Пасха  у нас не обходится без вкусной выпечки. Не знаю как Вы, а я пирожки обязательно пеку на пасху, с разными начинками. Пока время есть, можно попробовать интересные и вкусные рецепты, кроме своих любимых , и выбрать какой то новенький. Вот попался мне ещё, на мой взгляд очень хороший рецепт. По нём не пекла, но попробую. Должно быть вкусно. Готовится сливочное тесто для пирожков.  Если хотите, присоединяйтесь.

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ

НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:
1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
3. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
4. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
5. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

Серия сообщений "Выпечка с творогом":
Часть 1 - ПЛЮШКИ "РОЗОЧКИ"
Часть 2 - Творожные тортики
...
Часть 42 - Апельсиновые сырники.
Часть 43 - Творожные булочки
Часть 44 - СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

Совсем недавно цветные фотографии казались чем то фантастическим и их могли себе позволить только обеспеченные люди. Сегодня же каждый может купить фотоаппарат или видеокамеру и делать отличные фотографии. Программа по редактированию фотографий была доступна только в фотостудиях. Но интернет исправил эту ситуацию. Здесь есть замечательный сайт fotoshow.su на котором можно скачать программу ФотоШОУ. На этом сайте представлена лучшая программа для создания видео из фотографий. Представьте себе Вы приезжаете из путешествия с большим количеством фотографий, но скучный просмотр со своими друзьям неинтересен, хочется сделать увлекательное и смешное видео - нет проблем. Заходите на сайт и попробуйте скачать программу для создания видео из фотографий на свой компьютер. Для этого достаточно нажать несколько кнопочек. У меня получилось с первого раза и много времени не заняло. Первым делом на экране нам откроется вот такое окошко. Зато потом Вы получите возмоджность создавать смешные видео с изюминкой для любой компании.

Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов. 

Сабельник болотный

Болотный рыцарь

Как только не называют сабельник болотный в народе: серебряк, растопырка, лапчатка, рябинник, суставка, огневец, сухолом, заячьи ушки, волчье тело, декоп… Издавна сабельник применялся в медицине, и его отвары врачи прописывали от носовых и маточных кровотечений, суставных болей, поносов. Затем он был позабыт, поскольку появилось множество импортных и отечественных лекарств.

САБЕЛЬНИК БОЛОТНЫЙ. Отличительные особенности — расположенное глубоко в земле длинное ползучее многолетнее корневище, переходящее в толстый, чаще всего лежачий малоразветвленный красно-бурый стебель свыше 1 метра длиной. У непарноперистых листьев общий черешок. На конце стебля — довольно большие цветки, представляющие собой окрашенные в кроваво-красный цвет остроконечные пятилистники.

Сабельник болотный растет преимущественно во влажных горных районах с торфяниками. Наиболее густые заросли его встречаются обычно вдоль лесных прудов и ручьев. В медицине используют корень и наземную часть растения. В них содержится много дубильных веществ, которые наделяют сабельник болотный слабительными свойствами.

КОРЕННЫЕ жители Чукотки называют его Нутасай — земляной чай. Якуты, зыряне, ненцы убеждены, что сабельник — самое лучшее средство для укрепления здоровья, предупреждения и лечения рака. Неслучайно, несмотря на довольно скудные сведения об этом растении в современной медицинской литературе, люди продолжают его искать, а найдя — активно им пользуются, избавляясь от самых что ни на есть неизлечимых болезней.

Хотите в пост полакомиться вкусными лепёшками? Из этой подборки, с которой я Вас хочу познакомить, можно выбрать рецепт, который Вам понравится. В приготовлении такие лепёшки не сложные. Разнообразие хорошее. Рецепты приготовленные из пресного теста, из дрожжевого теста опарным и безопарным способом. Вас они заинтересуют.

Пасхальный кулич - традиционное блюдо главного православного праздника

Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.

Оригинальные и вкусные печенюшки.

Как сделать идеальное тесто

для пиццы 

Ингредиенты:
- Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
- Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
- Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Прованские травы (щепотку на вкус)

Приготовление:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. 
Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - СЛОЕННЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 2 - Пироги из песочного теста
...
Часть 18 - Самые лучшие рецепты теста.
Часть 19 - Тесто из творога
Часть 20 - Как сделать идеальное тесто для пиццы

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца на майонезе
Часть 2 - Пицца на кефире
...
Часть 6 - Деревенская пицца
Часть 7 - Пицца с фаршем
Часть 8 - Как сделать идеальное тесто для пиццы