ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Майонез — 250 г
● сметана — 250 г
● яйцо куриное — 4 шт
● разрыхлитель для теста или сода — 1 ч.л.
● мука — 300 г

для начинки:
● капуста белокочанная — 400 г
● сосиски — 500 г
● растительное масло для обжаривания
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешиваем тесто. Для этого в глубокой миске смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.Капусту режем мелкими кубиками.На сковороде или прямо на противне обжариваем разрезанные на дольки сосиски.Затем выкладываем капусту. Обжариваем все вместе до полу готовности, постоянно перемешивая, чтобы начинка не подгорела.

Слегка солим. Перемешиваем начинку так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены по форме.
Теперь сверху наливаем тесто.Ставим пирог в предварительно нагретую до 200°С духовку.Пирог выпекать до образования румяной корочки.Наливной пирог с капустой и сосисками немного охладить и подавать, нарезав на порционные кусочки.

Вкусно и оригинально. ))) И быстро.

Отварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток. В миску сложить желтки, тертый сыр немного, 2 зубчика чеснока, ложку томата. налить масло с шпрот и пару ложек майонеза и взбить блендером в крем. Крем выложить в половинки белка яиц и в каждую погрузить шпротинку.
Вот и всё !

1.


2.

Булечка, буляшка...)))

Торт "Закусочный наполеон".

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...

Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.

1 корж - Отварные яйца- 3 шт, Яйца порубить, смешать с майонезом посыпать зеленым луком, (можно пополам со сметаной) выложить на первый корж.

2 корж- 1 банка рыбы в масле(размять вилкой) выложить на смазанный корж.

3 корж- Сыр творожный с зеленью и луком ("VIOLA") + 1 яйцо + майонеза немного, выложить на корж.

4 корж- Сыр "Creme Bonjour" с зеленью + 150 гр порезанного небольшими кусочками лосося, смешать выложить на корж.

5 корж- на смазанный корж выложить 3 яйца + зеленый лук + майонез.

6 корж- последний,смазать и украсить по-своему желанию! Красиво икрой !!!

Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов , и есть отрезая кусочки безумно мягкого,тающего Наполеона!

Приятного аппетита!

Чтобы герань радовала пышным цветением.

Вырастить герань можно и из семян, но предпочтительней черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.

У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.

А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.

Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.

Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.

Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!

Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения.

Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки.

Горшок нужно брать небольшой. Земли герани много не надо. Чем быстрее корни оплетут ком земли, тем быстрее растение зацветет, и чем меньше горшок, тем обильнее будет цветение.

В больших горшках растение может вовсе не цвести, ему это не нужно — жизнь и так хороша, зачем утруждаться? В одном горшке можно даже посадить несколько черенков.

В процессе укоренения нижние листочки могут пожелтеть — оборвите их, когда появится пара-другая новых листиков.

Для формирования красивого пышного кустика верхушку прищипываем на 8-10 листе, боковые побеги — на 6-8-м и постоянно поворачиваем горшок, чтобы кустик был ровненький.

Герань любит:
- солнце (но переносит и лёгкую тень);
- тепло (но очень лёгкие осенние заморозки переживёт);
- не частые, но обильные поливы;
- хороший дренаж в горшке;
- умеренно плодородную, даже скудную почву, (иначе будет много зелени, но мало цветов);
- регулярные подкормки;
- удаление отцветших соцветий для продолжения цветения.

В июне-июле при необходимости можно произвести черенкование.

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!

Если желтеют листья, причины могут быть в следующем:
- если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги;

- если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги.

В обоих случаях листья могут опадать. Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света. Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт.

В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением.

На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома.

На солнце иногда листья герани приобретают розовый цвет – это нормальное явление, как бы «загар», растению от этого не лучше, не хуже.

Осенью при прохладной погоде в 10-12 градусов герань «балдеет» от такой температуры!

Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2-5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение.

Серия сообщений "Уход за цветами.":

Полив,размножение и т.д.

Часть 1 - ГЛОКСИНИЯ. Правильный уход.
Часть 2 - Чтобы фиалки цвели круглый год.
...
Часть 10 - Уход за цветами . Герань.
Часть 11 - Цвети, цвети моя орхидейка !!!
Часть 12 - Про герань.
Часть 13 - Как посадить хризантему из букета .
Часть 14 - Добрый фикус. )))
...
Часть 19 - Как пересаживать фаленопсис (орхидею).
Часть 20 - Магические свойства домашних растений .
Часть 21 - Комнатные растения, очищающие воздух.

Серия сообщений " Герань":

Герань,уход. Размножение.

Часть 1 - Уход за цветами . Герань.
Часть 2 - Про герань.
Часть 3 - А вы знали это о герани?
Часть 4 - СЕКРЕТЫ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ ГЕРАНИ.

Москва простилась с Эльдаром Рязановым...

Нет больше с нами великого режиссера и просто хорошего, душевного человека, Эльдара Рязанова. Маэстро режиссуры умер на 89-м году жизни, ночью 30 ноября. Причинами смерти Рязанова врачи назвали сердечную недостаточность. Уже несколько раз режиссер проходил курсы лечения и чистку сосудов. Но видимо преклонный возраст дал о себе знать, и спасти Рязанова не удалось, несмотря на старания лучших врачей.
Похороны и прощание с Эльдаром Рязановым пройдут 3 декабря 2015. Прощание назначено на утро 3 декабря, в киноклубе «Эльдар». А похоронят великого режиссера на Новодевичьем кладбище.
Власти Москвы хотят поставить памятник Эльдару Рязанову. Возможно, одну из улиц столицы переименуют в его честь.