Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 20:59 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет без выпечки

Рулет без выпечки

Ингредиенты:

Шоколадный слой:

100 г печенья

50 мл бутилированной воды

2 ст. л. какао-порошка или кэроба

Кокосовый слой:

40г кокосовой стружки

40г сливочного масла

40г сахарной пудры

1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и

тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.

Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,

лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.

Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу

ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.

Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 18 - Блинчики-сердечки
Часть 19 - Крем "Рафаэлло"
Часть 20 - Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90
Часть 21 - Слоёный пирог перевёртыш
Часть 22 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Лёгкие десерты
Часть 2 - Мягкое печенье без муки
Часть 3 - Рулет из печенья - Баунти
Часть 4 - Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90
Часть 5 - Торт "Крем-карамель" Татьяны Shkoda
Часть 6 - ТОРТ "ШИФОН" с персиками
...
Часть 21 - Три рецепта маковых кексов. Лимонный, миндальный и яблочный с вишней
Часть 22 - Шварцвальдский вишнёвый торт
Часть 23 - Желейное варенье из клубники

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Лёгкие десерты
Часть 2 - Мягкое печенье без муки
Часть 3 - Рулет из печенья - Баунти
Часть 4 - Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90
Часть 5 - ТОРТ "ШИФОН" с персиками
Часть 6 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
...
Часть 13 - ТОРТ *ТВОРОЖНАЯ НЕЖНОСТЬ* ( без выпечки )
Часть 14 - Бискотти
Часть 15 - фруктовый десерт с виноградом