Рулет из очень удачного бисквита: |
Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший!
Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

В общем, вот как я готовила...



|
Метки: выпечка/рулет |
Творожные пончики на скорую руку |
Приготовление:
1. Растираем творог с сахаром и яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
4. В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

|
Метки: выпечка/пончики |
Кекс с клубникой на сметане |
Вкуснейший рецепт кекса на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой.


|
Метки: выпечка/кексы |
Идеальный быстрый пирог с клубникой на сметане — пышный и сочный |
|
Метки: выпечка сладкая/пироги |
Еврейские пирожки с картошкой (быстрые) |
Еврейские пирожки с картошкой были для меня приятным кулинарным открытием, потому что они необыкновенно вкусные, с хрустящим слоистым тестом, но при этом тесто не слоеное, с понятной домашней начинкой из картошки и жареного лука. К тому же готовятся очень быстро и продукты для таких пирожков найдутся в каждом доме. От души рекомендую попробовать приготовить! Скажу честно, поле первого пирожка я не могла остановиться.



|
Метки: выпечка/пирожки |
штрудель на кефире с яблоками |
Если штрудель предполагается на кефире, то, соответственно, тесто для него уже не может быть традиционно вытяжным, но это не помешает нам приготовить его вкусным. На кефире получается прекрасное песочно-рубленое тесто, или быстрое слоеное, как его еще называют. Поэтому не отказывайте себе в радости и готовьте что-то новое для себя и своих родных.


|
Метки: выпечка/рулет |
Рассольник (заготовка на зиму) |

|
Метки: заготовки |
Самая вкусная и супер пышная шарлотка с яблоками |


|
|
Аромат как у свежего хлеба: эти лепёшки хочется разломить руками |

|
Метки: выпечка/ лепешки |
Пирог, который убедил меня, что торты — лишние. |
|
Метки: выпечка сладкая/пироги |
Собираем канадский торт без выпечки |
Делаем один раз – и забываем про магазинные торты.


|
Метки: торт без выпечки |
Буду жарить и есть весь сезон кабачковые блины |
Такие блинчики можно жарить и есть, вот честное слово, без остановки. Как только начинается сезон кабачки у меня уходят на это чуть ли ни каждый день. Не могу остановиться, вкуснотища нереальная.


|
Метки: блюда из овощей |
Готовлю слоёное тесто теперь только так: |
|
Метки: выпечка |
Пирог с творожной начинкой на сметане |
Тесто замешивается вилкой, а на разрезе каждый кусочек выглядит нарядно. Нежная творожная начинка держит форму, не расплывается в тесте. Внутрь каждого шарика можно спрятать цукат, ягоду или кусочек кураги. Рецепт простой, всё получается с первого раза.


Ароматный пирог с воздушным тестом и тонкой хрустящей корочкой. Творожные шарики на разрезе аккуратные, с чётким контуром. А если внутри цукат, получается ещё и красиво: светлое тесто, жёлтое «гнёздышко» с янтарным кумкватом.

|
Метки: выпечка сладкая/пироги |
Втираю в брови 1 раз в 3 дня — и забыла о карандаше |
Каждое утро рисовать брови, подводить, растушёвывать. А если лень или некогда — лицо бледное, бровки невыразительные. Оказывается, есть средство, которое делает их гуще и темнее без косметики. Просто втираешь — и через месяц карандаш пылится в ящике.


|
Метки: здоровье/советы |
Песочное печенье с начинкой |
Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус!


|
Метки: выпечка/печенье |
Аптечный крем от морщин за 5 копеек |
“Мы не знали слова «антиэйдж», но знали, как быть красивыми”
Так сказала мне бабушка, когда я в очередной раз принесла ей баночку дорогого крема и пожаловалась:
— Ноль эффекта! Только блестит кожа, а морщины — как были
Бабушка засмеялась, пошла на кухню и достала маленькую жестяную баночку.
— А мы в аптеке делали крем сами. Пять копеек — и ты как после салона.
Тогда я не поверила. Но через неделю моя кожа изменилась так, что подруги стали спрашивать, что за «волшебную сыворотку» я купила.

|
Метки: здоровье/лицо |