Что такое ханум и как его приготовить?


На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум. Ханум – очередной шедевр восточной кухни, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.

Один из самых распространенных недугов в зимний период времени – это безусловно боли в горле, а кашель, першение и трудности при глотании доводят человека до изнеможения. К тому же повышенная температура (которая как правило держится на отметках от 37.1 до 38.5) и вялость вообще добивает любого позитивно настроенного человека, забирая силы бороться с болезнь. Однако не стоит отчаиваться, так как сегодня мы Вам расскажем, что делать если болит горло, то есть как лечится и какие процедуры проходить, чтобы побороть этот недуг.

После новогодних застолий нет ничего лучше диеты, которая очистит организм от шлаков и поможет вернуться в форму. Можно пойти по стопам Катрин Денев, Эммануэль Беар и Жюльетт Бинош, худеющих с помощью овощного бульона и советов французского диетолога Мадлен Жесты. Можно прибегнуть к детоксу, который еще и восстановит жизненные силы. А лучше обратиться к звездам, которые соединили два этих метода в один и едят необычные, но очень полезные супы!

Сельдереевый суп можно есть не только в горячем виде, но и в холодном, как любит Джен

• Мастер-класс Людмилы Кузнецовой (Миасс, Россия) "Гибискус - размножение черенками".

• Фото 1. Нам понадобятся:
• 1. Одноразовые стаканчики на 100 мл прозрачные.
• 2. Одноразовые стаканчики на 200 мл непрозрачные
• 3. Пакеты полиэтиленовые
• 4. Ножницы или секатор
• 5. Порошок корнеобразователя (в данном случае это Гетероауксин)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

«Никогда не сдавайтесь. Никогда не сдавайтесь. Никогда, никогда, никогда, никогда - и ни в чем, в великом или малом, большом или незначительном - из этого правила нет исключения...»
Уинстон Черчилль.

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

Новелла Матвеева

Джон Уайт Александр 

Вы думали, что я не знала,

Как вы мне чужды,

Когда, склоняясь, подбирала

Обломки дружбы.

Когда глядела не с упреком,

А только с грустью,

Вы думали - я рвусь к истокам,

А я-то - к устью.

Разлукой больше не стращала.

Не обольщалась.

Вы думали, что я прощала,

А я – прощалась.

В продолжение предыдущего поста у моих друзей читателей возникли вопросы. Поэтому для тех, кто не знает, я поэтапно покажу, как вставляется картинка в комментарий.

Порядок действий.

Сначала нужно Перейти к полной форме комментария.. Не забываем либо написать что – нибудь или просто поставить точку. Потому что тело комментария не должно быть пустым.

1      Нажимаем «ОБЗОР»

2      Выбираем картинку на своём компьютере, наводим на неё курсор и выделяем.

3     Потом нажимаем «Открыть»

4      Прикрепляем картинку

5      Нажимаем «Опубликовать»

Всё получилось. Думаю, что и у Вас, дорогие друзья, всё получиться.

Лечение горло с помощью глины проверено временем. Это эффективно и быстро. Больное горло непременно вылечит целительница глина. Глину можно купить в аптеке. Несколько пакетиков, заготовленные впрок, помогут вам начать лечение горла вовремя, пока воспалительный процесс не распространился на бронхи и легкие. Глина не портится, не теряет лечебных свойств. Даже при ангине помогают лечебные согревающие компрессы из глины, которые можно приготовить самостоятельно. 

Компресс для горла из глины. Возьмем 100 г голубой глины, разведем ее горячей водой, перемешивая, получив в результате смесь, по консистенции напоминающую сметану. Добавим 1 столовую ложку яблочного уксуса и нанесем смесь на ткань. Компресс приложим к больному горлу и хорошенько утеплим. Держим компресс 30-40 минут.

Одновременно с компрессами следует полоскать горло лечебным глиняным раствором. Размешаем в 1 стакане теплой воды 1 чайную ложку голубой либо белой глины. Используем раствор для полоскания горла. При каждом полоскании делаем новый раствор.

Народные целители утверждают, что глиняный раствор, используемый для полосканий горла, можно использовать и для употребления внутрь. Это очистит организм от вредных веществ.

Почему же глина так полезна и эффективна при лечении горла? Дело в том, что она вбирает в себя токсины, отработанные организмом вредные вещества и хорошо их выводит, что способствует быстрому выздоровлению и улучшению самочувствия.

Этот способ гарантирует быстрое выздоровление, отсутствие осложнений и аллергических реакций. Противопоказаний нет. Народное средство лечения горла с помощью глины можно рекомендовать как взрослым, так и детям.

Если болит горло - поможет глина!

© Copyright Алиция Гадовская

Иногда приходится долго ждать врача, особенно при оказании неотложной помощи. Платная скорая медицинская помощь гарантирует своевременное прибытие и оказание полного комплекса услуг при различных заболеваниях, недугах, травмах, приступах. Контакты GMS Clinic можно посмотреть на сайте.

Филе тилапии

Свежая мята

Соль,черный перец

Лайм

Оливковое масло

Филе тилапии разморозить,обжарить с одной стороны,перевернуть,посолить,поперчить и выложить на филе немного натертой цедры лайма. Мяту мелко порубить.Подавать с рисом,посыпав мятой,и сбрызнув соком лайма.

 2 спелых авокадо

1 банан

4 ч.л несладкого какао-порошка

ванильный сахар по вкусу

орешки

немного сливок

Все ингридиенты кроме орешек взбить в блендере,добавляя понемногу сливки до желаемой густоты. Проверить,достаточно ли сладко,если нужно,добавить немного сахарной пудры,и еще раз взбить.Охладить в течении часа в холодильнике. При подаче посыпать орешками.

Этот пирог очень, очень вкусный. Готовится картофельное тесто и начинка из фарша. Картофель в него можно добавить  и оставшийся у Вас в холодильнике, т.е если есть готовое пюре. Знакомимся с рецептом и готовим прекрасный ужин.

Пряные культуры должны быть всегда под рукой у хозяйки, для них делают особую гряду (устройство). Располагают ее поближе к дому и тропинке, выкладывают кирпичом и приподнимают, насьшая плодородный слой на высоту до 50—70 см (рис. 1). Это создает хорошие условия для дренажа, что важно для многих пряных растений. Часть разрастающихся растений свешивается, тем самым экономно используется площадь гряды. Здесь сажают многолетники: эстрагон (тархун), мяту, монарду, иссоп, а также однолетники: укроп, бораго (огуречную траву), майоран, кориандр (кинзу), базилик (реган). Многие из пряных растений красиво цветут или имеют нарядную зелень (например, фенхель). Иногда к ним добавляют часто употребляемые лекарственные растения: ромашку лекарственную, мелиссу лимонную, зверобой продырявленный и другие — «кухонный садик» становится живописнее.

Серия сообщений "ОГОРОД":

Эта прекрасная идея приготовить зразы возникла у меня совершенно спонтанно!

При наличии 0,5 кг мясного фарша и приблизительно 1 стакана отварного риса сделать их было совершенно несложно, а главное быстро!

В результате моих кулинарных экспериментов возникло очень вкусное и сытное блюдо.

Ленивые мясные зразы с рисом и куркумой!

Гномики были в восторге! Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша (говядина+свинина)

1 стакан отварного белого риса

1 головка репчатого лука

соль, смесь перцев, молотая куркума

Приготовление:

Мясной фарш смешиваем с отварным рисом. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, смесь перцев, куркуму.

Можно добавить 1 яйцо. Но у меня его не было, и получилось прекрасно - ничего не развалилось!

Тщательно перемешиваем фарш с рисом и приправами. Лепим симпатичные лепешки.

Каждую лепешку обваливаем в муке и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. 

© Copyright Вкусняшки от Белоснежки

на правах рекламы

Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин для своей семьи? Конечно же, салат! Салаты настолько универсальны, что сочетаются со многими гарнирами. Выбрать рецепт салата с фотографией на любой вкус можно на кулинарном сайте по ссылке. Вдохновляйтесь идеями и создавайте свои  кулинарные шедевры!

Овощное рагу в зимний сезон - это просто кладезь витаминов!

Я использовала:

замороженный пакет кабачков нарезанных кусочками

замороженный отваренный зеленый горошек

замороженную паприку кусочками

свежую морковь

репчатый лук, чеснок

соль, смесь перцев, карри

оливковое масло

Все ингредиенты берем в произвольном количестве - по-любому рагу получится вкусным.

Приготовление:

Кабачки разморозим и обжарим до полуготовности на оливковом масле, помешивая. Порежем морковь крупными кусочками, лук полукольцами и добавим к кабачкам. Сюда же - зеленый горошек и чеснок тонкими пластинами для аромата.

Обязательно все приправим солью, смесью молотых перцев. Добавим карри для аромата и пикантности!

По желанию можно посыпать свежей или мороженной зеленью.

Не обжаривайте овощи до превращения их в кашу. Пусть они будут цельными красивыми кусочками.

Рагу можно кушать как в теплом, так и в холодном виде.

© Copyright Вкусняшки от Белоснежки

Текст: Ирина Бочкова