Гости всегда довольны!
Для приготовления торта «Панчо» необходимо подготовить ингредиенты:
2 стакана сахара
7 куриных яиц
щепотка соды (погасить)
пол столовой ложки лимонного сока
2 стакана пшеничной муки
4 столовые ложки какао
700 грамм жирной густой сметаны
1 стакан сахара
0.5 кг вишни
сахарная пудра
пол плитки обычного тёмного шоколада
Приготовление вкусного праздничного торта. Если Вы до сих пор не знаете, что такого интересного приготовить на Новый Год, я советую приготовить вот такой интересный торт, на приготовление которого уходит не так уж много времени.
Приготовить бисквитное тесто. Яйца взбить. Понемногу добавлять сахар, всё время взбивая. Всыпать в массу какао без комочков. Перемешать. Понемногу добавлять муку, перемешивая. Добавить соду. Всё массу ещё раз хорошо взбить миксером. Тесто должно быть жидким и без комочков. Форму смазать маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке до готовности при температуре 170-180 градусов. Желательно форму с бисквитом в духовке ставить как можно выше.
Достать из формы готовый бисквит. Срезать всё лишнее, чтобы получился корж высотой 2 см. Срезанный бисквит порезать небольшими одинаковыми кубиками.
Сметану влить в миску. Взбить сметану до пышной пены. Добавить стакан сахара и взбивать ещё около 7 минут. Крем готов. Вишни очистить от косточек, посыпать сахарной пудрой и оставить на час.
Корж смазать сметанным кремом. Выложить слой вишен. На вишни выложить кусочки бисквита (перед этим обмакнуть их в креме). Так выкладывать вишню и бисквит, пока не закончатся. Торт залить оставшимся сметанным кремом. Украсить глазурью, вишней и шоколадом…
По материалам сайта recipes.in.ua

«Шоколадный» кекс

просто и не сложено

приготовить самому

дома. Нежный корж кекса

с ярким кофейным вкусом,

делают этот Шоколадный

кекс сказочно вкусным.

Кусочек такого кекса будет

очень кстати к чашечке кофе

или чая. Любой праздник будет более ярким с таким угощением. Побалуйте себя

и близких, этим Шоколадным кексом с ярким кофейным вкусом.


Так же советую приготовить кофейный кекс,

торт из печенья , песочный пирог из смородины.

Состав: на 10 порций

Мука (600г)

Сахара (200г)

Молока (350-380мл)

Миндаль молотый (150г)

Какао порошок (2ст.л)

Разрыхлитель (2 пакетика)

Сухофруктов и орехов (по 75г)

Мед (125г)

Масло растительное (150мл)

Шоколадная глазурь:

Масло сливочное (1ст.л)

Шоколад (150г)

Приготовление:

Раскрою вам рецепт этого вкусного шоколадного кекса, с ярким кофейным вкусом, который вам очень понравится.

1. Для начала займемся приготовлением теста для шоколадного кекса, и для этого нужно смешать просеянную муку с молотым миндалем, разрыхлителем, какао-порошком, рублеными орехами и сухофруктами.

2. Подогреть молоко и положить в него мед. Помешивать до полного растворения меда и снять с огня.

3. Дать молоку с медом немного остыть, добавить растительного масла. Размешать смесь и постепенно подмешать ее в мучную смесь.

4. Включим духовку и разогреем ее до 180 градусов. Смазать форму для кекса и выложить в него тесто.

5. Поставить форму с тесто в духовку и выпекать кекс около 60 минут, когда кекс испечется, перевернуть форму для кекса и дать ему остыть.

6. Пока стынет шоколадный кекс, приготовим шоколадную глазурь. Для этого шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Подмешать сливочное масло к шоколаду и все перемешать.

7. Шоколадный кекс полить шоколадной глазурью и дать ему остыть. Поставить кекс в холодильник на 3-4 часа.

8. Выложите шоколадный кекс на большое блюдо и подавайте на стол. Можно разрезать кекс на кусочки, или прямо это делать за столом. Вот и готов наш шоколадный кекс, который будет очень кстати к чашечке кофе или чая.



Приятного аппетита!!!