Каждый человек отдает предпочтение в еде тому или иному продукту. Мало найдется людей, которые не едят мяса. Но даже среди них есть любители разного вида данного продукта. Одни любят курицу, другие говядину, некоторым всё равно какое мясо, главное, чтобы оно было вкусно приготовлено.

Эту подборку мы подготовили любителям свинины. Говорить о пользе этого вида мяса мы много не будем. Ведь всем итак известно, что в свинине много витамина группы B, много белка и мясо свинины легко усваивается организмом. Да и просто свинина всегда получается очень вкусной, даже если её просто отварить со специями. Но если вы истинный гурман, то вам обязательно пригодятся наши рецепты, ведь именно по ним свинина у вас получится необычайно вкусной. 

Говорить и спорить и пользе или недостатках говяжьего мяса можно часами. Но тем не менее мясо говядины содержит меньше жира и калорий, чем свинина.  Говяжья вырезка содержит болшое количество цинка и железа, которые так необходимы для иммунитета человека.  Говядину немного сложней готовить, чем свинину.  Но если её правильно потушить или правильно запечь, то блюда из говдяины получатся несказанно вкусными. Говядину можно готовить с овощами, фруктами в томатной подливе и в соевом соусе.   Мы предлагаем вам лучшие рецепты из говядины с фото. Готовьте с удовольствием!

Источник

Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Из курицы можно приготовить очень простое в изготовлении, но вкусное блюдо, которое выступит в качестве замечательной закуски к любым спиртным напиткам. А хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.

Рецепт прост, хоть и приходится ждать окончательного результата почти 12 часов.

 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

источник

Котлетки любят все, но вот как подумаешь все это жарить, да потом отмывать, сколько раз сама так думала, и нашла решение - чисто, вкусно, быстро и просто замечательно. Выход есть всегда - это котлеты приготовленные в духовке, она жарит, а вы отдыхаете...

Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.

 Хорошо получается приготовить для праздничного стола
мясо цельным куском, 
 используя какие-нибудь фрукты для придания аромата.

Если запечь мясо в  "рукаве" (пакете для запекания) вместе с овощами -  
оно длительное время может храниться в холод-ке 
и стать составной частью, например, утренних бутебродов или холодного салата.

 Шашлык в  "рукаве", если ПИКНИК на природе отменяется ...

Рыба с картофелем в  "рукаве" :

 Жаркое из свинины с соусом из горчицы.

Скумбрия в фольге является вкусным и здоровым блюдом, поскольку рецепт ее приготовления позволит  сохранить все содержащиеся в рыбе полезные микроэлементы. Также  это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, не требующее от вас особого кулинарного мастерства и затрат времени.  В то же  время это блюдо имеет потрясающий вкус, а его изысканный и аппетитный вид украсит любой стол, как   повседневный, так и праздничный.

                    МОЯ подборка из 5-ти рецептов блюд из курицы.
         

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.