Выбрана рубрика блюда из фарша.

Соседние рубрики: хлебопечка(7), хлеб(26), тесто(24), специи, маринады, соусы(75), сало(24), салаты(111), рыба(78), пицца(13), первые блюда(27), овощи(80), напитки(35), мясо(76), курица(114), куличи, пасхи, крашенки(5), консервирование(179), заливное(2), закуски, запеканки(88), десерты, сладости(103), готовим в мультиварке(63), выпечка сладкая(237), выпечка не сладкая(100), вторые блюда(29), вареники,пельмени. чебуреки, беляши, пирожки, блин(66), блюда из творога и сыра(99), блюда из печени(9), блюда из круп и макарон(26), блюда из картофеля(62)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(35), ЭФИРНЫЕ МАСЛА(43), ЭЗОТЕРИКА(45), ФЕН-ШУЙ(3), УЧИМСЯ РИСОВАТЬ(1), УЧИМ АНГЛИЙСКИЙ(2), СТИХИ(3), РУКОДЕЛИЕ(5), РАЗНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ(166), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК(5), ПЛЕТЕНИЕ БИСЕРОМ(22), ОЧИЩЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ ОРГАНИЗМА(224), МУЗЫКА(49), МАГИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА(153), КУЛИНАРИЯ(1409), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(646), КОПИЛОЧКА СОВЕТОВ(163), КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ(5), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЕТЯМ(39), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(197), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(553), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЕТЯМ(341), ВЯЗАНИЕ ЖЕНЩИНАМ КРЮЧОК(235), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН(14), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(57)

Комментарии (0)

БЕСПОДОБНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ - ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ, А НА ВКУС - КАК С МЯСОМ!

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные луковые котлеты - очень бюджетный вариант, а на вкус - как с мясом!

Изумительные луковые котлеты из Советского Союза!

Луковые котлеты, котлеты, котлеты из лука, постные котлеты, овощные котлеты

На вкус как с мясом - это действительно так, кто сомневается - приготовьте и попробуйте.

Простейший рецепт, получается мега бюджетно и очень много котлет!

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

БАКЛАЖАНОВЫЕ КОТЛЕТЫ, POLPETTE DI MELANZANE

Среда, 12 Сентября 2018 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЕ КОТЛЕТЫ, POLPETTE DI MELANZANE

И вновь рецепт-панегирик главному сицилийскому овощу — баклажану, нашему capo di tutti capi. Без баклажана представить сицилийскую кухню совершенно невозможно. У нас очень популярны баклажановые, даже не знаю, как в данном случае корректней сделать перевод, котлеты, тефтели, зразы? polpette di melanzane

Баклажаны — 1 кг
Любой твёрдый натёртый сыр — 100 гр ( у нас грано, но это в данном рецепте совершенно не принципиальный момент, берите смело, что есть)
Моцарелла — 150 гр (опять таки, не принципиально, можете заменить и сулугуни, и брынзой, и плавленным сырком. А можно и вообще обойтись без начинки)
Яйцо — 1 шт
Петрушка — пучёк
Сухари панировочные — 100 гр
Белый хлеб — 60 гр, и немного молока, чтоб его замочить
Специи- по вкусу
Растительное масло — для жарки
Вода — 50 гр максимум

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Комментарии (0)

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

1.
_4JcGoCvJUI (604x359, 132Kb)

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Ингредиенты

фарш куриный - 500 г;

яйцо - 1 шт.;

овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана;

молоко (или вода) - 0,5 стакана;

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/курица
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Очень вкусно! такие лепёшки не только с мясом, но и с другими начинками.

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно! такие лепёшки не только с мясом, но и с другими начинками.

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные.

Ингредиенты:

Для теста:

- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:

- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.

2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.

3. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.

4. Разделите фарш на 8 частей.Тесто также поделите на 8 частей.

Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.

5. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.

6. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.

7. Теперь сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.

8. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.

9. Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.

Источник →

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени. чебуреки, беляши, пирожки, блин

Комментарии (0)

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Среда, 30 Ноября 2016 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро! Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Заливная запеканка с тефтелями и рисом.

Пятница, 09 Января 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная запеканка с тефтелями и рисом

М-м-м, невероятный аромат вкусного ужина зовет всех к столу!… Зажаристая корочка, сочное мясо и нежный вкус риса с пряностями... Рисовая запеканка с тефтелями, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно нежной и вкусной. Её аппетитный аромат не оставит никого равнодушным.
Готовится быстро, без лишних хлопот, а результат порадует всех!

Простейший рецепт вкуснейшей заливной запеканки с тефтелями и рисом.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/закуски, запеканки

Комментарии (0)

Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша.

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша

Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется

А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КОПИЛОЧКА СОВЕТОВ

Комментарии (0)

изумительные котлетки, да не простые, а из БАКЛАЖАНОВ!!!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительные котлетки, да не простые, а из БАКЛАЖАНОВ!!!

Почему мы так любим котлеты? Наверное, это отголоски нашего советского питания в столовых. Но, так или иначе, котлеты прочно прописались в нашем меню. Сегодня я к вам с изумительными котлетами, да не простыми, а из баклажанов и овсянки!!! Делала их уже много раз, потому как понравились всем без исключения! Вот если бы мне нужно было выбирать между этими и мясными, я бы без сомнения выбрала эти, овощные!!!

Котлеты получились ОЧЕНЬ нежные, тают во рту! ...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили

Четверг, 05 Июня 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили

Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные продукты, обычный хлеб) Но, это невероятное блаженство. В оригинале присутствуют оливки. Я их заменила фетой и добавила петрушку. Фарш можно брать любой. Получается довольно прилично) Я думала и когда мы все это съедим?) Теперь думаю, что надо приготовить еще))) Если вкусить пищу по рецептам сестер, то уже навеки ваше сердце будет отдано им))))

источник

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/вареники,пельмени. чебуреки, беляши, пирожки, блин
КУЛИНАРИЯ/хлеб

Комментарии (0)

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ В ВОСХИТИТЕЛЬНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительные КОТЛЕТЫ в восхитительно-сливочном СОУСЕ

Просто котлеты не интересно... Добавим соус и получим сочные, нежные котлеты в восхитительно-сливочном соусе! Времени на этот вариант у вас уйдет не на много больше, а вот вкус весьма впечатлит. Гарнир - любой и невероятно вкусный обед или ужин вам обеспечен.

Заходите!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Комментарии (0)

Котлеты разных кухонь мира

Четверг, 30 Января 2014 г. 01:50 + в цитатник

edalnya.com/2014/01/kotlety...-mira.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

Среда, 29 Января 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

2RpsLY2eA9Y (600x383, 155Kb)

Ингредиенты:

Фарш – 500 грамм;

Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;

Творог – 300 грамм;

Сыр твердый тертый -100 грамм;

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша
КУЛИНАРИЯ/блюда из творога и сыра

Комментарии (0)

ЦАРЬ - ТЕФТЕЛЯ - НА ОБЕД ХВАТИТ И ОДНОЙ ШТУКИ

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦАРЬ - ТЕФТЕЛЯ - НА ОБЕД ХВАТИТ И ОДНОЙ ШТУКИ

Очень богатые на вкус тефтели, крупные и мясистые, не требуют гарнира. Достаточно подать лишь овощи или вкусный свежий хлеб!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Котлеты детсадовские

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты детсадовские

Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс!
РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА))) Приготовила... И чтобы вы думали? Ну точно школьностоловские! (детсадовских я не помню...) Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам? Давайте приготовим их вместе!

500 г фарш мясного (у меня говяжий)
60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде
3 луковицы
2 чесночина
соль, перец
Панировочные сухари
Масло раст. для жарки

Замочила чёрного хлеба в молоке,Затем размяла руками, добавила фарш. Затем лук, специи и 2 зубчика чеснока.Вымесила все хорошо до однородного состояния .Затем панировала в сухарях .И жарила на раст. масле, на среднем огне До готовности .И вот они - долгожданные!

http://kulinariya123.blogspot.com/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Подборка рецептов от karina-1952.

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка

Чтобы перейти в интересующую Вас рубрику, жми на фото!

vk.com/just__cook?z=album-32509740_166836485

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин, очень вкусно

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_находок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин, очень вкусно

Ингредиенты:

-Фарш – 500 грамм;

-Сыр плавленый – 150 грамм;

-Творог – 300 грамм;

-Сыр твердый тертый -100 грамм;

-Яйцо куриное -1 шт

. -Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса

Среда, 11 Декабря 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса

На самом деле рецептов по приготовлению куриных котлет имеется огромное количество. В данном рецепте – таится небольшой секрет, который способен превратить блюдо в невероятно вкусное и ароматное, легкое, нежное, мягкое лакомство. Словом, делается все так, как обычно.

Котлеты невероятно вкусные и ароматные...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/курица
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Готовится просто и быстро)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

Котлеты "Птичье молоко"

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко"

Даже и не знала, что есть и котлеты с названием "Птичье молоко". Но так, как Вам предыдущем посте предложила торт "Птичье молоко", не могу пройти и мимо котлет с таким же названием. Может быть кто - то из Вас захочет удивить своих гостей в новогодние праздники вкусными и нежными на вкус котлетками. Поэтому не пропустите и запишите этот рецепт, который предлагают нам здесь: shefpovarok.blogspot.со.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/курица
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Комментарии (0)

ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым так и малышам.

Ингредиенты:

Фарш – 700 гр.
Рис – 1 мультстакан
Яйца – 1 шт.
Лук – 1-2 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Вода – 4 мультстакана
Соль
Специи

Приготовление:

В фарш добавить яйцо, рис (я не отваривала), посолить, поперчить, перемешать, сформировать тефтели.
Морковь порезать соломкой, лук – кубиками.
Приготовить заливку: смешать сметану с томатной пастой, добавить муку, воду, соль и специи, перемешать до однородной массы.
В чашу мультиварки выложить слой овощей, на них тефтели.
Сверху выложить оставшиеся овощи, влить заливку.
Установить режим «Тушение» на 1 ч. 30 минут.-

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/готовим в мультиварке
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Страницы:

[4] 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Новости

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

БЕСПОДОБНЫЕ ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ - ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ, А НА ВКУС - КАК С МЯСОМ!

БАКЛАЖАНОВЫЕ КОТЛЕТЫ, POLPETTE DI MELANZANE

Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

Очень вкусно! такие лепёшки не только с мясом, но и с другими начинками.

Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо из ничего

Заливная запеканка с тефтелями и рисом.

Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша.

изумительные котлетки, да не простые, а из БАКЛАЖАНОВ!!!

Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ В ВОСХИТИТЕЛЬНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Котлеты разных кухонь мира

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин

ЦАРЬ - ТЕФТЕЛЯ - НА ОБЕД ХВАТИТ И ОДНОЙ ШТУКИ

Котлеты детсадовские

Подборка рецептов от karina-1952.

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин, очень вкусно

Куриные котлеты “Нежность”: небольшой секрет особого вкуса

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Котлеты "Птичье молоко"

ТЕФТЕЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ