МОЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
Метки: БАКЛАЖАНЫ |
Сэндвичи из кабачков. |
Не люблю кабачки, но это блюдо понравилось даже мне. Его можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Сейчас летом в жару, когда есть ничего не хочется, а в рот всё-таки на надо что-то запихнуть, это самое оно!
Быстро , вкусно и удобно:)
Метки: Сэндвичи |
Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты |
Деруны без мукиДеруны с мясным фаршемДеруны с сыромДеруны с творогомДеруны с мясомДеруны с чеснокомДеруны со свининой
Метки: деруны |
Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт! |
Метки: картошка |
Картофельные розочки для оформления блюд |
Метки: Картофельные розочки |
А не съесть ли нам цветок? |
Надеюсь, Вы знаете, что и цветы бывают съедобными. Не пробовали? А зря. В кулинарии они очень даже хороши!
Только представьте себе такое меню: на завтрак салат из голубеньких цветков огуречной травы, на обед – супчик с добавлением календулы, на ужин – десерт с засахаренными фиалками. Прелестно, не так ли?
На самом деле все это действительно активно используется в изысканной кулинарии, в ресторанах Востока и Запада.
А ведь все это растет у нас в цветниках и на грядках, и мы вполне можем также это использовать.
Но какие же все же цветы съедобны?
Например, очень даже съедобна ее Величество роза. Для этих целей ее специально выращивают на цветочных плантациях в Эквадоре. Понятное дело, безо всякой химии. Деликатес этот стоит очень дорого. Цветы мягкие и сладкие. Их едят сырыми, добавляют в салаты, фаршируют различными начинками, жарят в кляре (самый простой и вкусный вариант).
Мы можем использовать цветки и плоды шиповника. В них очень много витамина С. Только не надо заваривать плоды шиповника кипятком, иначе витамина С Вы не найдете.
Подойдут собственно говоря и декоративные садовые розы, но только выращенные собственными руками без использования химии.
Метки: цветы |
Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски* |
Метки: салатик |
ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" из Кулинарной книги АЛИИ |
Метки: КАРТОФЕЛЬ |
Бабушкин запеченный картофель Ом-Ом!!! |
Метки: картофель |
КАРТОШКА В СЫРНОМ СОУСЕ. |
Берем молодую картошку-крупную, продолговатую и плоскую.
Шкрябаем, кладем в мультю, заливаем кипятком, подсаливаем и варим в режиме Тушение полчаса.
Вынимаем и остужаем.
Тем временем делаем соус: плавленый сыр "Виола с беконом" (или любой другой по вашему вкусу) смешиваем с рубленой зеленью, сметаной и сливочным маслом. Хорошо размешиваем до однородного состояния. Масса должна получиться достаточно густой.
Остывшую картошку разрезаем вдоль пополам.
На каждую половинку намазываем соус.
В чашу мульти кладем кусочек сливочного масла, растапливаем на режиме Разогрев. Выкладываем половинки картошки соусом вверх,
включаем режим выпечка на 20 минут.
После этого аккуратно вынимаем на тарелку и быстренько съедаем с огурчиком и прочими овощами.
Метки: КАРТОШКА |
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy |
Метки: КАРТОШКА |
Закуска из огурцов, чеснока, укропа и зерен горчицы |
Метки: Закуска из огурцов |
Кабачки запеченные с сыром, объедение!!! |
|
Метки: Кабачки |
ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|
Метки: КАПУСТА |
Запеканка из баклажанов с курицей и овощами - рецепт с фото |
|
Для ее приготовления мне потребовалось:
три штучки куриного филе |
Метки: Запеканка |
Сельдерей. Незнакомые знакомцы. |
Метки: Сельдерей |
Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты |
Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.
Метки: цветная капуста |
Огурцы быстрого поедания |
Для приготовления вам потребуются:
-огурцы свежие — 4кг
-сахар - 1 стакан сахар
-уксус — 1 стакан
-растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
-соль - 2 ст. ложки
-чеснок тертый — 2 ст. ложки
-черный молотый перец — 1-2 г
-большой пучок укропа
Способ приготовления:
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)
Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.
Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.
То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.
Метки: Огурцы |
Авокадо. |
Метки: Авокадо |
Баклажаны по - корейски . |
Метки: Баклажаны |
Цветная капуста по-корейски |
Метки: Цветная капуста |
Картофель "Романофф" |
Метки: Картофель |
Теплый салат «Овощной микс» (МК от Елены) |
Во время Великого поста православные верующие по традиции отказываются от употребления в пищу мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. К тому же постные блюда – это вегетарианская пища с малым содержанием масла, благодаря этому, эти яства прекрасно подходят для диетического питания в обычные дни. Хочу предложить Вам приготовить Теплый салат «Овощной микс», который получается очень вкусным и аппетитным. Очень простой и легкий в приготовлении, он разнообразит Ваше повседневное постное меню. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению, а также я Вас научу как украсить любое простое блюдо с помощью цветов из лука-порея.
Метки: Теплый салат |
Блюда с сельдереем |
Метки: Блюда с сельдереем |
СТРЕЛЬЦОВСКАЯ МОРКОВКА |
 | ||
|
Метки: МОРКОВКА |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
Описание:
Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала свеклу натрём на тёрке для корейской морковки.
2. Затем добавим соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, специи и уксус по вкусу (желательно это блюдо готовить по своему вкусу, тогда оно Вам точно понравится).
3. Хорошо перемешаем и слегка "пожмакаем".
4. Растительное масло раскалим и зальём свеклу, снова перемешаем и дадим блюду настоятся около часа.
5. Готово!
Приятного аппетита !
Метки: Свекла |
Болят суставы,сердце,почки или замучила аллергия-поможет сельдерей |
Если у Вас болят ноги,хруст в суставах,часто болит сердце,почки или замучила аллергия-полюбите сельдерей!
Метки: сельдерей |
Капуста маринованная |
Метки: Капуста маринованная |
Султан баклди или баклажаны с фаршем |
Метки: баклажаны |
Вкусные маринованные баклажаны. |
Метки: баклажаны |
| Страницы: | [1] |
<<
Салат с сельдереем и апельсинами
Салат из сельдерея с заправкой из сыра
Салат из сельдерея с сыром пармезан и орехами
Фаршированный сельдерей
Салат с яблоками, сельдереем и орехами
Салат из сельдерея с редисом и грецкими орехами
Лимонный салат с сельдереем
Сырный суп с грушами и сельдереем
Суп из сельдерея с чесноком
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.