Записи Друзья Комментарии
Людмила Гиренко
Аватар Людмила_Гиренко

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людмила_Гиренко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 10527
Комментариев: 551
Написано: 11592

Выбрана рубрика мясо.


Соседние рубрики: чизкейк(10), хлебопечка(25), хлеб(33), торты(291), сыры(18), специи(11), соусы, кетчупы(60), советы(29), салаты(102), сайты(13), рыбка(76), пироги(147), печенье и пироженые(162), первые блюда(30), Пасха(11), Оформление блюд(26), овощи(30), напитки(80), мороженое(16), лаваш(3), кухня народов мира(72), конфетки(49), заготовки(54), Завтраки(54), еда для деток(4), Десерты(116), Готовьте и худейте(6), Выпечка(115), Вторые блюда(116), ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ(15), быстрые блюда(26), блюда из творога(113), аэрогриль(2), Способы разделки теста(53)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(167), экономная хозяйка(28), шляпки(1), ШКОЛА РУН(54), Чек(1), худеем(90), Фэн-Шуй(1), фотошоп(44), фильмы(100), Уютный дом(48), Трафареты(8), Тильда(89), стихи(182), сонник(5), скрапбукинг(84), Синельников(13), Свадьба(24), Руные ставы (1226), рукоделие(1210), Развлечения(5), Путешествия по миру (127), психология(101), программы(9), прически(56), притчи(24), Природа(64), Полезные советы(40), полезное(66), позитив(48), Пожелания в стихах(7), платья, корсеты(329), письма(3), оформление(34), онлайн(2), обувь(11), обои(42), Новый год(3), немножко истории(58), Настоящая женщина(31), народная медицина(113), музыка(108), молитвы(54), массаж(4), кулинария(2089), куклы(641), Красивенькое(18), консультации(1), компьютер(137), книги(6), КНИГИ(8), карты(4), картины(73), календари(16), ИСЦЕЛЯЮЩИЕ КАРТИНКИ(11), интерьер(93), интернет магазины(16), интернет(3), Интересное(68), изотерика(1566), игры(15), здоровье(169), Заработок(55), журналы(46), женское(75), для школьников(22), для дома для дачи(16), деткам(121), голос(2), гимнастика(73), Важное(141), букеты из конфет(73), блогеру(20), астрология(29), ароматерапия(33), английский(1), академия красоты(196), Уроки по Оформлению дневника для Лирушников(64), Русь. Славяне./БОГИ славян(123)
Комментарии (0)
Нравится

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая!
Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая!

5283370_myasogarmoshka (640x468, 187Kb)
 
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится

фарш

Дневник
Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 19:54 + в цитатник

Доброе утро! Кстати, а как Вы фарш храните в морозилке? Маленький секрет. Храните в пакете. Выложили в него и раскатали скалкой , толщиной в 1-2 см, получили пластушку, после сделайте полоски вдавливая пальцем ( типа как узор на шоколадке, для того что бы легко было отламывать столько сколько надо... ) Главное, что хранить в морозилке такие пластушки проще, мало занимает место и быстрее размораживать, отломли такие кубики , а остальное не надо размораживать. Примерно где то так... Если вопросы, пишите . 

Рубрики:  кулинария/советы
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо
кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!
Понедельник, 11 Августа 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

лаваш8 (600x451, 50Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Четверг, 22 Мая 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"


3T_9IqKlZAk (570x401, 138Kb)

Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеченная грудинка "Пикник на диване"
Вторник, 08 Апреля 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная грудинка "Пикник на диване"

запеченная грудинка с соевым соусом и горчицей рецепт
Ну почему все самое вкусное такое каллорийное?

Рецепт
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой
Вторник, 08 Апреля 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой



Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с медово-горчичной корочкой. Единственный недостаток — рулька готовится довольно долго — порядка трёх часов. Но это не очень хлопотно, ведь пока она варится, а потом запекается, мы можем спокойно заниматься своими делами.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Бризоли, пальчики оближешь!)
Понедельник, 10 Марта 2014 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Бризоли, пальчики оближешь!)

Для приготовления этого блюда сначала выпекаются яичные блинчики, которые затем смазываются куриным фаршем, майонезом. Внутрь смазанных блинчиков кладется начинка, все заворачивается рулетом и запекается в духовке до полной готовности. В результате получаются очень вкусные куриные рулетики в яичных блинчиках.

На 6 бризолек необходимо:

Куриный фарш – 400 г
Яйца – 6 штук
Молоко – 6 столовых ложек (когда не было молока, делала на воде - нормально получалось, разницы никакой!!!)
Майонез – около столовой ложки
Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами).

Сначала надо испечь блинчики. Они пекутся по одному:
вбить одно яйцо в мисочку, добавить столовую ложку молока (или воды), посолить и взбить вилочкой, как на омлет. Пожарить из этого один яичный блинчик. Затем, таким же образом пекутся остальные блинчики.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Куриные грудки с клюквенным соусом
Понедельник, 03 Марта 2014 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с клюквенным соусом

tsGFHXJmvwc (400x604, 46Kb)

Порций получится четыре.
Три из четыре сложность блюда.
Сорок минут на приготовления.
 
Продукты понадобятся такие:
 
- Два стакана куриного бульона.
-Две столовые ложки слив масла.
-соль перец.
-Один стакан клюквы.
-1,5чайной ложки сушеного тимьяна
-примерно один кг куриных грудок
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Необычная курица на шпажках
Пятница, 31 Января 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная курица на шпажках

 1389892428_kurica_na_shpazhkah (403x604, 132Kb)Запеченная курица на шпажках

 

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе

- 2 яйца

- 80 г панировочных сухарей

- 1 столовая ложка горчицы

- 2 чайные ложки петрушки (сухой)

- 0,5 чайной ложки соли

- специи

 

Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.

 

Духовку включить нагреваться до 180 С.

 

Куриное филе нарезать ломтиками.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ И МЯСА.
Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ И МЯСА.

60 (640x426, 104Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.
Суббота, 18 Января 2014 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ.

=-=- (600x432, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МЕДОВО - СОЕВОЙ ГЛАЗУРИ.
Суббота, 18 Января 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МЕДОВО - СОЕВОЙ ГЛАЗУРИ.

Пастрома из куриной грудки в медово-соевой глазури. (700x477, 102Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Буженина в фольге – праздничный семейный рецепт в картинках
Пятница, 17 Января 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в фольге – праздничный семейный рецепт в картинках

Буженина в фольге – праздничный семейный рецепт в картинках

 
 

Сегодня выкладываю в картинках проверенный семейный и ОЧЕНЬ праздничный рецепт. Холодные мясные закуски – завсегдатаи любого застолья, я предпочитаю буженину, запеченную в фольге в духовке.

Честно говоря, не совсем понимаю, когда мои гости удивляются, что буженина приготовлена в домашних условиях. Это настолько просто, что я частенько доверяю всю подготовительную работу двенадцатилетней дочери.

Для нее я и написала такую пошаговую инструкцию, которую решила оставить без изменений (лишние подробности не помешают icon smile Буженина в фольге праздничный семейный рецепт в картинках ):

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.
Четверг, 16 Января 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления.

o0JM (500x333, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Свинина в медовой глазури с чесноком.
Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в медовой глазури с чесноком.

Буженина, или свинина, запеченная в духовке - отличное праздничное и повседневное блюдо. Вместо того, чтобы покупать неизвестно из чего сделанные мясные изделия в магазине, приготовьте вкусное запеченное мясо дома. Его можно подавать в качестве закуски, делать с ним бутерброды, заливное и т.п. Наше мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным!
im_20131224180357_16730 (300x150, 39Kb)
Ингредиенты:

свинина с тонким слоем жира — 1 кг.
красный сладкий молотый перец
мускатный орех
свежесмолотый черный перец
мед — 2 ст. л.
соевый соус — 2 ст. л.
чеснок — 4 зубчика
тимьян сушеный

Мясо помыть, обсушить, сделать на сале небольшие надрезы. Смешать красный перец и мускатный орех, добавить свежесмолотый черный перец.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ваши гости обалдеют! Куриная печень в ажуре
Пятница, 27 Декабря 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваши гости обалдеют! Куриная печень в ажуре

3925311_Kyrinaya_pechen_v_ajyre (600x450, 125Kb)

Для приготовления куриной печени в ажуре вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

РЕДЧАЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ!
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕДЧАЙШИЙ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫХ КОТЛЕТ!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет

Приготовление. Лук мелко нарезать, натереть морковку на терке. Обжарить овощи в масле, добавить к ним специи и нашинкованную капусту. Тушить под крышкой до готовности капусты. В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень. Остудить капусту.
Фарш и рис смешать с капустой, добавить яйцо, посолить и поперчить, приправить любимыми специями. Хорошо вымешать массу.
Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки, обвалять их в панировке и обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле. Очень вкусно с салатом из свежих овощей и с отварной или жареной картошкой.
Источник
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Свиные ребра в вишневом соусе
Суббота, 30 Ноября 2013 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребра в вишневом соусе

4803320_ (498x367, 54Kb)

 

Я обожаю вишни, когда разгар сезона мы едим их свежими, потом я консервирую их или замораживаю, потому что люблю. А муж любит мясо, что бы посытнее можно даже пожирнее. Как объединить то и другое, чтобы получилось вкусно. Я нашла выход по рецепту Эктора Браво.

Ингредиенты:

- свиные ребра – 800 г

- свежая вишня – 800 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Блюда из куриного филе.
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из куриного филе.





Куриное филе - очень распространенный вид мяса, из которого готовят достаточно простые, но вкусные блюда. Обзор блюд из куриного филе, которые вы всегда сможете приготовить у себя на кухне. Начнем со вторых блюд.






http://blogs.mail.ru/mail/nadezhda.pol/1A4767F50BF9BF87.html
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ

pKU0-ICeil4 (604x453, 196Kb)

Татьяна Полякова
По вкусу получается,как шашлык.
 
Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!



3 способа:

1. Рецепт весьма прост-на 2 кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
http://gallery.ru/watch?ph=bGFX-eZlFZ
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Котлеты из куриной грудки с сыром
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриной грудки с сыром

99111 (700x560, 348Kb)
Рецептов в интернете очень много похожих,каждый готовить по своему. Может и мой вариант кому нибудь пригодится. Угощайтесь!

ингредиенты :
куриная грудка 500 гр
2 яйца
домашний майонез или сметана 2 ст.л
французская горчица с семенами 1 ч.л
2 зубчика чеснока (пропустить через чеснокодавилку)
1 ч.л сладкой молотой паприки
крахмал 2 ст.л
1 ст.л мука
тёртый сыр чеддер 50 гр (или любой другой)
1 ст.л нарезанной петрушки
2 ст.л нарезанного зеленого лука
соль и перец по вкусу
растительное масло по потребности

приготовление:
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Смешать все остальные ингредиенты, кроме муки и сыра. Добавить куриную грудку и перемешать. Оставить в маринаде на 30 минут. Поле чего добавить сыр и муку, перемешать. Раскалить растительное масло. Набирая мясную смесь столовой ложкой, обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, по 2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
http://elena-fialka.livejournal.com/
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
b255316cb4ba (359x289, 118Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеченная куриная грудка в сладко-пряном соусе - cерьезно это курица ну очень вкусная!
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная куриная грудка в сладко-пряном соусе - cерьезно это курица ну очень вкусная!

Этот сладко пряный соус придает куриному мясу сочный, легкий и восхитительный вкус! Этот способ приготовления я, как то прочитала в одном из женских журналов, попробовала приготовить, получилось очень вкусно. Но что самое главное, весь процесс приготовления очень простой, я сделала небольшие изменения в ингредиентах, но на вкус это не повлияло. Конечно же существуют множество разнообразных рецептов приготовления вкусных блюд, вот одно из них.
3ccd1b48e9d93a3fb26d16193042d8e2_XL копия (700x562, 263Kb)
a5f8b7a80194d1e3fd058230b546c073 (48x49, 3Kb)Думаю Вам понравится.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления
Суббота, 23 Ноября 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления

С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо. Вот о последнем-то варианте мы и поговорим: как правильно запекать мясо в фольге чтобы оно получалось ароматным, сочным и при этом хорошо пропеченным?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

"Жюльен в больших ракушках (конкильони)"
Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Жюльен в больших ракушках (конкильони)"

3925073_getImage (604x453, 154Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеченное куриное филе под соусом "Aмаретто"
Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное куриное филе под соусом "Aмаретто"



куриное филе 4 шт.
шампиньоны 400 гр.
чеснок 3 зубчика
масло сливочное 100 гр.
cливки 200 мл.
лук зеленый 3 ст. л.
каперсы 2 ст. л.
"Amaretto" 120 мл.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица в апельсиновом соусе с кунжутом
Среда, 09 Октября 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в апельсиновом соусе с кунжутом

Сочная и ароматная курочка с цитрусовой ноткой

рецепт - Курица в апельсиновом соусе с кунжутом
Kuritsa v apelsinovom souse 9 (700x467, 51Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курица, запеченная с фаршем и грибами
Среда, 09 Октября 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с фаршем и грибами


Курица (481x376, 46Kb)

Ингредиенты:
Филе курицы (или индейки) – 400 гр
Мясной фарш ( смешанный курица+свинина) – 300 гр
Болгарский перец – ½ шт
Лук репчатый – ½ шт
Чеснок – 2 зубчика
Куриное яйцо– 1 шт
Шампиньоны – 4-5 шт
Тертый твердый сыр — 100 гр
Порубленная зелень – по вкусу
Специи – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Курочка "Объедение" - минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Вторник, 08 Октября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Объедение" - минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

255435_82314-640x480 (479x480, 174Kb)
Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить , так ли соответствует название полученному вкусу...Всегда у этой курочки потрясающий аромат и внешне выглядит так, что можно сразу же в голодный обморок упасть - золотистая, в меру поджаренная корочка...








22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте приготовить курочку "Объедение" и вы поймете, что не знали настоящий вкус курочки!
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ВЕРТУДА МЯСНАЯ из Кулинарной книги АЛИИ
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРТУДА МЯСНАЯ из Кулинарной книги АЛИИ

beccf0aa8d7f (640x465, 70Kb)
Это простое, но... невероятно вкусное блюдо я готовила по такому рецепту: рецепт с форума say7


Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец








Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
(молоточка у меня нет, я скалкой...)
fccc800d9184 (400x300, 22Kb)
Стол смазать слегка раст. маслом и выложить
на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо,
тем больше у вас получится колбаска.
8d1fe8bb2d77 (400x300, 30Kb)
Посолить, поперчить.
b200ca05f8f0 (400x300, 34Kb)
Делаем начинку:
Сыр натереть, зелень порезать мелко, чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1
чайную ложку майонеза. Перемешать. Продукты берите произвольно, примерно прикиньте
чтобы их хватило на всю колбаску. С краю выложить начинку.
6e6422cf926d (400x300, 36Kb)
Свернуть в рулетик.
4114c858fa50 (400x300, 30Kb)
Затем колбаску свернуть колечком
1802496d9f15 (400x300, 32Kb)
и закрепить с помощью деревянных шпажек.
Обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне.
32544f4e6fce (400x300, 32Kb)
Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки.
Вкуснейшая вертуда готова!!!

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_6b243_eb3a140a_L (500x230, 130Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

МЯСНОЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"

DSC05025м (640x426, 376Kb)
Запеканочку вкусненькую сегодня готовила. Правда, на пирог она мало похожа получилась... Сейчас расскажу почему...

Но, сначала все по порядку...









Приготовление:

Первым делом замаринуем мясо.
По рецепту нужно 2 куриные грудки, я взяла 3 и мне не хватило. Думаю 4 или даже 5 было бы в самый раз.
50f31177a088 (640x426, 58Kb)
Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску)
5ba86cf3b160 (640x426, 51Kb)
Я взяла сок пол лимона, т.к. он у меня большой был.
А еще для такого случая купила мускатный орех (порошок). Стоит он 270 гиней кг! (270 умножьте на 6 и получите примерную цену в рублях). Я взяла 25 гр. Ну, скажу честно, ничего особенного. Даже не представляю, зачем такие деньги за него платить, кориандр намного приятнее пахнет...
cf28bf316621 (1) (640x426, 61Kb)
Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех
aac5e0ef5269 (640x426, 63Kb)
Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться
d9058fc72008 (640x426, 55Kb)
Тем временем отвариваем морковь
29b176e1fd9e (640x426, 55Kb)
Затем мелко режем лук, а грибы я взяла уже порезанные
f93708fcd50f (640x426, 73Kb)
Лук пассеруем на раст. масле.
c49b979a0a79 (640x426, 72Kb)
Добавляем грибы, немного поджарим
e1096cca029d (640x426, 76Kb)
Затем добавляем сливки
058e5d30e492 (640x426, 56Kb)
Перемешиваем и немного тушим
18e870f82083 (640x426, 62Kb)
Форму смажем раст. маслом (у меня одноразовая форма 20 см)
594695380e19 (640x426, 68Kb)
Укладываем полоски мяса на дно и по бокам (надо было плотнее мне укладывать)
Присыпаем тертым сыром (сыра тоже нужно было бы побольше)
60924af0bcaa (640x426, 93Kb)
Выкладываем остывшие грибы
a38d9bd1b4fc (640x426, 87Kb)
Вареную морковь натереть на крупной терке
1ef5acbbe377 (640x426, 62Kb)
Выложить морковь сверху грибов
e8fae8edbe31 (640x426, 74Kb)
Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса (вот здесь мне не хватило мяса, нужно очень плотно укладывать его)
a1a89df3e286 (640x426, 87Kb)
Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут.
Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить
fc6acab29cff (640x426, 72Kb)
И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.
88d39cd94e3f (640x426, 78Kb)
Примерно так
823d0fd767c8 (640x426, 94Kb)
Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо
71f1a410b249 (640x426, 86Kb)
Запеканочка нам всем понравилась. Но мне не хватало там чесночка, а детям картошки. Так что можно картошку отдельно отварить...
64cc062b53d5 (640x426, 60Kb)
Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/03/mjasnoj-pirog-chajnaja-roza.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_417d6_9140937_L (500x500, 176Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ из Кулинарной книги АЛИИ
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ из Кулинарной книги АЛИИ

DSC05762 (450x676, 268Kb)
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Сегодня на ифтар готовила.
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..


Но сначала рецепт.
----------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
-------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки)
DSC05744 (640x426, 210Kb)
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
DSC05743 (640x426, 220Kb)
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
DSC05751 (640x426, 185Kb)
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
DSC05755 (640x426, 144Kb)
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
DSC05737 (640x426, 199Kb)
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
DSC05764 (640x426, 214Kb)
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
DSC05771 (640x426, 212Kb)
Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/07/591.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_6b251_f47b31ee_L (500x201, 139Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ из Кулинарной книги АЛИИ
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ из Кулинарной книги АЛИИ

_ (480x698, 448Kb)
Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.
Автор рецепта уверяет, что по вкусу они не отличимы от настоящих котлеток из куриных грудок. Не знаю, не знаю, никогда не ела еще котлет по-киевски...

Понадобится:
500 г куриного фарш
60 г слив. масла
укроп
2-3 зуб. чеснока
соль, перец
3 яйца
панировочные сухари
мука
раст. масло для жарки



Приготовление:
Сначала сделаем начинку.
Для этого потребуется слив. масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу.
0_9cd98_bcf9e29c_XL (640x426, 190Kb)
Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере.Уберем пока в морозилку и займемся фаршем.
0_9cd99_66a69daa_XL (640x426, 201Kb)
В готовый куриный фарш добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.
0_9cd9b_51743a43_XL (640x426, 211Kb)
Разделить фарш на десять кусочков, сделать из них колобки, затем расплющить их в лепешечки (руки смочите водой, чтобы фарш не лип). На каждую лепешечку положить по ложечке начинки. Кстати, в качестве начинки можно использовать и сыр, и грибы...
0_9cd9c_7284dcb0_XL (640x426, 198Kb)
Смоченными руками сформировать колетки
0_9cd9d_bed1f14b_XL (640x426, 233Kb)
Теперь панировка. Панировка должна быть толстой, поэтому...
Сначала котлетку обваляем в муке
0_9cd9e_bd7b456a_XL (640x426, 237Kb)
Затем в чуть подсоленном взбитом яйце
0_9cd9f_b687b04_XL (640x426, 212Kb)
Затем в сухарях
0_9cda0_8b7302dd_XL (640x426, 214Kb)
Опять в яйце
0_9cda1_6e8e415_XL (640x426, 199Kb)
И в заключении - в сухарях.
Чтобы не запутаться, порядок таков:
мука
яйцо
сухари
яйцо
сухари
Вот теперь у нас получилась толстая-толстая панировка и начинка уже не вытечет.
0_9cda2_e9e58618_XL (640x426, 216Kb)
Теперь ком нужно быстро обжарить в разогретом растительном масле. Я жарила в таком небольшом ковшике, так масло экономнее расходуется.
0_9cda3_de251794_XL (640x426, 238Kb)
Обжаренные котлетки положить в форму и запечь в разогретой до 180 С духовке минут 15. Вот такие на вид получились, а какой от них исходил аромат - передать не могу...
0_9cda5_a7674753_XL (640x426, 269Kb)
Подавать лучше всего, на мой вкус, с картофельным пюре и салатом.
0_9cda7_a898af7f_XL (524x700, 274Kb)
А это я немного поковыряла котлетку, чтобы вам показать, какие они получились.
Как видно на фото, толстая корочка, а под ней нежное мяско...
0_9cda8_a3717dbb_XL (640x426, 177Kb)
В разломе видим, что стало с начинкой... Масло растаяло, пропитав фаршик.
0_9cda9_9fb41252_XL (640x426, 206Kb)
Вот еще пополам разломала...
В общем, что сказать, получилось, конечно же, вкусно. Но в горячем виде вкуснее. Что ещё...
А! Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/607.html#ixzz2g0FfSk3R
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
80869353_0_53999_40c467e4_L (427x373, 85Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИНЫЕ "РАСТРЕПКИ" из Кулинарной книга АЛИИ
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ "РАСТРЕПКИ" из Кулинарной книга АЛИИ

DSC02836 (640x426, 222Kb)
Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

ПРОДУКТЫ:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
ed50218141b5 (640x426, 150Kb)
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
b7aff67c3a22 (640x426, 160Kb)
Должно получиться как тесто на оладьи
e97c29594217 (640x426, 133Kb)
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
b16ee0eef8a1 (640x426, 148Kb)
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

P.S. (от себя!): А я добавляю туда еще тертый сыр. И оладьи будут нежнее, если тесту дать немного постоять в холодильнике. Еще одна замечательная особенность оладий- тесто может стоять в холодильнике 2 дня- и на следующий день надо просто быстренько испечь новую партию.

Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2012/01/kurinye-rastrepki.html#ixzz2fz22RW78

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4950d_baf5c116_L (500x305, 200Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИНЫЙ РУЛЕТ из Кулинарной книги АЛИИ
Четверг, 26 Сентября 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ из Кулинарной книги АЛИИ

DSC07503 (400x601, 60Kb)
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Готовила по этому рецепту (первоисточник - http://forum.say7.info/topic298.html), но т.к. противень у меня небольшой (35х28 см), то решила сделать омлет на 3-х яйцах... Поэтому даю пропорции, как готовила я.

Понадобится:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец

Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску
0_9d6e1_603bff50_XL (640x426, 334Kb)
и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...
0_9d6e2_23a0f07b_XL (640x426, 284Kb)
Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц. Я взяла столько
0_9d6e3_10a94984_XL (640x426, 319Kb)
Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле
0_9d6e6_83a3cc88_XL (640x426, 323Kb)
Затем сложила его в блендер...
0_9d6e7_9dee1ff6_XL (640x426, 262Kb)
...и измельчила
0_9d6e8_85f9f277_XL (640x426, 264Kb)
Соединила фарш, лук, соль и перец
0_9d6e9_fdab8fa3_XL (640x426, 311Kb)
Хорошо перемешала
0_9d6ea_48d1e50e_XL (640x426, 272Kb)
Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом
0_9d6e4_9ba8f9c7_XL (640x426, 308Kb)
Вылить тесто
0_9d6e5_5d4d9b23_XL (640x426, 298Kb)
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания
0_9d6eb_4f040f40_XL (640x426, 342Kb)
Убрать бумагу
0_9d6ec_f11a550b_XL (640x426, 342Kb)
Распределить фарш по всей поверхности омлета
0_9d6ed_d3cf1adf_XL (640x426, 313Kb)
Свернуть рулет
0_9d6ee_7ef4c22a_XL (640x426, 222Kb)
Обернуть рулет фольгой
0_9d6ef_5cf44ad8_XL (640x426, 356Kb)
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет
0_9d6f0_6ea81a14_XL (640x426, 311Kb)
Нарезать и можно кушать горячим или холодным
0_9d6f1_6181fc5a_XL (640x426, 305Kb)
А вот так он смотрится на тарелочке.
0_9d6f2_424f0072_XL (640x426, 353Kb)
Смотрится празднично и вкус соответствующий! Думаю, гости не оставят ни кусочка и будут просить рецептик!

Приятного аппетита!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/09/608.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_45c00_4be50e07_L (325x436, 114Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Запеченные ребрышки с гранатовым соусом.
Четверг, 12 Сентября 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные ребрышки с гранатовым соусом.

im_20130908194337_30889 (300x150, 21Kb)Ингредиенты:

1 кг свиных рёбрышек,
100 г гранатового соуса,
2 зубчика чеснока,
¼ ч. л. молотой паприки,
зелень (для украшения),
овощи (для украшения),
соль по вкусу.

Приготовление:

Ребрышки хорошо промыть и обсушить.
Сделать небольшие надрезы с каждого ребра.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

МЯСО в СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Вторник, 27 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО в СЛОЕНОМ ТЕСТЕ




Рецепт достаточно прост,но черт возьми,как эффектно смотрится!
1.Кусок мяса обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
2.Выкладываем его на кусок слоеного теста,сверху мяса,поджаренный лук с черносливом или грибами.

3.Края теста смазываем сырым яйцом и сверху накрываем вторым куском теста
4.Края теста хорошо приминаем,чтобы не вылился сок из мяса,лишние края теста обрезаем.Из остатков
теста делаем листики и смазываем сырым яйцом.

5.Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 200С

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/6EB730F45870B223.html
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Свинина«Эльдорадо»
Вторник, 27 Августа 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина«Эльдорадо»




Свинина«Эльдорадо»
Первый раз готовила мясо в таком маринаде. 
Свинина«Эльдорадо» получилась просто бесподобно богатой на вкус, нежной, изысканной, потрясающей. Обязательно приготовьте, рекомендую! Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного второго блюда

Состав:
Свинина (вырезка) — 0,5 кг
Апельсин (крупный) — 1 шт
Соевый соус — 1 ст.л.
Постное масло — 1 ст.л.
Мед — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубч.
Розмарин сушеный — 1 ч.л. (по желанию)
Соль (по желанию, я готовила без соли, очень вкусно)

Приготовление:
Приготовить маринад из соевого соуса, меда, толченного чеснока, постного масла и сока одного апельсина, по желанию можно добавить сушенный розмарин.

Мясо нарезать средними кусочками и залить маринадом.

Поставить в холодильник на 8 часов или на ночь, чтобы мясо хорошо промариновалось.

Кусочки свинины без маринада обжарить, затем влить маринад, в котором лежало мясо и тушить на маленьком огне до готовности мяса.

Подать с любым гарниром и овощами.

http://kuxaro4ka.ru/2013/06/20/svinina-eldorado-mk-ot-elenyi/

................................... из блога***РАДОСТЬ***





 
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Ребрышки с мятным соусом.
Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки с мятным соусом.


im_20130709155955_22557 (300x150, 33Kb)Для мятного соуса выбирайте свежую ароматную зелень. Молодые листья (без стеблей) мелко нарезают, заливают смесью уксуса с сахаром, солью, водой и дают настояться 1-2 часа. Готовый соус подходит не только к мясным ребрышкам, как у нас, но и как заправка к салатам.

Ингредиенты:
ребрышки (свиные) - около 1 кг;

для мятного соуса:
свежая мята - 1 небольшой пучок;
белый винный уксус - 4 ст.л.;
сахар - 1 ч.л.;
соль - 1/2 ч.л.;
вода (кипяток) - по вкусу.
Рубрики:  кулинария/мясо
Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. Учебный курс рассчитан как на новичков, так и тех, кто уже имеет начальные знания о рунах. В программу учебного курса входит изучение классического германского футарха, нортумбрийского рунического ряда и черного и белого ряда исландских рун, а также рунической мантики (гадания на рунах). Полученные знания позволят Вам осознанно подходить к практическому использованию рун.

Обучение в Школе Рун платное.
По вопросам обучения обращаться:

Написать письмо

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1

О проекте