майонезом.

 Конечно крыжовника и красной смородины уже нет в наших садах, но, надеюсь, этот рецепт пригодится нам в будущем сезоне ягод.

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 12 - КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ
Часть 13 - СЛАДКИЙ ДЫННЫЙ НАПИТОК
Часть 14 - КОМПОТ "ДУЭТ"
Часть 15 - АРБУЗНЫЙ КРЮШОН
Часть 16 - АРБУЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
...
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Часть 33 - КОКТЕЙЛИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Девочки, пока еще не прошла пора дынь и арбузов, решила составить несколько рецептов с этими чудесными осенними плодами!

Сегодня - сладкий дынный напиток!

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 11 - ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ
Часть 12 - КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ
Часть 13 - СЛАДКИЙ ДЫННЫЙ НАПИТОК
Часть 14 - КОМПОТ "ДУЭТ"
Часть 15 - АРБУЗНЫЙ КРЮШОН
...
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Часть 33 - КОКТЕЙЛИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Про уютные домашние тапочки меня сподвиг пост Ириши биа46 http://www.liveinternet.ru/users/3218126/post374262599/

На самом деле, столько у нас здесь рукодельниц! Может быть кому-то идея приглянется, понравится. В общем, фото

Ну вот, продолжаю свои традиционные пятничные миксы, дорогие друзья! Не знаю как вы, а я ужасно соскучилась и по всем вам, и по компу, и по своим постам, и самое главное - по нашему теплому общению!

И, как всегда, что готовила в эти три дня.

Перед отьездом готовила мальчикам своим отбивные в тесте и запекала домашнюю колбасу. Колбасу всю слопали, а вот про отбивные забыли! Не знаю уж, на какой день они про них забыли, но осталось приличное количество. Пришлось аккуратно сложить в пакетик и отдать соседке - отвезет в деревню собачкам. Не пропадать же добру!

Добрый вечер, девочки!

Вернулись. Отвезли нашу Никусю. Нашу внученьку-солнышко. Немного грустно, конечно. Так и кажется, что сейчас крикнет - Бааабушкааа! Ан, нет! Тихо!  Но знаете, посмотрев на то, как Полина с Никусей друг по другу соскучились, как они, просто, не отлипают друг от друга, как нашу Ничку любят Юра с Любочкой - бабушка с дедушкой и Полина Андреевна с Виктором Александровичем - прабабушка и прадедушка - на душе легко и спокойно! 

Ну вот. Ездили мы на поезде. Ехать сутки. Слушайте, тяжело, честное слово. Самолетом, конечно, можно, до Оренбурга. Но это надо было бы нас ехать туда встречать. А так не хотелось еще в дороге время терять. Нетерпелось встретиться скорее со сватьями. 

Вот такие виды из окна поезда. На ходу фотографировала. То нет снега, то немного его, а местами прям настоящая зима!

Натюрморт запечатлела. Мне то скучать и в поезде некогда было. То поесть накрыть, то с Ничкой поиграть, то горшок, то спать уложить. А Алик себе для развлечения захватил из своего мини-бара несколько малюсеньких бутылочек с немецкими ликерами. Этим ликерам, между прочим, лет сорок! В общем, каждому свое, как говорится!

У сватьев побыли исключительно замечательно! Встретили как дорогих гостей! Родственники ведь, что говорить. Мы их очень любим и уважаем. Наговориться не могли за четыре дня. Ездили в гости к Любашиным родителям. Это недалеко. Там тоже таким столом нас почтевали! Перед отьездом Полина Андреевна с Санычем привезли нам своих гостинцев в Москву. Говорят - мы вам курочку забили. Бройлера. Яиц свежих собрали. Руколы с петрушкой с огорода. Ага! Домой приехали, как ту курочку развернули - мама дорогая! На 5 кило красавица! Сама не справилась ее разделать на куски. Алик помогал.

У мальчишек, конечно, без мамы шаром покати! Давай вчера скорее готовить! Да и дел по дому полно. И постирать с дороги и у мальчишек накопилось. И убраться. Обувь только сегодня летнюю убрала. В общем, все как всегда!

Так что, девочки мои дорогие, я дома! Я с вами! Очень соскучилась! Вот вечерком решила хоть этот небольшой постик написать - объявиться, так сказать!

Дааа! Чуть не забыла! Любочку, сватью свою, зарегестрировала на ЛИру!!! Дневничок ей завела у нас! Она  человек очень творческий, с хорошим вкусом. Думаю, ей будет что показать и рассказать. А пока осваивается.

Добрейшего всем вечерочка и хорошего настроения.

Ваша Аня

P.S. Девочки, извините, если не ответила на чьи-то комментарии за это время. Всё читала с айфона, но писать физически не было возможности. Не обижайтесь. Если были какие-то вопросы, пишите - постараюсь ответить.

ДЕВОЧКИ, ДЕЛАЛА ЭТОТ ПОСТ ДЛЯ СЕБЯ, В ЧЕРНОВИК, НО ВОТ ПРОВОДИЛА СЕЙЧАС РЕВИЗИЮ ПЕРЕД ОТЪЕЗДОМ И РЕШИЛА - СЕЙЧАС СТОЛЬКО ВКУСНЫХ ПОМИДОРОВ В ПРОДАЖЕ И НА ДАЧАХ, - НАДО С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ! И НЕ ТОЛЬКО ЭТИМ РЕЦЕПТОМ, ПРЕДЫДУЩИЕ ЧЕТЫРЕ ТОЖЕ ИЗ МОИХ "ЗАПАСНИКОВ", ТАК СКАЗАТЬ! ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ, МОИ ДОРОГИЕ!!!

Очищенные от кожуры помидоры (путём бланширования) и огурцы нарезаются. Складываются в большую миску, добавляется нарезанная кубиками мякоть белого хлеба, измельчённый перец (острый и сладкий) и чеснок. Смесь солится, размешивается, также добавляется толчёный тимьян. В миску всыпается толчёный лёд, после чего подогревается до 70 градусов, чтобы лёд растаял. Далее добавляется соус табаско, лимонный сок и немного уксуса. Всё это тщательно измельчается. Добавляется оливковое масло. Подаётся очень холодным, с хрустящими сухариками.

 Коктейль молочный с персиками

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 10 - ЕЩЁ ПАРА РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 11 - ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ
Часть 12 - КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ
Часть 13 - СЛАДКИЙ ДЫННЫЙ НАПИТОК
Часть 14 - КОМПОТ "ДУЭТ"
...
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Часть 33 - КОКТЕЙЛИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Мусс банановый

Серия сообщений "Десерты":

Десерты

Часть 1 - ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ (СУПЕРБЫСТРЫЙ)
Часть 2 - ДЕСЕРТ "ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ" И ГОСТИНЦЫ ИЗ ТУРЦИИ
...
Часть 24 - МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 25 - ЛИМОННЫЙ КУРД И МОРОЖЕНОЕ
Часть 26 - МУСС БАНАНОВЫЙ
Часть 27 - ЛИМОННЫЕ БАРЫ
Часть 28 - ЦУКАТЫ ИЗ ЦЕДРЫ ЦИТРУСОВЫХ
...
Часть 47 - О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Часть 48 - ГОТОВИЛА ВЧЕРА
Часть 49 - ПРО НОВЫЙ ГОД

 Говядина, запеченная в сметане по-тульски

Серия сообщений "Горшочек, вари!":

Горшочек, вари!

Часть 1 - РЫБА С КАШТАНАМИ В ГОРШОЧКЕ
Часть 2 - ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ ПО-РИМСКИ
Часть 3 - РЫБА С ЩАВЕЛЕВЫМ СОУСОМ
Часть 4 - ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ ПО-ТУЛЬСКИ
Часть 5 - ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ
Часть 6 - ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ
Часть 7 - ГОТОВИЛА