ОЧЕНЬ ЛЁГКАЯ СМЕТАНКА!) 

"Живу в Китае, а тут из молочных продуктов только молоко и сладкие йогурты. Так что приходится либо обходиться этим, либо самим придумывать что-то)) Живу в международном общежитии, много друзей из других стран, с которыми делимся всякими хитростями кулинарии. Один из них-араб Ахмед. Он и рассказал мне рецепт этой замечательной сметанки!"

Гречневые тефтели - что может быть вкуснее и полезнее в Пост! Гречка - ценнейшая по своим полезным свойствам крупа. "Живи легко!" уже рассказывал о ее пользе в борьбе против рака, о том, как с ее помощью провести курс гречишного массажа, очищение поджелудочной железы в домашних условиях, а также о том, как правильно соблюдать Гречневую диету!

Но не все могут есть этот ценнейший продукт, подаренный нам природой. Кому-то не нравится вкус, кому-то запах. Так вот есть множество способов, как обмануть свои ощущения и подарить организму всю полноту питательных и полезных свойств. К тому же этот рецепт по праву займет свое место среди Рецептов правильного похудения! Вы готовы приготовить тефтели из гречки? Тогда мы начинаем!

Гречневые тефтели:

Ингредиенты:
гречка - полстакана,
грибы - 500гр,
лук - 2 шт,
крахмал - 1 ч.ложка,
растительное масло для жарки,
помидоры (томатная паста, кетчуп),
мука (для "обсыпки" тефтелей),
зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

БЛИНЫ С КАРТОШКОЙ ПОД "ВОЛШЕБНЫМ" СОУСОМ 

 Наконец-то я собралась познакомить вас с любимейшими блинчиками в моей семье!!! Которые просят всегда, которые моментально съедаются и я вижу немой вопрос в глазах домочадцев: "Когда повторишь??"

У блинчиков этих есть своя история. Она началась 3 года назад. Мы совершали ипотечно-нотариальную сделку. Но несмотря на все сложности, организм потребовал обед ровно в положенное время  И наша агентша потащила нас обедать в какую-то забегаловку - блинную (по внешнему виду). НО....... туда стояла очередь. !!!!!! И не зря, доложу я вам!

Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.

   Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.

В последнее время все чаще бывают такие случаи, когда включаешь компьютер, а на рабочем столе появляется во весь экран баннер с какой либо рекламой или с картинками порнографического характера. Если вы на своем компьютере увидите такой баннер, то значит, ваш компьютер заражен так называемым, вирусом вымогателем (Trojan.Winlock),данный вирус получил такое название потому, что для удаления баннера пользователю предлагается отправить платное смс сообщение.

Для того, чтобы убрать этот баннер абсолютно бесплатно, и не попасться на уловку мошенников написана данная статья, с помощью несложных манипуляций вы сможете избавиться от данного вируса абсолютно бесплатно.

В этом уроке мы продолжим изучать круговое вязание крючком, рассмотрим правило круга, схемы и технику вязания кругов различными видами столбиков.

Круговое вязание начинается с центрального кольца, которое можно выполнить двумя способами, об этом я рассказывала в прошлом уроке, см. здесь. Каждый круговой ряд имеет четкое начало и конец. Начинается он с петель подъема, которые соответствуют высоте выполняемых столбиков, вяжется с выполнением равномерных прибавок и заканчивается с помощью соединительного столбика.

      Освежающее удовольствие

     Этот пост для тех, кто любит мяту,

ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус

   Несколько интересных способов использования мяты

  Мятное варенье

 Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!

Вот рецепт: 

200-300 г промытых  стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем  и оставляем  на 6 часов.

Нужно чтобы листья пустили сок.

Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.

При варке снимаем  с него пену

Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.

Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.

Разливаем горячее варенье в чистые баночки

Design it! - укрась свой мир

Зимнее развлечение и декор для двора: заполнить воздушные шарики водой, добавить пищевого красителя, когда вода замерзнет шары удалить.

Design it! - укрась свой мир

Холодный фарфор

Нам понадобится:
1) клей ПВА строительный,
2)крахмал ( лучше всего кукурузный, из него фарфор получается более мягким, полупрозрачным, меньше липнет и т.д.)
Показать полностью..Холодный фарфор

Нам понадобится:
1) клей ПВА строительный,
2)крахмал ( лучше всего кукурузный, из него фарфор получается более мягким, полупрозрачным, меньше липнет и т.д.)
3) глицерин
4)крем для рук (желательно жирный)
5) лимонный сок или лимонная кислота
6) ароматизаор (не обязательно)
1. Смешиваем все ингридиенты в кастрюльке.
1 стакан ПВА, 1 стакан крахмала, 1 ст.л. глицерина, 1 ст.л. крема для рук, и 1 ч/л. лимонной кистлоты и несколько капель ароматизатора
2. Размешиваем до однородности. Ставим на конфорку, нагреваем. Нагревать лучше на шестерке (прим. максимум 9). Постоянно помешиваем.
3. Смесь быстро густеет
4. Вот наш фарфор и готов, теперь из него можно лепить все, что хочется!

 

БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ

Рецепт от tatzed: 

Отличная закуска! Сейчас как раз – самый сезон заготовок

Что нам понадобится:  

- Баклажаны - 3 кг

- Перец сладкий красный (!) -1 кг

- Перец горький стручковый -1-3 шт.

- Чеснок-300 г

- Сахар - 1 стакан

- Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан

- Масло растительное -1 стакан

- Соль -1,5 ст. л. 

ЧЕБУРЕКИ РИЖСКИЕ 

Люмана: Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...